這次參訪的是位於淺草的俄羅斯料理餐廳「博納·菲斯塔」。事實上，淺草是俄羅斯料理的激戰區。在這樣的地方能自1988年開店至今，可謂是日本歷史最悠久的俄羅斯料理店。被卷心菜捲的美麗外觀吸引著我，一直想去的店。我預約了晚餐時間，前去光顧。 【套餐菜單】 - 泡菜 - 魚子醬小柱炸 - 海鮮與蔬菜沙拉 - 俄羅斯餡餅 - 番茄湯 - 卷心菜捲 - 咖啡 * 泡菜 色彩繽紛的泡菜，清爽的味道非常適合作為開胃菜。 * 魚子醬小柱炸 炸過的扇貝小柱，溫和的味道與酥脆的外皮非常搭配。 * 海鮮與蔬菜沙拉 大量使用蝦子、魷魚、鮭魚等海鮮的沙拉。海鮮豐富，吃得飽足。 * 俄羅斯餡餅 外表柔軟鬆軟，內餡的醬料非常美味。單單這個就想多吃幾個。 * 番茄湯 裝在暖壺裡的番茄湯。湯裡有番茄、各種蔬菜和牛肉。似乎是在烤箱裡烤過，非常熱騰騰。肉和蔬菜的風味十足，非常美味。 * 卷心菜捲 據說卷心菜捲燉煮了8個小時。非常軟嫩，只需叉子就可以分解。內裡填滿了碎肉，因長時間的燉煮而帶有蓬鬆軟嫩的口感。頂部淋上了番茄和酸奶油醬料。略帶酸味的風味與卷心菜和肉的絕配。 * 咖啡 用俄羅斯傳統方式品嘗的咖啡。將鮮奶油浮在熱咖啡上，杯子蓋上有石榴味的糖。就像雞尾酒一樣。甜美暖和的風味讓人感受到俄羅斯料理的溫暖。這是一家讓人想在特別日子造訪的美妙餐廳。各位也一定要去試試看。

來店前兩天聯絡，但因為水木定休日而無法聯絡。周五早上回覆非常貼心，並沒有讓我留下留言或造成困擾，真的感覺很貼心！這家店只提供套餐，來店後再選擇套餐內容。所有的料理都好吃到讓人無法挑剔，每道菜都是巔峰美味，無法忘懷，太好吃了！讓我忘記了自己已經吃飽，還繼續享受美食呢！服務時機也考慮了我們的吃飯速度，讓我們可以悠閒地品味每一道菜。我們另外點了蝦仁馬鈴薯炸捲和俄羅斯風餃子，如果沒有點這些，一定會後悔，太好吃了，就算已經吃飽也想繼續吃！酒單以紅酒為主，每款都是精心挑選搭配這家餐廳的料理，無論點哪一款都很美味。雖然甜點不包含在套餐內，但也別忘了點！自家製布丁太好吃了（甚至可以起個更搶眼的名字）。總而言之，不管你是不是喜歡俄羅斯料理，一生至少要來這裡一次。雖然不便宜，但絕對不會讓你覺得後悔！

平日午餐造訪了這家餐廳。本以為會是一家像是下町的大眾化餐廳，卻在一瞬間被這個典雅的氛圍驚艷到。我點了期待已久的奶油湯和捲心菜套餐，價格是3,500日圓。餐後飲料可以選擇羅咯司茶。雖然是迷你沙拉，但是食材相當豐富，有火腿等。湯品本來猶豫要選羅宋湯還是奶油湯，但聽到有派皮就決定選擇奶油湯！真是大得意！湯裡面有豐富的扇貝和蘑菇。派皮很酥脆，口感濃郁。主菜的捲心菜餐料理非常軟嫩，刀子一入就能輕鬆切開。有些微的酸味，可能是用了大量的奶油和奶油吧。配菜的土豆泥也非常濃郁美味。甜點是微苦焦糖布丁。整體包括服務在內，都讓我覺得物有所值。謝謝款待。

當天臨時預約前就想來過一次的俄羅斯料理店。週末有颱風，但臨時預約還是成功進店。一進門就受到了親切又美好的服務，讓我安心許多。對於不太熟悉俄羅斯料理的我，看到菜單有些許不安，但其實不管是俄羅斯料理還是法式料理都無妨。他們提供的套餐選擇多樣，這種系統真是讓人開心，對我這樣的選擇困難者來說，真是救星啊。但選項太多，反而開始選擇困難症發作了。因為是四人一起去，所以打算共享美食，一口一口來品嚐。 ＊醃漬小菜＊小魚條＊生火腿和熟火腿＊瓦壺奶油湯…裡面有海膽和蛋＊彈牙蝦（另外點的）＊俄羅斯餡餅＊鬆軟漢堡肉＊焦糖冰淇淋…焦糖布丁＊咖啡＊冰涼紅茶兩杯 從頭到尾每一道菜都美味滿足。雖然除了記載的這些，我們還試了一些其他小點心，但每樣都很好吃，所以下次肯定還會猶豫不決(*´꒳`*)我點了鬆軟漢堡肉當主菜，它的質地柔軟到幾乎快要散掉了，但表面卻很有嚼勁，一入口就化開，肉汁和醬汁的美味讓人欲罷不能。更令人上癮的是俄羅斯餡餅，外酥內軟，裡面的餡料香濃可口，令人欲罷不能。我想再多點五個，但最後還是放棄了，下次一定要再來品嚐。套餐份量也足夠讓我們吃飽，所以下次想試試外帶回家。性價比也很高，服務也很親切，給人很安心的感覺。又多了一家期待再次光臨的好店。

浅草在新冠疫情期間開設的餐廳。在其中，有一家俄羅斯料理店引人注目，尤其是他們獨特的捲心菜照片。一提到俄羅斯，由於與烏克蘭的戰爭，俄羅斯形象變得負面，希望普京能做些什麼！但我們還是回到店面的話題吧（笑）。首先，他們的服務態度。從接電話的應對中就感受到了親切的態度♪午餐的價格與份量以及味道相比性價比⭕️餡餅QQ彈又美味，主菜的捲心菜沒有菜味，又大又肉多，最重要的是牛肉醬燉肉。太好吃了～♪泡菜本身不太喜歡，如果能減少到3道前菜就完美了。來吧，開動吧！

・可樂・薑汁啤酒・套餐詳情：・自製醃漬泡菜・小柱炸物・和豚自製生火腿和熟火腿拼盤・俄羅斯餃子・番茄風味的羅宋湯・俄羅斯風捲心菜燉菜◻︎訪問時間：祝日18:00左右◻︎混擠狀況：無需等待◻︎預約情況：提前預約（當天電話預約）◻︎訪問人數：3人◻︎食べログ評分：3.75（2023/05）◻︎類型：俄羅斯料理◻︎備註：捲心菜這麼好吃的嗎、、裡面有肉和捲心菜的層次，切起來感覺就像是一塊軟軟的，就算沒有刀也可以輕鬆切開。雖然沒吃過但味道很親切。除了捲心菜外，其他外國料理有獨特的味道或餘韻，對某些人可能會有所注意。但捲心菜沒有這個感覺。吃完俄羅斯餃子後已經飽得不行，但捲心菜份量十足，所以很滿足。

一人前來用餐。這家餐廳提供的不是傳統的法式料理，而更偏向西式的俄羅斯料理。這家餐廳環境家庭般舒適，溫暖的招待讓我感到非常愉快。每道菜都做得非常用心，帶有一種令人覺得很懷念的味道。真的是非常美味(^ー^)我點了相當多的額外菜單，所以總金額超過了一萬元，但基本的晚餐套餐是每人六千元左右。以六千元左右的價格享受到這樣的美食和服務，真的讓人感動。希望這家餐廳能一直保持下去，無論時代如何變化。○自製醃漬○明日葉和小蘑菇炸○和風糯米豬自製生火腿和火腿拼盤○俄羅斯餃子餡餅(額外點)○罐頭燒奶油湯○和牛菲力的斯特羅加諾夫○巨型蘑菇炸彈(額外點)○固焙布丁(額外點)○紅茶+果醬飲料○一杯白葡萄酒(額外點)○一杯無酒精雞尾酒(額外點)

訪問時間：假日晚上六點左右 菜單： 自家製醃菜前菜 小鱗片的炸菜前菜 海鮮和蔬菜拼盤沙拉 番茄風味的羅宋湯 主菜：俄羅斯風包菜卷配酥脆派皮 附加：咖啡套餐僅需6500元(含稅) 將主菜換成大型烤蘑菇可加7500元 另外：俄羅斯風餃子「佩利米尼」1000元 自家製布丁450元 這家法國風俄羅斯料理餐廳我在五年前就聽說了，一直想來嘗試。品嚐時一邊思考著什麼是法國風，但因為是法式料理，所以料理裡的醬汁應該是一個重點。店內氛圍很親切，讓人感到放鬆，並且十分優雅。每道菜都做得非常用心，味道也很美味。而且，正如照片所示，份量也很足夠。用番茄和碎肉做的料理給我留下了深刻的印象，番茄的酸味刺激了我的食慾，而肉的鮮味和口感非常柔軟。最令我驚艷的是咖啡！咖啡上放有鮮奶油，杯子的邊緣還用糖裝飾著。感謝款待！

今天我們來談談關於套餐中的附加費用。以下是一些意大利菜和法國菜常見的定價套餐示例： 前菜：鮮魚沙拉 / 鵝肝冷盤 (需另加1000日圓) 主菜：山百合豬排烤肉配時令蔬菜和牛柳紅酒醬汁 (需另加1500日圓) 套餐定價允許顧客在多個選擇中自由選擇菜品，也可以根據需求升級到更高價位的食材。比如，在上述例子中，前菜通常是鮮魚沙拉，但支付額外1000日圓可以更換成鵝肝冷盤。這種定價套餐實在讓人難以取捨，讓許多美食家感到煩惱。事實上，即使額外支付2000日圓，有些菜品也未必值得。 ★ 浅草的一家俄羅斯料理人氣餐廳 ★ 1️⃣ 不變的人氣：捲心菜卷 這是一道絕對不會讓你失望的經典美食，新手必點，美味無可挑剔。 2️⃣ 鮮蠔蘑菇奶油湯 此為無需額外付費的常規菜單，含有干貝和各種蘑菇，搭配餅皮一起享用，味道濃郁。這款湯的水平很高，但也讓人猶豫不決，因為常規菜單已經讓人十分滿足。 3️⃣ 烤海膽和蛋湯（需另加600日圓） 這是這家餐廳的招牌菜，也是我們這次討論的付費菜單。額外費用為600日圓。600日圓足夠你在吉野家享用一頓牛丼套餐，包含沙拉和味噌湯。對於湯的額外費用是否值得，取決於個人的感受。雖然常規菜單中的鮮蠔蘑菇奶油湯已經很美味了，但這也是一個讓人猶豫不決的選擇，因為常規菜單已經足夠令人滿意。不需要特地支付額外費用點另外的菜品。但是，這款烤海膽和蛋湯剛好是我的菜。烤過的海膽和蛋濃郁可口，令人著迷。 ★ 結　論 ★ 這家餐廳的烤海膽和蛋湯額外收費600日圓是合理的，許多客人應該會滿意。

這是我第一次在這樣的餐廳用餐，之前曾嚐過皮羅什基和牛肉斯特羅根諾夫，但這次的味道真是令人驚艷。牛肉斯特羅根諾夫是用柔軟的牛排肉切成一口大小，裹上帶有些許酸味的滑順奶油醬，皮羅什基以前吃過的像是咖哩餡餅，但這裡的皮羅什基生地適中，鬆軟，內餡是用酸味的番茄醬烹調的碎肉和蔬菜，其他菜品也都超乎想像地美味，令人感動。店家推薦搭配紅茶一起享用的果醬，果醬和紅茶一起品嚐，味道都很美味。雖然這是以主菜價格計費的套餐，但絕對值得一試，是一家非常美味的餐廳。

淺草有許多俄羅斯料理餐廳，其中領頭的是我們的Bonafesta。菜單基本上沒有變動，因為每道菜都太受歡迎而不能改變。廚師們一直在做同樣的菜品，他們的技藝應該相當高超。1️⃣排名第一的經典捲心菜捲非常美味。2️⃣捲心菜捲的秘密菜單扇貝配海膽醬。火候掌握得恰到好處，海膽醬濃郁美味。3️⃣大家都喜歡的招牌焦糖布丁。

淺草一家具有相當勢力的浅草馬諾斯（Manos）出身的俄羅斯料理店，店內空間狹小，僅有四個座位。座位間距適中，氛圍優雅，顯得典雅。似乎只容納六組客人，所以預約是必要的。 --- 購買的商品（含稅）： --- ◇ 午餐（3,400日圓） - 任選迷你沙拉 ☆×3.5 淡淡的醋味，相當清爽，海鮮元素以魷魚和小墨魚為主，不算太多。 - 特製奶油湯 ☆×3.9 酥脆的酥皮中夾著濃郁的湯汁，比起原店的湯汁更清爽滑順，後味意外輕盈。帶有干貝和起司的美味，補充了湯汁的口感，但不會感覺沉重。 - 俄羅斯風軟嫩漢堡排 ☆×3.7 外皮酥脆，內裡鬆軟，湯汁濃郁的漢堡排，口感相當獨特有趣。味道溫潤，肉質的強勁與醬汁的溫柔平衡，後味清爽，極易入口。 - 自製布丁 ☆×3.4 口感滑順，非常細膩，但焦糖的份量多，但卻不夠濃郁，所以是在追求柔滑布丁還是傳統的焦糖布丁，有些謎團... - 紅茶 ☆×3.4 --- 購買的商品（含稅）：--- 與高級店不同，卻具有溫馨家庭般的氛圍和服務，所以可以輕鬆地放鬆身心。偶爾去浅草逛逛，又因為喜歡奶油湯，如果有機會的話，希望可以再次光臨。

午餐時我去了一家餐廳。店裡的服務生非常親切，待客也非常細心。我覺得這是一家很棒的店，我想再來。我享用了一份套餐，主菜非常美味，口感濃郁。店家還贈送了生日甜點，讓我感到非常幸福。

我去了一家位於淺草的老字號俄羅斯料理店。我點了4500日圓的午餐套餐。套餐包括醃製菜、沙拉、皮羅希基、湯、主菜和甜點。湯是瓦罐烤奶油湯，主菜是大蘑菇（季節限定）。這些菜都調味溫和，非常美味，讓我感動不已。特別是瓦罐烤奶油湯，暖暖的，很適合在天氣變冷的時候享用，更加美味。我覺得4500日圓能吃到這樣的菜色實在太划算了。我一定會再來的。

利用情境：平日中午12點左右，沒有預約，兩人使用。餐廳資訊：距離淺草站步行數分鐘。這是一家小型餐廳，座位數量也不算多。平日中午時段，幾乎總是客滿。部分菜品可能是賣完了，或者今天沒有準備，因此有些菜無法點。我們點了比較保守的菜單，包括捲心菜和羅宋湯。捲心菜非常軟嫩而甜，與一般的捲心菜完全不同。醬汁是番茄醬汁，讓人聯想到肉丸的口感。羅宋湯的番茄味很濃。總的來說，因為我寫評論時已經過了一段時間，所以記憶有點模糊，但這家俄羅斯餐廳整潔而不錯。它不是典型的俄羅斯料理，而是一些稍微別出心裁的俄羅斯料理，當你想吃點不一樣的俄羅斯料理時，這是一家不錯的選擇。

都內吃的第一家正宗俄羅斯料理選擇了"ボナフェスタ"。打電話去店裡時剛好是店休息日，第二天他們很客氣地回電給我們。這種情況是我第一次碰到，不禁笑了出來。地點離蔵前步行約7分鐘。如果是從浅草或者田原町下車，地圖上看似乎更快。店面朝街，看到招牌時充滿著濃濃的老字號風味。店內小巧玲瓏，像是大家都能想像的城市西餐館，大概有四到五個桌子。我們之前有一組年長的客人，然後我們也看了菜單。晚上有一個6000日圓的套餐，主菜不同價格。值得一提的是，菜單上的價格顯示方式有點不清楚，所以大家一瞬間都感到困惑。這點不太好。解釋一下，菜單旁邊的金額是指整個套餐的總價，選擇A或B就能安心地每人花6000日圓。我們當然選擇了A和B。自家製醃製小菜前菜A 海鮮和蔬菜拼盤沙拉B 和豚自家製生火腿和煎火腿拼盤A 番茄風味的羅宋湯B 濃湯C 海膽和蛋的煎湯A 俄羅斯風卷心菜燉菜B 俄羅斯風鬆軟漢堡排C 和牛菲力的斯特羅甘諾夫D 黑毛和牛菲力牛排E 扇貝海膽醬烤餅。先用烏龍茶乾杯。接著馬上上來了醃製小菜。酸味還挺足，但更多的是甜味，味道中沒有明顯的酸甜交融，挺平衡的。扇貝的炸餅類似的東西非常好吃。吃的時候感覺像是被一個巨大的心靈手掌抓住了。鹹度和鬆脆的質感都令人難以抗拒，如果再餓一點的話可能會再要一份。沙拉我點了A，另一半點了B。意外的是，海鮮擺得挺多的，蝦、魷魚、鮭魚放在蔬菜上，看起來很古典，但比一般西餐館的沙拉好多了。火腿沙拉主要是火腿，搭配著醬，還挺清爽的味道。接著上來了煎餃子。番茄的酸味佔主導地位，但肉的肉味和洋蔥的甜味很美味。麵團本身也有奶油感，如果再餓一點的話可能會再要一份。湯我點了A，另一半點了B。這個羅宋湯超級好吃。用照片無法表達的美味，總之一試便知。牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、土豆，每一口都很有嚼勁，湯的濃郁和酸味很協調。這個濃湯也是用派皮包的，也是讓人感動的一道菜。撕開派皮，發現裡面有各種各樣的蘑菇和海鮮。配料的比例有點混亂。在濃湯的濃郁中，封閉了山和海的深邃味道。這也是推薦的菜。主菜我點了B，另一半點了A。漢堡排很鬆軟，入口即化，形狀都保持不住。和捲心菜一樣，都是用帶酸味的醬汁。感覺這才是真正的俄羅斯料理。甜點需要另外付費，但我們已經吃飽了，就到此為止了。最後喝了紅茶，但在俄羅斯，混合果醬喝紅茶是標準的。入境隨俗，但我們堅持自己的方式，原汁原味地喝了。另一半的咖啡甜得讓我無法接受。總計兩人約13000日圓。比去普通的西餐館吃安心多了，可能是個不錯的選

我一直想去的餐廳。今天去試了午餐。前菜（醃製菜）沙拉餡餅羅宋湯，味道非常溫柔。牛肉斯特羅干諾夫，肉質柔軟美味♪布丁俄羅斯咖啡，非常滿足的俄羅斯午餐。早點去就好了。

假日午餐，沒有預約就去了這家餐廳。午餐只提供套餐，湯和主菜可以選擇。店內氛圍非常舒適，店員也非常友善。午餐套餐包括：開胃小菜（酸黃瓜）沙拉酥皮餡餅湯（可選，這次選擇了羅宋湯）主菜（可選，這次選擇了史特羅干諾夫）甜點咖啡或紅茶----------老實說...所有的菜都很美味！酥皮餡餅是現炸的！可以吃好幾個。羅宋湯是肉和蔬菜的鮮美湯汁，帶有淡淡的酸味。史特羅干諾夫的肉很嫩，配上醬汁非常美味。所有菜都做得非常用心，整體味道非常溫和。原來俄羅斯料理這麼好吃。我一定還想再來！！！

我去了一家名叫「ボナ・フェスタ」的俄羅斯料理餐廳。不知為何，淺草附近總是有很多俄羅斯料理店吸引眼球。這是我第一次嚐試俄羅斯料理，但我覺得這裡的菜品非常完美。尤其是這家的招牌菜——俄羅斯風捲心菜實在是美味極了！波爾斯奇湯和餃子等經典菜品，在這家店裡都有一種超越常規的美味。考慮到這樣的菜單搭配和價格，我覺得性價比非常高。謝謝款待！