★在東京大學本郷校區裡的餐廳「東京大學中央食堂」享用了晚餐。它位於歷史悠久的安田講堂地下。我常常因為價格實惠和食物美味而定期造訪這裡。這次的點餐內容如下： - 芝麻豬排（附芝麻醬）每份含稅403日圓，兩份 - 豬肉涼拌（香味醬汁）每份含稅268日圓 - 茄子凉拌每份含稅97日圓 - 麥飯200克每份含稅136日圓，兩份 - 豬肉湯每份含稅97日圓，兩份 總共支付含稅1,637日圓。 感想： - 就像其他人在食記上所說的一樣，這家店總是人氣爆棚。我在2023年9月4日下午6點造訪，豬排炸得香脆多汁，是所有菜單中最貴的，但價格卻驚人地便宜，403日圓。 - 豬肉涼拌與湯一起食用，成為了最棒的副菜。將蔬菜拌入香味醬汁中食用。 - 茄子凉拌茄子吸收了湯汁，非常搭配飯菜，對於蔬菜攝取不足的人來說是一份可貴的美食。 總計1,637日圓，價格驚人地實惠，我一定會再訪。謝謝款待，這確實是一家受歡迎的店。 店內情況： - 即使在晚上，仍然有很多顧客，不愧是日本頂尖大學。 地點與交通： - 位於本郷校區的中央位置。

★我在東京大學本郷校區的食堂「東京大學中央食堂」享用了午餐。它位於歷史悠久的安田講堂前的地下廣場。即使在暑假期間，開店前10分鐘就排隊了，我排在第二個位置，開店後不久，大約有7成的座位被填滿。食堂的用餐空間相當寬敞。有許多來自外國的觀光客。我非常喜歡這家食堂，從以前的整修前就定期光顧。 ■ 本次點菜內容 - 赤門拉麵 M 碗 514日元（含稅） - 炸牡蠣 - 麻婆豆腐 - 糖醋炒肝 - 秋葵 - 白飯 - 蒙布朗 我點了許多菜品，總共支付了1,576日元（含稅）。 ■ 感想 - 這家店總是很受歡迎，就連在食評網站上也有記載。 - 我於2023年8月25日11點拜訪過。赤門拉麵的湯汁不多，麵條上放有肉、香菇、白菜、木耳、豆芽等蔬菜，混合後味道非常濃郁，是性價比很高的一碗拉麵。 - 炸牡蠣是當天限量供應的，有五顆大粒的牡蠣，價格對學生來說很友好。 - 麻婆豆腐的味道有點甜，我加了一些韓國辣椒和辣椒油，味道更好了。 - 糖醋炒肝是不到100日元的小菜，口感柔軟，味道很好。 - 秋葵也是不到100日元的小菜，非常好吃，秋葵的黏液很美味，對於補充蔬菜不足很有幫助。 - 蒙布朗不到200日元，味道很正宗，不會太甜，非常好吃。總的來說，這是一個驚人的便宜價格，我一定會再次光顧。謝謝款待，這確實是一家受歡迎的店。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■ 店內情況 - 非常巨大的用餐空間，同時能容納多少人呢？ - 收銀機也有很多。 - 有許多來自海外的觀光客。 ■ 位置和交通 位於東京大學安田講堂前的廣場下方。

東京大學安田講堂地下的餐廳。因快打烊沒時間好好挑，所以只點了麵類。我選了赤門拉麵514日圓和中式涼麵574日圓。赤門拉麵是麵條上淋上了辣辣的醬汁，不是湯麵。ふらふら関西 http://fukunishi.blog.jp/archives/91316169.html

赤門拉麵和菠菜拌飯都非常好吃。赤門拉麵裡面有豐富的豆芽、竹筍和木耳，味道辣辣的很美味。菠菜拌飯也很好吃。價格實惠，店裡氛圍也很好，非常棒！東大最棒！！

這家支持學生的餐廳價格實惠，我星期天中午去的時候很冷清，菜單上有咖哩和幾種主菜和小菜。小菜裡有巧克力蛋糕和芝士蛋糕，讓我很猶豫。因為之後還有其他安排，所以只點了一份小吃的炸雞。雞肉很嫩，油脂很清淡。吃得很過癮，謝謝招待。

東京大學的中央食堂聲譽很好，在大學食堂中名列前茅。尤其以赤門拉麵聞名，這是一道讓人愛恨交加的菜單。因為感興趣，我去了一趟「東京大學 中央食堂」。據說赤門拉麵很受歡迎，晚上去常常會賣完。我趕在中午早些時候到達，點了赤門拉麵大碗。份量非常多，辣味卻比較溫和的濃湯拉麵。我屬於「可以接受」這一邊的人。另外，中央食堂的一大亮點是各種小菜可以以實惠的價格添加，這些小菜的種類讓人應接不暇。即使沒有赤門拉麵，我也覺得可以充分享受。

東大校園內有許多餐廳，但提到學生餐廳，這裡絕對是首選。而其中的經典菜式莫過於赤門拉麵。今天原本想去的卡波佩利卡諾餐廳，因為全面預約制，所以臨時改道來這裡。除了午餐時間比較擁擠外，其他時候都很空閒。不過，即使是午餐時間，也不會等太久就有座位。我點了小碗的赤門拉麵，份量很足，對女生來說小碗剛剛好。麵條上淋著濃郁的辣醬，配料有豬肉碎、白菜、豆芽、香菇、木耳⋯搭配著麵條一起吃。味道普通好吃，但並不是極好吃，也不會很糟，就是適中的美味，畢竟是學生餐廳嘛。小碗不到500日圓。如果嘴巴覺得辣了，可以考慮到學生餐廳二樓的 Pronto 休息一下。

東大本郷校區中央食堂，紅門拉麵午餐〜2023年05月02日又來東京大學本郷校區參觀。最近一個月好像頻繁地來這裡。紅門仍然在修理中。在安田講堂前的廣場上，小朋友們在晴朗的天空下奔跑玩耍。在法文1號館和安田講堂之間的這棵樹下，想起曾經常在這裡休息。這棵樹下有中央食堂，我在這裡嘗試了紅門拉麵。拉麵上淋著濃郁而微辣的醬汁，味道還不錯，但連普通份量都挺多的。真是為了學生設計的。想必已經填飽了不少東大學生的胃囊吧？！謝謝大餐～

東大參觀紀念，我品嘗了名物的赤門拉麵。可能因為貪心要大碗，湯頭有點少，到中途差不多就是乾拌麵的狀態。到最後湯與麵的比例才差不多，但口味普通，性價比也普通。雖然是中午前，但學生自然是很多，店裡擁擠。

東大中央食堂第二天。今天吃了鹽烤雞肉354元，麥飯（中）200克136元，還有斑斑豆腐146元，總計636元。先說斑斑豆腐，淋上芝麻醬感覺很健康。鹽烤雞肉的鹽味稍嫌濃厚，但削減一些鹽味後還是不錯的。

赤門拉麵 大 563円 東大赤門的名號讓這碗拉麵顯得格外引人注目。點餐後取餐，坐下來前，麵條就一直在不停地拉長。口味不會太辣，吃起來挺好吃的。以這份量來說，563日圓算是便宜，但以大學生一餐的價格來看，就有些難以置信了。就像是朋友聽到的「我們學長真是個奇怪的人啊」這樣的故事，說不出是好是壞。

【店內】位於安田講堂地下。以白色為主調，空間開闊。座位多樣。建議先大略選好菜單再排隊，因點餐處有點不易辨認。【店員】親切的生協阿姨風格女性。【菜單】炸雞香味醬…342元咖哩飯…317元豬肉茄子柚子胡椒炒…342元起司肉餅莫札燴醬…342元鮭魚丼…562元雞竜田丼…562元漢堡排丼…598元鯖鹽燒…220元辣味噌拉麵…440元紅門拉麵…490元涼拌唐揚烏龍麵…501元中式涼麵…550元烏龍麵…281元釜玉烏龍麵…391元豬排咖哩…488元大豆肉碎咖哩…611元【料理】點了紅門拉麵小碗422元和咖哩飯小碗281元。紅門拉麵：類似泡菜麵或担担麵。辣度不強，但稍微出汗。湯汁不多，麵條緊緊相連。配料有白菜、豆芽、香菇、木耳、碎肉。麵條是中粗麵，就是常見的市售中國麵條。小份量也挺飽足。咖哩飯：家常中辣的咖哩醬。米飯是學餐特有的淡味米飯，算是普通的米飯。【感想】穩定的大學生協品質。紅門拉麵是招牌，但味道並不奇特，自己也能輕易再現。然而，穩定的品質和低價格的結合（雖然晚了些）仍受好評。久違的味道令人懷舊。

事情逼迫，造訪了一所頂尖的學府。工作在11:30結束，於是決定去學生餐廳用餐。儘管外觀顯得厚重，但內部卻是現代風格。我點了紅門拉麵@490(加木耳)，是辣味的乾拌拉麵。這家店的份量相當足，讓我回想起了學生時代，吃得心滿意足。

本鄉有份工作，趁機進入東京大學，首次來到中央食堂！果然，東大的校園氛圍獨特。既然經過了紅門，就得來嚐嚐紅門拉麵。料理速度驚人，很快就上桌了。稍微等一下，找個座位坐下。首先用筷子攪拌麵和醬汁，像拌麵一樣把它們完全混合在一起。看起來有點辣，但很好吃。不像外表那麼辣，味道頗有特色。因為靜默享用，一下子就吃完了。飽足感比預期的還要強烈。謝謝招待！

2021～22美食之旅 東京激鬥篇 第40章一開始・・・・・http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-22525.html直到2月底每天連載，總計約70篇文章。從1月到2月的連載是關於拉麵的30場勝負。這次編排了16家關西店鋪和14家東京店鋪。拉麵30場勝負～第12場這裡是東京大學 安田講堂「東京大學中央食堂」（東京・根津）。大學的食堂基本上都提供相似的菜單，所以我們選擇這裡來品嚐特色菜式・・・・我點的是赤門拉麵 中 490日圓，一看就知道是辣味十足的拉麵。

大口吃咖哩豬排（大份）。在訪問東京大學時，我光顧了這家食堂。感覺好像只是打擾了他們一樣。這家食堂位於安田講堂正下方。我記得之前來過時，這裡非常熱鬧。但現在是疫情期間。據說在人潮湧動時也會實行入場限制，店內即使是用餐時間也非常安靜。話說回來，這次來吃的東西已經提前決定好了。那就是咖哩。雖然聽起來有些夸張，但其實只是因為之前的追隨者推薦過，所以我有點好奇。立刻走向咖哩區點了菜。因為我有點貪吃，所以選擇了大口吃咖哩豬排。順便結帳後拿餐巾，我走向調味料區，發現了一個奇怪的東西。那是一小瓶上寫著"咖哩辣醬"。在我生活中從未見過這種調味料。只能試試看了。為了瞭解默認的味道，我將該調味料另外倒在一個碟子上。好，現在我非常餓，讓我開動吧。首先試了一些純咖哩醬和白飯。嗯？這咖哩雖然普通，但好吃。不是很辣，也不像家常咖哩，而是一種讓人食指大動的味道。原來還有這樣的風味咖哩啊。接著是豬排。其實我對這個豬排完全沒有期待。因為它應該是現炸的熟食，而且價格上應該是冷凍的，而且通常這種地方的豬排很薄且吃不出是什麼。但這個豬排意外地好吃。雖然不大，但豬排又濕潤又新鮮。我個人偏愛豬里肌豬排，但在咖哩中搭配豬排也不錯。這種美味的咖哩潛藏在豬排下面，真是一個很好的搭配。吃了大概一半後，試了試那個"咖哩辣醬"。它看起來像是讓辣椒油變得水汪汪的液體，不知道味道如何。我先將醬料攪拌均勻，然後再嚐一口。哇，這個辣椒味直截了當。有些不同於紅辣椒，但可以讓咖哩的味道保持不變，只是增加了辣味的調味料。後來查了一下，發現這個調味料在商業超市等地販售。我肚子已經吃飽了，因為學生餐廳的大份對學生來說也夠了。有點掉以輕心。為了不影響下午的工作，我打算散步一下再回去。順便說一句，我還發現了一件事。原來東大的學生幾乎都不會一邊走路一邊玩手機啊。唉，果然有些與眾不同呢。吃得好，謝謝招待。

好久不見了。我大約在3點左右到達，所以店裡相當空曠。為了防範新冠病毒感染，到處都貼滿了塑膠隔板，讓氣氛顯得相當不尋常。用餐結束後，翻轉座位上的牌子，服務人員就會來消毒。那裡的栗子蛋糕真好吃。

一直以來都想去嘗試的東京大學學生餐廳，終於有機會造訪了。在校園裡有好幾個食堂，我選擇了中央食堂。裡面有幾家小店可以選擇，點完自己喜歡的食物後，最後再去結帳。因為有很多不同的小店可以選擇，而且還有各種小菜可供選擇，所以選擇的過程非常有趣。而且最重要的是價格便宜。＊赤門拉麵＊白身魚的炸物＊小菜（豆腐和雞胸肉的辣味涼拌）赤門拉麵是招牌菜。這是一款濃郁的乾麵，很美味。結帳後，桌上放了各種調味料，可以根據自己的喜好加料，這點很令人高興。我加了一些醋，味道更加美味♪白身魚的炸物外皮酥脆。配上濃郁的塔塔醬，讓人食慾大增。小菜中的豆腐稍微有些水，但整體來說清爽可口。選擇的過程很有趣，而且還有很多其他值得一試的東西，所以我還想再來光顧！

娘的畢業前一天，我陪她去消費 IC 卡的餘額。提到大學生協的回憶，就不能不提到「咖哩」，所以我們點了咖哩搭配雞南蠻和南瓜沙拉。味道確實如同預期的那樣穩定（笑），就是這樣的口味才讓人感到舒心。三樣菜只花了約 600 元，真是對錢包友善啊。享受著不變的美味，這是一個溫馨的夜晚。畢業典禮當天，天氣有點涼爽，但還是晴朗的天氣！太好了～（＾＾）受到新冠疫情的影響，今天無法親自參加畢業典禮，有些遺憾，但感謝我的女兒安全順利地畢業了！

這天我到本鄉辦事，中午到了去年春季重新開幕的『中央食堂』用餐。我在一樓點了新赤門丼，吃完後上了二樓的咖啡廳放鬆一下。