朝早出差，肚子餓可是戰不成的。因此，選擇了米飯，被店名吸引而光顧。早上雖然很早，但店員的服務非常出色。他們以微笑送行，對陌生顧客依然如此自然，讓人感動不已。買了大阪特色的「かやくめし」飯糰。比起關東風稍微淡一點，但早餐來說剛剛好。份量不算太多，但也不少。以580日元的價格，早上就可以開心地出差，對上班族來說真是太感恩了。

在新宿的「米屋のおにぎり屋」購買了目刺し弁当550円和焼さばおにぎり290円。這家專門賣鮨飯的店位於新南口的一個角落，是個便當專賣店。想吃點健康的午餐，所以選擇了這裡的鹽飯糰和目刺し，還有一份叫做「たくあん」的醃漬白蘿蔔，讓人想起了江戶時代或明治時期的車站便當。這已經是我第二次光顧，上次感覺有點不夠，所以這次多加了一份焼さばおにぎり。目刺し的鹹味和鹽飯糰非常搭配。此外，雖然焼さば的價格有點高，但鯖魚充滿了，所以吃得很滿足。如果要挑剔的話，可能是因為買的時候剛好是熱的，但到中午吃的時候，保鮮膜上沾滿了從蒸汽產生的水滴，海苔也變得有點潤軟。

京都旅途中，在新幹線上搜尋著午餐時的便當，我發現了「米屋的鮭魚飯團店 菊太屋米穀店」，於是選擇了店家最受歡迎的簡單「目刺便當」。米屋的飯團展現了大米的風味，口感飽滿，與便利商店的完全不同，果然是米屋的飯團。米屋的鮭魚飯團店是菊太屋米穀店在東大阪市的直營店。他們對米飯、鹽、烹飪方式都極為講究，製作的飯團味道美味。打開竹蓋，便當裡只有簡單的目刺和泡菜，非常簡潔。在東海道新幹線上享用著這超簡單的便當，一邊品嚐一邊回味著《東海道中膝栗毛》的故事。飯後感謝。

新宿新南口站內有一家名為「米屋のおにぎり屋」的店，我今天選擇了午餐吃他們的「目指し弁当」，價格是500日圓。這份便當包括了兩條目指（一種燒過的魚）、一個鹹味的麻糬球（可能是白芝麻口味），以及一些泡菜，整體很簡單。我想起了以前的車站便當，可能就是這樣子吧。這份便當的主角目指很香脆，而且嚼起來有點硬度，適合鍛煉牙齒。但因為味道濃郁，如果不考慮場合可能會影響到周圍的人。

新宿車站內有家專門賣飯糰的店，我在搭車前購買了兩個當輕食。炭烤雞 250 日圓、味付け玉子 240 日圓。吃飯糰已經好久沒有了，但果然是專門店！握得剛剛好，軟綿綿的，入口即化。調味也恰到好處，光是米飯和海苔就已經很美味了。炭烤雞充滿風味，香脆可口，或許是我吃過的飯糰中最喜歡的呢。這一定會再買的。味付け玉子的味道很精緻，米飯的鹽份也不會太重，相當溫和。個人覺得可以把味付け玉子的醬汁再濃一些會更好，但這樣也很好吃。對於旅行的伴侶來說，真是最佳選擇✨下次從新宿搭巴士時一定會再光顧。謝謝款待。

在新宿的紐曼商場，找到了一家對胃較友善的飯糰店——菊太屋米穀店的新宿店！這家店來自關西地區，以米店經營的飯糰店，讓人期待滿滿！據說他們不僅注重選用優質米飯，還注重烹飪和握飯的技巧。我選擇了「內容物飯」，售價250日圓。口感柔軟鬆軟，味道溫和柔和，讓人感到舒適愜意，美味感融入全身！雖然價格略高，但品嘗後感到非常滿足！

這天又是一樣的山梨出差。最近因為時間緊迫，午餐通常只能靠便利商店的飯糰了，但每次都覺得不夠過癮。這次打算在新宿搭特急前買個午餐盒，就來到了位於新南口改札內，二樓的這家店。這是一家由大阪傳承五代的米飯店直營的飯糰店。他們在大阪和東京共有六家店，東京有這裡、東京站大丸和玉川高島屋有賣場。賣場裡不僅有單品飯糰，還有弁当，這次買了一個早就心動的芝麻鹽飯糰便當。這個便當裡有兩個飯糰和用竹皮包裹的小菜，有鮭魚、炒蛋和目刺三種，我買的是「鮭弁当」，售價780日元。在出差地的午餐時間，打開竹皮，裡面有白芝麻鋪在中央的飯糰兩個，還有一片烤鮭魚和一顆烏梅。簡單而美味。據說日本最早的駅弁是宇都宮的駅前旅館製作的，是把握飯和醃泡菜包在竹皮裡賣的，這種感覺有點像。嚐了一口，炒香的芝麻和鹽的風味，比有內餡的飯糰還要美味。鮭魚和南高梅的品質也還不錯。雖然這個便當賣780日元有點貴，但比買便利商店的飯糰要好。

鮭弁當真美味！光是米飯就很好吃，再加上烤鮭魚和梅干一起更美味。就算冷掉了，米飯還是軟糯、有光澤。鹹飯糰的鹹味非常美味。這家店只有5家分店，不太像連鎖店，更像是專門店。每次從新宿站出遠門，都會帶著這家店的弁當，是必備的喔！

新宿的「米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店」，買了一份500日元的目刺便當。在南口車站2樓的尼曼商店街買的，早上上班時為了午餐而買的。這個地方的司機也會買。便當裡有鮭魚等不同的組合，但這裡是目刺嘛。便當裡有兩個灑了白芝麻的鹹梅飯糰，還有兩條目刺、簡單的泡菜。如果把這份便當給高二的女兒，她可能會哭或生氣。南口是一個有歷史的宿場，父親感激地享用，仿佛回到了昔日的旅人時代。目刺在附近的萬聖店裡，作為小菜，5條賣100日元，所以比較常見的是作為下酒菜而不是正餐。在便利商店或超市，飯糰的配菜通常是炸雞或肉丸，但選擇目刺作為配菜有一種新意。但是，這樣還不夠，所以買了便利店的香蕉，還有在家每天種植的柑橘，每天在工作地點吃三個，補充維生素。

新宿車站內的「米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店 ニュウマン新宿店」，在新大阪和大丸東京也有分店。位於巴士站下方的新宿紐曼商場。據說是在店舖後方的廚房現做。他們的產品包括各種餡料的飯糰和飯糰便當。飯糰便當有三種，鮭魚、出汁巻、目刺し。目刺し便當售價450日元，裡面有兩個包裝得像竹皮的芝麻鹽飯糰，還有兩根目刺し和兩片蘿蔔泡菜。飯糰揉得輕軟，煮得稍微硬一些，正如他們以米為賣點一樣，確實好吃。飯糰的內餡只有芝麻和海鹽。海鹽有著清爽的味道，突顯出米飯的甜味。目刺し很脆硬，對牙齒不太友好，帶有足夠的鹹味，也讓人感受到濃濃的懷舊風味。先嚼一口目刺し再吃飯糰，或者先嚼一口蘿蔔泡菜再吃飯糰，都展現出樸實的美味。價格親民，份量適中，是很好的小吃。目刺し的鹹味和稍硬的米飯，也適合當作酒的下酒菜。

我在新宿NEWoMan 2樓JR車站內的一家店吃午餐。周圍都是類似的外賣餐廳。我買了以下這些食物：芥末飯230日圓、鮭魚芝麻飯240日圓、牛肉燴飯250日圓、梅子飯210日圓，都是飯糰。雖然價格因配料不同有些許差異，但整體價格偏高。口味都不錯，我認為在旅途中或是新宿御苑的時候吃都很合適。吃得很滿足！

新宿的「紐曼」，位於改札內的站內商店。他們的「出前便當」（700日圓）是以紙和竹皮包裝的緊湊包裝。打開來看，有兩個鹽飯糰、出前蛋捲、梅干、三顆毛豆，用塑膠紙包裹著。毛豆的煮熟程度剛好，鹽分也不多，很好吃。鹽飯糰的鹽味不會太濃，米飯的甜味很突出，味道樸實。出前蛋捲帶有淡淡的湯和鹽味，非常上等。梅干果肉豐富，酸味十足。整體構成簡潔，美味可口。我查了一下，這家是從大阪來的飯糰店在東京開的分店。我找到了2007年時大阪府産業開發研究所主任研究員山﨑茂先生的調查資料。從那裡引用了以下內容："菊太屋的歷史悠久。1879年明治12年，由現任董事長東井太郎先生的五代祖先山田菊太郎先生創辦，當時是一家精米精麥的商店。1909年明治42年，山田氏的長女松浦キミエ先生接手經營，但到了1931年昭和6年休業。後來菊太屋由現任社長東井太郎先生再次重開。東井先生大學畢業後加入了父親經營的株式會社東友精米。他說：「我想準確地向消費者傳達生產者的心情，我想把美味賣給喜歡享受美食和工藝的人。」因此，2004年4月，他們以高附加價值的米向百貨公司批發。2005年9月，他們開始在大阪的心齋橋西武百貨店經營專賣店。看來，這家店本來是賣米的人開的。他們網站上對原料的重視程度很高，比如：米飯要選擇黏性好、光澤好、甜度適中、保水性好的品種，可以冷了還好吃。鹽要用岡山的生鹽，經過特殊爐子細心烤製而成的赤穗烤鹽。海苔也是經過精心挑選的，嚐起來硬度、顏色、味道、香味都不一樣，所以他們會挑幾種來比較，然後選擇。梅干則使用了飽滿的和歌山南高梅，並特別指定了鹽分和酸度，是菊太屋米穀店的原創梅干。看來，他們的店裡裹的是調味過的海苔還是烤海苔，讓人很好奇，不過雖然是關西的公司，但他們好像統一使用的是烤海苔。這家店的概念相當不錯。"

週一下午1點20分左右，前往尋找午餐 ☆＊ 鮭魚　270元＊ たらこ（鱈魚卵）　240元 共計510元！購買了暢銷的No.1和No.2！順帶一提，No.3是辛子明太子‥！飯糰裡面有豐富的內餡！食評網（截至2020年11月）評分為3.44！

東京解封慶祝，我去了小田急世紀南方大廈。原價17910日圓，但使用了10990日圓的政府旅遊補助金。這週我還收到了3000日圓的地區通用券。說實話，我對飯店的麵包已經感到厭倦，因此我在新宿車站找到了早上8點可用的餐廳：一家叫做「パオパオ」，還有另一家這裡。 到了9點，我真的很想吃米飯，所以去了「バターバトラー」和「仁々木等」。今天的收穫是玉米飯糰，我聽說玉米飯和玉米是美味的，但實際品嚐後，香氣和味道都超出了我的預期！不過，雞蛋捲不夠甜，我女兒不喜歡。味覺真是千差萬別啊！梅干我吃的應該是另外賣的，和一般的不太一樣。便當裡的米飯粒也太好吃了，尤其是玉米飯糰，我想再來一次！還有，米飯粒真的超好吃的。我使用了千元的地區通用券，但這個價格對應的品質也很高。我平常都會來這裡的。

19/12/09 使用補休回家。在車窗外觀賞風景的同時，悠閒享用早餐。趕在8點開店前，買了這個便當。出汁巻壽司 700日圓。裡面有2個芝麻鹽壽司、出汁巻壽司、枝豆和梅子。出汁巻壽司出汁剛好，芝麻鹽壽司米飯煮得稍微硬一些，正合我口味。再多一點鹽味，就更完美了（不錯但不完美）。吃出汁巻壽司和枝豆，配上罐裝啤酒，用梅子調味芝麻鹽壽司，享受了一番。謝謝款待～

2019年9月27日清晨，我站在巴士站。在NEWoMan購買了蛋糕和飯糰，然後搭乘長長的電扶梯到達巴士站的4樓。這是我第一次來到巴士站。候車區比我想象的要小得多。在擁擠的候車區中勉強找到了一個空位坐下。輕輕地打開了包裝紙。有兩個圓形的飯糰。它們蓬鬆蓬鬆的，上面灑滿了白芝麻。飯糰看起來有些濕潤，光滑有光澤。飯糰的旁邊是煎蛋捲。旁邊還有烤綠豆和梅子醬。飯糰看起來黏黏的，但奇怪的是不會太軟，有些QQ的口感，而且整體感覺很好。有時我在店裡買來馬上吃，中間還是有一點溫暖的。白芝麻散發出香氣，為味道增添了層次。煎蛋捲也是如此，裡面有豐富的湯汁，顏色是漂亮的淡黃色。用筷子切下的樂趣，湯汁滲出的樂趣。讓人感覺像是享用了早餐店的早餐，心情清爽愉悅。現在，是時候去山中湖了。GO！

終於能感受到秋天的氣息了。說到秋天，除了秋刀魚、松茸、鮭魚等美味佳餚外，不能忘記的還有栗子。其中我最喜歡的是栗子飯糰。今年暑假在輕井澤吃了竹風堂的栗子飯糰，前幾天在立川車站內買了栗飯，但到秋天了還沒有吃過栗子飯糰。某天早上8點半左右，我在新宿站內走路時，在NeWoman（改札內）的飯糰店發現了期間限定的「栗子和雜穀的飯糰」，售價240日圓。這家飯糰店是大阪有五代傳承的米店直營，據說在東京只有這裡和東京站大丸有。因為當天還沒吃早餐，所以剛好撿到便宜。馬上買了一個「栗子和雜穀的飯糰」，決定在我習慣的地方——高島屋二樓外的公共空間吃。令人驚訝的是，從袋子裡拿出來的飯糰還保持著溫暖。看來是在店後廚房裡做的。嚐了一口，因為溫暖的緣故，味道還不錯。裡面放的兩塊栗子很甜，並沒有經過太多煮熟，保留了栗子本身的自然甜味。米飯因為加入了雜穀，味道有些出乎我的預料。另外，個人覺得還缺少了黑芝麻。雖然有些許遺憾，但能找到合乎自己口味的栗子飯糰已經不容易了。我想再去銀座的長野縣特產店看看，是否已經開始提供用餐服務了。

餐廳評論： 鮮美食材製成的壽司，份量十足，對女性來說一顆就已足夠。鹹味壽司的鹽味很溫和！個人認為除了梅干，還想要一些泡菜！另外，蛋捲也是大碗的份量，像是一整顆普通蛋捲的大小，吃得飽足滿足。包裝看起來彷彿走出童話故事般的美妙。

2019年9月的某一天，我去了新宿。在JR新宿站無車的南口“改札内”NEWoManエキナカ逛了一逛。最後我決定在『米屋のおにぎり屋 菊太屋米穀店』買了早餐帶回家。當天我買了一個玉米飯團，含稅價格是200日圓。回到家第二天早上我品嚐了這個玉米飯團。玉米的甜味和飯的香氣讓我非常享受(*'ω'*)在新宿站的改札內購物非常方便，我還想再來光顧(^_-)-☆

2019年5月28日，我第一次在新宿附近搜尋「鮭魚飯糰」關鍵字，找到了這家店。這是我第一次進入有新宿巴士總站的新宿聞馬新。下午4時30分左右到達，店裡一個客人也沒有。櫥窗裡擺滿了各種飯糰，單品最便宜的是鹽味飯糰，價格是140日圓。我也對評價很好的便當感到好奇。櫥窗上有一個三個飯糰組合，價格是600日圓，口味有鮭魚、昆布和梅子。我決定先試試。回到家裡吃了飯糰。大小和便利商店的飯糰差不多大小或稍微小一點。海苔包得很緊，味道也很不錯。飯糰內的配料比例也剛剛好。感覺普通，但也算滿意又吃飽了。感謝美食，下次再來。