「東京安缦」的意大利料理。三星级美食。周一至周五下午5点到店。提前10分钟电话预约。所有客人都是单人用餐，我也不例外。天花板非常高，奢华感十足。游客们被引导穿梭在餐厅中，观赏着景色。有两种套餐可选，含税18000日元和24000日元。也有单点菜单可供选择。单点菜单还包括小吃、面包和小雪泥。停车场在使用金额范围内可享受3小时免费停车。但因为停车服务要付费，所以我选择自己停车。我点了单点菜。吃了饱饱的美味料理，总共花了约5800日元。所有服务都由一位貌似是服务经理的意大利男士负责。他非常热情地回答了我的各种问题。1.「类似煎肉饼味道的牛肉、蘑菇卡布奇诺、戈尔贡佐拉芝士和洋梨、面包棍」2.「羊乳酪印第安小馄饨。黑胡椒和罗马佩科里诺芝士」标准的美味意面。有盐胡椒味和淡淡的柠檬酸味。有点咸但非常美味。3.「烩饭。黄油南瓜和山梨产红鸡」标准的烩饭超级好吃。不同于普通南瓜的类土豆口感（可能是因为没煮过头）。隐藏的南瓜泥增添了甜味和鲜味。鸡肉烹饪得完美，非常美味。只是用橄榄油等腌制后烤制而成。与难以预订的小规模餐厅相比，菜品同样美味，环境更是桁不同的美妙，价格更便宜，夜晚即使当天预订也很轻松。在各个方面，感觉高端酒店胜过一切。一个人用餐非常适合。如果以丽嘉为中心住宿，不仅可以以超值价格享受令人难以置信的服务。

在一家天花板高挑、昏暗的餐廳裡，欣賞著東京的夜景享用晚餐。餐廳的裝潢非常迷人。雖然菜色不是完全符合我的口味，但視覺和味覺上都令人愉悅。（甜點有些太甜，我個人更喜歡甜度稍微控制的口味）

氛圍和窗外的景色都非常美好，是一個豪華的空間。個人而言，我非常喜歡甜點和義大利麵♪ 義大利麵是隱元貝和芫荽青醬的，真的非常好吃！主菜我點了魚，而坐在我旁邊的他點的肉料理看起來也很好吃。服務態度也很好，我們度過了一個輕鬆愉快的時光，但是旁邊桌的兩個年輕女性一邊吃飯一邊化濃妝有點讓人在意... 如果只是擦擦口紅還好，但不太想看到這樣的情況，希望她們可以去洗手間化妝。

在阿曼的美妙空間中，享用了美味的意大利料理。精緻美觀，用心味美的午餐套餐，讓我印象深刻。坐在舒適的沙發位子上，連寶寶都可以放心放鬆，欣賞著美景，實在太棒了！套餐式的用餐方式讓我可以自由選擇主菜和甜點，感到非常開心。下次有特殊的場合我一定會再來！

阿爾瓦的高級意大利午餐是一段至臻的時光。精緻的氛圍和美味的菜餚相得益彰，讓人享受到奢華的午餐體驗。廚師的技藝為菜餚增光添彩，讓人感動不已。服務也非常周到，工作人員的關心讓人印象深刻。午餐菜單的種類也相當豐富，增添了用餐的樂趣。對於追求奢華午餐的人來說，阿爾瓦絕對是值得一試的餐廳。

在午餐時，一位身材嬌小的外國服務生非常友善，多虧她的照顧，我們留下了不錯的印象。雖然食物都很好吃，但與價格和期望相比，感覺有些不夠物超所值。令人驚訝的是，盡管仍有許多桌還在用餐，但有兩桌的餐具已經開始佈置，服務生大量地在桌布上噴灑噴霧，雖然有一定距離，但在各桌之間不斷地噴灑，這破壞了原本的氛圍。我以為這樣的動作只會在其他客人來之前進行，但最後直到我們離開都沒有人來坐那兩桌。我在想，這樣的時機真的必要嗎？這是否是他們的概念之一，還是只是巧合？總之，一次應該就夠了吧。

這家店真是太棒了！雖然有點奢侈，但被邀請嘗試一下，心裡還是有些壓力。不過，我決定大膽一試！進入後，發現這裡的天花板高聳，店內寬敞明亮，氣氛非常好，讓人感到放鬆愉悅，心情也漸漸變得興奮起來。選了一瓶香檳，看看開胃菜單，我建議可以參考我拍下的第一道菜。不管吃什麼都好吃到不行！這真的不容易做到，但他們每一道菜都做得很出色。窗外的景色也在不斷變化，正值魔幻時刻，也就是黃昏時分吧。服務人員也很專業，講解得很清楚，這也是他們的特色之一。菜色美味得讓我吃飽了，已經無法吃甜點了，但他們卻拿出烘焙點心讓我挑選，真是太貼心了！我笑著說：「那我就全部要了！」每年兩三次享受高級晚餐，真是太值得了！

我們住在東京的安缦酒店，預訂了晚餐，兩人前往。餐廳位於酒店的33樓，和安缦東京的大堂一樣，景色非常漂亮，氛圍非常舒適。我們預訂了座位，所以選擇了單點。我告訴他們我們並不是很餓，他們在給我們介紹菜單的時候還特別解釋了份量。他給我們留下了年輕大學生的印象，但是他的服務卻非常周到。菜品我們選擇了可以共享的。由於有解釋，所以我們覺得更美味。我很喜歡海膽，所以點了海膽意大利麵，上面還撒了鮪魚子。因為海膽的滑順，真的非常美味。我不太能分辨鮪魚子的味道。我們點了一份肉眼牛排，大約23000日元。牛排上還有醬汁，非常美味。其中夾雜的玉米也非常好吃。下次肚子餓的時候，我想試試套餐。感謝他們的周到款待。

東京的阿曼酒店位於33樓，可以欣賞到皇居和高樓大廈的景色，景觀非常好，讓人享受美食的同時也能欣賞美景。以前我總覺得酒店的餐廳不如專門店好吃，但這裡的料理非常美味。不僅外觀漂亮，而且度過了非常愉快的時光。非常感謝您。吃得很滿足。

我在假日的下午兩點半預約了這家餐廳。在黃金週期間，他們舉辦了名為「多爾切·因阿爾巴瓦」的甜點自助餐活動。這是我第一次來這裡，從飯店入口開始，服務生就帶著微笑向我打招呼。雖然讓人有些緊張，但也感覺不錯。我在33樓的大廳等待了一段時間，這裡的氛圍真是太舒適了。從店內可以看到皇居的綠色森林，既有都會的感覺又充滿了自然的美景。被帶到座位後，我點了一些飲料，然後立刻去了自助餐台。由於疫情等級已降為5級，沒有人提醒我消毒、戴手套或口罩，但我還是習慣性地每次拿食物時都戴上了口罩。不用戴手套還真是方便。這裡的菜單有各種輕食和甜點，我重複點了幾樣我喜歡的，吃得剛好滿足。途中，料理長？也來和我打招呼了。雖然有些問題想問，但我這個平凡的人不太習慣這種場合，有些尷尬。他們提供了一些罕見的意大利甜點，有些名字我都沒聽過，即使查了也沒有找到。特別好吃的東西我打了個勾。考慮到價格，我本來猶豫要不要來，但這裡的氛圍和舒適度已經讓我感到物超所值。

東京都交通局（都營地下鐵）的三田線、東京地下鐵（東京地鐵）的丸之內線、東西線、千代田線、半藏門線的大手町站直連的大手町塔，位於阿曼東京33樓的餐廳。從2023年5月3日（星期三）到7日（星期日）的下午2:30到4:30（最後點餐時間為下午4:00），他們舉辦了Dolce in Arva（阿爾瓦的甜點）活動，以每人9,000日圓（包含稅金和服務費）的價格進行，並且是以兩小時為限。說實話，這次的活動與價格完全不相符。過去的活動，比如2017年8月11日（星期五）到13日（星期日）的下午3:00到5:00的夏日甜點自助餐，價格為每人5,537日圓（包含稅金和服務費），有許多現場製作的蛋糕，總共超過50種選擇，提供的品項絕對令人驚嘆。之後的活動雖然沒有初次舉辦那麼驚人，但也有類似Dolce in Arva（阿爾瓦的甜點）的活動，提供多種甜點，並且還有小點心、鹹點心、義大利麵等自助餐，再加上贈品，價格為每人8,855日圓（包含稅金和服務費）。從這次的公告來看，讓人不太期待，似乎很可能會是這樣的結果，但過去的活動已經過去了，我們不能回去參加，所以有些希望這次的活動能在某種程度上超出預期。但是，這次的活動主要是焗烤點心，幾乎沒有現場製作的蛋糕，令人感到失望。而且，鹹點心、義大利麵等的提供也非常有限，以這樣的品質來看，就算價格打折一半也覺得太貴了。問題不僅僅是在於口味如何，而是整體的問題。而且，他們應該有能力舉辦符合價格的活動，但卻選擇了這樣的內容，讓人難以置信。活動中沒有任何示範，義式甜筒只是現場填充奶油，冰淇淋也只是由工作人員盛裝而已。一開始沒有名牌，看起來像是裝飾品的麵包棍，實際上有四種口味：原味、墨魚墨、紅椒和迷迭香，但是他們隨機盛放了兩種口味在盤子裡，問了之後才知道可以提供四種口味。在服務方面，他們的桌邊服務和無限暢飲的飲料訂購等方面做得很好，但這是應該的，考慮到價格。在活動結束時，廚師進行了問候，但是因為這次活動難以給出好的評價，坦率地講也令人不自在，只能用一些不太具體的評論來應對，讓人感到很疲憊。除非有大幅度的改善，否則我不會再去參加了，這樣的活動可能會降低酒店的聲譽，不是嗎？

大手町站直達，位於高級酒店阿曼內。搭乘直達電梯一路上到33樓。當門打開時，被高到令人驚訝的大廳天花板所震撼，目標是餐廳入口。餐廳內非常昏暗。在歐美很常見，但在日本比較罕見呢。多虧了這樣，緊張感減輕了，對話更容易流暢，夜景也更美麗。從33樓眺望景色令人驚嘆！前方是皇居，能感受到江戶的中心能量。現在，我們要享用四季晚餐套餐。其實，一開始就會提供很多指頭食物，雖然份量小但每一道都經過精心烹調，所以吃起來雖小但滿足度很高，心情也變得愉悅。「本日的五島列島鮮魚」讓我們可以從兩種選擇中挑選，我選了一個罕見的魚。它被煎烤後供應。每一道菜都沒有經過太多調味料的搗弄，鹽味也控制得宜，所以每一種食材的鮮味都能彼此襯托，真正品嚐到食材的原味。這是與其他餐廳明顯不同的地方。菜餚的擺盤也很美，是一頓最棒的晚餐。

夕方的時候到了這家店！【店的氛圍】空氣很接近，風景很美麗。不僅在黃昏時分，早晨和夜晚也想再來一次。【食物評價、店員的應對與態度等】菜色當然也很好吃。店員的服務也很好。下次我會在不同的時間再來！

去年就期待已久的新年聚會！我們預訂了東京安缦酒店33樓的【ARVA（阿爾瓦）】。“Arva”在拉丁文中意為英文的“Harvest（收穫）”的語源。以該地區的森林、山脈和海洋中收穫的季節性恩惠為基礎，以簡單的口味和不過分精緻的呈現方式呈現。COLTIVARE（栽培） 20000日元■主廚招待■茨城縣產霞飛鴨胸肉的烟燻搭卡拉迪奧塔爾迪波 風味奶油奶酪■平目意大利麵天然鰈魚的阿里奧·奧里奧·培培龍蝦卵和藏紅花 三重縣產金槍魚子■紅鯛的Vapore加賀蓮根的麵疙瘩 甜蝦和Carbonero■北海道鹿的Dolce Forte靜岡縣北山農場的有機蔬菜由於不擅長野味，我們已經更換為豬肉。清口的雪葩也以如此時尚的方式出現！而且非常美味！■小甜點■提拉米蘇 由Domori公司提供的巧克力■咖啡 或 紅茶 伴隨著小點心哇～～～～驚喜連連！！！我們一起慶祝了生日。還有一束充滿大品味的花束，非常迷人，讓人感動。一周多過去了，花束仍然美麗盛開。在這樣美妙的地方度過了一個難忘的生日！非常感謝你們！！！

2023年1月的某個星期六，我在東京的阿曼酒店的意大利餐廳「阿爾瓦」度過了我的生日。從大手町站出發，只需約3分鐘的路程，非常方便。從一樓的入口乘坐電梯直達33樓的酒店大廳。大堂的天花板高度約相當於5層樓的高度，令人印象深刻！大廳的對面是一面全景玻璃，可以俯瞰整個都市。咖啡廳、商店等也位於同一層，而阿爾瓦則位於左後方。氛圍非常好，甜點上還寫有祝福的話語，並且為我的生日進行了慶祝。這種美食、景色和氛圍非常適合約會或紀念日！這次我選擇了午餐套餐中間價位的【NATURE 自然】，價格為13,000日元（飲料另計）。除此之外，還有冰淇淋、麵包、餅乾等小點心，以及主廚特製的一道菜。◯五島蕃薯的麵疙瘩 雞肉燉菜 菠菜與黑橄欖 雞肉燉菜有著牛肉般的濃郁味道。搭配著帶有甘甜的蕃薯麵疙瘩和菠菜，彼此調和又突顯各自的特色，味道十分出色。◯白子的煎炸 紅蟹和下仁丹蔥 三重縣產金槍魚的醬料這道菜真是太美味了。白子的柔軟搭配紅蟹的醬料，其中夾藏著下仁丹蔥的甜味和軟嫩感，而蔥的內部還有醬汁！這是一道溫柔卻又帶有強烈衝擊的佳餚。◯國產牛頰肉的布拉薩德 芹菜根和小綠菜 松露最近我很喜歡松露，所以非常開心。通常會搭配土豆泥，但這次以芹菜根泥的方式搭配，非常美味。微妙的小綠菜也很贊。下次一定還會再來！

我曾經多次造訪過阿曼的休息室，但這是我第一次來享用午餐！我預約了5道菜的太陽套餐！最美味的是用巧克力淋在上面的提拉米蘇搭配薯粉。微苦的味道令人愛不釋手。服務人員的距離感剛剛好，讓人感到非常舒適！

入住於東京安缦酒店的意大利餐廳。我去了ARVA安缦餐廳的意大利餐廳✨非常美味！！我喜歡的白子、蟹肉、魚子醬和蔥前菜都出現了✨我忘記拍主要的牛肉菲力牛排和松露主菜的照片！整體而言，味道非常美味，非常符合我的口味❤️美味的葡萄酒也一起享用，是一頓絕佳的晚餐✨✨✨最後還有茶點✨✨✨菜品和甜點都非常可愛❤️

我去了位於東京大手町的意大利餐廳「阿爾瓦」。從東京地鐵千代田線的大手町站步行約3分鐘即可抵達，距離東京站也在步行範圍內。它坐落在一棟高樓大廈的33樓，面向主要街道。這家餐廳於2014年12月開業，內部裝潢時尚明亮，天花板高，窗戶也很大，讓人感覺寬敞舒適。從窗邊的桌子上，可以一覽新宿的高樓大廈，仿佛是一個立體景觀。今天我點了以下菜單：青豆湯配番茄脆餅、三重縣伊勢鮪魚塔塔、相模原有精蛋和五島醬油腌鮭魚、墨魚墨意大利麵配花椰菜和三重縣鮪魚魚子、柚子雪葩、煎金目鯛配扇貝和扁豆、自製培根香草番茄配金色甜點、咖啡。菜品以藝術性的擺盤呈現在映襯著天空的器皿中，讓人品味到了天空中的意大利風情。我一定會再次光臨，謝謝款待。

聖誕前夕約晚上六點到達。如預期，因為是週末和節日，人潮湧動，但透過調整時間和座位安排，成功保持了私密的氛圍，令人印象深刻。今天當然選擇了聖誕套餐。開胃的香檳竟然是2012年的Dom Pérignon。帶有適中的木桶風味和豐富的風味，美味極了。接著端上各種菜餚，即使是我不擅長的食材也能貼心地更換，果然名不虛傳。每道菜的解說就不贅述了，雖然價格確實不菲，但絕對物有所值，度過了一段愉快的時光。對於想要在確保品質的地方度過重要日子的人來說，這絕對是值得推薦的店家。下次想在平常日子來嘗試單點菜品呢！

食物很美味，但我吃得比較慢，所以當我把刀叉交叉放在盤子上時被問到是否可以收拾餐具，有點驚訝。感覺一直都是按照菜餚完成的速度來安排，讓我有點無法悠閒地享受。謝謝款待。

東京的 Aman 飯店 33 樓的餐廳，這次我們選擇了午餐套餐！華麗的盤子搭配意想不到的食材組合。午餐套餐 12,500 日元。由廚師精心準備的烤鰹魚心醬、五島地區的芋頭年糕、烏賊和帆立貝的煎烤、山梨縣出產的名水紅雞和五島產的香茅卷、栗子和堅果的卡薩塔。套餐份量十足◎。餐廳內有許多女士、男士、情侶和家庭聚會，適合各種場合，如慶祝活動等。盤子美觀，服務人員也非常細心。雖然價格偏高，但在重要的日子裡... 前往是值得的，這是一家美妙的餐廳。