六本木店我經常去，但渋谷店總是排隊，所以一直沒機會去。有朋友從海外來，想去這家「つるとんたん」，於是打算預約，但發現這裡完全不接受預約！果然所以排隊這麼厲害！排了一個多小時終於進去了！排隊排到像是在迪士尼樂園一樣！店裡的氛圍很時尚，夜景也很美。我點了三碗涮涮麵，朋友因為當地沒有奶油類的麵條，覺得很特別，就點了三碗白醬麵（不記得菜單上的名字）。我很快就吃完了，但朋友看起來很飽足。這裡也可以喝酒，像是酒吧一樣，但限制一小時（好像是）。不過，大碗和三碗免費的服務讓外國朋友非常開心，還說下次要帶朋友來！作為東京觀光的選擇，非常推薦！

渋谷Crossing Square的13樓有一家鶴燒麵店。我非常喜歡鶴燒麵，曾經拜訪過幾家店，包括大阪和東京的分店。其中，渋谷店的景色絕佳！我推薦在窗邊的吧台座位享用。

遠方的朋友約好了一起吃飯，預約了一間有包廂的晚餐。位置很好，可以眺望到只有現在才能看見的繁忙十字路口，但附近的車站正在進行改建，等到大樓建好後可能就看不到了。我們預訂了套餐，飲料是用觸控面板（iPad）點選並訂購。從前菜到刺身、炸物、肉類依序上桌，可以品味到當季的美味。每道菜都很好吃，我們一邊聊天一邊享用。中途還看到了來自神宮球場的煙火。正當我們已經吃得差不多飽足時，端上了最後的締め的烏龍麵。種類繁多，選擇起來有點猶豫（笑）。可以點半碗，也可以不加價地加到兩碗。可以依自己的胃口點餐。整個餐點都讓人滿意，店裡還有夏季限定的「夏やす」？下午六點左右已經排起了長長的人龍，離開時依然持續。去的時候最好提前預訂。

期間限定的烏龍麵真是別出心裁，冰涼的麵上插著青檸，獨具新意。但冷靜思考一下，其實主要就是碳水化合物啊…… 據說一份麵約260克，建議女性吃一份半左右比較適合。排隊排了一個多小時吧。

今晚好，我是亀治。我去了位於東京都渋谷區的「つるとんたんUDON NOODLE Brasseerie渋谷店」。這家店主打烏龍麵，也提供和食料理的連鎖店。這是一家非常時尚的店，播放著美妙的音樂。它位於直達渋谷站的渋谷スクランブルスクエア的13樓，窗邊的座位可以眺望渋谷市區的美景。菜單包括烏龍麵、壽司、酒類等。特別是烏龍麵，有豐富的選擇，如担々麵、咖哩、奶油等，讓人難以抉擇。這次因為天氣炎熱，我點了明太子烏龍麵冷飲和名為「チャイナブルー」的雞尾酒。此外，我選擇了細麵而不是普通的麵。明太子烏龍麵麵條上滿滿的明太子，還有大葉和更多的明太子，非常豪華。它並沒有像我想的那麼辣，但還是有些辣味。明太子味道很好。而「チャイナブルー」是以荔枝利口酒和西柚調製的清爽口味，非常適合配上稍微辣的明太子烏龍麵。酒精含量低，口感也很好。店裡的客人大多是年輕女性或年輕情侶，有些寂寞，但這是一家非常棒的店。謝謝款待。

在東京，我非常喜歡的一家餐廳是「つるとんたん」，我去過各種不同的分店，品嚐了相當多種類的美食！在疫情前，我幾乎每週都會光顧東急廣場銀座店！哈哈，渋谷スクランブルスクエア店也多次光顧，因為它位於車站直達的絕佳位置。但這次我想要寫食評，是因為店家的貼心服務讓我感動！首先，雖然人龍排得很長，店內也很擁擠，但因為轉桌率很高，而且一位看起來還年輕的男性店員很有效率地轉動，所以我們很快就進到了店內！而且，他們非常細心地照顧到我的身體狀況，讓我感到非常開心。儘管應該很忙碌，但他們的貼心讓我感動不已，讓美食的味道倍增！那天我點了一份特別豐盛的ちゃんぽん烏龍麵，選擇了普通麵，一份半的份量，沒有額外添加配料！穩定的美味再加上額外的驚喜！我以後還會經常光顧的！

Brasserie 系列的特色之一，像是 Scramble Square 的 Tsurutontan，內部裝潢有點閃亮風格。點餐後上菜速度超快，讓我感到驚訝！我想吃清爽的湯頭料理，點了玉子燴烏龍麵，好久沒吃到這麼大碗的烏龍麵，吃得很滿足。其他小菜也很好吃！

因為接近傍晚，所以輕鬆進入店內，不用排隊。這是我第一次來到「つるとんたん」，這次我特地為了烏龍麵而來，所以在沙發座位上點了明太子炒蛋和醬汁烏龍麵。外面的氣溫相當炎熱，但我特意選擇了一碗熱騰騰的烏龍麵。麵條相當軟嫩，但湯汁與麵條相當搭配，非常美味。

大概排隊的時候我通常不會太在意，但偶爾探頭一瞥，看到只有幾組人在排隊，感覺可以等！因為時間還算寬裕，所以我排在了最後面。外國遊客、年輕人、家庭……果然很受歡迎呢～。因為是一個人，所以等了大概10分鐘，被安排到了窗邊的吧台座位。座位數量不少，可能轉桌率也不錯？之前去過六本木店，這次是第一次來渋谷Scramble Square店。果然如傳聞中的位置很不錯，讓人有些奢華的感覺。菜單是透過觸控屏幕點餐。能增加至3碗真是太棒了。這次因為之後還有計劃，所以只點了2碗！雖然對渋谷店獨有的菜單也很感興趣……最後點了以下兩樣：・明太餡掛上蛋包烏龍麵・蝦子沙拉捲上桌時真是太大碗了。久違了但果然還是很有份量啊～。周圍的人每次端上菜都驚呼連連笑。烏龍麵QQ滑溜的口感，很容易就吃完了。蛋和明太子溫柔而美味。搭配蝦子沙拉捲的味道也很不錯○真想要一點米飯配餡掛上的湯汁。一下子就吃完了。如果排隊稍微能輕鬆一點的話，我想我會更經常來這裡。店員們看起來確實很忙碌，但服務態度還算不錯。真好吃。謝謝款待。

想要吃飽飽的烏龍麵，所以來到了樓位於澀谷Scramble Square 13樓的這家店。六本木、大阪梅田的店面也很漂亮，但這家店的燈光璀璨，成功地再現了澀谷的活力氛圍。今天點了「壽喜燒烏龍麵」（1,650日元）。麵的份量可以選擇半碗、一碗、一碗半、兩碗、兩碗半、三碗，而且免費增加。我選擇了兩碗半，過了一會兒就端上了這個店的招牌「超巨大碗」裝著滿滿的烏龍麵。味道也非常棒，雖然吃得很飽，但這家店的性價比非常高，雖然裝潢高雅。而且，即使已經吃得飽飽的，來這家店一定要點「つるとんたん特製冰淇淋」（500日元）。這種甜鹹味實在太讓人上癮了。如果坐在窗邊的座位，還可以欣賞到新宿方向的美麗夜景和來往的Scramble交叉口的人群，一邊享受美食，一邊欣賞景色也是不錯的選擇。想吃飽飽的烏龍麵的朋友們一定要來試試看。

雖然價格相當高，但偶爾還是會想來一次。這家烏龍麵店即使僅僅是烏龍麵也能感受到奢華感，像是置身於異世界。明太蛋炒烏龍麵是我推薦的。週末時人潮相當多，這天也等了大約20分鐘。偶爾能坐到靠窗的位子真是幸運！✌️

平日下午1點左右前往，雖然排隊但轉桌速度很快，相當快就能入座。點了季節限定的檸檬蕎麥麵1480日圓，清爽美味。桌上有季節限定菜單，其他菜單則透過平板電腦查看。位於澀谷SCRAMBLE SQUARE內，非常方便易找到。

11:30左右到達時已經有人排隊，等候人數超過15組，但等候時間大約20到30分鐘就能進入店內，而且我們被安排在窗邊的座位。點餐後食物上桌的速度相當快，我們享受了美味的烏龍麵。下次我會再去試試其他口味！✨

半圓形的沙發座位是我常去的地方。即使帶著嬰兒也很方便，因為他們提供了嬰兒椅和餐具。不能預約，所以得排隊等位，但相較於其他店，他們的客人流動比較好。最近再次光顧時，他們已經改成觸控式設備了。店裡一直都滿滿的，看來外國客人增加了。

渋谷站附近的「つるとんたん」人氣爆棚，如果不早點去，可能要排很久的隊。我也是在晚上六點左右去的，排隊排得超長。但店家上菜速度挺快的。つるとんたん本來就很好吃，這家店也是美味無比。

初訪「つるとんたん」！抵達於星期六上午11:15左右，已有約20人在等候，但僅需等待約20分鐘即可入座。這是一家氛圍舒適的餐廳，我們被引導至吧台座位。即使是吧台座位，也十分寬敞舒適。我們使用桌上的觸控面板點了「肉汁烏龍麵（冷・1.5份）」。我選擇了普通的烏龍麵！麵條有很好的咬勁，很快就吃完了。1.5份感覺稍微有點少。肉汁的湯頭很濃郁，味道適中。這是一家非常美味且性價比高的時尚烏龍麵店。下次我想挑戰「卡邦尼烏龍麵」。謝謝招待。

平日下午5點，等待5組人。雖然現在還太早吃晚餐，但隨著時間推移，排隊的人越來越多，所以我決定排隊等候。意外地，進展很快，10分鐘就被引導入座了。烏龍麵可以選擇1碗到3碗。我有些猶豫……雖然肚子還沒餓……要選1.5碗嗎？不！我要大膽一點，選2碗！我點了冷烏龍鴨湯2碗。烏龍麵看起來真美味！吃起來滑順爽口。鴨湯的味道也很不錯。我女兒點的煮炒烏龍麵看起來也相當好吃。謝謝款待！

吃了下巴汤底烹调的春季白菜辣明太鱼肚锅乌冬面特色菜品Tsurutontan卷寿司半份Tsurutontan特制冰淇淋。乌冬面有嚼劲，口感顺滑，清汤美味。因为天气有点冷，暖和了起来。景色优美，一个人也很容易进去。

渋谷Scramble Square的13樓是一家大阪發源的讚岐風創意烏龍麵店。創辦人來自香川縣，將讚岐烏龍麵的製作方法和大阪文化融合在一起，在大阪的宗右衛門町開了這家店。雖然我之前在六本木、羽田機場和輕井澤等地見過，但還是忍不住想去嘗試一下，所以趁著去渋谷的路上，選擇了稍晚的午餐時間來這裡。朋友之前一直想吃有大塊油揚的甜豆腐烏龍麵，這也是我們來的原因之一。我們到達時已經是下午3點左右了，雖然沒有排隊，但店內幾乎滿座。在店門口的空地上，人們排成了大約三個回合的隊伍，所以午餐時間可能會更加熱鬧。大約等了十分鐘左右，我們就被帶到了店內的桌子旁。看著周圍的顧客，感覺有不少外國遊客。這裡的點餐方式是用觸摸屏點餐，烏龍麵最多可以點三碗，價格都是一樣的。朋友點了他一直想吃的甜豆腐烏龍麵，880日圓一碗，我則點了咖哩烏龍麵，1180日圓一碗半。雖然烏龍麵的價格並不便宜，但考慮到這個地方的租金可能很高，價格還算合理。大約等了十幾分鐘，我們的烏龍麵端上桌來，盤子又大又深，上面還蓋著一個大木蓋子。咖哩烏龍麵的湯裡有肉和類似內臟的塊，麵條浸在湯裡，中間還有切成輪狀的蔥。先試了一口湯，味道濃郁，辣度適中。個人感覺想要更多和風的味道和更辣一點。湯裡有一種類似牛筋的味道，或許只是心理作用。因為是咖哩烏龍麵，所以麵條的口感不算太彈牙，但仍然有滑順的口感，味道還是不錯的。總的來說，雖然有些和我的口味不太一致，但還是挺滿意的。朋友的甜豆腐烏龍麵則是他非常滿意，因為湯的味道很好。但話說回來，這裡的裝潢太時尚了，盤子也太大了，讓我感覺有點不自在。我反而想要去一家簡單的店裡，自助點一碗地道的讚岐烏龍麵。

這裡是位於混合大樓的一家食物價格合理的餐廳。我已經來過幾次了，它確實是一家好餐廳。我會推薦給朋友。◎ 優點・可以免費加點烏龍麵，最多可加到3碗・可以選擇細麵的烏龍麵・內部裝潢時尚，與一般的烏龍麵店不同・位置絕佳，可以一覽無遺的觀景・有豐富的酒類選擇・位置極佳，直接連接到澀谷車站・可以使用信用卡和電子支付× 注意事項・在午餐時間，如果不在11點之前入座，可能會有擁擠的情況。