新宿有一家意大利餐廳，價格不算太貴也不算太便宜。位置在歌舞伎町深處，已經算是東新宿了。就在明治通的日清食品角落往歌舞伎町方向轉彎的地方。從新宿車站那邊過來稍微需要走一段路。星期六的晚上8點多沒有預約，結果人潮擠擠～～～～！店內有桌椅和吧台，空間不是很小，但可能因為店面小，或者是位置關係，即使在那個時間，根據人數可能需要預約。但是店員說「9點有預約了，所以在那之前可以……」就讓我們進去了。這種體貼真是令人感動呢。最後因為後來有桌子空出來了，所以店員說「幾點都可以」。菜單上有每日特選，黑板上會標示，常規菜單在桌上。比薩我最愛比斯馬克……麵團薄薄的，又脆又有彈性。看到用石爐烤的過程，心裡還有點小激動。蛋也煮得剛剛好，一入口就散發出迷人的味道。我們是四個人去的，點了比薩、義大利麵和前菜，稍微分享一下就可以吃得很飽。特別是水牛摩托拉起司，味道太好了！一點也不腥，忍不住一直吃。酒單很豐富，還有各種不同口味的桑格利亞，而且不會有太多售貨員的唠叨，所以可以輕鬆點餐。店裡的員工都是男性，穿著休閒服，所以很容易入座。對於某一定喜好的人來說，可能會吸引到一些帥哥美女。只是人潮真的太多了……。

東京美食探索！ 新宿區、東新宿篇東京那不勒斯比薩，熱門名店「比薩餐廳露明」期待已久的再訪！在冬日暖和的天氣裡，享受著晴朗的天氣，23區會的成員們和迷你裙警察Miho女士的邀請下，朝著心愛的比薩名店出發，前往東新宿享用晚餐。從明治通り、新宿六丁目交叉口往側路走，右邊馬上就會看到這樣的地方，這樣的店鋪，一家小巧精緻可愛的店鋪展現在眼前。使用天然酵母發酵並經過長時間的醞釀製作而成的自豪比薩麵團，店內共有19個座位，每天僅限製作19張比薩，因此預訂比薩是必須的。東京那不勒斯比薩，熱門名店「比薩餐廳露明」期待已久的再訪！這次是Miho女士限定，附飲料無限暢飲@¥8000-首先是鯛魚、鮭魚子和番茄的卡爾帕喬沙拉，新鮮的蔬菜搭配活鯛和鮭魚子，味道絕佳，鮮美誘人。接著是帕馬火腿、義大利莎拉米等幾種拼盤，帕馬火腿和義大利莎拉米的細膩味道，令人印象深刻。鮮嫩多汁的鮮魷魚沙拉，口感極佳，甜美的味道令人難以忘懷。香草烤龍蝦，龍蝦肉彈牙可口，香氣撲鼻，令人回味無窮。白蘆筍培根卷，培根的鹹香和蘆筍的清脆口感相得益彰，完美的烤製程度令人驚艷。然後是比薩的登場，首先是瑪格麗特比薩，金黃酥脆的外皮，搭配豐富的馬蘇里拉奶酪和番茄醬，綠色的羅勒味道濃郁，令人印象深刻。比薩餅皮QQ彈牙，口感細緻柔軟，味道鮮美，美味極了。第二個是牡蠣、花椰菜和培根比薩，牡蠣的海洋味和培根的鹹香，與蔬菜的甜味相得益彰，美味絕佳。菲歐連蒂納，打蛋液、菠菜、莫爾泰拉比薩的味道如同飲料般濃厚圓潤，令人陶醉。四種起司比薩，搭配豐富的蜂蜜，起司的濃郁香味令人難以抗拒，令人心花怒放。最後是烏賊和菜花意大利麵，烏賊鮮嫩多汁，菜花口感清爽，麵條與配料完美結合，味道鮮美。每一道菜都美味絕頂，令人陶醉！比薩的盡情享受！令人心花怒放的美味佳餚！這些令人上癮的比薩，讓人愛不釋手！定期造訪的店家！美味絕品。

這間披薩店的餅皮帶有一絲甜味，口感鬆軟，是最棒的麵團。我點了瑪格麗特披薩，醬料和乳酪都很出色。另外試了蒜香菜油意大利麵，但可能不用點也可以。麵條細而有些彈性，帶有濃厚的大蒜香氣，但魚子醬的味道有些被蓋過了。這裡的披薩絕對值得一試，而且提供的特製布丁也很美味。下次還會再來光顧。謝謝招待。

巴黎風味脆皮薄餅◆ Pizzeria LUMEN( 東京都新宿區歌舞伎町 )◆ 義大利辣味香腸¥ 2300・ 帶骨鴨腿肉炸脆¥ 1400● Instagram：tsukasan777● Twitter：tsukasan2010

一直以來都很想嘗試的百名店！店內空間雖然不大，但氛圍和店員的服務都很好。所有的菜都很好吃，但特別是那個瑪格麗特披薩太多汁了，太棒了！還可以額外付費更換成水牛芝士，美味程度再升級♪ 下次想吃好吃的披薩時，一定還會再來這裡！謝謝招待^ ^

場所位於歌舞伎町，最近的車站是東新宿和新宿三丁目。店內有比薩窯，所以相當熱。店面較小，必須要預約。上次試著預約但已滿座。這天似乎沒有蛤蜊供應，所以菜單稍微少了些。服務費 300 日圓 ×2 600 日圓，生啤酒 700 日圓，貝里尼酒 800 日圓，烏龍茶 400 日圓，愛媛・活生鮮真鯛卡爾帕喬風味 1200 日圓＜配上蔬菜和特製醬汁的沙拉風味＞，瑪格麗塔披薩 羅勒 莫扎里拉 1900 日圓＜象徵義大利的三色旗，請加上小水牛芝士球食用＞，Buon Appetito 500 日圓，所有比薩皆可選擇加入 "小水牛芝士球"（+¥500），每週從那不勒斯空運而來的一口莫扎里拉芝士，享受水牛奶100%濃郁而新鮮的風味，搭配澤西牛和茶豆的肉醬手工扁麵 1500 日圓，7600 日圓 + 稅 750 日圓 = 8350 日圓。工作人員一人在大廳內忙碌地服務，提供恰到好處的服務。所有菜餚都非常美味，令人大為滿意。把比薩上的起司換成 Buon Appetito 真是明智的選擇，份量也剛好。如果能再次訂位，我想再來拜訪，但可能會等天氣再涼一些再去。沒有停車場。

午前先享用了尚充，肚子完全進入了美食模式，所以晚上去了羅曼。由於離家很近，所以定期會想要來品嚐這裡頂級美味的瑪格麗特披薩和比這裡更美味的卡普雷塞沙拉，每次來都是這兩道菜是我的目標。這次卻忘了拍卡普雷塞的照片。笑雖然想去的餐廳很多，但在新宿居住期間，羅曼會是我的家鄉意大利餐廳，我大概在年底前還會再來吧。

在這個星期六的中午12點，半咖啡加半牛奶的地方充滿了夢想。雖然排隊的人潮不多，我們順利進入後，還是等了幾組客人。我點了一杯海尼根和一份香煎比斯馬克（半咖啡加半牛奶），每次都很猶豫，但這次還是選擇了經典的比斯馬克。上菜速度很快，味道更是無可挑剔。

歌舞伎町深處的一家店。對新宿很熟悉的人應該馬上就能找到，就在泰爾瑪溫泉和花園神社的後面。從新宿站走一小段路。店裡氛圍內部明亮熱鬧。無論什麼時候去都很擁擠，終於去了一次。那天也很擁擠，但是大廳服務人員的動作很快！所有菜都很好吃，但主菜還是用烤爐烤的披薩。每天都從義大利空運水牛莫扎里拉奶酪作為額外選項。麵團很好吃。鹹度和硬度都很適合我。邊緣烤得也很好。還想再來一次。謝謝招待。

1️⃣首先，這個披薩的麵團真是太厲害了！QQ彈彈的，柔軟可口，咀嚼時味道更是層次豐富，彷彿進入夢幻般的世界。 2️⃣點了水牛起司的瑪格麗特披薩，濃郁卻清爽的口感令人驚艷。甜甜的番茄醬搭配濃郁卻清爽的水牛起司，讓人享受到至高無上的美味時光。 3️⃣這家店讓我再次確認了自己對披薩的喜愛程度，是一家非常棒的餐廳。 4️⃣店內空間不大，裝飾也很可愛。但夏天坐在吧台位置會有點熱，而且稍微有些擁擠。一定要提前預約！我們在周日晚上7:30左右到達，店內已滿座。

這次因為想吃披薩，所以選擇了晚餐來這家餐廳。一坐下，服務生就給我們拿來了整份菜單和推薦菜單，我們點了菜單上的頭盤肉餡蛋糕和白蘆筍，主菜選擇了菲奧倫蒂納披薩，還特別要求用水牛奶芝士。頭盤上來後，肉餡蛋糕沒有腥味，非常美味！白蘆筍上包了培根，甜味十足，也非常棒。一直期待的披薩的麵團實在太好吃了！真的是美味極了！就算冷了也一樣好吃的披薩！我們像喝水一樣把它吃光了！哈哈！下次再想吃披薩的時候一定會再來！意粉和甜點也都非常美味！謝謝款待。

這次吃的比薩真的超好吃，我特別喜歡玉米配料，但很少有店家有這個口味，所以我吃得很愉快！魯邦義大利麵和前菜也很好吃，老闆人也很親切，是一家很棒的店。我一定會再去的！

平日晚餐時來拜訪！店內除了我們的桌子外擠滿了人，非常熱鬧^ ^ 我們點了各種單點⭐︎ 第一次點餐時，服務生說一次性點多了會很快上菜，我們貪心地點了很多（笑）聽說披薩很有名，所以也點了今天的推薦款“白松露和芝士（應該是）”意外地很快就上菜了。每道菜都是熱騰騰的，讓人嘴巴一直嚷嚷，配酒配得好順暢！！蛤蜊白酒蒸的湯頭非常棒，讓我差點想要白飯（´0`）然後期待已久的披薩！上菜後散發出的白松露香氣實在令人難以抗拒。披薩餅皮輕盈到連耳朵都能輕易吃掉，但仍能感受到酵母的甜味？櫻花蝦的阿拉比亞塔（應該是…）麵條口感恰到好處，風味十分搭配，非常幸福^ v ^ 歌舞伎町特有，營業至深夜2點，所以對於喝酒後的完美收尾非常適合！吃得很飽。謝謝款待♩下次還想試試其他菜單♡

這是我第一次造訪這家餐廳。我們是在星期一晚上八點半預約的，幸運的是，當天下午五點半左右我們打電話去詢問，結果居然預約到了晚上八點半的位子！這家店每天提供的披薩數量是有限制的，每組只能點一到兩份。這次我們兩個人點了一份披薩。所以如果不提前預約的話，是很難進去用餐的。這家店非常有名，我一直很想嚐試他們的披薩，這次終於如願以償地入店了。這家店的氛圍非常意大利風格！店面看起來很友好，但是很難進去……這是一家允許吸煙的店，所以對於討厭煙味的人來說可能會有點難受。這次我們坐在風向的位置，所以煙味影響不大。店裡只有兩名店員，所以他們看起來很忙碌，但是上菜速度很快，所以我們吃飯的心情很愉快。 【所點菜品】 - 瑪格麗特披薩 2090日圓 - 羅勒魷魚意大利麵 1485日圓 - 愛媛活釀鯛魚薄片沙拉 1200日圓 - 義大利小桃醃製菜 600日圓 我們只點了一份瑪格麗特披薩，因為這是他們的招牌菜。麵團使用了天然酵母，很有特色。味道非常好，但是與其他店相比，並沒有特別突出或獨特的風味，所以我沒有感受到這家店有什麼特別吸引人的地方。雖然價格高達2090日圓，但尺寸普通，成分也不算多。性價比不高，可能是因為地段費用高吧？如果在其他店點這個價格，可以吃到更高級的瑪格麗特披薩。 【其他菜品】 除了披薩以外的菜品也很好吃，但是和我想像的一樣普通。對我來說，價格有點高。我不太清楚為什麼這家店這麼受歡迎，或許只是因為這一次的體驗不夠完整。 【這天的美食之旅路線】 野口鮮魚店 (海鮮丼 / 本所吾妻橋) ↓ しげの珈琲工房 (咖啡廳 / 押上) ↓ もみの湯 上野店 (咖啡廳 / 上野) ↓ Ammonite Coffee Market 本郷 (咖啡廳 / 本郷三丁目) ↓ ピッツェリア ルメン (披薩 / 新宿)

皮薩店 Le Pimen，我點了以下菜單：真鮮八爪魚的塞維切（香草和檸檬醃漬）、蒜味白酒蒸活蛤蠣、帶骨鴨腿香脆慢煮皮蛋（拿坡里風）、簡單的綠色沙拉、厚切培根和幾種蘑菇的卡邦尼羅瑞（提拉米蘇、朱古力風味的可可布丁）。另外，我喝了杯香檳和一杯白酒。這次很久沒來，但每樣都美味極了，是一頓最棒的晚餐！這裡需要預約。

Diavolo（辛口薩拉米、戈爾岡佐拉、辣椒）披薩點了一份。因為配料都很有威力，所以馬上就想到要搭配葡萄酒。麵團相當獨特。它用了一種生地，盡量不形成麵筋，經過冰箱冷藏兩天，口感非常輕盈，不會干擾用餐體驗，但滿足感又十足，這種麵團真的很罕見。而且離歌舞伎町也很近，所以我很快又想再去。除了披薩之外，其他菜色看起來也很美味，所以即使不吃披薩也想光顧這家店。

LUMEN 披薩店的氛圍很好，工作人員都很開朗，服務態度也很好。我點了一份「巴比納」。每一片都份量十足，味道絕佳。對於愛吃披薩的人來說，真是太棒了！我一定還會再來這家店！大家不妨也來試試看！

食評中提到了一家位於歌舞伎町的餐廳，就在地鐵站對面。沒有網上預訂系統，當天晚上7點過後我們決定前往，幸運地找到了兩個空位。雖然店面不算大，但氣氛時尚又舒適，讓人忘了身處於歌舞伎町的喧囂。除了看過基本菜單外，我們還點了季節限定的前菜、義大利麵和披薩。喝的是啤酒和紅酒。只有兩位工作人員，一位是廚師，一位是服務生，雖然客滿又看起來很忙，但服務依然細緻周到，菜品也十分用心，人氣的披薩無論哪一款都沒讓我們失望。一次性點了前菜、披薩和義大利麵，服務生考慮到我們的進餐節奏，分批上菜，而且事先已將義大利麵分裝好。紅酒是整瓶提供，無論是服務生還是廚師都會倒酒，雖然只有兩位工作人員，但他們服務周到，讓我們度過了美好的時光。下次一定還會再來光顧。

新宿最高的比薩！我去了位於東新宿的LUMEN餐廳！因為店裡不算太大，而且很受歡迎，所以最好提前預約。雖然是下雨天，但還是客滿了呢。聽說這裡的比薩很好吃，我早就想去了，所以本來就很期待！順帶一提，果然非常美味，我決定成為新宿的常客了。推薦的菜單上有鮭魚卡爾帕喬沙拉！我選擇了瑪格麗特和奇奇涅里比薩，麵團偏薄，但內部卻蓬鬆有彈性，很神奇。外皮又脆又甜，非常符合我的口味！不會讓人感覺沉重，一口氣就能吃完！瑪格麗特比薩加了水牛莫扎瑞拉。濃濃的融化在一起，番茄醬和乳酪的搭配非常完美，所以我推薦加點。奇奇涅里比薩則是沒有番茄醬的比薩。這是一款簡單的比薩，有小魚、牛至和大蒜，但我非常喜歡。麵團的甜味和配料的鹹味絕配！紅蝦和春季甘藍的番茄醬義大利麵，老實說我對這道義大利麵沒有太大期待，但它也非常好吃。因為每組訂單只能點兩個比薩，所以最好是兩個人一起去？距離東新宿站步行7分鐘，瑪格麗特 2,090日圓，鮭魚卡爾帕喬沙拉 1,200日圓，奇奇涅里 2,200日圓，紅蝦和春季甘藍的番茄醬義大利麵 1,400日圓。#東新宿美食 #愛吃比薩的人聯繫一下 #新宿美食 #食記百名店 #喜歡美味的人 #東新宿晚餐 #歌舞伎町美食 #美食分享 #美食照 #比薩愛好者 #義大利料理 #東京美食 #新宿

周日下午大約2點到達，等待約15分左右就能進去。這裡的窯烤披薩香氣撲鼻，口感Q彈！可以點小尺寸的「皮可羅」或是半份半份的組合，可以嘗試各種口味，非常開心。番茄醬底和芝士底都很好吃。

比薩館 LUMEN／東京 東新宿，食べログ 評分3.59 食べログ百名店✔︎ 選項包括： チチニエーリ 2,200日圓 ✔︎、 ビスマルク 2,640日圓 ✔︎、 本日的前菜拼盤 1,980日圓。這次來到食べログ百名店巡禮，這家常客的比薩店。這家店有個規則，一天只供應19份比薩，每組最多只能點兩份比薩。比薩的菜單很豐富，而且麵食看起來也很美味，但這次我們選擇了點兩份比薩❣️ チチニエーリ 上頭有燻鰯魚、辣椒、蒜香牛至和櫻桃番茄，雖然簡單但原料的鮮美和比薩餅的小麥香氣相得益彰，美味極了，大家都很喜歡。 ビスマルク 有半熟蛋、莫爾塔代拉火腿、蘑菇、洋蔥，我們還加了一些波隆那豬肉。乳酪相當新鮮多汁，美味極了。洋蔥也很甜，與蛋黃搭配得非常好。這是一家小巧可愛的店，很棒。謝謝款待！

驚人的美味，麵團柔軟，甜而不過甜的披薩，讓我驚艷不已。它的美味讓我意識到，原來披薩可以如此美味。他們使用了時令食材，菜單上的白蘆筍非常美味。我覺得應該可以使用PayPay，但也許沒有Wi-Fi。雖然不是地下室，但手機訊號有點差。