全部的加料拉麵，我選擇了麵條軟一點（因為吃太硬的容易胃痛），味道普通，油也普通的中細麵（也可以選擇粗麵）。因為白飯是免費的，所以我加了一份，但有點後悔沒點少一點。味道普通，是一碗很好吃的家系拉麵。全部的加料會有很多包心菜，海苔後面還有菠菜，看起來很健康（笑）。

出社上班時的午餐在公司裡已成為單獨用餐的慣例。原本想去的店休息，無奈之下，轉向這家比較容易入座的店。這是一家家系拉麵店。我點了普通的家家家拉麵（700元）。最近價格設定很良心，還可以免費加飯，泡菜也可以隨意取用。湯稍微有點溫，但味道不錯。對於想要用合理價格填飽肚子的人來說是值得推薦的。謝謝款待。

【訪問日期和情況】- 平日晚上- 顧客約六成入座【訂單內容】- 拉麵 650元- 自訂選項全部普通，麵條選擇中細或粗麵- 米飯和黃瓜醃菜免費- 走家系拉麵風格- 雖然比不上令人感動的美味，但穩定的美味家系拉麵，還是很受歡迎的。【回頭客】有【總評】雖然不至於讓人感動，但還是那個值得推薦的穩定美味家系拉麵，我很喜歡。

東京大學赤門前有一家家系拉麵店。這裡對學生很友好，米飯免費且可任意續。除了家系慣例的問題外，還可以選擇細麵和粗麵。我點了普通口味的家系湯底，麵條選擇了粗麵。味道很經典，正宗的家系風味。果然，家系湯和米飯相得益彰！謝謝款待。

上野公園賞櫻後，肚子有點餓，想避開人潮，就移動到本鄉三丁目，吃了「家家家」的橫濱家系拉麵。店內有著昭和復古的氛圍，掛著鄉村風格的老招牌，內部也有昭和風的定食屋感覺。買了食券，坐下後，被問到口味偏好。「您的口味呢？」有點不知所措。原來這家店也有一套默契的儀式。暫且回答「全部，普通！」。仔細一看，原來可以說出麵的硬度和湯的濃淡等口味偏好。「要飯嗎？」問到，回答「好的！」想著這是額外選項？後來發現，是免費的！店員都是外國人，但非常努力用日語服務。終於，拉麵上桌了。因為疫情，透過亞克力板遞送的熱拉麵，確實是熱的。看著菜單的出餐方式，覺得客人可能會搞砸，有點害怕（笑）。儘管如此，這碗拉麵是清爽的家系拉麵，有點鹹，但真的好吃。配上白飯完全無違和！好吃，下次還會再來！

星期五晚上六點來訪。今天下午有抽血測血糖的檢查，所以中午不吃飯。肚子餓了，晚上就吃了家系拉麵。家附近有一家家系拉麵店很方便，但空著肚子吃拉麵應該是衝擊血糖值最大的行為吧⋯。點了蔥多多的拉麵950元，飯免費。雖然點了這個，但蔥太多的話口感就不好了。我去過各種美味的家系拉麵店，但覺得湯頭普遍來說都比較淡。無論是調味濃郁一點還是油脂濃郁一點，都沒有改變這一點。

東大旁邊走著走著，到了午餐時間，正在尋找吃什麼時，突然發現了！來到了一家家系拉麵店。點了一份大碗拉麵，過了一會兒就上桌了。麵是中粗麵，湯頭非常濃郁。配料有海苔、溏心蛋和菠菜。湯頭和配料相當搭配，麵的口感也很好，非常美味。大碗的份量比我預期的還要多，有些驚訝，但我還是全部吃完了。謝謝款待。

家系拉麵！麵條可以選擇中細或粗麵。當然，因為是家系拉麵，可以按照喜好調整麵的硬度、湯的濃淡和油的份量。我選擇了味玉拉麵¥750，再加上¥100的高麗菜作為配料。我喜歡麵條口感偏硬，湯稍微淡一點，油份正常。加料的高麗菜是我家系拉麵的經典。這次我選擇了粗麵，這是我第一次在家系拉麵店選擇粗麵。其他客人大多選擇了中細麵。湯頭濃郁，充滿鮮味，與高麗菜搭配得宜。粗麵的口感讓人想起烏龍麵，與湯汁融合得相當美味。下次再來，我想試試中細麵。

本鄉三丁目的家系拉麵，醬油味濃郁，一碗 650 日圓。麵條是中細麵，但也可以選擇粗麵。吃完細麵後的感想是，我更喜歡粗麵。本鄉三丁目的拉麵種類多樣，同一條街上還有「本鄉家」。選擇太多有時候也是一種困擾。

本篇是對位於拉麵激戰區本鄉的一家家系連鎖店的評論。根據店內的菜單看板，這家店的第三名人氣菜是招牌的拌麵。雖然在飯田橋店吃過幾次普通的拉麵，但我想這次來這裡試試拌麵。在入口處的自動售票機上購買了一份拌麵（800日圓）後，走向店內。由於已經過了午餐高峰期，柜檯採用了C形排列，有兩名店員正在吃飯。目前有一位顧客在用餐，後面還有六個人排隊等待。雖然時間已晚，但還是有更多顧客進來。坐下後交給店員食券，並點了大碗的拌麵。店員問我需不需要米飯，但這天我沒有想吃。通常我會在點拉麵時默默加上，但這是拌麵，所以我想可以不用。菜單上寫著拌麵需要約10分鐘的時間，所以我耐心等待。大約9分鐘後上菜。先品嚐了一口湯，不覺得太鹹。碗裡有幾片方形切割的叉燒片。雖然是家系店，但湯頭真的就是普通的拌麵湯頭。接著嚐了幾根麵條，水分控制得宜，煮得剛剛好，可以咬斷。但我希望能再用更冷的水漬一下，因為覺得稍微溫了一些。配料的叉燒片普通。筍乾的味道偏咸。將麵條放入湯中開始享用。一開始品嚐湯的感覺就像剛開始一樣，好也罷，壞也罷，就是普通的拌麵。雖然沒有對家系店有特別的期待（笑），但麵條的份量還算不錯。特大份可能也不錯。我完全吃飽了，沒有特別改變口味，也沒有覺得膩，整碗都吃完了。

平日傍晚造訪。無需等待。相反地，店內客人相當稀少。點了700日圓的濃厚拉麵，還點了免費的白飯。湯頭稍微濃郁，帶有一絲甜味。這是一碗典型的王道風格拉麵。果然，無論在哪家店，我都非常喜歡家系拉麵。喜歡加太多蒜頭，然後事後後悔的感覺，哈哈，謝謝款待。

初次發文時以為還沒發出，結果已經發出了⁉️太意外了！之前的發文有錯，我是說的是位於本郷通り對面的本郷家，抱歉➰之前在這裡也分享過關於這家餐廳的資訊♨️這次是久違的光臨，我點了STD配上味玉♨️☆，白飯的味道稍微濃郁了一點★，湯頭稍微油膩了一些★，麵條的口感普通。像往常一樣，我用海苔浸泡湯汁，然後捲起白飯吃⭐️唔，海苔的味道似乎有點不夠✔️總結一下，白飯的味道稍微濃郁了有點太過了㊙️下次點餐時♨️我會選擇普通味道☆、稍多一些油脂☆、軟一些的麵條☆、這樣試試看〰️❇️

味玉拉麵午餐套餐（附3個（或4個？）煎餃子）950日圓，服務生忘了加味玉...直到我們吃完都沒發現...嗯，這種事情偶爾會發生嘛。我理解。餃子的味道有點淡，調味似乎不足。拉麵還算美味。湯頭讓人感到懷舊。在同志社和京都大學附近也有一家叫做「あくた川」的拉麵店，也常去光顧。這個家系拉麵口感濃郁。就算點普通口味也很濃厚，鶏油味十足。醬油味也很濃郁，可以感受到豬骨的風味。麵條有點細，但不會太Q彈。叉燒有點硬，但肉質還不錯。飯是免費的，可以無限續飯。只點普通拉麵的話，只要650日圓就可以吃飽。價格便宜實惠。以後還會繼續光顧嗎？

本篇內容翻譯成繁體中文如下： 「高麗菜拉麵 750日元（贈送白飯）位於本鄉三丁目…這是一個充滿魅力的地區(^^)路過時看到的招牌…不知怎麼的就想吃家系拉麵了(^o^)以前曾在另一家店「家家家」吃過，印象還不錯。這家店又如何呢？？我點了硬麵和軟麵的高麗菜拉麵。自然同意了贈送的白飯，稍等片刻，麵和湯就上來了(^^)就價格來說，外觀還不錯(^o^)馬上試了一口湯。我點了軟麵的湯頭。湯底有點清淡的感覺，但卻很爽口，白飯也很好吃(^^)麵條是細短的規格。我點了硬麵，口感有點Q彈。嗯，我喜歡這種口感(*^^*)高麗菜煮得脆脆的，對這個價格來說還挺滿意的。菠菜很多。豬肉叉燒很軟嫩，海苔有三片也算可以。考慮到地理位置，750日元給白飯的服務，CP值還不錯呢。不愧是學生區啊。或許不是那種重口味的家系拉麵，但來品嚐一下心情還是不錯的吧(^^ゞ」

久違了，我又去了本鄉三丁目的「家家家」！這家店的特色是提供免費的米飯，而且還可以選擇飯量呢，哈哈。因為很想嘗試把海苔浸泡在湯裡然後配著飯吃的感覺，所以我來了這裡，當然點了海苔玉拉麵。米飯我點了普通份！雖然知道應該點少一點才比較好，但我就是戒不了…買了票，坐在吧檯上就馬上被問到口味了。我總是喜歡麵硬一點的。然後，幾分鐘就上菜了！我盡情地享受著濃郁的家系湯底，吃著麵。然後，迫不及待地吃了一口飯。唔，就是這個感覺☺️然後，我把海苔浸泡在湯裡，把醃黃瓜放在飯上。然後，把浸濕的海苔放在飯上吃一口。接著，再吃一口醃黃瓜。哇，這真是太棒了，家系拉麵果然搭配飯最棒！吃飽了，謝謝款待。

2020年6月的某家拉麵店，可以抽煙。拉麵很好吃，但是煙味實在難以忍受。雖然有分開的吸煙區，但不是密封的，煙霧漏出。當有人吸煙時，整個店內都充斥著煙味，根本無法好好享受餐點。此外，泡菜和桌上調味料的擺放位置很少，有些座位根本拿不到。在坐下之前，必須先確認泡菜和調味料是否容易拿到，否則就無法好好享受餐點，也無法顧及其他客人。這家店在提供用餐空間方面考慮不夠周全。儘管味道很好，想再來，但是如果在有人抽煙的時候去，或者坐到拿不到泡菜和調味料的位置，就根本無法100%享受。自從2020年4月東京都實施了防止被動吸煙的條例以來，我原以為這家店會禁煙，沒想到還是可以抽。就味道而言，我給3.5分。美味可口，但我個人覺得午餐時間去抽煙的店有點難以接受。謝謝款待。

本鄉三丁目的家系拉麵，有「本鄉家」和「松田家」以及「家家家」可選。不過「松田家」已經不營業了，只能在「本鄉家」和「家家家」之間做選擇。由於「本鄉家」在週六休息的情況很常見，所以這次選擇了「家家家」。進去後發現是個呈「口」字型的吧台風格。買了食券後坐下。菜單上有各種選擇，但我點了普通的拉麵。幾分鐘後端上來了。總之，太濃了！麵的硬度、油脂、味道濃度，全部都太濃了，即使點了普通口味也覺得過於濃郁。就算提供免費的米飯來中和湯的濃度，這也有點吃力。反倒是米飯能夠中和湯的濃度。會再次光顧嗎……應該不會吧……

■菜單：海苔玉拉麵中粗麵■湯頭：濃厚的湯頭可能會很好■價格：950日圓，地點也很方便■份量：普通■交通：不建議開車前往■總括：位於學生區，免費續飯可能是一大優勢。以上是基於我的個人主觀評價。

『家傳拉麵卻是細麵』聽到這個消息很久以前就開始期待的店。實際上是『中細直麵』吧？相對於家傳拉麵來說，感覺相當細。初次造訪店面，因為之前的期待和當天的饑餓感爆棚，最後選擇了『全部加』。正如吧台上的介紹所說，雞肉的味道非常濃郁，油脂感覺不算太重。也許正因為如此，即使是突然的『全部加』，也沒有半途而廢，一口氣吃完了。真是好好享受了一頓美食。謝謝款待。☆配料中的『白髮蔥』上桌後，廚房傳來『份量有點少呢』的聲音，於是又增加了約1.5倍的份量再次上桌。感謝您的體貼。

本鄉三丁目有一家拉麵店，這個區域的拉麵店很競爭，所以我有些猶豫，但我非常想吃家系拉麵，所以我還是來了。我點了增加菠菜的拉麵，價格是750日圓，並且米飯可以免費續碗，這讓我非常開心。性價比很高。湯頭我點了普通口味，但有點淡，也許可以考慮點濃厚口味。麵條雖然不太像家系風格，但口味還是挺好的。謝謝款待。