週四下午5點左右造訪。店剛開不久，沒有其他客人。點了晚間的廚師精選套餐。因為坐在桌位，他們依次端上了各種壽司。份量偏小，對成年男性來說可能稍嫌不足。

我吃了一份定番特上握壽司。考慮到地理位置，晚上的套餐¥8500，性價比相當高。〈我喜歡的握壽司〉・海膽…沒有腥味，甜味濃郁，入口即化，令人欲罷不能。・魚子醬…口感極佳，不殘留皮膚。・中腹部…這天空運來自波士頓的生鮮鮪魚。赤身和脂肪的平衡非常好，味道美味。〈甜點〉甜點是紫薯布丁。紫薯和鮮奶油做成，甜味雅致，剛好適合餐後。可能需要預約，建議提前查看官方網站等資訊。此外，雖然有一定的格調，但不會給人過於正式的感覺，不僅有吧台座位，還有包廂和桌位，適合各種人群使用。

新年過後的第四天，我和母親計畫去赤坂的自助餐，但在那之前想吃點東西，所以我們便前往了。我們在櫃台點了餐。午餐價格從3000元起，我選擇了5000元的套餐（有多道菜）。醬油是已經塗好提供的，每個壽司的大小都適中，很容易吃。我特別喜歡飯的份量！壽司師傅的手藝很好，服務速度也很快。我特別覺得好吃的是鰆和金目鯛。金目鯛稍微燒過，但沒有燒焦或者焦味，口感適中，非常美味。母親選擇了3000元的套餐，但點了補充，所以兩人一共是12000元。整體滿意度非常高！

這家店位於聖多利亞廳附近，是一個氛圍輕鬆的壽司店，適合在音樂會後隨便享用壽司。我們當天點了約6000日圓的信任料理套餐。如果你帶著聖多利亞廳的門票半張，他們會提供第一杯飲料服務。壽司師傅很健談，而且每個壽司都新鮮美味。他們也提供各種優質的日本清酒，如而今和十四代。這家店在六本木一丁目很適合快速吃壽司，我還會再來的。

連鎖店果然好吃呢～這家在赤坂Ark Hills附近，所以比其他築地壽司應該貴一些吧？門檻挺高的～我是個超愛壽司的人，吃得好開心，但是特上？最好的壽司套餐要輕鬆一萬日幣，如果是握壽司一個一個在吧台上上菜的午餐，會更滿足嗎？不過味道真的是超美味！如果有機會再帶我去，我還是會去的（笑）。

東京一日遊，美食探索之旅第一站：工作出差來到東京，我選擇了以青山為中心的餐廳，一一試了一番！ ■拜訪日期 2019年5月23日，中午12點 ■地區 六本木一丁目 ■類型 壽司 ■料理 我點了3500日圓的午餐套餐。午餐套餐不是一次端上所有菜，而是一個個握壽司分開供應。從白身開始，鮮度相當不錯，有些壽司甚至經過一段時間的陳放而更美味。以午餐價格來說，這是合理的。味道和服務相當令人驚艷。 ■推薦菜品 鯛和鮪魚，即使季節已過，鮪魚依舊美味。可以說是相當不錯。 ■服務 專門的服務人員會貼心地接待，沒有任何問題。 ■性價比 更驚人的是，味噌湯可以無限添補，而且這個價格下，份量十分豐富。你甚至可以點一碗每天都變換的丼飯，只要1500日圓。雖然外觀時尚大方，但是這家餐廳對任何人都十分友好，給我留下了很好的印象！

在三得利音樂廳演奏會前光顧了這家餐廳。我們坐在吧台上，品嚐了各種美食和飲料。他們有提供任選和固定套餐。雖然選擇任選比較方便，但一邊傾聽建議、一邊自己挑選也很有趣。從盛合生魚片開始，接著是蒸蛋、燒鱈魚、煎蛋捲、帶子昆布，最後換成握壽司。服務人員非常細心，讓我們感到非常滿意。我們沒有拍太多照片。我們希望以後還能在三得利音樂廳前光顧這家餐廳。

高級壽司，偶爾會去一趟，喝著酒，突然想吃壽司的時候，有時會選擇去連鎖店。在新橋，由於時間上的限制，很多時候會選擇「壽司三昧」（因為凌晨或清晨的時候幾乎只有這家開著），但實際上並不是因為它好吃才去的，而是因為只有在正常時間才去的話，我比較偏向於選擇「壽司好」。這家店在連鎖店中算是稍微高檔的嗎？白身魚、鯖、烏賊、鮭魚卵、貝類、海膽、穴子等等...每一樣都很美味。氛圍也不錯，價格也還可以接受，所以很方便。

近來，隨心所欲的餐廳風潮愈發盛行。想吃自己愛的壽司品項盡情享用的話，這裡就是最好的選擇。這裡的醃薑也非常美味，我每次都會不自覺地要求再添一份。除了壽司以外，也推薦了許多其他美味的料理，所以你可以盡情品嚐。餐廳還有幾個包廂，非常適合商務宴請的需要。我被這裡的毛蟹千層酥深深打動。雖然我不太常拍照，但這個料理是手工製作的，每一片都是精心剝製而成，讓我感到非常感動。考慮到毛蟹的肉量並不多，這應該是一項相當辛苦的工作。我也曾多次在這裡享用午餐，也見證過外國客人與商務伙伴在這裡用餐。這裡的食材美味，價位高但不張揚，是一家既不太正式又不太隨便的好餐廳。在壽司好吃連鎖店中，這裡的水準算是較高的。

平日午餐很划算，週末的午餐和晚餐一樣。

海鮮和螃蟹是我唯一喜歡的食物，但它們都很美味，所以我覺得偶爾吃壽司也不錯！

位於Ark Hills工作，每週前往的固定午餐有三種選擇，但在性價比和滿足度方面，極上鮪魚、中脂鮪魚、大脂鮪魚和車海老是最好的。此外，強烈推薦的是拖羅卷。

2021年4月，明天將再次實施第四次緊急事態宣言。今天早上我在六本木幫助年輕人！雖然9:00有個會議，但為了避開上班高峰，我早上6:30就到了六本木！趁著清晨人少的時候，在咖啡廳裡完成了一些工作⋯⋯ 年輕人支援的會議在快到11點時就結束了。我們避免了大家一起吃午餐，因為來到東京的機會不易，明天開始可能會有很多店休業，所以我們在這裡悠閒地享受了午間小酌。這裡的壽司似乎是高檔店的水準⋯⋯ 沒有擁擠，吧台周圍的感染對策也很完善，我可以放心地獨自享受美酒。首先，我點了一杯黑龍，搭配上一碟肥美的毛蟹肉，甜美而帶有海的風味，是最棒的開始。（o^^o）美味的刺身有中鮪、花枝、鰺等開始⋯⋯ 發現如果和壽司師傅保持輕鬆的對話，酒就會喝得更快了⋯⋯ 壽司師傅推薦的⋯⋯（⌒▽⌒）品牌我忘記了⋯⋯ 清爽柔順，非常適合刺身。稍微遠處，一對年長的夫妻友好地喝著酒，我羨慕地看著⋯⋯（*^^*）貪吃的老爺的妻子不喝酒，不吃生魚⋯⋯ 應該是常客，因為聽到他們訂購了當季的生魚，我也點了生魚。然後享受了烤金目鯛，酒的結尾是十四代的春釀，果然是十四代！口感優雅中帶著微微的米香⋯⋯ 配上美味的魚，完美地融合在一起。（*^o^*）喝了三杯清酒後，接著是初夏的魚，包括烏賊、蛤、鯛等4塊，最後吃了一個海苔卷，真好吃⋯⋯ 美味啊⋯⋯（o^^o）六本木的房租很高，當然餐費也比平常稍高了一點⋯⋯（^-^）心情愉快地，在初夏的陽光下，坐在出租車上小睡了一會兒⋯⋯（´-`）.｡oO ===========

擺在櫃台的壽司店。不僞飾地享用，壽司師傅也很擅長聊天。

兩週未回國，一回到國內就想吃壽司，於是便去了。坐在吧台上用餐，師傅在我面前現做。我吃到了很多我最喜歡的鮪魚，感到非常幸福。鰭魚也很美味。雖然價格有些高，但因為很好吃，我想還會再來。服務很好，服務人員很親切，但又有一種沉穩的氛圍，讓我感到很舒適。

前菜和壽司都很好吃。

週末好像是全天營業的。