這次評論的餐廳是【Steak House 91】，位於新宿的夜生活熱點歌舞伎町，營業時間為晚間 21:00 到凌晨 28:00 的牛排餐廳。位於歌舞伎町附近的區役所通沿線。店內空間較狹窄但氛圍不錯。有大約 10 把高腳凳。我點了【黃金碎肉漢堡配牛排套餐】，額外加了煎蛋，套餐裡有米飯和沙拉。牛排用的肉居然是菲力。這種被稱為「肉中之王」的部位吃起來口感居然這麼嫩。稍等片刻，漢堡和牛排就送上桌了。牛排的烤得很嫩，可以選擇是否在上面再加烤一下。真是期待啊。那麼就開動吧。評價〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★★・黃金碎肉漢堡配牛排套餐 1980日圓馬上切開牛排。切口呈現相當粉紅。我喜歡半熟的口感，所以把肉直接丟進烤盤上。澆上厚厚的黑胡椒醬汁，一口嚐去，哇！好嫩！好好吃！肉質非常嫩滑，帶有豐富的肉汁。表面稍微烤一下，肉質QQ，烤得更熟一些則口感更為融化。這太好吃了。黃金碎肉漢堡相當大塊。厚實而多汁，是經典的漢堡，內裡濕潤，外皮則烤得酥脆。配上煎蛋和白飯更是一絕，或者沾上醬汁吃也非常美味。桌上有黑胡椒、山葵、大蒜、黑胡椒醬汁等調味料，還可以要鹽和醬油，非常貼心。米飯還可以免費續，這很重要。配菜的花椰菜和土豆泥也很搭配醬汁。肉、米、肉、米，完美的幸福循環。太棒了。謝謝款待。結語〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜說到牛排館，一般會想到沙朗或肋眼，這些口感豐富的部位也很好吃，但 91 餐廳的菲力牛排卻非常清爽好吃，是我非常喜歡的口感。喜歡吃油脂的人也不用擔心，因為他們還有肋眼牛排可以選擇。這家牛排館是夜深人靜時少見的好去處。味道和服務都很棒。謝謝款待。太好吃了。

新宿的一家牛排店以其簡潔時尚的單色外觀吸引眼球。這類牛排店通常會使用美國或澳大利亞的肉，但這家卻以和牛為特色，顯得相當罕見。進入店內後，在左側的自動售票機上購買餐點。菜單包括最受歡迎的和牛91切牛排（150〜400克）、和牛肋眼牛排（200〜400克）、金牌碎牛排（220克）和雞肉牛排等。我選擇了和牛91切牛排！我選擇了配米飯和湯的套餐，首先上來的是牛肉清湯，深邃的味道中帶有甜味和鮮味，後續帶有微辣的胡椒刺激。側菜的薯條以網狀製成，外脆內軟，非常美味。主菜的牛排份量達到了300克，份量十足。我點的牛肋眼牛排以中熟的方式烹調，肉質柔軟，脂肪含量適中，鮮味十足。店內還提供了烤石，可以調整烹調程度。桌上還準備了簡單的辣椒醬，並配有芥末、大蒜和胡椒，另外還可以要求醬油或岩鹽。食量充足，讓人感到滿足。雖然是和牛牛排，但91切牛排只要1980日元，價格並不算高。還有漢堡排和牛排的組合，看起來也很不錯。由於營業時間較晚，即使其他店關門了，也可以確保能夠吃飽。

21時以後才能品嚐到的超美味牛排專賣店@歌舞伎町外亮起燈光之前，就可以開始閒聊了啊哈哈喔！這家店的營業時間是21時至28時，有6個吧台座位和4個桌子，是一家小巧精緻的牛排店。據說最熱門的時段大約是25時左右，不愧是不夜城歌舞伎町啊！終於沒有終點了，那麼最後一餐該吃牛排了吧？感覺不像碳水化合物那樣，對身體好？也不像拉麵那樣容易發胖？所以，約在下班後的21時左右在歌舞伎町遇見了這家神秘的牛排店，雖然一滴酒還沒喝呢，但我打算一邊豪飲一邊吃牛排！準備好了，來生啤酒——等等，原來沒有生啤酒...。只好去自動販賣機買了一罐冰涼的亞斯帕啤酒，最棒了！下班後喝啤酒，這樣就夠了！選擇牛排，有點難以抉擇呢〜我選了最標準的肉？朋友們選了稍微高級的肋眼肉？為了肚子餓的朋友，點了稍微多一點的份量...結果是這樣的〜★91塊牛排210克 1980日圓★肋眼肉牛排 300克 4080日圓一邊喝啤酒，一邊等待幾分鐘後，來啦！牛排登場了！無論是哪種肉，都驚訝地柔軟多汁，因為位置的關係，我一直以為會是野性而硬的肉，但它的美味讓我大吃一驚〜優雅的肉質柔軟度，似乎與歌舞伎町的力量融為一體！這裡獨一無二的牛排就在這裡！每一口都切成一口大小，很容易吃，真是太棒了！那麼，加一杯威士忌冰塊充足的罐裝威士忌，再配上多汁絕佳的切片牛排，讓人一邊享受一邊狂歡，外帶也是一個好選擇啊！可能是因為地理位置的關係吧，店內有許多外送員和外賣需求，感覺就是歌舞伎町深夜的氛圍非常適合的牛排店！總之，在歌舞伎町用餐，找到了第二家，也是最後一家最適合的牛排店！

新宿的印象...我經常去的是都廳，但已經好久沒來歌舞伎町了。聽說歌舞伎町塔開了，就想來逛逛！！！但來到這裡時，被眾多人群淹沒了。真的是平日嗎？？(º ﾛ º๑)身心疲憊，急需一家能迅速充電的美味餐廳。找到這家來，看到肉看起來非常美味！我和朋友來了，所以決定點兩種來比較。◎和牛肋眼切牛排 200g◎91牛排 210g兩種都點了配飯和沙拉套餐。雖然飯可以免費加大碗，但我們還是選擇了普通份量（笑）兩種菜單都附有蛋花湯。我們一邊吃著湯和沙拉，等待了大約10分鐘，熱騰騰的牛排上桌！配菜是土豆泥和花椰菜。主菜的肉是中等火候，有些偏生，可以在熱石上自己烤至喜歡的程度。配菜的醬汁是洋蔥豐富的甜辣基本醬汁。91牛排有著多汁的帶筋，非常美味。單純用醬汁吃很好吃◎和牛的部分肥肉較多，所以醬汁也很好吃，但我最喜歡的是加了蘿蔔泥吃。如果要的話，似乎也可以要岩鹽！地理位置原因，在新宿夜晚工作的人似乎很喜歡這裡，但對於像我們這樣的在新宿尋找飢餓時刻美味肉品的人來說，這是一家理想的店♫店裡有很多像外送用的便當盒，也許這家店也受到了想在新宿附近享用美味肉品的人的喜愛！在歌舞伎町觀光後，能在不是居酒屋的地方吃到不一樣的美味食物真是太好了♫謝謝招待☺︎

在歌舞伎町發現了一家便宜又好吃的牛排店，想和大家分享一下！大家好！初次見面！我是第16代的世界廣播獵人舒瓦茲·內西！很高興見到大家！這次想要評論的店家是「Steak House 91」。最近的車站是新宿車站。距離新宿車站東口步行約10分鐘的地方，就在歌舞伎町的夜店一帶。因為是第一次來，我點了店家招牌的91片牛排，份量是300克。價格是2880日圓。我還點了一份米飯和湯的套餐，加上一份蒜片作為配料。總共花了3280日圓。店家有提供免費的大份量米飯服務，所以我要求換成大份。牛排很軟嫩，咬上一口就有肉汁流出，非常多汁。脂肪的部分比較少，吃起來清爽不油膩，吃到最後也沒有感到膩。就算不加任何調味料，原味已經很好了，胡椒的風味濃郁，很好吃。加上店家提供的醬料，味道更加甜美。蒜片的搭配也非常適合，額外加點是正確的選擇。還有其他調味料如沙拉醬、胡椒、芥末、大蒜、醬油、岩鹽等，可以自行選擇，口味變化很豐富。份量很足，驚喜地比想像中的更多，味道和份量都讓人滿足。我的朋友點了和牛肋眼片牛排，我也試吃了一小塊，非常軟嫩，脂肪分佈均勻，帶有濃郁的脂肪甜味。烹調的程度是半熟的，和我點的91片牛排有著不同的美味。說實話，一開始我以為這家店只是普通的牛排店，但他們的肉質和烹調水準都令我驚艷。雖然價格有點高，但在歌舞伎町能吃到這麼美味的正統牛肉實在難得。下次想吃好肉的時候，我一定會再來這裡。以上是第16代的世界廣播獵人舒瓦茲·內西的評論！謝謝大家耐心閱讀！希望下次再見面！我會再來的！！

久違了的新宿！工作拖得很晚，疲憊不堪。肚子餓得厲害，於是我開始搜尋，找到了這家店。主要是吧台，有少量的桌子。即使一個人也可以輕鬆進入，感覺真是滿足了需求。我想吃滿滿的肉，所以點了黃金風味的漢堡排。我的朋友點了91切的牛排。在等待肉烤好的時候，先來一碗湯和一份沙拉。沙拉可以選擇紫蘇或芝麻醬汁。通常我會選紫蘇，但不知為何這次選了芝麻醬。漢堡排前的沙拉就像是熱身運動一樣。還有一份配菜的湯。這湯的胡椒味道滿濃的，我很喜歡♪ 洋蔥很軟，感覺煮得很入味。這湯挺有味道的，但跟肉搭配起來也很好。等我們吃完湯和沙拉，漢堡排上桌了。起司完美地融化，醬汁冒著泡泡，非常開胃〜〜(￣ー￣)光是聞到味道就能吃飯了。刀割下去，肉汁滋滋地流出來、、、、只是切一下就能感受到碎肉，肉汁和醬汁的混合物從中冒出來。太美味了−吃起來，碎肉的口感很特別。而且，有點辣！飯一口接一口地吃起來〜♪ 起司的濃郁和甜味也很好，這真是讓人停不下來。想吃滿滿的時候最棒了。我試了朋友點的91切牛排，嫩滑多汁，超美味〜難怪這麼受歡迎。可以自己用石板調整烤的程度，這真是太好了。胡椒、芥末、大蒜、醬油、岩鹽等多種配料，可以一邊吃一邊改變口味，感覺也很不錯♪ 朋友推薦的是能感受到顆粒的芥末。他們一直沾滿享用。肚子餓的時候，真是太好了。想吃飽飽的時候絕對推薦〜！

☆推薦要點☆ ① 可以以合理的價格享用和牛牛排 ② 營業至凌晨4點，可作為夜宵牛排享用 【推薦使用場合】獨自一人、與朋友/熟人/同事一起使用 【菜單】 - 「91切牛排300克(2,880日圓)」 - 「沙拉・飯&湯(350日圓)」 - 「菠蘿配料(150日圓)」 菜單包含： - 91切牛排 - 和牛肋眼牛排 - 漢堡排 - 雞排等多種選擇，本次點的是最受歡迎的「91切牛排」。 「91切牛排」使用了牛腿部位的脊梁肉，因為在這裡細心地去除了筋，所以印象深刻的是它偏向紅肉但非常嫩的口感。此外，由於使用了優質的肉，儘管以紅肉的風味為主，但也能感受到適量的脂肪甜味，味道平衡。此外，幾乎沒有肉的腥味。這次選擇了300克，但由於事先已經切好，而且脂肪也很少，所以出乎意料地很快就吃完了。此外，還可以選擇150克、210克、400克等不同份量，非常令人高興。 醬汁方面，有標準的沙利亞皮醬，或者可以免費選擇醬油和岩鹽。沙利亞皮醬是一種含有洋蔥果肉的醬汁，非常甜，與紅肉非常搭配。但個人更喜歡山葵和岩鹽的組合。另外，本次選擇了菠蘿作為配料。它不僅有助於消化肉類，還可以讓口中感到清爽，所以我個人也推薦這種搭配。 在新宿交通便利的地點，可以以不到3,000日圓的價格享用到這樣優質的300克牛排，性價比相當高。 【總結】 位於新宿東口、新宿區役所通り往東新宿方向的「Steak House 91(九一牛排)」，這家店於2022年11月1日開業，以合理的價格提供牛排享用為特色。使用和牛的牛排菜單，可從1,000日圓起享用，非常合理。在新宿地區以這個價格範圍享用牛排，性價比很高。另一個特點是營業時間。雖然開店時間較晚，從晚上9點開始，但之後一直營業到凌晨4點，符合新宿的夜生活風格。因此，可以用於宴會的結束，或者是夜班工作人員也容易利用。店面還很新，乾淨，環境舒適，因此我推薦作為日常使用的店鋪。

在和觀光客朋友逛完歌舞伎町後，他想吃點東西，我們便尋找一家正規的餐廳。我們發現了這家牛排店，一進去，就聽到了夏威夷的輕快音樂！這樣的反差讓人感到很放鬆。這家牛排店從晚上九點開到清晨，最繁忙的時間是晚上十一點到凌晨一點左右，營業時間不太一般。果然是歌舞伎町。聽說晚上早些時候主要是外送訂單。一進去，左手邊就是自助點餐機，可以從那裡下單。除了現金，還可以使用Suica、iD等電子支付方式，這點很方便。我選擇了漢堡排，加了煎蛋、套餐還有華夫餅薯條。聽說湯是無限續的。在喝了點酒後，這碗清淡的清湯像是提神解醉一樣。華夫餅薯條份量很足。我的朋友點了牛排，他吃的是推薦的切塊牛排，配上了沙拉汁、芥末、大蒜，另外還有醬油和岩鹽。份量從210克到400克都有，真的是專門追求美食的人。我點的漢堡排配上特製的焦糖醬汁，加了煎蛋。煎得很鬆軟，像是正宗牛排店的漢堡排，非常好吃。感覺吃了很多蛋白質。在這附近，要找到價格實惠、品質好又能吃飽的東西並不容易，所以我推薦歌舞伎町在喝完酒後的最後一站選擇這裡。

這天我非常想吃肉，所以來到這家餐廳。朋友介紹這家店在這個區域即使是晚上也能吃得飽，所以我期待很高！它位於一個相當熱鬧的地方，這裡的歌舞伎町是這樣的感覺嗎？在這個角落裡的「Steak House91」，是一家專注於肉類的精緻店鋪。聽說他們非常講究肉質，所以我很期待！店內有吧台和簡單的桌椅。菜單上不僅有牛排，還有漢堡組合，還可以細分牛排的克數，對於愛肉的人來說是個令人難以抗拒的地方。我用自動售票機購買了菜單，這次點了400克的91切牛排。我不太確定要選什麼，所以問了店員，他很親切地給了建議。不久，牛排就上桌了。果然，400克的份量相當可觀。它被煮成了中熟，我將肉放在左邊的烤石上，煮成我喜歡的程度。牛排醬、岩鹽和牛排醬油都很美味。有這麼多調味料可選擇真是太好了！個人覺得在炎熱的夏天，岩鹽特別好吃。套餐還附有沙拉和米飯，但只吃肉已經足夠滿足了。我經常去牛排店，這家的肉質非常好，味道也相當美味。如果想吃多一點肉的人，也可以選擇較多脂肪的牛排。即使有400克的肉，價格只要3680日元，性價比相當高。因為營業時間很晚，所以推薦給那些想在喝完酒後吃點東西的人！

我吃了黃金烤漢堡排！這是份量十足、肉味十足的漢堡排，我很快就把一份吃完了！營業時間延長到很晚，真是太感謝了！我以後還想來品嚐他們的牛排和其他產品！

▪️店名 【Steak House 91】位於新宿歌舞伎町熱鬧街道的一角，即使在深夜時分也相當熱鬧。在新宿喝酒後突然想吃肉時查了一下，這家店就跳了出來。深夜1時30分到達，店內有兩組客人，但吧台有空位，所以我們很快就入座了。使用自助點餐機點了菜單。✂︎┈┈┈┈┈┈點的菜單如下┈┈┈┈┈┈☑︎ 和牛肋排切片200g @ 2880☑︎ 沙拉&飯&湯組合 @ 350☑︎ 西班牙辣肉腸 @ 200（加料）✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈我點了沙拉和飯的套餐（單點也有湯）。10分鐘左右就上來了牛排。和牛肋排肉厚，表面酥脆，內裡鮮嫩，可以充分品嚐到肉的濃郁風味和脂肪的香濃，味道平衡。還附上熱石，可以根據個人喜好沾醬。但我覺得肉已經烤得很好了，不用沾醬也很美味。桌上有洋蔥醬、黑胡椒、山葵、大蒜等調味料。還可以要醬油或岩鹽，可以根據口味更換！加了西班牙辣肉腸的配料稍微辣，很開胃。在新宿喝完酒後，想吃扎實的牛排而不是拉麵時，這家店是個不錯的選擇！美味極了。謝謝款待！✂︎┈┈┈┈┈店家資訊┈┈┈┈┈▪️地點東京都新宿區歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル 1F▪️最近的車站從東新宿站步行約5分鐘▪️營業時間晚餐和外送（限近郊）＜21：00～28：00＞▪️定休日不定休✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

夜晚來到新宿的歌舞伎町，前往Steak House 91（九一）享用牛排和漢堡。這家店在2022年11月開業，位於風林會館附近。營業時間不固定，目前是按照歌舞伎町的標準時間21:00開始營業。店內格局小巧，一間房間內有右手邊窗邊的兩個雙人桌，左手邊是靠牆的吧台，共有5個座位，總共9個座位。根據時間不同，可能會比較擁擠，今晚21:00過後，前來的客人為零，後來又有3人。歌舞伎町區域有很多居酒屋、夜店、風俗街和旅館，各種場所各司其職。從這個角度來看，店鋪位置和業態經過了市場調查。點餐是通過觸摸式自動售票機進行的。由於各種物價上漲，肉類料理價格上漲了，但是店面和傳單上的價格還沒有更新。因此，以下是所有的菜單介紹。～91牛排～150克1,580日圓、210克1,980日圓、300克2,880日圓、400克3,680日圓。～漢堡～黃金粗挽漢堡1,580日圓、黃金粗挽芝士漢堡1,780日圓。～肋眼牛排～200克2,880日圓、300克4,080日圓、400克5,280日圓。～套餐～91牛排＆黃金粗挽漢堡2,380日圓。～雞肉扒～250克1,080日圓、350克1,380日圓。米飯和湯200日圓，沙拉、米飯和湯350日圓，補充米飯250日圓。～配菜～花椰菜500日圓、薯條500日圓、雞塊500日圓、拍打黃瓜400日圓。～加料～芝士片200日圓、西班牙香腸（一根）200日圓、蒜片150日圓、鳳梨片（兩片）150日圓、荷包蛋150日圓。～飲料～可樂300日圓、薑啤300日圓、柳橙汁300日圓、礦泉水300日圓。麥芽威士忌威士忌500日圓，啤酒500日圓。桌上有醋醬、胡椒、柚子胡椒、蒜泥。醬油和岩鹽是需要向店員要求的。那麼，我來一杯500日圓的啤酒。今晚在歌舞伎町獨自享受一個辛苦後的聚會。管理存貨很方便，如果缺貨了，就可以從對面的酒店買罐裝啤酒，非常方便。生啤酒的話容易喝過量，對我來說這樣剛剛好。確認沒有前菜後，點了拍打黃瓜400日圓。上面淋滿了辣油風味的醬汁，非常美味。先來一份米飯和湯200日圓，是牛肉清湯。我認為通常會等湯喝完後才上主菜。不過如果有人知道原來湯的正確享用方式，請告訴我，謝謝。不久後，來了91牛排＆黃金粗挽漢堡2,380日圓。我是那種喜歡一開始就把肉全部切好的人，這次真是心想事成。牛排烤得五分熟，可以享受到不同口感。不喜歡口感不同的人可以在鐵板的左上角使用加熱台重新加熱。牛排是四片90克的菲力，漢堡是220克。我會根據當時的心情吃食物，有時直接沾醬吃，有時則放在米飯上吃。與米飯和肉的平衡，避免吃太多米飯，我喜歡這樣的不平衡。沾醬料時會沉浸其中，非常美味。漢堡可能是專為漢堡用的，但如果有人這樣想，自己試試也不錯。整體來說有點甜，我會想要加點辣味，但等我想加辣味的時候，已經吃完了。完全不需要

新宿站步行約15分鐘的歌舞伎町，有一家名為【steak house 91】的餐廳。一個人獨自在夜晚漫步新宿的街道上，想輕鬆享受一頓美食！想吃肉！因此第一次造訪了這家店。91切牛排、和牛肋眼牛排、雞肉牛排、金色和牛漢堡排等，菜單真是讓人垂涎三尺。因為貪心，我點了金色和牛漢堡排＆91切牛排的套餐（2,380日元），加上荷包蛋（150日元）作為配料，還點了一份西蘭花（500日元）作為副菜，再來一杯威士忌蘇打（500日元）。還點了套餐裡的湯和飯，湯選擇了牛肉湯。結果是健康的嗎？暫且不談笑。牛肉湯味道十分濃厚，胡椒和牛肉的味道都很突出。副菜的西蘭花份量很大，對抑制油脂吸收起了一定作用。鐵板上有一份奶油馬鈴薯沙拉和兩份西蘭花。91切牛排是我喜歡的紅肉口味。搭配特製的沙拉醬，這是個中等熟的牛排，可以搭配燒烤石、岩鹽、醬油、芥末或大蒜等多種口味。金色和牛漢堡排上的荷包蛋配料非常豐富，吃起來多汁鮮美。搭配岩鹽和芥末非常美味。這家店21點才營業，所以喝完酒後也可以來這裡，店內環境也很乾淨，讓人感到安心。謝謝款待♩ -------------------------------------------------- 在Instagram上，我會分享我真心喜歡的東西 @iamrika_ 音樂、美食和文字，都是我喜愛的東西。Tokyo --------------------------------------------------

【店家位置】位於都營新宿線新宿三丁目站E1出口，步行約6分鐘。 【訪問日期】週間晚上約21:00。 【客流情況】因為剛開店，所以客人幾乎沒有。 【訂單內容】 ◯ 91切牛排 - 210克 (¥1,780) ◯ 飯、湯套餐 (¥250) 【心得】正如上述，這家餐廳就在歌舞伎町正中心。在這樣的地方居然能找到美味的牛排！點完餐後坐下來，得知飯可以免費加大份，當然就選擇了大碗飯。坐下後，不到3、4分鐘就端來湯。「牛肉清湯」，牛肉的鮮味和湯底都很濃郁，清湯的濃香非常匹配。然後，又過了2、3分鐘，牛排就上桌了。聽到「滋滋」的聲音，看起來非常美味。這是國內產的牛排，是半生熟的。可以根據個人喜好，用熱石調整烹調程度。味道非常多汁，肉質鮮嫩。鮮味爆炸，絕對要搭配飯。還可以享受多種口味的變化，像是岩鹽、芥末、大蒜或是洋蔥醬等，非常有趣。份量也相當足，性價比非常高。今天謝謝款待，我會再來的。

我們探險隊雖然不是在沖繩長大的，但是我們也是吃排骨牛排等美食的探險隊。雖然沖繩本島沒有太多深夜營業的牛排館，但我們在過去在歌舞伎町的某牛排館度過了不少夜晚。沖繩人對牛排很有愛，不分日夜都願意享用，不只是沖繩人，其他地方的人也一樣。今天原本打算吃肉慶祝29日，但因時間較晚，於是選擇了午夜牛排。這家牛排館在晚上21:00開店，位於歌舞伎町，讓人十分好奇。在區役所通り的一棟顯眼的建築的一樓，雖然不起眼，但內部有10個左右的座位，提供吧台和桌子服務。我們點了91號切塊牛排300克，加上芝士配料，附湯和沙拉套餐，還有肋眼牛排200克，加上西班牙辣肉腸，打算分享吃。先喝了啤酒乾杯，喝了清湯和芝麻醬沙拉，準備好吃牛排。先品嚐了肋眼牛排，大家都知道，這是一個肉質多汁的部位，提供的都是中等熟，但可以依個人口味加熱。肋眼牛排沒有太多脂肪，味道很均衡。對於不喜歡太油膩的人也很合適。配上好吃的沙利醬，可以多沾一點也沒問題。還可以加黑椒、山葵、大蒜、岩鹽和醬油。山葵醬油也很搭。稍微時間間隔後上的91號切塊牛排300克，這部位有些霜降，我們都喜歡吃。靠近肋眼的部位有些硬，但這個個體品質不錯，可能是因為使用了好食材。我們這些愛吃肉的人都很滿足。在秋葉原、御徒町和上野等激烈競爭的地區，提供這種品質的300克牛排只需要2000日元左右，但在歌舞伎町，這個價位讓人驚訝。而且，飯也很好吃，使用新潟產的越光米，使用最新款的電鍋煮飯。這可能是店主的堅持吧，這些地方真的很重要。這家店的營業時間是晚上21:00到凌晨1:00，很多人會在這個時間段內來用餐，可能是歌舞伎町的市場營銷結果。附近的建築也會有外帶的需求，如果是這個水準的話，也不難理解。一旦品嚐過，就會對歌舞伎町的這家店留下深刻的印象，這是一家值得推薦的好店。

平日晚上約21:00拜訪了這家店。從新宿站前往歌舞伎町，這家店位於熱鬧的區域。店內因為剛開張，所以相當空曠。（由於在歌舞伎町，看來稍晚些時間才會變得熱鬧）在入口的食券機上購買了餐券。這次點了和牛肋眼排沙拉套餐。店內有吧台和桌子，一個人也很容易用餐。點餐時被問到沙拉套餐的醬汁口味。看來可以選擇香草或芝麻醬汁。很快就上來了沙拉和湯。期待肉的心情漸漸高漲（^^♪）。再過了大約10分鐘，終於等到了期待已久的牛排。熱騰騰的鐵板上不僅有牛排，還有土豆、西蘭花和豆苗。牛排烤得剛剛好。雖然店員說「您可以用鐵板上附的烤得更入味的鐵塊（正式名稱忘了哈哈）來調整烤的程度」，但我不需要自己動手。這份牛排烤得美味極了（*´艸｀）。既然是和牛的肋眼排，怎麼可能不好吃呢。簡直完美。加上店員烤得恰到好處，一咬下去就有肉汁溢出。在其他店裡，有時肉會烤得太老，感受不到肉汁，但如果你想要享受肉汁的話，我推薦這家店♪桌上還有芥末和大蒜，所以你可以隨時改變口味，大膽點菜吧哈哈。因為營業到很晚，所以可能是用來解酒的好去處吧？如果是這樣的話，那麼不要浪費美味的牛排，提前安排好時間再來這家店哈哈。如果你附近經過，一定要來試試看。

２０２３年6 月Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja也請多多關照<(_ _)>這天晚餐在歌舞伎町享用。從都營線的東新宿站下車，從A１出口出來往歌舞伎町方向走，在"區役所通り"沿路的一棟建築的一樓找到了這家名為『Steak House 91』的餐廳。這是一家『【區役所通り的Steak House９１降臨！】21:00～28:00營業中！以實惠價格提供優質肉品！品嚐多汁牛排和漢堡！＜吧台６座・桌子４座＞想吃肉的話一定要去【Steak House９１-九一-】！』的餐廳。21:00開始營業，這個時間點在歌舞伎町實在是相當特別的印象Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！開店時我們進入店內，從自動售票機購買食券後，坐在吧台上。當天我們點了黃金牛肉漢堡＆９１切牛排套餐2,380日圓＋飯和湯套餐250日圓＋煎蛋150日圓（以上價格皆含稅）。大約15分鐘後，上菜了，一盤盤熱騰騰的鐵板上放著牛排和漢堡，配有飯和湯。首先是配菜的西蘭花，先享用蔬菜(*'ω'*)接著我們沾上濃郁的醬汁，吃下一口切成一口大小的牛排，米飯的味道真是太美味了(＊ﾟ∀ﾟ)ﾉ€[米]我們另外還點了醬油和岩鹽。岩鹽突顯了肉的甜味，而醬油則帶來清爽的口感٩(๑❛ᴗ❛๑)۶這家餐廳的鐵板燒可以根據顧客的喜好進行烹飪，這一點也很不錯(　´∀｀)bｸﾞｯ！另外一道主菜，漢堡上面還有一個煎蛋，看起來相當引人注目°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°我們將它裹上豐富的醬汁，搭配飯一起享用，真是太美味了廿TT~ﾓｫｫｫ煎蛋不僅外觀吸引人，味道也很好，馬鈴薯泥和清湯也非常美味(⌒∇⌒)在歌舞伎町的深夜時段，能夠以實惠價格享用牛排和漢堡的餐廳，需求應該是非常高的(^_-)-☆

21:00開始營業！位於新宿「歌舞伎町」區域的這家店，理所當然地營業至晚上。從新宿站步行約15分鐘，這家店位於永不停息的「歌舞伎町」，所以營業時間也是合理的！我這次去了這家位於這個區域的牛排店。店內環境很漂亮，氛圍明亮！分為桌子座位和吧台座位，如果坐在桌子旁邊，附近有插座，可以充電。牛排有肋眼肉、肋骨旁肉、雞肉等選擇！此外，還有漢堡排，讓我很猶豫。最終，我點了芝士漢堡排。在喝湯的時候等待大約10分鐘。熱騰騰的漢堡排出現了。令人驚嘆的是漢堡排的厚度和完美的烤色。在開始品嘗之前期待已經高漲。我插入叉子，雖然汁液沒有溢出來，但肉汁和美味的漢堡排顯示出來。一口咬下去，肉厚的漢堡排和濃郁的芝士味以及特製醬汁美味極了。尤其是，醬汁不會太甜，讓我想要多吃一點飯。轉眼間，漢堡排就被迅速吃光了。這家店的另一個特色是提供高質量的鹽，撒上去吃也很美味。

◼️前情報類型：牛排◼️總評這家牛排店就位於歌舞伎町的中心位置，所以去店裡的路上感覺像是一次早晨的冒險，挺有趣的哈哈！營業時間是21:00到28:00，這點很特別！能夠在深夜享用牛排的店不多見呢。◼️吃的東西・黃金粗挽起司漢堡・加料：荷包蛋・雞塊・飯 & 湯◆黃金粗挽起司漢堡◆加料：荷包蛋這個漢堡肉做得相當結實，聽說這裡的招牌是牛排呢。我不太喜歡牛排，所以選擇了漢堡。醬汁可以選擇，好像有『原味醬汁』或者『蘿蔔醬』？店員推薦選擇原味醬汁，於是我就選擇了它。味道濃郁，像是胡椒的味道，有種刺激感！光是這個就讓我一口接一口的米飯！在鐵板上啪啪作響地端上來，所以不容易冷掉！而且店裡提供紙圍裙，即使弄濕也不用擔心！！店裡還有提供花椰菜、玉米、馬鈴薯沙拉！◆雞塊份量超級足！新鮮出爐！吃起來蓬鬆柔軟，有種清爽的感覺，像是豆腐漢堡。附有番茄醬。◆飯 & 湯可以加大份量，所以我點了大碗的～！米飯很美味！湯是有點咸味的湯汁，可以無限續加！裡面還有一顆濕潤的蛋～！◆桌上調味料・薩莉亞醬・芥末・鹽等等◼️店內有桌子和吧台！空間有點小，但很乾淨！◼️服務超級好！！！！！

【東京：新宿/Steak House 91】從東新宿站步行五分鐘，位於新宿歌舞伎町的牛排與漢堡店！晚上九點開店！是典型的歌舞伎町風情晚餐店♪能夠營業到很晚真是太方便了。而且味道還很好。首先在入口處的售貨機購買食券！《點餐》--------------------------------＊91 牛排 210g ¥1980 ・ 飯・沙拉套餐 ¥350 ・ 辣香腸加料 ¥200＊黃金碎漢堡+牛排套餐 ¥2380 ・ 飯・湯套餐 ¥250 ・ 起司加料 ¥200 ・ 煎蛋 ¥150------------------------------------------91 牛排是梅花肉，還有肋眼牛排可選擇！牛排煎至五分熟，很嫩！還有鐵板可以調整烹煮程度！牛排醬使用的是人氣的原創醬料，味道很好！辣香腸加料有點辣，很美味。漢堡有220g！非常多汁肉質飽滿。這個漢堡真的很好吃，建議選擇套餐！我加了起司和煎蛋作為配料♪店員的哥哥非常友好，服務態度很好！雖然在地圖上是在地面，但是稍微在大樓深處，所以有點迷惘，請參考照片！

【最近車站】新宿車站，步行7分鐘【到店時間】週六，約晚上9點【用途】晚餐【定休日】無休【預約】不需要【外等時間】無【使用人數】2人【預算】1,000日元〜2,000日元【訂購內容】和牛肋眼切肉(200克) 2,580日元91切牛排(210克) 1,780日元薯條 500日元飯沙拉套餐 350日元【推薦對象】正在尋找新宿車站周邊的牛排店想找深夜營業的牛排店【簡介】享受正宗和牛牛排的店鋪「Steak House 91」這家肉量十足的牛排和漢堡店是當你想大快朵頤時的絕佳選擇！雖然位於歌舞伎町的中心位置，周圍環境稍微有些奇怪，但因營業至凌晨2點，所以想在夜晚享用肉類的朋友們絕對不能錯過！【評論】☆和牛肋眼切肉(200克) 2,580日元我和另外一位朋友光顧了這家店，朋友點了 "91切牛排(210克) 1,780日元"，我點了 "和牛肋眼切肉(200克) 2,580日元"！我們互相交換了一些，發現"和牛肋眼切肉"比較多油脂且更嫩，所以如果想要享受油脂的朋友，強烈推薦"和牛肋眼切肉"！另外，附送的醬汁、醬油、岩鹽等多種調味品，讓我們在享用餐點時樂在其中！還有牛肉清湯可以免費續碗，真是太貼心了。我們甚至喝了大約3碗！哈哈這次我們有點猶豫該點多大的份量，但即使200克也已經相當飽足了，我想大家應該都會滿意！【菜單列表】91切牛排(150克、210克、300克、400克)黃金碎漢堡(普通、蘿蔔絲、芝士)雞肉切牛排(250克、350克)和牛肋眼牛排(200克、300克、400克)加料(荷包蛋、蒜片、菠蘿、薄片芝士、辣香腸)配菜(米飯套餐、拍黃瓜、西蘭花、薯條、雞塊)吃得好飽！