連隨行者的生日慶祝活動，我們點了前菜、魚、肉和兩種義大利麵。起初我覺得點的菜品可能稍微多了一點，但份量剛好，讓我們能夠一直享受美食。特別是義大利麵，真是美味極了！雖然我很想嚐嚐短麵的口感，但這樣已經很滿足了。餐廳的環境很棒，客人不多，能夠安靜地享受用餐，這點非常棒。

神樂坂某棟建築的4樓，藏匿著一家小而精緻的隱世餐廳。精緻的套餐會一道道呈現出上品的料理。店內環境清潔且溫馨。這裡的招牌是義大利麵。會上桌兩道料理，都非常美味。酒單上也有高檔的選擇，我們四個人花了大約十萬日圓。

這是一次久違的再訪。從香檳到葡萄酒，都非常美味。開胃菜有意大利產豆子和靜岡產櫻花蝦筍炸麵條，燻製三文魚配檸檬奶油、春季蔬菜蕎麥麵等。還有炭烤青森產牛腱、各種奶酪和甜點，包括櫻花雪葩和意大利餅乾風的濃縮咖啡。香檳、葡萄酒、菜餚都是最棒的！謝謝款待！

2022年5月的資訊： - 晚餐僅提供10,000日圓的套餐。 - 個人感受：葡萄酒配對不到6,000日圓。這是我十多年來再次造訪，上次是在幡谷的店。主廚堀內先生似乎曾在Aroma Fresca工作。原田慎次主廚開的店裡，所有的義大利麵都很美味，這裡的義大利麵也不例外。我記得在幡谷的時候，套餐中有三道義大利麵。可能是因為他們對義大利麵有自信吧。總的來說，考慮到10,000日圓的價格，我並不會給予極高的評價。當然，食物很美味，但我覺得還缺少了些什麼。可能是因為我在某處期待著Aroma風格的味道吧。我記得在幡谷的時候，口味更接近Aroma Fresca風格，但那已經快二十年前了，對這樣的期待可能有些過分了。另外，我的花費超過了20,000日圓，但那是因為我喝了太多酒。一般人的話，一萬多日圓就應該夠了。

我到訪了神樂坂的迪利特。這家店位於雜居樓，從神樂坂上交叉路口往飯田橋方向步行2至3分鐘即可抵達。在這次的餐點中，特別要提的是義大利麵。我們點了兩種，麵條QQ彈，咬下去會有輕微的彈性，食感清晰可感受到。入口時的口感也十分宜人。醬料的美味不用說，份量剛剛好，完美地配合著義大利麵，味道平衡得恰到好處。在最近吃過的義大利麵中，這一道無疑是最美味的。以下是我們這次享用的菜單：【四季菜單】・ 輕燻的會津產櫻肉串燒・ 白魚、鱿魚和蠶豆的炸物・ 鵝肝煎和金柑・ 小筍的蒜香橄欖油義大利麵・ 桃子和勝部牛肉的燉醬、春筍香氣・ 法國出產的炭燒鴨胸肉・ 季節水果和柑橘果凍・ 葡萄酒・ 優質的招待服務也令人印象深刻。這是一家讓人想再次光顧的店。

牛込神樂坂站走4分鐘就到了一棟四樓的建築，樓梯下來馬上就有人來迎接。店內不大，但氣氛很舒適。這天選了¥4300的套餐，只有甜點可以選擇，所以我們兩個人都吃同一份菜單。我們點了果汁檸檬水。帕爾馬生火腿沙拉，薩拉米和橄欖是前菜。百合根起司懷抱蛋，裡面有起司，切開流出來很滑嫩。百合根口感扎實，非常美味，份量也挺足。接下來是魷魚意大利面，灑上了魚子醬，份量挺大的。宮城黑豬炭烤，份量很足，搭配的蔬菜以地瓜為主，吃了這個已經飽足了。草莓和香草雪糕，雪糕下面鋪了卷蛋糕，中間夾著白巧克力和草莓醬，甜度適中，草莓的酸味很好地平衡了口感。金柑蜜餞和巧克力，巧克力有脆脆的口感和濃郁的巧克力味。水果拼盤有橙子、蘋果、奇異果，最後喝了薄荷和香茅的香草茶，感覺肚子已經滿滿的了，可能是因為後來吃的起司懷抱蛋起了作用。店裡正對著一面大鏡子，可以看到廚師在做菜的情景，很有趣的裝飾。

初次造訪迪利特餐廳時，我提前一個月預約了，但錯誤地在到達時間前30分鐘到達。即使我這樣做了，他們沒有生氣，讓我進入餐廳，並且用餐前酒為我們乾杯！菜式都是第一次嘗試，讓我們度過了最美好的聖誕節。非常感謝餐廳的所有工作人員！

所有的菜色都很溫和，座位也不多，非常能夠輕鬆地享受美食並放鬆心情♥ 座位的擺設也很可愛！上菜的盤子都是簡單的白色或黑色，或是玻璃材質，突顯出料理的美味。雖然有很多時尚的盤子，但我還是喜歡簡單的盤子！我一定會再來的！！！

2018年9月，我們前往了神樂坂，目的地是一家位於早稻田通和神樂坂上交叉口附近、稍微往飯田橋的右側的Pencil Building四樓的餐廳。走進那有點古舊的電梯，就像踏入了另一個世界，裡面是一個很時尚的空間，只有10個座位，是一家很小的義大利餐廳，需要提前預約。這天我們預訂了午餐套餐，每人4300日圓，含稅。 - 茴香和洋蔥的冷製湯：味道上品，淡淡的洋蔥甜味，還有微微的香草味。 - 美味的法式麵包。 - 牛肝菌蓬鬆煎蛋：端上桌時，就能聞到牛肝菌的香氣，裡面還有大顆的牛肝菌，非常美味，是當天的推薦菜。 - 富士山雞肉和菇類的肉醬意大利麵：雞肉柔軟多汁，不乾柴，肉醬和菇類的搭配絕妙。 - 琉球皇家豬排：豬肉清爽多汁，非常美味。我們連骨頭上的肉都吃得乾乾淨淨。 - 甜點是可供選擇的，我們點了兩種並分享：一種是白巧克力葡萄和乳酪，另一種是哈密瓜和香草冰淇淋，配上奶油蘇打，端上桌時還會有泡泡在上面。 - 餐後我們喝了濃縮咖啡，然後還有水果：葡萄、梨、金奇異果。 - 酒單上我們點了2杯起泡酒、1杯白葡萄酒和2杯紅葡萄酒。特別是托斯卡納的桑吉維斯，我們特別喜歡。 總共兩人共計15,100日圓。餐廳的氛圍評分4.5分，清潔度評分5分，洗手間的清潔度也是5分。

神楽坂的意大利料理Instagram:abura_hate。我們來訪進行了會議。所有的菜都很美味，但特別是蠶豆蓬鬆餅很受歡迎，哈哈。如果有機會的話，我們一定會再來的。

我聽說在神樂坂的一座雜居樓裡有一家完全預約制的意大利餐廳，所以我去那裡吃了午餐。餐廳名叫「迪利特」，源自意大利語，意思是「直率」、「誠實」、「真誠」，這家餐廳是由在Aroma Fresca系列餐廳接受過訓練的坂內主廚獨立開設的私人意大利餐廳。店內只有10個座位，環境溫馨舒適，以白色為主調。這次我和另外9個朋友一起去，午餐套餐是4000日元，再加上餐後甜點300日元。大根泥佐義大利風味燉菜的味道很溫和，像是日式燉菜加入了義大利靈感，很好吃。佐賀縣產的芝海老配美乃滋醬，海老的味道非常濃郁，意大利麵的彈性十足，很美味。麵包也很鬆軟好吃。另外，有帕帕德爾麵、小菜包心菜和黑毛和牛的肉醬麵，麵條Q彈，黑毛和牛的肉醬很濃郁好吃。這次我們是10個人的團體，所以店家特別為我們準備了琉球皇家豬的大塊肉，琉球皇家豬的燒肉非常嫩滑多汁，芥末醬汁非常搭配，很美味。甜點有蘋果派和蘋果草莓捲，搭配香草冰淇淋，酥皮酥脆，內餡蘋果非常豐富，非常美味。飯後有咖啡和水果。雖然我們是10個人，但店內環境整潔，服務員的服務也很好，我們度過了一個愉快的時光。雖然這家餐廳很小，但我覺得是一個很適合各種小型派對或聚會的好地方。我還想再次光臨這家餐廳。

初次光臨這家店。雖然氣氛親切溫馨，但服務卻非常周到，讓人感到非常舒適。食物也很美味！謝謝款待(*^^*)

幡ヶ谷的時候就開始常去，味道美味。搬到神樂坂後，料理更加精緻，價格也提高了，變成了特別的日子才去的地方。每道菜都有基本功，讓人驚艷。是我推薦的義大利餐廳！抱歉沒有圖片。

意思：義大利麵特別美味，但甜點稍嫌不足，讓人感覺有點不滿足，我在想這樣的菜單收尾如何。

每年一到两次的拜訪，食材、服務、葡萄酒、氛圍都相當平衡。午餐可能更划算，但我極力推薦晚餐。侍酒師推薦得很好，只需告訴他們你的口味偏好，他們就會為你挑選適合的葡萄酒，以免喝太多讓錢包吃虧。

日本回來後，參加了歡迎聚會，由素敵的前輩預訂了一家好像非常注重細節的餐廳。在輕鬆的前輩帶領下，我們進入了一幢大樓中的一間房間。除了我們以外，只有一組客人在隔板的另一邊。除了我們點的起泡酒之外，所有的餐酒都是由店家根據菜品搭配的。洋蔥湯、花椰菜和燉飯、帕馬森芝士油炸、鰯魚佐橄欖和義大利黑醋汁、蕃茄清爽手工麵條、選擇的甜點、濃縮咖啡。雖然我記不住每道菜的名字，但每一道菜都很美味。雖然沒有拍照，但每一道菜看起來都很漂亮。每上一道菜和酒都值得細細品味，服務人員不打擾我們的對話，適時地解釋，讓我們感動於前輩的溫柔和店家的美好。這是一個特別的晚餐，非常感激。雖然我無法做太多事情，但我會繼續努力生活。

午餐去了一趟。飲料有起泡酒1500日元和稍微不到800日元的啤酒。煎鯛魚的外皮很酥脆，內裡又很鮮嫩，非常美味。這給我留下了最深刻的印象。意面也都很好吃。前菜是茄子和起司的搭配有點神秘。主菜的肉有點硬。不知道這是不是這種肉的特性。甜點的桃子雪葩和起泡酒相配，味道絕妙。但是這麼多菜色這個價格真的很划算呀♫