◼️名物的「天然鰒魚」、應景料理、能欣賞到職人技藝的吧台，以及適合招待等場合的優雅割烹店。午餐提供合理的價格，讓您可以品嚐美食和氛圍。◆日替御膳♦︎根菜湯♦︎酪梨番茄冷盤♦︎茄子燉湯♦︎鰹魚和蔬菜炒♦︎白飯♦︎味噌湯♦︎香菜泡菜♦︎甜點 西瓜♦︎焙茶◼️店家◼️BGM 鋼琴爵士樂微音日新物產股份有限公司經營。「玄菜壹上」於2013年開業。系列店包括「玄菜本店」和「ちょい呑ゲンサイ」。◼️◼️午餐時，服務人員穿著和服接待客人。能在寧靜的氛圍中享用美食。

從一開始就讓人驚艷！前菜份量十足！能品嚐到各種不同的小菜，真是令人開心。而且每一樣都很美味。有西式茶碗蒸、刺身、河豚天婦羅，太美味了～更令人驚訝的是，鯛魚燒每人一隻(笑)太奢侈了☺️ 確實，吃到一半肚子就有點撐了，但能在這裡吃到這麼滿足的魚料理真是太厲害了✨ 還有包廂可以用來招待客人，是一家非常棒的餐廳呢。

友人的生日，我和另外一位朋友去了這家餐廳。這位朋友真的非常喜歡喝酒，而且喝得很厲害，所以如果不點個不限量的飲料，根本無法預測帳單(￣▽￣)。。。不過，飲料的品質也很重要。我們要確認有包含品質好的日本清酒。雖然有些擔心是第一次去這家店，而且還在熙熙攘攘的新宿，但結果是一家非常好的店，朋友也非常喜歡。這家店離西武新宿站大約只有5分鐘的路程。新宿的人實在是太多了，不太擅長。這家店位於小滝橋通り的一條巷子裡，所以比較安靜。它位於二樓，給人一種寧靜的感覺。店內有著大人風味的氛圍，除了吧台以外，全是私人包廂。女將穿著和服帶我們去包廂。房間很寬敞，也很乾淨。我們預訂了時令料理套餐，價格為13,915日元。這個套餐包括無限暢飲，還可以喝到約6種有名的新潟清酒。套餐的內容如下。由於這天是招待朋友的聚會，我們兩個都很專心聊天，所以對菜品的印象有些模糊。所以我只會簡單地說一下印象深刻的事情。。首先是生啤酒「白穗乃香」來乾杯！白穗乃香居然是無限暢飲的！真是太罕見了，太開心了(〃▽〃)氣泡豐富，稍微帶甜，口感細緻的啤酒。平常我喜歡苦味的啤酒，但這個又是另一回事。非常好喝！・前菜一盤有10種小菜。（請參考圖片的內容）每一種都很美味。就連毛豆也很甜。這樣的前菜讓人對之後的菜品更加期待。前菜真的很重要。・湯物忘了是什麼魚做的魚丸湯。湯的清澈可見，讓人感到放鬆。知道湯頭好喝就放心了。・刺身魷魚和金槍魚，口感軟嫩，有鮮味，讓人立刻想要配上日本清酒。・炊飯盛合夏季蔬菜，鮑魚，海膽，非常符合我的口味。・帶皮嫩玉米烤這個真的很令人印象深刻。夏季的嫩玉米真的很好吃，每年都期待的時令蔬菜。帶皮的嫩玉米甜甜的，非常好吃。知道帶皮的部分也很甜，幸福感倍增。口感鬆脆，微微帶鹹味，搭配自製的凱薩沙拉醬，更是美味極了。想再吃好多好多。・國產牛菲力肉片配蘿蔔泥醬肉質鬆軟，有濃郁的美味！份量足夠一人，非常滿足。蘿蔔泥醬清爽，突顯肉的味道。這絕對要搭配紅酒！・長芋和蘿蔔泥醬拌冷麵口感清爽。夏天的風味，喝得一口氣。淡淡的口味。・玉米飯這也是我期待的料理之一- 玉米大愛，所以夏天我盡可能地要吃玉米料理。裡面有很多甜玉米，口感爽脆，非常好吃。真的太好吃了♪・甜點時令的小型西瓜。我很少吃西瓜，所以很開心！非常甜～(≧▽≦)而且，對於生日的朋友，店家還特地準備了超可愛的生日盤！我只在預約時在用途欄寫了「朋友的生日」，沒有提到生日盤，也不是我要求的，但店家很貼心地準備了，真的非常感動！我和這位朋友多年來一直互相慶祝生日，但我們從來沒有做過

今天是和客人一起用餐。在新宿附近舉行，找到了這家日本料理餐廳。我們選擇了套餐，從前菜到湯碗、生魚片、炸物、燒烤、主菜、飯食、甜點，供應時間也很好，味道也很美味。酒水種類很豐富，從啤酒到清酒、烏龍茶、葡萄酒，應有盡有。真是一頓美饌盛宴！（沒拍到菜的照片…）

大切的人想去的餐廳，有完全的個室是非常令人開心和感激的。而且，服務也很好，味道也很好。雖然沒有太大的特色，但絕對沒有錯的地方。在新宿西口找到既有氛圍又有品質的餐廳並不容易。所以，記住這家餐廳絕對會變成非常珍貴的地方。

前菜是我的最愛！有火燭魷魚、壽司捲、筍、毛豆、鹽漬起司、蕨菜、蛋…只有我喜歡的美味。配上美酒，完全滿足。從中午開始就享用了美酒。第一次在包廂用餐，空間寬敞舒適。

這間位於新宿的餐廳給人一種豪華感。在新宿難得能找到這樣的氛圍。菜單也相當豪華，我們預訂了特別菜單。每道菜看起來都很美味，口味也相當不錯。想要享受特別感的時候，這家餐廳可能是個不錯的選擇。

【東京：新宿/玄菜壱上】會席料理×完全包廂新宿午間接待或商務用餐的完美選擇這次我們選擇了午餐。《點菜》*詩(詠)套餐 2,860日元（含稅）◆前菜 鱒魚柚庵燒、菊花和菊菜浸漬、魚肝、軟煮貝、鮭魚子稻荷壽司、石川馬鈴薯、棒姜◆湯品 湯葉清湯◆生魚片 今日鮮魚盛合◆主食 草莓蕎麥麵◆甜點 今日甜點咖啡或紅茶店內氛圍高雅，非常適合午間接待或商務用餐。晚上也提供正統的會席料理。

久違了的朋友一起吃了午餐。因為彼此都不太熟悉，我們選擇了新宿作為見面的地點。朋友說想吃和食，於是我們找到了一家和食餐廳。我對新宿不太熟悉，所以在來到餐廳之前感到有些不安。透過一休預訂了3980日元的套餐，包含前菜、湯品、生魚片、主菜、主食和甜點。這家餐廳位於新宿車站附近的西口，雖然不會有太多人群，但卻位於一棟雜居樓內。我們小心翼翼地進入，發現店內氛圍很舒適，服務人員都穿著和服，提供優雅的服務。食物的外觀和色彩都很漂亮，味道也很好，我們在包廂內悠閒地享用了美味的午餐，感到非常滿足。前菜的鴨肉和湯品的鱧魚尤其美味。湯品的薬味令人難以抗拒，我深刻感受到作為日本人的幸福和和食的美妙之處。希望這樣的餐廳能在其他地方也開設分店。

我忘了拍照，但我點了兩份生魚片，他們每分盛裝一分，這點很細心，很好。但是，芥末是很咸的塑料管，而且是直接從管子擠出來的形狀。考慮到價格，這令人非常失望。另外，鯛魚生魚片有很多嚼不動的筋，紅貝刀工過度，口感很軟爛。這是我第一次有這樣的經驗。然後，鰻魚燒配的芥末味道淡，口感不好，但不咸。同一個客人能給兩種芥末真是令人驚訝。我很期待的燒汁吉次實在太甜了，我和另一半勉強吃了一半，但完全不想動筷子。

好久不見的媽媽朋友一起去吃了午餐。我們想悠閒地聊天，又考慮到疫情，所以特地搜尋了一家有包廂的餐廳來預訂。這家店位於小滝橋通，背靠新宿車站，往左轉，一樓是意大利餐廳「クアルト」，我們預訂的是二樓的クアルト。因為經常來這家店，卻沒發現有二樓，有點失望。店內氛圍很舒適，是一家和風料理店，有一個大吧台，裡面有廚師在調理料理。還有普通的桌椅座位和各種大小的包廂，看來很適合商談之類的活動。我們點了「詩（うたい）套餐」，包括前菜3道、椀物、刺身、茶蕎麥麵、甜點和飯後飲料，每道菜都很好吃，但有點遺憾的是菜式介紹得不夠詳細，如果有菜單的話可能會更加有趣。謝謝款待。

週六，提前預約了晚上的鰻魚鍋午餐，我們在一家高級感十足的店裡享用了。服務非常周到！據說鰻魚在冬季和夏季都是旺季，但我的朋友最喜歡鰻魚，所以我們在春季品嚐了它！對我來說，鰻魚的味道比較淡，從菜單上看，它有點像河豚。鰻魚的牙齒很厲害。下次我會嘗試在旺季吃！開胃菜很時尚，每一道都搭配了美味的醬汁！ ■ 季節的前菜拼盤 - 火螺魚和義式番茄沙拉 - 蔬菜花朵和櫻花蝦 - 蘆筍和蛋 ■ 鰻魚刺身 ■ 炸鰻魚 ■ 鰻魚火鍋 ■ 雜炊 ■ 甜點 - 巧克力蛋糕 - 咖啡

吃了一頓美味的天婦羅丼和美味的烏龍麵午餐。天婦羅外酥內軟，份量也很足。烏龍麵是細麵，有柚子香氣的湯頭，還附有海帶和昆布。還有甜點！店內相當寬敞，我們在吧台上悠閒地享用了美食。謝謝款待。

這是一家位於新宿繁華街道旁的美妙懷石料理店，設有吧台和私人包廂。雖然我只預約了座位，但服務非常周到，幫我安排了私人包廂，甚至在沒有事先預訂的情況下，也為我安排了優秀的套餐。菜品美味，讓我品嚐到各種不同的食材。離開時，還收到了稻荷神的伴手禮。下次換季我一定還會再來光顧這家店。

我在搜尋新宿時找到了這家店。它位於一棟建築的二樓，離小滝橋通り不遠。裡面有一個很棒的吧台，但這次我們選擇了包廂，因為是用來招待客人的。食物份量適中，調味不過重，種類也很多。夏天的河豚刺身也很不錯。酒類種類繁多，但限定酒多為4合瓶，下次我想邀請喜歡喝酒的朋友一起來。我們吃喝得太開心了，忘記拍照了。謝謝款待。

平日晚上，我和客戶預約了一家餐廳。我們在包廂裡用餐。首先，我們乾杯了，喝起了生啤酒～♪我們點了料理長推薦的季節菜前菜盛合：銀杏、秋鮭柚庵燒、河豚皮煮凝り、白ばい貝旨煮、本鮪握壽司、鱈白子醋、柿子和占地的白和風涼拌。湯是薄葛仕立的蟹真丈湯：椎茸、菊菜、生薑。生魚片盛合：各種魚生魚片、山葵、土佐醬油。熱燴菜是聖護院大根含煮：魚翅、山東菜、芝麻油、胡椒。前菜是海老真丈：用櫻花蝦衣裹著、青椒、醋、岩鹽。主菜是北海道產鮮魚燉煮：加上青蔥。留肴是沖繩產海藻醋：長芋、飛魚卵。主食是牡蠣飯：柚子、新醬。甜點是蘋果脆果：搭配冰淇淋。服務員服務態度親切，食物也很美味。謝謝招待！

今天和客人一起到這裡喝一杯。第一次來這裡。上了二樓的樓梯，進入門口一片寂靜，氣氛寬敞舒適。在繁忙的新宿中，感覺不錯。走進深處的包廂。一邊品嘗前菜，一邊用啤酒乾杯。鵝肝塊也很美味。很久沒有吃到松茸的土瓶蒸了，這個季節已經開始有點冷了，真是暖到心坎裡。刺身也很好吃，還有金槍魚的燉煮，烤魚都非常用心地做好。這家餐廳讓人忘記了新宿的喧囂。謝謝款待～(^^)/

從大衛門廣場進入小瀑布橋通後，第一個紅綠燈左轉後，右手邊的二樓。這附近有很多餐廳，但這家已經快完美了。在這裡，和食最棒。時令食材好，烹飪精湛，性價比高。我大概每兩三個月就來這家美味的和食店一次。

新宿附近的玄菜壱上，距離新宿車站步行約5分鐘，是一家剛開幕的餐廳。我們利用這裡與從法國來的親戚共進晚餐，因為有乳兒和幼兒，原本考慮到酒店，但意外地沒有可以容納約20人的私人包廂。所以我們選擇了這家。開場是香檳，只有一款，但餐廳提供了香檳、氣泡酒和各種葡萄酒的酒單。我們選擇了4600日元的套餐，包括八寸、前菜、湯品、牛肉菲力、主食、甜點和咖啡。因為法國親戚不能吃生魚片，所以餐廳很願意配合調整菜單。主食是牛肉涮涮鍋飯，非常美味，孩子們都吃得津津有味。餐廳的服務非常周到，甚至特地送來了多出來的甜點份量，以供孩子們享用。整體菜色水準高，而且有各種大小的包廂，適合各種場合，無論是會食還是宴客都能應付自如。在新宿要找和食場合，除了菊うらか割烹中嶋和酒店內，這家是一個很好的選擇，值得紀錄！（目前還是比較隱密的感覺）

性價比最高！4600元套餐以牛柳排為主菜。顧客平均消費7500元！