週末下午四點過後來到這家店，店內環境很溫馨。乾杯選擇了生啤酒，附上的小菜是切絲的捲心菜。主打是炸串，但也有一些小菜可以選擇。我們點了馬鈴薯沙拉、牛腱串、雞胸肉串和大蘆筍串。馬鈴薯沙拉上面有一顆半熟蛋黃，非常美味！炸洋蔥增添了不錯的風味。牛腱串是店家的服務品，只要90元，肉質厚實，非常嫩滑，一點也不遜色。雞胸肉炸得鬆軟多汁，也很美味。大蘆筍口感爽脆，香氣撲鼻。我們另外加點了炸牛心和生油炸豆腐。牛心配上芝麻油和蔥非常搭配。生油炸豆腐外皮酥脆，內裡鬆軟，非常棒！撒上豐富的鰹魚片和薑絲，味道更添一層風味。我們又續點了牛腱串和雞胸肉串，再加上鵪鶉蛋和蝦子。蝦子鮮甜彈牙，非常美味！雖然我對炸串沒有太大興趣，但這裡絕對是正確的選擇！比我上個月在原鄉吃的串炸更美味。這是一家我想再次光顧的店。

店內雖然空間狹小，但入口附近有一台三木商事的模擬器，可以玩超過1000款遊戲，還提供《Space Invaders》和《Galaxian》的高分服務。串炸物油炸得酥脆，價格從90元起，非常划算。還應該試試他們的豆腐燒。

我近來買東西時順道進去了一家店。以前經常經過這家店，但總覺得不太好進去，今天終於鼓起勇氣走了進去！一進去就驚訝地發現桌子是用太空侵略者遊戲機做成的！這家店真是有趣又幽默！我先點了串炸，然後上來了飲料。稍等片刻，串炸端上桌來了，每一串都是剛炸好的，又酥又脆，外皮也不厚，一口就吃光了！推薦的是時價的大蘆筍和蝦子！蘆筍的甜度和大小都令人驚訝！蝦子很新鮮，彈牙十足！店員也都很友善，是我想再去的店！#串炸#幡谷隱藏店

綠色高球普通330日圓，超大杯550日圓，炸雞塊約750日圓。可吸煙。與串炸串田中差不多水準。

(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘) =========== 這家餐廳的評論詞不多，但是他們給的五顆星說明了一切！

超高CP值的串炸物店！種類多，老闆和員工都很友善。我最愛的店。

我不小心在星期日選擇了不喝酒，星期一就完全沒有工作的動力了。因此我決定準時離開公司，找個藉口去買晚餐材料，然後在幡ヶ谷車站前喝一杯。在幡ヶ谷車站北口地面上方，有一個建築物的一樓中央設有通道的小巷。裡面有一家叫做「串かつ名代」的店。令人驚訝的是，他們提供直到晚上7點的超值套餐，包括500日圓以下的飲料和三串串炸，只要540日圓。這個超值套餐讓我們都覺得比麥當勞的快樂餐還要划算。我毫不猶豫地走進了這家店。店內裝潢古典，有一個 L 字形吧台和幾張小桌子，空間有點狹窄。不過電視上播放著搖滾音樂視頻和音樂節的影像，店裡到處都是一些搖滾音樂。我查看了飲料菜單。瓶裝啤酒是600日圓。生啤酒則是480日圓，是麒麟啤酒。威士忌蘇打的價格從350日圓起。因為我是為了套餐來的，所以瓶裝啤酒有點超出預算。但今天我來吃串炸，當然要配生啤酒！點完餐後，先上來的是不限量添加的醬料和捲心菜。接著就是啤酒，以及牛肉串、魷魚和洋蔥串炸。下班後來一杯大杯啤酒，真是太棒了，開動了。咦？生啤酒的品質有點不好。有一種不好的氣味。可能是因為剛開店的時間比較早吧。唉，我應該選擇瓶裝啤酒的。真是大失誤。串炸的外衣密度很高，醬料也很濃，但又不會太甜，非常符合我的口味。而且洋蔥的熱度掌握得恰到好處。口感酥脆，整體上熱度均勻，而且厚實，太棒了。套餐也非常划算，地理位置又方便，店裡的氛圍也很好。下次我會選擇套餐配威士忌蘇打。但說實話，串炸最適合搭配啤酒。所以請多多關照生啤酒的品質，期待改進。非常感謝款待。

幡ヶ谷車站回家路上順便拜訪了這家叫做串炸屋的店。店內不大，和店員的距離感很好。他們推薦的串炸和威士忌高球。外皮酥脆，醬汁清爽，雖然是經典款式但做得很好。我試了炸雞塊，雖然不是串炸，但非常美味。我平常不太喜歡炸過的料理，但這樣炸出來的味道很不錯。雖然沒有特別的感覺，但店裡有一種溫馨的氛圍，是一家不錯的店。下次想試試他們的豬腸燒。

2016年11月回來時，突然想喝點酒，所以久違地來到這家店。有些地方的吧台變成了站立的座位，菜單比以前簡化了，但增加了一些期間限定的菜單。來這裡總是點一樣的東西。生啤酒，5串任選，還有豬腸捲。現在豬腸捲是份量比較多的共享尺寸，但我要求調整成以前的單人份。輕鬆地喝酒吃飯，一共1220日圓。果然對於想稍微喝點的人來說，這是一家方便的店。 2015年5月最近，原宿上原也開了一家"串炸田中"，真是令人驚訝，但在東京串炸的風潮也開始興起了。在這家店在東京流行之前，我已經偷偷地在幡谷站上的雜居樓裡進來了這家店好幾次。我通常點的是生啤酒、6串任選，還有豬腸捲，輕鬆地吃飯喝酒，大約1200日圓。這真的很適合填飽肚子。當然，串炸也是新鮮油炸，又好吃又便宜。為什麼這家店沒有流行起來真是個謎。最近，我也經常看到住在附近櫻花酒店的外國人。如果太擁擠就不好了，但無論如何，這是一家方便的良心店。 2014年7月再次來訪公司回家途中，突然下起了雷和大雨。這種時候，我決定在幡谷站附近的這家店避雨。這家店已經擺滿了辛苦工作的上班族和正在等待避雨的獨自一人的男性客人，氣氛有點不太安靜。雖然有些擔心，但店員很友好地應對，所以我稍微放心了一些。我被問及飲料，所以我點了"生啤酒480日圓"。它是裝在不是玻璃杯而是不銹鋼杯子裡的。看了串炸的菜單，發現有很多選擇，價格在100到200日圓左右，非常實惠。雖然我想嘗試所有的，但我有些猶豫，所以我決定點一個"推薦串炸6點套餐600日圓"。然後服務生給我帶來了包括白菜和醬料在內的套餐。白菜是開胃菜，醬料是大阪風格的禁止二次沾醬的。雖然沒有特別的說明，但在我的視線中有"禁止二次沾醬"的字樣，所以我大致理解了。即使我明白了，但他們也可以稍微解釋一下（笑）。我邊吃白菜邊等待串炸的出現。不久後，炸得香脆的串炸就上桌了。從左到右，依次是串炸、鵪鶉、蝦、魷魚、青椒、蓮藕的6串。雖然只有簡單的炸衣和熱騰騰的食材和醬料，但每一串都非常美味。這對於喝點酒時吃點小吃真的很合適。

幡ヶ谷車站步行不到一分鐘，就在車站大樓內的一家小店。店內只有7個吧台座位和2張桌子，非常狹小，陳舊的裝潢搭配著老式的BGM，營造出懷舊的氛圍。這裡不是喧囂熱鬧的地方，比較適合悠閒地喝酒，不太適合長時間停留，但店裡的兩位店員服務非常周到，店內氛圍輕鬆愉悅，讓人感到放鬆。菜單以大阪風格串炸豬排為主，包括一些小菜，價格非常低廉。我們點了生啤酒、烏龍海、冷日本清酒、豬肉腸、馬鈴薯沙拉、牛肉串炸、鵪鶉、洋蔥、鱚魚、紅薑、炸雞塊等。所有菜品都價格實惠，而且第一次免費供應的高麗菜開胃菜也很貼心。特別推薦的菜品是豬肉腸，口感濃郁，十分美味。鵪鶉也非常新鮮，外酥內嫩，十分美味。其他菜品如馬鈴薯沙拉、洋蔥等也都很好吃。牛肉串炸的性價比很高，雖然紅薑的顏色有點嚇人，但味道不錯。串炸豬排的口感酥脆多汁，很適合當下酒菜。唯一的缺點可能是進店時有點異味，而且允許吸煙，如果附近有人吸煙可能會有點不舒服。總的來說，服務時間也蠻早的，沒有什麼好挑剔的。感謝款待！

幡ヶ谷車站附近位置極佳的一家店，走幾十秒就到了。店內有吧台座位和大約兩張桌子，非常狹小，但氛圍很舒適。聽學長說這裡的串炸物超好吃，所以我們就去試了！我比學長早到，先點了生啤酒、泡菜和燉鹽燒，燉鹽燒跟一般的味增湯燉肉不同，是以鹽調味，清爽中帶點牛筋的味道，非常美味！學長到了後，我們立刻點了胸肉、蘆筍、番茄、洋蔥、鵪鶉蛋、蝦串燒。這裡的串燒以大阪風味為主，麵衣薄而易食，不容易有脹感，所以可以吃得很多。醬汁不是特別濃稠，而是比較清淡，即使浸泡食材也不會太黏稠，所以不會太鹹，吃得不膩，可以一口接一口地吃！整體來說非常美味，特別是蝦肉非常彈牙，太棒了！因為空間狹小，不建議三至四人以上前往，但氛圍好、美味又不錯的店，我一定會想再去的！

昭和復古風格的小店。有吧台和小桌子座位的小店。啤酒冰涼到杯子冒煙，非常美味！首先是啤酒和豚肉串燒。非常搭配啤酒！串炸物大多約100日圓，性價比很高！而且味道很好。菜單上有常見的菜品，也有每天變動的菜品。絕對要試試紅薑和砂肝。真的很好吃。紅薑是整塊切片，非常美味！砂肝是簡單用鹽炸過的。非常入味。由於油會隨著炸的次數而改變，我覺得在客人較少的早期去會稍微不同。酒類有啤酒、燒酒和各種清酒。最後還有烏龍麵之類的選擇。吃得飽足又對荷包友好的店。忘了說，雙重蘸醬是禁止的哦～（笑）

6年前寫了一篇評論後，我多次造訪過名代餐廳。上個週末再次前往，所以要補充一下。果然，他們有各種不同的菜單，讓人感到很開心。但我最喜歡的還是簡單炸過的炸雞。哈哈，所以我會附上照片！..........這家名代餐廳也是我開業初期就經常光顧的地方。過去曾經有許多不同的店家開業，但我認為這家終於能夠長久經營的美味店家。他們的串炸料理外皮酥脆，可以一根一根地點，這讓我很開心。雖然他們的醬汁稍微稀一些會更好，但也因為醬汁比較清淡，所以可以吃更多。無論是肉類、海鮮還是蔬菜，都很好吃，而且每次去都會看到新的菜單，不由自主地就會點上一些。像是牛筋沾醋之類的小菜也又便宜又好吃。豆腐煎？好像是這個名字？串炸的時候更好吃。但是，冬天的時候坐在桌子旁邊真的很冷！！如果不是這樣，我真的很想明天就去。這是我很喜歡的店家。

從車站的樓梯出來，就在旁邊的小巷子裡有一家新開的串炸店。以前不管開了多少種店（尤其是拉麵店好像很多？），都很快倒閉，它就在右邊的角落裡。因為我是關西人，所以不能再沾醬汁兩次的規矩讓我有種懷念的感覺！我非常喜歡串炸，以前我經常去幡谷的金街上的炸串店，但店長換了之後麵衣變厚了，我就再也沒去過，後來發現它已經倒閉了，而且沒有好吃的串炸店了，所以當我得知這家店開業時，我就去試了試。串炸非常美味，所以我經常來這裡。特別喜歡蓮藕和炸雞塊。每次來都會有新的品種，這也是一大樂趣。雖然員工看起來不太親切，但一聊天就會發現他們其實很友善，印象也很好。

京王新線 幡ヶ谷站北口往上走一點的地方，突然出現了一間串炸店。據說創立於昭和27年，是大阪最古老的串炸店之一，也是源頭之一。店裡有兩位年輕的男性服務員，我有點懷疑這是否真的是老店，但他們告訴我，這家店也在大阪經營，並由原先的老闆傳承下來。雖然我沒有懷疑，但我在網上查了一下，確實至少已經經營了40多年。店裡貼的資訊還提到，初代店主不允許開分店，一直維持至今。這是一家大阪內行人才知道的老店味道。讓我期待不已。 至於味道方面，我點了90日圓的原味串炸（在關西串炸指的是牛肉）、炸雞（超好吃！）、豬搭雞排、鱘魚子、雞翅膀、章魚等等，無論吃了多少串都一點也不會覺得胃脹，搭配自製醬汁非常搭，全部都好吃！特別要提的是店裡的招牌菜之一“豬搭雞排”，串炸了牛筋的燉料，微甜的醬汁和軟綿綿的牛筋味道絕佳。炸雞也有一種在平成時代都吃不到的特別懷舊的調味。據說這裡有著獨特的秘密配方。我一定還想再來一次。

幡ヶ谷站上的串炸店。幡ヶ谷有很多燒鳥店，但串炸店卻是稀有的存在，一直很好奇，終於鼓起勇氣去了。店裡只有大約10個座位，很小，但這使得和店裡的人之間的距離感更近。店裡的人也有些害羞，這樣的距離感不會讓人感到不舒服。串的價格大約在100日圓左右，比新宿的串炸店還要便宜。而且食材很豐富。蔬菜等食材也很大塊，讓人感到開心。外皮也很薄。吃了10串就已經飽了。店裡的招牌"どて焼き"，肉筋軟軟的口感讓關西人感到開心。個人覺得蘿蔔炸得非常好吃，這種特別的菜單也很讓人開心。吃得很開心，而且價格驚人的便宜。下次如果有空的話，一定會再去這家店。

最近，串炸店開始逐漸在東京市場擴展，其中有些是知名連鎖品牌。而這家則是大阪傳統店家在東京的第一家分店。有趣的是，店名「名代」並非一般所認知的「名代」，而是創始人的姓氏「なしろ」，這點令人驚訝。串炸的價格大約每串100日圓左右，略低於標準價位，但麵衣的酥脆口感卻帶有一種在前述連鎖店中無法品味到的深度。此外，串炸的菜品種類繁多，也很有趣。店內氛圍略顯熟客氛圍濃厚，對於一般顧客可能缺乏友善的接待，這可能是一個問題。雖然店面較小，但希望他們能在正宗串炸料理上繼續努力下去！