碰巧經過店前，走進去後發現有各種大豆製品。特別是豆乳每公升只要約100日圓，價格實在令人驚訝，所以我馬上買了。還有，他們有賣傳統的豆腐，味道非常美味！我一定會再去買的店。

平日上午，我一个人去了。【濃厚豆乳】名副其实，浓郁又滑嫩。我喜欢把它加热一点点，再加一点糖来喝。搭配肉包等食用，就能简单地享受到台湾风味的早餐。因为是无调味的豆浆，所以也可以用来煮豆浆火锅或者做咸豆浆等菜肴。【茂藏】豆腐中最便宜的一种。尺寸稍微小一些。虽然价格便宜，但味道还不错。能充分品尝到大豆的美味。【油揚】很普通的油揚。比超市等地的油揚更厚实有弹性。【ジーマーミとうふ】从冲绳空运而来。是用花生制作的QQ豆腐。可以当甜点吃，但我更喜欢用来搭配酒。因为花生的味道浓郁，所以即使不加调味也很美味。加几滴酱油和一点芥末，也能尝出不同的风味。【籽籽混合】南瓜籽、葵花籽、枸杞子的混合。枸杞子味道还可以，但也无特别之处。但是，南瓜籽和葵花籽香脆有味，很美味。我每天早上都会在酸奶上加一些做为配料食用。我不只是普通喝豆浆，也想要用来烹饪，所以我是无调味派的。茂藏的豆浆没有任何添加物，浓郁而且才108日圆，非常开心。我已经决定只在这里购买豆浆。

梅島回程中，我決定順便買些伴手禮，不然白白花了車資來這裡實在有點浪費。最近我在控制腹部贅肉，從六月份開始節食，我是個初老人了。我發現了三代目茂蔵這家店，對我來說簡直是個寶藏。雖然是豆腐店，但他們賣的東西卻五花八門，光是看就很開心。有牛舌咖哩、鍋貼等等，都很吸引人，但考慮到節食，我最後買了以下的東西： ⚫ 豆奶凝固 216日圓 ● 味付玉蒟蒻 108日圓 ● 冷飯田楽 108日圓 ● 去殼核桃 216日圓 ● 香蕉片混合 108日圓 這些東西既美味又健康，而且價格實惠，很容易購買。可惜在我家附近找不到這樣的店，如果有機會再碰到的話我一定會再去光顧。

平日上午，我獨自前往了。【五目豆腐】有著厚實的質感，大小適中。胡蘿蔔、牛蒡、枝豆、海帶絲等，配料相當豐富。加入充足的湯汁，煮得湯汁鮮美濃郁，但我最喜歡的是用生薑醬油烤過後享用。內部保留了豆腐的鮮嫩口感，非常美味。【濃郁豆漿】名副其實，口感濃稠滑順。我最喜歡將其加熱後加入少量糖來飲用。搭配肉包等食用，就能輕鬆享受到台灣風的早餐。由於是無添加的豆漿，也適合用於豆漿火鍋或鹹豆漿等料理。【絲綢】是茂藏販售的豆腐中最便宜的一種。大小較小。價格雖然便宜，但味道並不差。能夠充分感受到大豆的香味，口感滑順。每次去茂藏都一定會買的三樣產品。價格與味道的平衡度很好，令人滿意度高。

平日的下午，我一个人去了。（2015年11月） 【生豆渣】立即封装新鲜的生豆渣。500克的豆渣被紧紧地填满，非常新鲜。我尝试着煮了人参、干香菇、蒟蒻、竹卷等配料。大豆的鲜味非常浓郁，豆渣本身也很好吃。建议用淡味煮以享受这种美味。 【极上豆腐国产大豆】包装在不织布里的豆腐在包装中自然脱水。这是一块重量感十足的豆腐。首先我尝试了不加调味的吃法。甜味非常惊人。我感动地发现大豆原来这么甜。滴上一点酱油，当然也很美味。以108日元的价格，这种高级味道真是太棒了。 【一口豆腐团】虽然叫做一口，但实际上一口吃不下，里面有8个鼓鼓的豆腐团。里面填满了豆腐，有一种豆腐脆皮的感觉。我尝试着用淡淡的鱼片调味煮。嚼一口，汤汁和大豆的鲜味渗出来。黑芝麻增添了口感。这家豆腐店位于日本埼玉县春日部市，关东地区有多家直营店。他们的豆腐、豆浆、豆腐制品以及甜甜圈和布丁等品种非常丰富。由于是工厂直销，价格也很实惠。 ********** 周日的上午，我和好友一起去了。（2015年12月） 【五目豆腐团】有厚度的大块豆腐团。里面有胡萝卜、牛蒡、毛豆、紫菜等配料。我尝试着简单烤制，用生姜酱油调味。这真是太美味了。内部保留了豆腐的新鲜感。口感类似于厚豆腐，非常适合搭配酒。【生湯葉】我尝试着用芥末酱油直接食用。咀嚼时，感觉到滑润的口感，咬起来有一种令人愉悦的弹性。豆浆的甜味弥漫在口中。从鼻子里传来的豆香也很浓郁。【极上絹豆腐】光滑的絹豆腐手感沉重。大豆的甜味和鲜味非常浓郁。我简单地用豆腐汤食用，非常美味。【油揚】算是非常普通的油揚。相比超市等地的油揚，它更厚实有弹性。【香脆味噌花生】花生脆脆的，带着香气。味噌的味道温和，三温糖和蜂蜜的甜味温柔地包裹着。一旦开始吃，停不下来。配上咖啡一起吃，味道极佳。每一样商品都便宜又美味。还有一些小菜和稻荷寿司，下次试试看。 ********** 平日的上午，我一个人去了。（2016年6月） 【五目豆腐团】有厚度的大块豆腐团。里面有胡萝卜、牛蒡、毛豆、紫菜等配料。我尝试着简单烤制，用生姜酱油调味。这真是太美味了。内部保留了豆腐的新鲜感。口感类似于厚豆腐，非常适合搭配酒。【絹】在茂藏销售的豆腐中价格最便宜。尺寸稍小。价格虽然便宜，但味道还不错。大豆的鲜味很浓，口感也很好。【麻綿】在茂藏销售的豆腐中价格最便宜。尺寸稍小。价格虽然便宜，但味道还不错。大豆的鲜味很浓。我非常喜欢的五目豆腐团一定会买。今天还买了最便宜的豆腐。老实说，我并没有抱太大期望，但是味道很好。如果是平时用来做味噌汤等的话，这种便宜的豆腐足够了。 ********** 平日的上午，我一个人去了。（2016年11月） 【山椒香佃煮】虽然写着甜味适中，但甜味比咸味更突出。尽管山椒籽放得

祝日的傍晚我去了一趟購物。店裡沒有其他顧客，商品也有很多選擇。我買了牛舌燉肉、鰹魚高湯味的京都豆腐和裡面有大麥的極上納豆，這些東西只花了差不多千元。這家店真是划算極了。我之前完全不知道這家店，原來在關東有這麼多分店。特別是牛舌燉肉，買得太值了。雖然我不確定這樣對不對，但我是用小火加熱它們。因為擔心袋子會破裂，所以我將食物倒在盤子上再放進微波爐或鍋中加熱，這樣比較放心。大概有四塊約2厘米大小的牛舌肉。這些是我家裡喝酒時的好點心，蘑菇醬汁的味道很自然濃郁，真好吃。份量雖然是一人份，但醬汁很多，以這個價格（580元）來說很划算。如果還有其他小點心的話，這份量也夠兩個人吃。如果再碰到，我一定還會買。另外那個豆腐是用不織布包裹著，感覺很高級，口感很好，適合冷吃。京都豆腐可以直接吃，存儲起來很方便。我第一次吃有大麥的納豆，感覺很清爽。如果家附近有這家店就太好了。如果在外面看到的話，我還會再買牛舌燉肉的。謝謝款待。