今天午餐想吃炸物，想到了赤坂見附站附近的「熟豚 三代目 蔵司」，但是前几天在赤坂站附近散步时，记得看到了即将开业的炸猪排店？！于是搜索一番，果然找到了9/7开业的全新店铺『とんかつ 神楽坂 さくら 赤坂店』。这家店铺是在地下一楼「しゃぶしゃぶ 温野菜 赤坂店」的原址上开设的，早上11点就开门，这点非常方便。店铺很新，有吧台座位和桌子座位，但桌子座位更多，我选择了一个桌子座位，坐下后看了菜单，点了厚切肋眼猪排定食（1600日元），注明有些等待时间。实际上...我也犹豫了好久，看了日替3种盛、茄子夹炸物4种盛、芝士卷猪排等等。但最终我还是想吃美味的猪排♪等了一会，终于端上来了！！看看这个(ﾟ∀ﾟ)上面的油看起来好棒～断面看起来好嫩♪先试试盐吧，因为推荐先尝试一下盐，我撒上了淡粉色的盐～油脂甜美地融化(๑º﹃º๑)好好吃♪看到肋眼猪排的断面也很惊讶，但更惊讶的是米饭，竟然是石锅饭而且据说明是在下单后开始煮的，所以基本上就是刚刚煮好的样子！！虽然有点困扰于锅盖的摆放位置，但确实是光泽的煮好的香喷喷的米饭ヽ(=´▽`=)ﾉ。锅夹带着锅盖有点困扰，但确实是新鲜的美味米饭(*´艸｀*)还有点焦的米饭会增加食欲(๑˃̵ᴗ˂̵)卷心菜是细切的，很快就被吃光了ｗ柚子酱汁、甜酱、辣酱的顺序加在卷心菜上～米饭、蛤蜊汤、卷心菜都可以续碗，所以我马上又要了卷心菜，和默认的一样多。肋眼猪排，我以为只有中间部分会很嫩，但两端也非常嫩甜(*´艸｀*)太好吃了♪虽然石锅饭的量已经很足够了，但我想再来一半...但是，如果再来一碗石锅饭，就吃不完了。。。所以我问，能再来一碗吗？店员说没问题ｗ又拿了一个新的碗给我。蛤蜊汤也是用新碗盛着，卷心菜则是用夹子从大碗里夹出来的。续碗的米饭可能和石锅饭的香味有点不同，但也很美味～吃得好满足～美味可口！！付款方式除了现金外，还接受各种信用卡、各种交通IC卡、各种IC支付（iD、QUICPay、nanaco、Edy、WAON）、各种QR码支付（PayPay、ｄ払い、auPay、楽天ペイ、Smart Code）。每付款500日元，店家会给你盖一个印章，积攒20个印章后，下次使用时可用作500日元的折扣券。

平日限定的日替套餐(990日元)。星期一是50克豬排、30克豬里肌串炸、40克肉餅炸...順便提一下，星期五則是50克豬排、40克肉餅炸、30克豬里肌串炸，順序不同但細節不明...雖然不算快，但因為是豬排店所以等待時間也不會感到太長，食物來了...飯是用小鍋盛著，這樣算快嗎？...雖然有些微焦，但飯很白很好吃...三種豬排比預期的大...豬排微微帶粉紅色，很好...肉餅炸用了特製香料，很不錯...豬里肌串炸是里肌肉串+洋蔥，但里肌肉串不乾巴巴，很好...味噌湯的蛤蜊稍微少了點...加半碗飯又吃飽了...雖然其他菜單也很吸引，但這組合好像無法超越...

店內清潔整潔，一走下樓梯就有一股新鮮的氣味。久違的炸物讓我有些猶豫，所以我沒點豬排，但鍋煮飯實在太好吃了，後悔沒點豬排...。晚上對我來說有點太重，所以下次想在中午再去。現榨檸檬酒酸酸的，搭配炸物非常適合！

温野菜跡地的地下店鋒雨之家的豬排店，炊熟的飯和午間套餐的價格都不錯，只是在匆忙用餐時不太適合。因為服務時間較長，建議在有充裕時間的日子使用。味道還可以，有點像豬排和幸。

本日前往了於2023年9月7日開業的「とんかつ神楽坂さくら 赤坂店」！位於赤坂通り，之前有溫野菜店的地下一樓。我們在中午過後到達，因為是開業日，店裡擠滿了人。在店門口登記完後，我們在樓梯上等待了一會兒。大約10分鐘後，被引導進入的地下空間非常寬敞，有像貓一樣的送餐機器人，還有許多工作人員忙碌地奔波著。菜單上有很多選擇，但基本菜單包括豬排定食（1,000日圓）、上豬排定食（1,500日圓）、豬里肌定食（1,200日圓）、厚切豬排定食（1,600日圓）、粗挽肉蓋飯定食（1,000日圓），還有其他各種選擇。※請參考菜單圖片這是我第一次來這個連鎖店，但他們也有每日特餐，所以我試著點了一份。有三種和四種的兩種選擇。我點了每日特餐四種盛（含稅1,300日圓）包含飯、味噌湯、里肌豬排（40克）、蓮藕夾炸物、粗挽肉蓋飯。點餐後大約10分鐘左右，首先端上來的是用土鍋煮的白飯，我以為這是特別的服務。他們還提供了鍋把，讓我們用來裝飯，但我發現這樣倒飯還挺困難的，旁邊的一位女士也在挣扎。當然，我也很難受（笑）。當我嘗試拿起土鍋蓋或者再裝一些米飯時，不小心碰到了熱鍋，有點感覺到被燙到了，但這不是從其他地方移過來的米飯，而是在土鍋中煮的，還帶著一些焦香，味道很好。談完飯，接下來是主菜的炸物。所有的炸物都炸得很酥脆，但特別好吃的是粗挽肉蓋飯。熱騰騰的肉中滲出的肉汁，淋上一點辣醬，咬下去很是美味。還有蟹奶油可樂餅也很軟綿，非常好吃。里肌豬排有點不夠滿足。醬汁有甜口和辣口兩種，我被建議搭配鹽來品嘗里肌豬排。還有一個季節限定的北海道秋鮭炸物，看起來也很不錯。吃得很滿足，謝謝款待。

新開的赤坂店，我去試了他們的午餐。點了日替900日圓。有裙帶菜蓮藕炸、肉餅、捲心菜和蛤蜊味噌湯、小菜、還有用鐵鍋煮的白飯，而且味噌湯、捲心菜和飯都可以續加！覺得性價比相當高。特別是鐵鍋飯給人印象深刻。在豚排激戰區的赤坂，這家店有很大的影響力。順帶一提，因為是新開張，服務人員不小心把豚排漏掉了，所以上傳的照片沒有豚排。

性價比很好。