BURGER STAND PLUG幡ヶ谷靠近車站地下的一家美式休閒餐廳。從站台下樓後,進入寬敞明亮的店內(後來發現還有電梯呢w)。店內座位布局寬敞,從吧檯可以看到廚房師傅現場製作的情景,很有趣。菜單也很有創意,用洋樂唱片的封面做成小冊子,很有時尚感和趣味。
【培根芝士漢堡】
菜單上沒有培根芝士漢堡,所以我點了芝士漢堡並加了培根。漢堡麵包烤得香脆,外皮酥脆內裡鬆軟,帶有小麥的香氣,甜味不突出,清爽可口。肉餅是手工切碎的,有著肉肉的口感,非常有嚼勁。肉餅的份量似乎使用了180克,比其他的漢堡要大很多。其他的配料有薄切的洋蔥、融化的切達芝士、美乃滋醬,簡單而美味。加在上面的培根是薄片狀,摺疊著夾在中間。由於肉餅的存在感很強,所以可能會覺得培根的味道不太突出。值得一提的是,因為沒有生冷的萵苣和番茄,所以可以吃到非常燙的漢堡。搭配的炸薯條和醃菜也足夠飽足。冰咖啡是濃郁的萃取,非常適合搭配豐富的漢堡。總的來說,我覺得這是一個可以細細品味麵包和肉味的漢堡。喜歡享受肉肉口感的人一定要來試試看喔〜謝謝款待〜
チーム191
3.80
今天按照計劃,從白金、荻窪和中野逛了幾家新開的熱門餐廳,然後移動到幡谷。第四家是我一直想去的美食漢堡店『BURGER STAND PLUG』!『BURGER STAND PLUG』是今年(2022年)4月在幡谷開業的美食漢堡店,根據追隨者的評論,這家店看起來非常不錯,一直很想去。由於一直無法安排時間造訪,所以今天第四站原本計劃不太確定,但由於各種情況,我完全陷入了美食漢堡的模式,所以想在這個時間適合的地區走走,這家店是我最感興趣的,所以我很期待!從幡谷站北口出來,往左走(向初台方向的甲州街道)。這家店位於一個建築物的B1F,入口只有一扇門,但通過獨立的樓梯進入,建築物入口處也設有醒目的招牌!店內氛圍像咖啡酒吧一樣,感覺很不錯!座位有吧台座位和桌子座位,還有沙發座位,今天大約在19:45左右到達,前面沒有客人,後面也沒有客人。我瀏覽了一下菜單,然後點了我之前就很猶豫的B.L.T.A.C漢堡(1680日元)和一杯Houblon Chouffe White(700日元)。下單後,很快就上來了Houblon Chouffe White,然後等了大約10分鐘才上來了B.L.T.A.C漢堡。果然是一個體量相當大的漢堡,肉餅非常厚,B.L.T.A.C的層次也很漂亮!漢堡袋放在桌上,拿起刀子剛要切的時候,感覺很重,因為肉餅很厚,但看起來很美味!肉餅的質地很粗糙,有很多肉汁,肉的鮮味很足,吃起來很美味!麵包的表面有點質感,內裡又蓬鬆又柔軟,香氣十足,肉餅的厚度也很好,完美地融合在一起,讓人吃得很開心!培根切片不厚,煎得也不是很香,但吃起來還是感受到了一定的肉汁和鮮味,但仍然被肉餅的厚度所掩蓋。芝士是切達芝士,融化得很美味,緊緊地貼在肉餅上,散發著迷人的鮮味!洋蔥和紅洋蔥混合在一起,切片有點薄,放在漢堡的上方,與其他蔬菜不同,有著獨特的存在感!酪梨熟度適中,軟軟的,和肉餅等很搭!番茄甜味濃郁,多汁,很好吃,生菜的脆脆的口感和適度的新鮮感完美地與肉餅相襯!兩面的醬汁都塗有一點類似奧羅拉醬的醬汁,味道很棒,但肉餅的存在感非常強烈,雖然我選擇了菜多一點的漢堡,但還是很好地平衡了,感覺份量很足夠,吃得非常開心!炸薯條是楔形切片,外脆內軟,鹽味適中,但沾上剩下的肉汁和醬汁一起吃就很美味了!吃完後感覺很沉甸甸的,今天想吃輕鬆一點,但完全滿足了!總的來看,考慮到整體價格範圍和美食漢堡的行情,性價比還可以。
幡ヶ谷地區距離新宿僅兩站的京王新線上,雖然距離市中心不遠,但這裡有許多與社區密切相關的店家。從漢堡店到棋士花園再到自由人食堂,這裡有很多美味的選擇。今年四月,在這樣的環境中,一家值得期待的新店開業了!這次我們來試試看"巴格爾 (BURGER STAND PLUG)"。首先來一杯啤酒解渴。“帕卜斯特藍帶 ¥730"。聽說不同日子還有多種手工啤酒可供選擇,但這天似乎已經售罄了。漢堡來了。“培根芝士漢堡 ¥1,480"。確切來說,是在芝士漢堡上加了培根。豐富的炸薯條和一片醃黃瓜是套餐的一部分。讓我驚訝的是漢堡依然熱呼呼的。即使透過漢堡袋,一開始還是燙手的。餘熱讓切達芝士很好地融化,與牛肉餅交織在一起。這種牛肉餅是粗挽的,很有力量地顯示在前面。即使是單層的,也有約225克的份量,所以吃起來非常有飽足感。這種牛肉餅和芝士的結合令人印象深刻。加在上面的培根也很肉味十足。蔬菜的份量相對較少,紅洋蔥只在下方的麵包上放了一點點。沒有番茄和生菜,讓你可以直接品嚐肉的風味。有彈性的麵包很簡單地支撐著牛肉餅。在等待漢堡時,服務人員還給了我們一些電影小冊子,這也是一個有趣的嘗試。我不認為這是根據顧客的喜好,但這讓我聯想到了《青春不敗》。是不是說,我們應該更加冒險呢?從幡ヶ谷站步行大約2-3分鐘。這家店位於一棟建築的地下。允許攜犬入內。這天是單人操作,看起來很忙,但每個客人還是受到了細心的服務。最重要的是,肉味濃郁的牛肉餅讓人回味無窮,所以我們期待著它未來的發展!−−−−BURGER STAND PLUG−−−−■地址:東京都澀谷區幡ヶ谷2-1-4 The City 渋谷 幡ヶ谷 B1■電話:03-4363-2777■網站:-■營業時間:22.6.3