在工作午休時間利用了一下。突然想吃家系拉麵，就隨便找了一家店去試試。平常不太吃家系拉麵，但有免費的米飯附帶，這點非常加分。麵條相較於其他家系比較粗，吃完真的很飽。下次想試試其他店。

豬骨拉麵 760元，生啤酒中杯 350元，直麵，横截面呈長方形，煮得短且入味。湯頭濃郁但缺少家系特有的風味。中央廚房的味道還不錯，但類似的店家味道雷同，缺乏驚喜。配菜有菠菜、蔥、海苔和咸味的叉燒。吃到飽的飯還可以。生啤酒以普瑞芒啤酒的玻璃杯盛裝，但內容物是摩爾茲，價格便宜所以也無可厚非。再訪可能性不大。

日曜日12:25來訪，點了醬油味玉拉麵¥860，附送免費米飯。在八王子附近的休假午餐中，隨意走著，注意到一家家系拉麵店，便進去試試。面條較硬，湯頭味道濃郁，油份適中，點餐後不久就上菜了。家系特有的醬油豚骨湯頭，湯頭美味，搭配著吸了湯汁的菠菜更是絕配。喜歡吃有嚼勁的硬面條！自助服務的米飯則比較軟，也是一種喜好。用湯頭海苔包著米飯吃，仍然美味。下次還會再來！謝謝款待。

餐廳評論： 我點了醬油拉麵（760日圓），感覺像是家系風格。味道普通但相當美味。還附送免費的飯，以這個價格來說這樣的味道相當不錯。拉麵是豚骨醬油口味，能夠明顯感受到醬油的鹹味。我點的麵是硬一點的口感，麵條堅挺到連筷子都難以夾起來。但這樣的口感剛好適合我。叉燒有一點點腥味，而且有些硬。可能是烹調時間的關係吧，但配上硬一點的飯很美味。謝謝款待，非常感謝。

立川・日野・八王子地區的幽靈篇之一。這天晚餐後有預定去吃燒鳥，但得先填飽肚子！咦？一直都有注意到但因外觀不起眼而一直沒進去的「王子家」，今天終於初訪。就在八王子的唐吉軻德附近。進門就是購買食券，我選了醬油豚骨特製。家系拉麵的硬度、濃度、油脂都算是普通水準。飯是免費供應的自助服務，但因為之後還有其他計劃，所以我忍住了。除了靠牆的8個位子，還有一些座位在吧檯周圍，總共算是滿多的。每兩個位子之間都有隔板。客人都是一人用餐。背景音樂是輕快的樂器演奏。店員有3個，精神飽滿且態度友善。冰水加了檸檬，味道不錯。上菜速度很快。濃厚的湯底帶有濃郁的口感，背脂的甜味也很棒。鹹味的部分也在可接受的範圍內。中粗的麵條不算太彈牙，有點軟硬適中。叉燒有兩片五花肉，可能稍微有點肥。菠菜因為湯底濃郁，所以味道很搭。海苔有五片。溏心蛋算是偏硬了一些，但我更喜歡比較有嚼勁的，而不是太軟爛的。啊，最後湯也差不多都喝光了。謝謝款待。比起外觀給人的印象，拉麵真的很好吃。那麼，是時候去主要的燒鳥店了！

八王子站附近有這家家系拉麵店，步行數分鐘即可抵達。從午間到深夜都營業，所以不管是購物回家、下班後，還是工作休息時間都很方便！這次我點了辣味噌拉麵！店內相當乾淨，偶爾也能看到女性客人光顧！味噌拉麵的確辣味十足，湯頭有力，不僅麵條好吃，連菠菜、蔥和叉燒都搭配得很美味，但... 個人還是推薦醬油家系拉麵！因為常常光顧，這次換個口味試試，但還是覺得醬油家系拉麵是經典！下次還會再來光顧！

昨天中午吃了意大利面和披萨，之后直到深夜1点都没再吃任何东西。我在八王子，东京的一个人气地区。虽然不在23区内，但几乎每个人都知道这个地方。一开始我去了离酒店比较近的“壱発”餐厅，但他们提前关门了？临时闭店？还是网上的信息过时了？我不太清楚，总之比食评网上的营业时间提前关门了。可能是因为新冠疫情之类的原因吧。不管怎样，肚子饿了，于是我穿过铁轨，向八王子车站的方向走去。虽然我想在唐吉坷德附近找吃的，但大部分店都关门了，而且我被拉住拉不断，所以只好放弃。就在那时，我遇到了“王子家”餐厅。我已经没有其他选择了，于是就进去了。这是一家家系拉面店，你可以选择几种口味的汤底。我点了酱油汤底配菠菜（840日元），另加了海苔（100日元）。味道很好，我都没加其他调料。更重要的是，这里随时都可以吃到米饭，而且是自助的。虽然叉烧肉感觉是现成的，但汤和面条等却让我惊喜了一把。毕竟在这样一个黄金地段，他们不可能用现成的食材来保持品质。而且他们已经开了大约7年了，肯定有他们坚持的理由。下次有困难的时候，我还会来这里的！

我在工作休息時間利用了。這家拉麵店位於從八王子車站稍微走一段路的路邊店。前面是一家常見的家系拉麵店，所以可能是同一系列的吧？在入口處有一台食券機，可以購買食券，然後將食券交給店員，告訴他們你想要的湯濃度、油多少以及麵條的硬度。這次我點了一份普通的醬油豚骨特濃麵，選擇了硬一點的麵條。或許因為店裡人不是很多，所以上菜速度很快。豚骨醬油拉麵上放了五片海苔、一個蛋、兩片叉燒和一些菠菜。份量十足，吃起來很有飽足感。不僅叉燒很嫩，浸泡在湯裡的菠菜也很美味！雖然想要再來一碗飯，但我還是堅持住了（笑）。吃得飽飽的，很滿足。謝謝款待。

打完會議後選擇了這家常見於東京市區的拉麵店。菜單很多，讓我有些猶豫，但最後選擇了看似最保險的豚骨特濃，口味選擇濃郁、油多、麵硬。我在午後的尖峰時間過後進店，所以客人很少，顯得比較冷清。或許也因此，從點餐到上菜速度相當快。湯頭味道濃郁，油脂濃厚。我知道這對身體不好，但停不下來，因為實在太好吃了。海苔、溏心蛋、叉燒、菠菜都擺得滿滿的，沾上湯汁一起吃，美味極了。粗麵口感十足，適合硬一點。吃完剛剛好八分飽，價格還不到1000日圓，真是划算。謝謝款待。

醬油豬骨拉麵710元。被問及口味時回答普通。店裡提供免費飯，但這次是晚餐前的點心，只好克制。店內環境寬敞不錯，但那些去自助餐區的客人來來去去有些討厭。可能因為店員都是中國人，播放的音樂是流行曲。到達時，有兩個人已經在我之前。海苔的香氣不明顯。叉燒很好吃。麵條稍微有些硬。湯濃郁但缺少一些風味，有些厭倦。鹹味稍微有些重。被鹹味搞得喝了桌上的水。湯裡有放檸檬，清爽一點。但喝了一段時間後，發現湯的味道有所改變。其實我更想要普通的水。被鹹味影響，感覺有點難受。家系拉麵通常都包含飯，但那是在湯很好喝的前提下。這次的湯沒有那麼出色。總的來說，這是一家讓人感到不太舒適的店。

久違了的家系拉麵。選了醬油豚骨拉麵，含稅710日元。大概5分鐘就上桌了。麵條是粗麵，硬度普通，但有彈性。配料有海苔3片和叉燒。飯是自助式無限供應的。湯頭味道溫和，沒有什麼特別的風味，對我來說稍微淡了一點，不太適合淋在飯上。我決定不要飯了。麵條吃起來還不錯。

孩子和朋友一起去吃的拉麵店，這是我推薦的店。非常容易進入。牆上有吧台，還有幾張桌子，店的中央有提供免費白飯的區域。整體給人的印象非常輕鬆自在。味道很好，就是簡單的家系拉麵風格。

今天和三個同事一起去了深夜拉麵之旅。我們去了八王子站，準備品嚐家系拉麵。原本想去的拉麵店不知為何沒開，只好改變計劃，去了王子家。上次吃了拉麵，這次我點了一碗800日元的拌麵。看到菜單下面還有210日元的餃子？這價格真便宜啊，我也點了一份。除了我以外，其他人都點了拉麵。等了大約10分鐘，我的拌麵端上桌來了，之後餃子也跟著來了。那麼，我將麵條浸泡在湯裡，開動囉。哇，意外地好吃，真是美味。就像上次一樣，沒抱太大期望，但超出預期的美味令人驚喜。濃郁的湯裡有豬骨、海鮮和柚子的味道，相當不錯！麵條Q彈有勁，也很好吃！只是叉燒和竹筍有點不搭調，有點可惜。然後試了一口餃子，嗯，不是很難吃，但也不是很好吃，不知道該怎麼形容。拿到了服務的米飯，就和餃子一起吃了。這次又意外地美味，和同事們開心地享受了。謝謝款待。如果有機會的話，下次還會再來。

工作的後輩一起去吃了一趟深夜拉麵！我們想吃家系拉麵，所以選擇了王子家。這是我第一次來這家店。不論是星期幾，他們都營業到清晨4點，對於我這種工作時間不規律的人來說非常方便。即使是星期天深夜，人潮依然絡繹不絕，真是意外地受歡迎。一進門右手邊就是自助點餐機，我選擇了醬油豚骨叉燒拉麵，價格是970日圓。這裡提供全天免費的白飯，這個服務真是讓人開心。我們坐在雙人桌等待，一位女店員來招待我們。可以自行選擇口味，我點了麵稍硬、味道普通、油量普通。店員看起來像是中國人，可以聽到他們說中文。這是家系拉麵，但是店員是中國人？有點擔心了。等了大約7、8分鐘就上菜了，拉麵裡有4片叉燒、3片海苔和一些菠菜，擺盤相當不錯，看起來很美味。先來嚐一口湯，出乎意料地好喝，太好了！麵條的硬度也剛剛好，非常不錯。接著試了一口叉燒，咦！好冷啊！跟壹發拉麵的叉燒一樣冷。所以我就把它浸泡在湯裡讓它暖和一下再吃，味道還不錯。家系拉麵的湯很適合配飯，所以我們點了一碗白飯。吃起來卻又有點失望，米飯有點硬，幾乎是硬梆梆的。我們只好把湯裡的米飯混在壹起吃。王子家的湯很美味，只要稍微改進細節，我想我會成為他們的忠實顧客。總之，我們把所有的東西都吃光了，很美味，謝謝款待！如果有機會的話，我還會再來的！

２０２０年１月訪問時是在假日的下午４點５０分左右。在辦事前前往了這家店。當時有三組客人在店內。這次我買了『味噌拉麵』的食券，坐在靠牆的吧台座位上。被問及口味時，我點了硬度普通的麵條。大約六分鐘後，拉麵端上桌來。味噌拉麵的湯頭是豬骨味濃郁的濃湯。即使不加重口味，味道也十分濃郁。非常好吃。事後才發現白飯是免費的。可惜店內並沒有看到相關通知。店員也沒有提醒。從店家的角度來看……。這次我是輕鬆用餐為主，所以可能也算是不錯的選擇，但如果想要吃得飽飽的話……。

哈囉～。晚上11點出發...目的地是...長野縣！(☆∀☆)ｷﾗｰﾝ這次是和女兒①的“爸爸獨占計畫”！！(*ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！這個計畫是怎麼開始的呢！我們家有3個孩子，但他們的興趣愛好各不相同。(∋_∈)如果迎合其中一個，其他兩個就會抱怨，或者看起來很無聊...( ´△｀)那麼，為什麼不分別帶著每個人去他們想去的地方，吃想吃的東西，看想看的地方呢！Σd(ﾟдﾟ*)於是，我們就按照順序實現他們的願望！這個計畫已經進行到第5彈了！？(￣□￣;)!!上次是因為想看雪，所以去了新潟呢...(;ﾟ∇ﾟ)ｱﾊﾊ這次是因為想看“日本最美的星空！”對！在阿智村露營！ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃颱風來了，我有點擔心會怎樣...但幸運地它終於消失了！ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ所以，出發囉！( ロ_ロ)ゞ途中，為了填飽肚子，我們馬上吃了拉麵！(ノ∀≦。)ノ ﾀﾊｰ我們來到了這家店！『王子家』！(ФωФ)ﾆｬｰ從店名可以猜測，這家店是在東京的王子有分店嗎？我想可能是八王子的"王子"吧！Σ(ﾟ◇ﾟ；) ｴｯ!?看了菜單之後...原來如此嘛... (=_=)我想這可能是屬於『株式会社ケンコー』或『創業新幹線』系列的店。位置在JR「八王子站」步行約4分鐘的地方。附近的『唐吉軻德』可以當作標誌吧！店內有一個字的吧台和幾張桌子。我們在凌晨12點進店，大概有6個客人。進門左邊有賣券的機器。每個座位都有杯子和壺。我只看到女服務員，可能是來自中國的吧？(・_・?)他們在說自己的母語！Σ(ﾟﾛﾟ;)廚房和用餐區之間的吧台上擺著橙色的麵粉袋。(*￣ー￣)那麼，這家的味道如何呢！？ ●點了醬油拉麵（麵硬多汁）：710日元 加海苔：100日元 米飯：免費（有米飯吧） ●麵條的製作地點不詳。煮法不詳。寬度中等的平直麵條。硬度比較硬，這樣提供。廚房在深處，看不到內部情況。根據橙色的麵粉袋推測，可能是『菅野製麵』。這種麵條有時候會像杯麵的麵條一樣扁平。口感有點微妙。很難形容...彈牙感不夠強。彈性不夠，吃起來有點奇怪。但是和湯汁搭配沒問題。份量還挺多的。 ●湯是平衡型的湯。相比上次的『橫濱道』，這次好多了... 雖然沒有很濃郁的口味和肉的感覺，但豬骨的味道還是有的。醬油的味道也很明顯。湯不會稀稀的。太好了...和上次比起來，這次的評價好多了www 雖然不是很特別，但還算可以吃。沒有上癮的感覺。點了多一點的鶏油，偏普通。味道和質感都很普通。粘度有點低。湯的份量還好。湯的溫度很熱。 ●配料有叉燒、海苔、菠菜、蔥。叉燒的大小正常，有點薄。脂肪和瘦肉分布均勻。可惜脂肪占了六成。味道普通。菠菜是軟軟的，份量有點少。出

這天在八王子，定期性的工作。其實，從上個月開始，我定期在埼玉縣某地工作，但是去了不同的地方，才發現八王子的好處，真是不錯。到了午休時間，突然想吃拉麵。想起已經有一段時間沒吃了。特別是沒有確定要去哪家店，就隨便逛逛。然後，一個鮮艷的招牌跳入眼簾。這次的店是橫濱家系拉麵王子家店，我在機器上買了票然後坐下來。他們讓我坐在吧台上，我就照做了。他們的醬油拉麵價格是690日元，油的份量、味道的濃淡以及麵條的硬度都可以選擇，但我都選擇了普通。他們提供全天免費的米飯，所以我去拿了一碗。在這種情況下，我對米飯的品質沒有太高的期望，這次也是，米飯的水分相當少。稍微調整了一下位置，回到座位上。過了一會兒，端上來了。一看就是橫濱家系拉麵的樣子。混濁的乳白色湯汁，低水分麵條，海苔，菠菜。可惜沒有蛋。首先試了一口湯，一下子就感受到了濃郁的豬骨味道。比某些連鎖店的味道更濃郁，這個更符合我的口味。醬油的風味稍微晚了一點。低水分的麵條是中粗直麵，與湯汁的結合不多，但這樣，可以更好地品嚐麵條的味道。一邊吃麵，一邊吃菠菜。這是一個不錯的點綴。豬肉是豬五花肉，我更想多吃一點。海苔則是與米飯和海苔卷一起吃。如果米飯更上等一些就好了...客人一個接一個地來。我理解在八王子這個拉麵激戰區，這家店是受到一定支持的。作為家系拉麵，這是一家不錯的店。謝謝招待。**************************************************************「蜘蛛人：遠離家鄉」＠TOHO新宿電影院今年第40部觀影作品是蜘蛛人的新作。一開始就有《復仇者聯盟：終局之戰》的回顧，並展示了蜘蛛人的位置，但也有對熱情粉絲的服務精神。蜘蛛人本身對鋼鐵人有著深厚的感情，但敵人攻擊卻利用了這一點。一開始不清楚是盟友還是敵人，故事也逐漸展開，場景設在歐洲，所以有很多旅遊景點，挺有趣的。最後出現了大反轉，讓人想知道接下來會怎樣？但相信下一部作品也會很有趣。值得期待。

職場的同期和我在午餐時間來到了「横浜家系ラーメン王子家」，離八王子站只有約3分鐘路程。■店內裝潢以吧台和約20個桌位為主。充斥著上班族的氛圍。■菜單雖然宣稱是家系拉麵，但也有台灣拉麵和中華拉麵。有點不太妙的預感...。★點了醬油豚骨玉子810日圓。約5分鐘後上桌。對於午餐時間有限，提供得這麼快真是太好了。開動囉！先試試湯頭。表面浮著雞油，相當鹹。有一定的濃稠度。麵是平打的中粗麵，稍微煮得硬了一點。叉燒有兩片肥肉多的肉片。味玉煮得相當硬，如果再能多吸收一點湯汁就更好了。其他配料只有少許菠菜和海苔各5片。■結語因為提供得很快，對於沒有時間的上班族來說或許很合適...謝謝款待。

醬油拉麵760元。麵條偏硬、湯頭濃郁，可自行添加米飯。不用擔心浪費，盡情享受湯底的美味。口味不過於濃烈，容易入口。

我認為您對橫濱系拉麵相當熟悉，這家店可以稱作家系，味道不錯。我喜歡把湯搭配海苔捲著吃飯，所以一定會自取免費的飯。有時候一股莫名的食慾會湧上心頭，我就會光顧這家店，但我認為如果店員再多一點親切的態度就更好了。