週日中午來到御徒町享受午後的啤酒時光。由於店家12點開始營業，我稍微遲到了10分鐘...但當我到達時，吧台已經滿座了，看起來擠滿了單人客。但是，店員告訴客人「請盡量往裡面擠一點」，讓我們有個角落的座位。非常感謝店家的體貼！★ 生啤酒「摩爾茲生啤」真不錯。實際上我比起プレモル更喜歡摩爾茲。★ 紅玉白蘿蔔醋生薑 + 炸蛋 + 白菜 + 醋，這個菜名直白得就像是食指動作的美味。★ 牛內臟串燒點了牛腹肉串、牛筋串、牛心串各一份，但店家不小心燒錯了牛筋串，於是店家小姐給了我兩串。每串都灑上了燒烤雞的醬汁。★ 啤酒混合（白）燒酒的份量剛剛好，和牛內臟串很搭。也許比燒烤豬肉更合適呢。菜單上主打燒烤豬肉，但實際上牛串和燒烤豬肉勢均力敵，兩者都很有存在感。所以我們不妨嘗試以牛串為主，而不是燒烤豬肉。總的來說，吃牛肉串也不錯，這就是我的分享。下次見，謝謝。

這次點了些不同的菜，有枝豆、小肉丸串、韓式辣牛肉醬、燒肉盤、燒烤串燒拼盤、雜碎串燒、豬頸肉串、牛舌、蒜燒豬軟骨、辣醬鰻魚串。小肉丸串有點辣但有嚼勁很好吃♪ 韓式辣牛肉醬太讚了！而且份量很足，特別超值！！這次吃得有點過頭了哈哈，但還有很多菜單沒試過，一定要再來！

今天的小酌✌第二站來到了『おとんば』喝了一杯。推薦的牛肉串很美味，接著還有燉牛筋豆腐和油炸串也非常好吃。謝謝款待！#おとんば#おとんば御徒町#威士忌蘇打#牛肉串#油炸串#燉牛筋豆腐#小酌#威士忌蘇打

肉刺盛合套餐本來是3種，但卻送了5種！？喝酒超過癮啊～♪而且今天點了好多烤的！每一個都烤得絕妙，味道超棒♪真想立刻再去一次呢！#おとんば #御徒町 #やきとん #肉刺

不知不覺間，御徒町站附近開了一家新店「おとんば」。おとんば的牛肉串燒既實惠又好吃，我平常主要去北千住店，偶爾也去上野店。這次首次來到御徒町店。店內主要是戶外和內用桌位為主，吧台位比較少。我覺得這可能是換氣和座位安排的問題，因為烤肉區附近有點熱。暫時點了一杯啤酒和燉菜。店家的招牌燉菜是濃稠的，很美味，但肉有點過軟，有種燉肉的感覺，我更希望能多嚐到肉的風味。燒烤菜品比較擁擠，被告知需要等很長時間，而且我也沒打算久留，所以點了大概三串，並且立即上菜的毛豆芽。通常我都點豬肉，但這次特地選擇了以牛肉為主。牛肉多種串燒已經賣完，所以點了牛五花肉串、牛小排串、牛腩排三串，但後來告知牛小排串已經賣完，只剩兩串。我試著點了牛肉卷串，因為食材很好，比一般串燒店的更美味，下次想嘗試其他炸串。牛肉串烤得剛好，味道和豬肉不同，雖然價格也不錯，但也相當好吃。但一串要兩百多日元，比起高級的牛肉串來說已經算是很划算了。如果再加點串燒可能要等待很久，所以這次決定離開。下次想嘗試更多不同種類的牛肉燒和炸物，這家店值得一試。

上野車站高架下步行約5分鐘，有一家名為「おとんば 上野店」的知名居酒屋，一直以來都很引人注目。碰巧店內有空位，於是我就進去了。年輕的員工非常友好，經營得很有活力，給我留下了深刻的印象。雖然整體價格定位確實不錯，但豬肚串燒卻只要90日圓一串（未稅）。考慮到當前物價飆漲的情況，這樣的品質讓人有點擔心他們能否經營下去。我點了「ればとろやホルモンの3種盛り」，服務生還附上了燻製豬和雞的內臟，味道也相當美味。燒烤菜單不會過於油膩，可以享受到食材本身的彈牙口感，刺身也沒有腥味，蘸上醬油就會讓人垂涎欲滴，讓人忍不住想要再點一碗米飯。性價比非常高，結帳時比預期的價格便宜了約三成，這樣的店絕對是值得多次光顧的。無論老少男女，獨自一人前來用餐的人也絡繹不絕，可以感受到這是一家非常受歡迎的店鋪，絕對是值得推薦的店家。

北千住首次光顧，上野店5次，高田馬場1次，御徒町初次到訪。因為太晚到，很多菜都賣完了，有點可惜。牛小腸、牛肝、肥肉都沒有了。但是其他的牛雜燒非常好吃，所以還算滿意。性價比算是非常高了吧？調味方面由店家決定，下次光顧的時候，我會鼓起勇氣點，試試看要求生烤的。謝謝款待！

安定的"おとんばさん"店家竟然會因地區不同而有稍微不同的菜單！？今天終於注意到了。這次的目標是【豚白子揚げポン酢】。看來，混合奶油和原料是一樣的嗎？是同樣的東西！？那麼，是腦嗎？還是白子？到底是哪一個？嘛，不管怎樣，都是濃郁美味的，所以都好啦哈哈。

我通常都去北千住店。刺身拼盤三種加上火腿和韓式生牛肉也有，一共六種！僅580日圓真的很便宜！但味道有點單調，兩個人吃有點難度。因為硬吃這個，其他的東西就吃得不太下去了...另外，串燒拼盤三種也很好吃！豬肝太柔軟了，根本不像豬肝！

今天是我的60歲生日，和平常的同事一起在上野御徒町久違地探索居酒屋。我們去了這家由㈱しょく經營的豬內臟燒肉店，除了這家外，北千住和高田馬場也有分店，我們之前已經幾次光顧附近的上野店了。我們在18點左右到達，同事已經在店裡單獨開始了。我們被安排在二樓，乾杯。我們經常一起喝酒的同事，隔天也是生日，也將迎來60歲。也許這就是我們相處得好的原因吧。我們點了以下的菜單：肉汁肉餅串 220日圓，肉汁豐富多汁。牛肉串 220日圓，肥肉的甜味香濃無比。牛名物串5串拼盤 1,100日圓，雪花牛肉、牛腩肉、牛百叶、牛筋，果然是牛肉，鮮美、甜美、飽足感都有，每樣都很美味。三昧（肝刺身、肝醬、肝醬慕斯拼盤）680日圓，慕斯特別美味，搭配法式麵包。肝醬像法式的肝醬，很正宗。肝刺身也不錯。還有許多誘人的菜單，這是一家必去的上野店。謝謝招待。

【おとんば】是我常去的上野店，但因為御徒町開了一家大型店，所以帶著朋友去了一次。兩人享受了美味的餐點！蔥香筍筍198日圓、豬白子炸醬油418日圓，還有燒烤串90日圓×2、湯90日圓×2、生啤酒550日圓和吉姆豪邁威士忌高球473日圓。哇！連串90日圓【未稅】，食物價格實惠，兩人不到4000日圓就能滿足，真是太好了。滿意地離開了店鋪♪ 感謝美食，我們會再來的♬【總計3938日圓】

平日上午11點。雖然是午前，但已經是第二家店了。唉...我還是一如既往地不成熟。大家都熟悉的「おとんば」。這是一家燒肉串店，最近即使在平日，上野店也經常在白天就滿座，難以入座。這家御徒町店於23年5月開業，設有二樓座位和露天座位，座位相對較多，比較容易入座。基本上，即使有空位，他們也會安排你坐在後面。在炎熱的時候，露天座位通常是開放的，你可以比較自由地坐下來。但是露天座位的時候，服務員的臉上似乎有些不悅的表情（笑）。被告知烤肉類需要一些時間，但我已經在第一家店吃過烤肉了。所以我們來點除了烤肉之外的東西吧。『瓶裝啤酒（紅星）』638日圓『美味辣蔥醬』198日圓『牛腸刺身』418日圓『肝臟三樣』748日圓價格是指示的，菜單上明確標示了不含稅的金額，小字旁邊寫著含稅價格。嗯...我覺得這樣做有點小氣...希望在上野這種白天就喝酒的地方能夠用含稅價格顯示...哦，這不是上野，而是御徒町（笑）。醃辣甜美味的蔥醬很快就端上桌了！這種微辣微甜的蔥醬很適合啤酒！它很快就上桌，作為第一道點心非常優秀。但是...我個人覺得啤酒有點溫的...不，並不是說它不夠涼，但我希望它能更冰冷一些！因為我和第一家店做比較，所以感覺它更不夠冰。牛腸刺身有適當的嚼勁，甜辣的醋醬也很美味。這兩道菜搭配啤酒非常適合！如果啤酒再冷一點就好了...（我有點囉唆）過了一會兒才上來的是肝臟三樣。包括肝醬、肝臟醬、生肝刺身和法國麵包。一點惡臭也沒有，非常好吃！果然是擅長用低溫烹調吃內臟的店家。特別是肝醬最棒！我個人覺得想再來一份。過了12點後，客人逐漸增多。我是最早進店的，坐在最裡面...感覺有點悶，所以決定離開。很好吃！就像上野店一樣，這家店仍然將客人擠得滿滿的。雖然御徒町店的擺設稍微開放一些，但我還是感覺到了悶悶的感覺。我不太喜歡這種氛圍。除非是在非常空閒的時候，或者剛開始營業的時候，我才會來點小吃。下次如果還有空位的話，我會再來的。那時候再來吃烤肉。

御徒町的「もつ焼き おとんば」有吧台座位，非常適合一個人午餐喝酒！不僅燒烤的火候最棒，還有豐富的珍味系列菜單，像是滿滿的肝臟、肉刺三種盛合等，適合酒客喜愛！下次我想試試他們的混合牛油，期待！

上野店沒有位子，所以去了御徒町店。被引導到一個有點狹窄的吧台位置。我點了一瓶赤星啤酒 580 日圓。我們先點了一些小菜，像是牛肝刺身 480 日圓、串燒牛肝、舌、心臟各 90 日圓，先來感受一下。服務生解釋說，串燒需要一些時間。我們先喝了一瓶啤酒解渴，然後串燒就比牛肝刺身先出來了。看起來烤得很漂亮，淋上亮麗的醬汁。我們迫不及待地嘗試，醬汁有點淡，但肉有點硬。牛舌的嚼勁很好，但也許是價格相對應的質量吧。原本以為是早點的牛肝刺身，稍等一會才上來。服務生建議我們充分攪拌後食用。茹煮的牛肝刺身搭配蛋黃，非常美味。我們又點了一個啤酒套餐 450 日圓和三串牛肉 660 日圓。再次被告知串燒需要一些時間。但廚房並不像很擁擠，所以等待時間還算可以接受。牛肉串每串 220 日圓，味道非常好，不同部位的調味也不同，肉質也很嫩。雖然豬肉的選擇有點遺憾，但我們還想試試其他的肉類刺身和煎烤料理。由於肚子已經有點飽，這次就告一段落吧。吧台位置有點擁擠，但整體還算滿意。

JR御徒町站北口對面，橫過春日通，步行1分鐘即可到達御徒町站前通商店街。該店於2023年5月21日開業，是上野･御徒町地區的第二家店。一樓有餐桌和吧台座位，二樓有餐桌座位。他們的小吃包括直送自芝浦市場的豚肉串燒、牛雜串燒、燉菜和生肉刺等。名代燉菜（2023年5月31日截止）不僅使用白雜碎，還有多個部位。它們經過柔軟燉煮，口感非常融化。以紅味噌為基礎的湯汁融合了雜碎的鮮美味道，味道濃郁。雜碎串燒（2023年5月31日截止）烹調得絕妙，能充分展現雜碎的美味。稀有部位往往會很快賣完。比如說小腸附近的部位，咀嚼時脂肪會在口中散開。再比如說肚子裡的部位，有嚼勁的口感，味道相對清淡。還有頭部的部位，咀嚼時鮮美的味道會彌漫開來。白色的清酒套餐（2023年5月31日截止）一瓶能喝3杯。內含普通、濃郁和清爽口味可供選擇。清爽的清酒非常配搭濃郁的內臟。便宜又美味的小吃搭配便宜的酒，令人非常愉快，讓人喝得津津有味。謝謝招待。 ◆歷史記錄◆ 2023年6月5日 新增了8張照片和一篇口碑評論 歡迎參觀我的Ameblo https://ameblo.jp/ameblo-bob22/entry-12806185772.html

這天去了御徒町。雖然有點早，但去了一趟「もつ焼きおとんば御徒町店」！幾乎滿座，我們擠進了二樓的吧台座位。太幸運了(・∀・)首先來杯赤星瓶裝啤酒開胃。冰涼爽口，太美味了。最後點餐時，趕在最後一刻。只是點了一些，但已經很開心了...(・∀・)點了下面這些小菜。⚫︎上等舌刺⚫︎辣炒海蜇頭⚫︎蒜泥白肉等等。我常常去上野店，但這裡的味道果然無敵。下次會好好慢慢來！謝謝招待！

自助刺身三種盛合 ¥638、肝專美 ¥638、牛肉串 ¥242、油炸串 ¥90、牛雜串 ¥90、辣辣串 ¥90、薑啤酒高球 ¥495。21/5光顧了這家店。開店時間12點整，同時有3組客人進店。串燒很美味，低溫肉刺身也很好吃。中午喝酒果然爽快。吃得滿足。

突然想喝酒，就隨便進去了！本來想點上等牛舌刺身，但店員推薦了另一道料理。我決定試試，點了他們的三種盛合。刺身很軟嫩，店家送來的火腿口感和風味都很棒。另外，腦醬和麵包搭配在一起很有層次，魚白子也是一級棒。這是我常去的上野店，但我也想繼續光顧御徒町店。✨

我在開業日來到這家店，位置就在御徒町站對面，非常好找，價格實惠，美味可口，服務也很好，總之非常棒。據說還有露天座位，下次想在那裡喝酒。唯一的缺點是很受歡迎，可能進不去啦哈哈。

週末在御徒町午間喝酒時，試圖前往另一家店，但發現還未開店，有些茫然。然後發現了一家名為「おとんば」的店，聽說今天是開幕日。從店員的推薦中品嚐到了店的招牌料理，牛腸子刺身，實在是絕佳的推薦。牛雜串烤是以稀有部位為主，有頰肌串、大動脈串、頰肉串，串燒都非常出色。店裡的特色菜之一是「脳天！」，酥脆的腦，嘗起來有淡淡的白子風味，令人印象深刻。從低溫肉刺身到刺身韓國料理，期待沒有達到預期，但這可能是因為我對刺身有著高期待值，這點也無可厚非。