這次要介紹的八王子名物就是這裡了！這家以「煮豬排三明治」聞名的專門店。最初是一家1957年開業的咖啡館，當時提供的煮豬排三明治大受歡迎，如今更是開始進行外帶和網路銷售，曾有一天賣出過1,000個！店主是位在爵士樂界很活躍的和藹之人。位置在從JR中央線的八王子站步行約10分鐘，或是從京王本線的京王八王子站步行約12分鐘處。營業時間是每天從上午10點到下午7點（不確定有沒有休息日）。我大約下午4點一個人前去，入口附近有自動販賣機，或許也可以在非營業時間購買？還提供冷凍的煮豬排三明治和冷凍咖哩豬排等等。我希望它也能在我家附近開一家！外觀很時尚，內部氛圍有點像爵士樂咖啡館，但現在已經變成了專門的外帶店。店員從後面出來，看起來和善，也許是店主吧？稍微和他聊了一會兒。菜單上有豬肉和豬排的煮豬排三明治，一份1300日圓含稅，裡面有三片。還有蛋三明治，有楓糖蛋三明治（900日圓）和鬆軟的蛋三明治（850日圓）。這些也是三片一份的感覺。還有煮豬排三明治的豬肉、豬排和蛋各一片的「豪華三片」（2400日圓）。還有其他的冷凍品。我買了豬肉的煮豬排三明治（1300日圓含稅）。盒子也很有舊時的感覺，裡面有一些像爵士樂的照片，很不錯！打開盒子，裡面有真空包裝的煮豬排三明治，斬面看起來很棒。豬肉疊了四層，像是一個美味的千層酥皮。味道很好！雖然不知道是什麼時候做的，但很嫩很好吃！疊的這麼厚卻很嫩，讓人感受到豬肉的美味和脂肪的香氣，真是一個很好吃的豬排三明治。使用了棉實油炸，還帶有一絲優雅，味道濃郁。還有一個甜甜的秘製醬汁，據說是經過30年的不斷添加而成的。炸了五分鐘後浸泡，使衣層與醬汁充分融合，與塗了蛋黃醬的麵包搭配在一起，真是一個絕佳的煮豬排三明治！真的很好吃。真是太厲害了！下次我還要去買，想嚐嚐蛋三明治！吃得很滿足，謝謝。

這陣子在朝日電視台的「偷拍偷錄」節目中看到了關於八王子的燉炸豬排三明治店，決定去試試看。到了店前，發現了一台燉炸豬排三明治的自動販賣機，於是情不自禁買了。期待著享受兩個900日元的美食。

八王子的招牌三明治就在這裡等著你！雖然在食評網站上的評價不算太高，容易被忽略，但許多喜愛的名人都愛來這裡，有些人甚至特地從八王子趕來購買！而且這家也曾多次登上電視節目呢！他們還提供冷凍和冷藏的配送服務，曾經在樂天購物的麵包部門中獲得第一名的肯定呢。以下是他們的品項：①燉豬排三明治（900日圓）②燉豬排嫩肉三明治（900日圓）③鬆軟蛋三明治（850日圓）④楓糖蛋三明治（900日圓）⑤①～③的套餐（1000日圓，3盒以上購買）⑥①～④的套餐（1200日圓，3盒以上購買）人氣最高的是第⑤款的三明治套餐！因為需要購買3盒以上，而且只有當日有效期限，所以無法大量購買的人會選擇買第①款。這次我們點了第⑤款的套餐，讓我們來品嚐一下吧！燉豬排是用醬油調味的甜甜辣辣的，麵衣充分吸收了調味，但不會太過濃重，剛好的味道，真的可以一直吃下去！麵包則是充滿了醬汁，即使過了幾個小時也依舊軟綿綿的！無論是豬排嫩肉還是嫩肉，都是優勝者！本以為像千層酥一樣的豬肉嫩肉會獨佔鰲頭，但嫩肉的厚度帶來了意想不到的柔軟口感，兩者都太好吃了，真的難以取捨呢（笑）。還有那層蛋黃！口感滑順、甜美的味道和鬆軟的質地真是超級迷人！如果這當成送禮的話，絕對會高興到飛起來呢。雖然從八王子特地來買有些難度，不過考慮到可以冷凍配送，或許可以在網路上訂購一試？？？

炸豬排三明治(豬肉)900元、炸豬排三明治(里肌)900元、蛋沙拉三明治850元。（外帶價格）這家老字號咖啡店位於八王子，以炸豬排三明治和蛋沙拉三明治而聞名，外帶和宅配服務也很受歡迎。這次我們收到了它們的禮物送來的外送。它們被真空包裝好，建議用微波爐加熱20秒。炸豬排三明治是用煮熟的豬排浸泡在醬油基底的醬料中稍微煮過後，夾在薄片的麵包中。有柔軟厚實的里肌，也有薄片層層疊起的多層豬肉。就算冷了，邊緣也會保持酥脆的口感，口感豐富而美味。蛋沙拉三明治的蛋餅厚實且蓬鬆。溫和的甜味蛋餅搭配簡單的美乃滋很棒。一般三明治都被視為輕食，但這家的份量足夠當一頓飯。現在他們似乎變得太忙碌，成為了只提供外帶服務的專賣店，但我還是期待有一天能到店裡享用現做的美食。

這家咖啡館位於八王子，目前已改為外送和外帶的經營模式。它的招牌菜是「煮豬排三明治」，這家店創立於昭和32年，被當地人譽為八王子的特色美食。這款煮豬排三明治是將剛炸好的豬排浸泡在以醬油為基礎的醬汁中，夾在麵包中製成的。豬排的麵衣並不酥脆，但醬油味的醬汁已經滲入麵衣，非常美味。麵包鬆軟蓬鬆，切片薄。豬里肌肉厚實，嚼勁十足，卻又極為柔軟，讓人感受到高雅的口感。我享受到了樸素又肉感十足的豬里肌排的美味。謝謝款待。

這間店以爵士樂酒吧咖啡館自居，讓我想到可以在午餐時光輕鬆享用。但現在他們似乎專注於外帶和網購業務。我沒有預約，平日上午前來也沒有問題，輕鬆購買了食物。店裡保留了一些爵士風情的裝飾，但在裝飾中，到處都是介紹媒體報導和大型電商平台上受歡迎程度的宣傳海報。這完全不像是爵士樂酒吧，而更像是一家三明治店，沒錯。豬肉煎炸三明治，肉片稍厚，大約有五片層層疊起。把它浸泡在醬油醬汁中後，夾在柔軟的麵包中。正如包裝上所說，微波爐加熱20秒後，確實非常美味。豬肉的油脂味道非常好。謝謝款待。

八王子的「JAZZ BAR ＆ CAFE ROMAN」。原本是一家爵士咖啡廳，但現在已經轉型成提供三明治外帶和網路訂購的店家。位置在八王子車站北口徒步約10分鐘的國道旁。經常被媒體推薦，據說下午4或5點左右就會結束營業。三明治有以下四種類型：煮豬排三明治（薄切和牛）、煮豬排嫩肉三明治、鬆軟蛋三明治、楓糖蛋三明治，各有單點和三明治組合套餐等。但三明治組合套餐需要訂購三組以上。煮豬排三明治售價850日圓。爵士風的包裝看起來很適合當手信。根據包裝背面的說明，「ROMAN」是從昭和32年開始經營的。豬排切得很薄，像是一片片的法式千層酥餅，每片約4公分厚。這樣做讓脂肪均勻地分佈在整個三明治裡。按照店家的建議，稍微放入微波爐加熱會讓豬肉的風味更加突出。使用國產豬肉，雖然是法式千層酥餅但每片豬排厚度約5毫米，吃起來很有嚼勁。因為是「煮豬排」，調味不是用醬汁而是浸泡在以醬油為基底的醬汁中。口感清爽，味道不會太濃重，豬肉是主角。我本來就喜歡豬排三明治，這款有點獨特。也想試試嫩肉和蛋的組合。

以前在電視節目「嵐にしやがれ」中發現的一家店，已經登記想要去的店家。購買了煮豬排三明治（850日圓），於星期日早上10:53到達，沒有排隊。店家位於路邊，但建築物稍微往內一點，容易被忽略。一進入門口就是吧檯，店內有工作人員，口頭告訴我們等待2~3分鐘。看來是現點現做的服務吧？外帶袋是要額外付費的，付款方式只收現金。帶回家後打開，發現裡面有一個相當大的煮豬排三明治。口味普通，沒有特別的感覺，但還是很好吃。

【煮豬排三明治】這種被稱為八王子名物的煮豬排三明治，在各種媒體上都受到關注，甚至在嵐的節目中也被介紹過。豬排軟嫩多汁，份量十足，非常好吃！在家附近想要有這樣的一道美食。

觀看了電視節目《ざわつく》，然後去了八王子工作時的午餐。店家只提供外帶服務。店家離八王子車站步行約10分鐘路程。我點了燜豬肉三明治，售價850日圓，在附近的長椅上享用。第一印象是肉質柔軟多汁，但希望醬料再多一點。也許是期望太高了吧。850日圓的價格對我來說有點貴。雖然沒有電視上的主持人那樣驚嘆「這是什麼！」，但這真的很好吃。我打電話訂購，店家提前做好了，所以省了一些時間，很方便。

從JR中央線八王子站北口直走到國道20號，然後在八王子站入口交叉路口左轉，沿著國道20號繼續前進。過了第二個横山町郵便局前的交叉路口後約50米處就是這家店了。這家咖啡店以「燉豬排三明治」聞名，這次我們沒有時間在店裡用餐，所以選擇了外帶。我們點了一份包含豬排、薄片肉和蛋的「豪華三明治」套餐，蛋有著柔軟的口感，微微帶甜，而薄片肉因脂肪含量低，直接品嚐到肉的鮮美。但我仍覺得豬排是最好的，口感均衡且美味。柔軟的肉和滲透著湯汁的外皮，感覺熱過後更加美味。另外，外帶時一般需要至少點三份以上，請注意。

玉子餅或者說像是吃著牛油的感覺，鬆軟的玉子燒，甜味控制得不夠，反倒是一種極度不健康的牛油三明治的感覺，要價700日圓，完全太貴了。如果是這樣，我還是更喜歡京都的志津屋的玉子三明治。

八王子的美食我自認知道得差不多，但我還有很多地方要學，這家店我是在電視上看到才知道的！然後我發現它以前也出現過很多次在電視上，看來很有名氣。因此，需求太多，店內無法提供座位服務，只好改成只提供外帶服務。事先預約好了……我當天要去本社辦事，所以打算在這家店吃午餐，預約了之後才發現，原來這是一家只提供外帶的店，只好在車站月台上吃了。即使過了一段時間，我還是希望大家能好好品嚐，於是就有了真空包裝的想法。煮豬排三明治，是將豬肉（也有豬里肌）切成多層後，用油炸過再以醬油為基礎的特製醬汁燉煮而成的豬排。首先，因為有一定的厚度，對女性而言可能會有點難以大口吞嚥？雖然我預約了，但應該已經過了一段時間吧……嘗了一口後，肉質柔軟，醬油味的汁料香氣撲鼻，比普通的醬汁豬排更清爽，回味也清爽，肉層中散發出豐富的滋味。真空包裝果然大有用處。蛋三明治，厚度足以讓人懷疑究竟用了多少個蛋，一口下去，首先是牛油的味道，接著才是蛋的溫柔味道，恐怕蛋的調味幾乎沒有，但可能加了牛奶吧。我的味覺不太靈敏，所以無法確切知道，但蛋、麵包和牛油的味道搭配得很美味，而且蛋也鬆軟。這讓我明白為什麼這麼受歡迎。我一定要再來品嚐豬里肌，下次再訪決定！謝謝款待。

我很少会为了三明治而专门远道而来，但如果有美味又独特的三明治，我愿意跑一趟！所以这次我来到了八王子。虽然这家本来是一家爵士酒吧，但他们的招牌菜是煮猪排三明治（780日元）。这款煮猪排三明治有两种口味，烤猪肉和猪里脊，但这里最有名的是烤猪肉！因为和普通的猪排不同，他们将肉切成了薄片。这样的做法使得这款三明治格外讲究。而且他们还把这个猪排浸泡在调味汁里，制作出了一道非常精致的菜品。厚实的猪排肉差点让我忘记了面包的存在。调味汁的味道也十分绝妙。这款煮猪排三明治完全不同于一般的猪排三明治，可以说是完全不同的味道，而且据说这款煮猪排三明治的历史已经有很久了。就像是经过岁月沉淀的美味一样，这味道确实值得一尝。另一款是软绵绵的蛋三明治（700日元）。据说这款蛋三明治还入选了东京六选的名单。这款蛋三明治也像是一层层叠起来，做得很松软。在关西也能找到类似的软绵绵的蛋三明治，如果你喜欢吃蛋的话，这款绝对不能错过。吃的时候几乎会忘记面包的存在。如果不能去八王子的话，他们在三鹰也有一家常设店。而且他们还提供网购服务，所以就算在远处也能感受到煮猪排三明治的魅力。不过，最好还是吃到刚做好的。

JR八王子車站稍微有點距離，但步行也能到達的地方有一家店，位於甲州街道旁，相對比較好找(^-^) 我特地來這家店買了在電視上登場的煮豬排三明治！打開盒子時，發現是用塑膠包裝袋真空包裝的，還保持著溫暖！馬上開始品嚐(о´∀`о) 麵包柔軟濕潤，我認為非常適合豬排三明治，但...味道怎麼樣呢(・・?)稍微？有點？是甜辣的味道嗎？？吃起來感覺就像是濕潤的豬排和麵包。這樣的話，普通的醬汁口味的三明治可能更好。謝謝美食。

八王子有一家咖啡館兼爵士酒吧。一開始看起來像是充滿混凝土風格的時尚咖啡館，由八王子當地的朋友引薦，據說這裡的豬排三明治美味極了。菜單上寫著已經有超過30年的歷史！但我在20年前住在八王子，竟然一點都不知道！我點了這個煮豬排＆鬆軟的蛋三明治（6片，1,400日元），還有附一杯飲料。菜單上也有「豬里肌」，還有煮豬排咖哩，反而更引起我的興趣。煮豬排聽起來很特別。它不同於普通的豬排三明治。外觀上非常豐盛，厚厚的幾層重疊的豬排！順便一提，麵包是地方八王子的「ゴンファノン」麵包店的麵包。煮豬排多了一點甜味的醬汁，豬排包裹著，好味！確實與普通的豬排三明治有些不同，還有一起附送的鬆軟蛋三明治，也非常美味。就如其名，鬆軟的蛋加上麵包，雙重的鬆軟。可以理解為何這麼受歡迎。

意外地煮豬排三明治很好吃。蛋沙拉三明治雖然蛋很美味，但是感覺缺少一些味道上的點綴。

炸豬排三明治的肉很突出，蛋三明治則非常滑順。非常美味，謝謝。

現在沒有提供用餐服務，僅限外帶或宅配。在本店（八王子）需要提前通過電話或郵件預約。我品嚐了豬排蛋三明治和蛋三明治。肉片厚而美味。蛋三明治鬆軟可口，是我吃過最好吃的三明治。

炸豬排外帶。800日圓。真空包裝。豬肉片薄薄地疊放著。為了避免油脂在舌頭上感到粗糙，放進預熱過的多功能烤箱中，關閉開關。五分鐘。在沒有夏季冷氣的房間裡放置了六個小時，油脂變得半透明，達到了理想的狀態。但是，味道很淡，只有肉的味道。湯汁對我這個山國人來說太淡了。鹽分不足，啤酒喝不完。豬排三明治配醬很搭。我偏愛高倉町珈琲 甲府昭和店和串多津。雖然是裡肌，但是喬納森的很好吃。順帶一提，豬排丼的調味，八重洲的味道最好。但是，松屋的很薄且一次性。我想試試看勝漫和八王子平岡町店。

我在外訂購了！煮豬排三明治和蛋三明治都很好吃。