東大內的學生餐廳。因為有東大的活動，所以順道去了一趟。拍照忘了，到了傍晚又已經關門了。定食可以選兩種菜和一個小菜，大約500日圓。即使不是生協會員也可以吃。口味普通，但應該能讓腦袋變聰明。

今天的午餐在銀杏・メトロ食堂。這裡有一些原創菜單，其中包括了三四郎麵和美禰子麵。這些菜單是以夏目漱石的《三四郎》命名的。但特別的創意感覺不太強（笑）。三四郎麵是酸辣麵，美禰子麵是炸醬麵。我試了美禰子麵。麵上擠滿了醬汁，但麵有點令人失望。在學生餐廳裡，罕見地有座位是小上坐。

（來自部落格的文章）新年工作開始了，每天都忙碌不已。今天我一個人出去吃午餐。很久沒去過東大構內的銀杏メトロ食堂了。■銀杏メトロ食堂在那裡，我看到了一個不太懂的菜單叫做「TFT健康菜單」。因為份量十足，性價比看起來也不錯，所以我點了這個菜單，即使不知道縮寫的意思。●TFT健康菜單它的內容是雞丸和冬季蔬菜的溫暖火鍋套餐。雞丸看起來很好吃。我一邊吃一邊用手機查了「TFT」的意思。TFT是Table For Two的縮寫，是一個非營利組織。他們的座右銘是「為東大學生提供健康飲食，為非洲孩子提供午餐」，每份餐只需捐出20日圓，就能支持非洲孩子的午餐費用。這是一個非常棒的試驗。茄子很好吃。我吃到了很多蔬菜(^^)

安田講堂地下的食堂因施工而暫時關閉，所以我偶爾來這裡。我已經成為點親子丼的常客了。他們會在我點餐後在我面前烹調雞肉、洋蔥和蛋。米飯的份量也可以調整（在結帳時）。最後他們會撒上大量切碎的海苔。我之前擔心的赤門拉麵，在這裡也能享用，感到很放心。謝謝款待。

東大的正門對面是銀杏樹林，走著走著就會看到右邊的建築物（法文2號館），那裡有一間食堂。這座建築物在關東大地震後特別堅固，被用作法學院和文學院的學習場所已經有半個世紀以上的時間。1998年它被指定為有形文化財。這篇評論是一個介紹權力相關的食堂系列，但這次我們打算給它加點新意。東京大學作為日本的最高學府眾所周知，但並不意味著它擁有權力。但是，在那裡學習的人，都是未來可能承擔國家重任的優秀人才。也就是說，這家餐廳【東大生協第一食堂（即銀杏Metro）】是一個供未來有可能掌握權力的學生用餐的地方，這就是我們選擇它的原因。入口位置有點難找。靠近安田講堂有一個小小的標誌寫著"銀杏・Metro食堂"（入口還有其他地方），你可以從那裡進入地下。走進去會看到除了食堂外還有購物店和理髮店的區域。走進店裡，其他的就和官庁的風格一樣了…不，其實更像是舊式的。排隊買食券，告訴櫃檯你要什麼，然後收到食券。然後到指定的櫃檯領取餐點。拿著托盤，到水機那裡選擇茶還是水，而且這裡用的是湯飲碗而不是杯子。而且這個綠色的塑料容器是很久以前見過的懷舊款式。這家餐廳【銀杏Metro食堂】有一個有趣的地方是有榻榻米座位。而且非常受到學生們的喜愛。觀察了一會兒，顯然榻榻米座位比桌子座位更受歡迎。大家都端正坐姿享用食物。我特別覺得美麗的是，有一對情侶盤腿坐著喝茶的場景…真的。一點也不誇張。和在歡迎會上瘋狂歡呼的學生不像同一個時代的人啊（笑）。不愧是東大。我本來想點咖哩，但看到價格是250日圓。嗯？這個價格好像和附近的中央食堂一樣，有點可疑。所以我決定點了炸豬排咖哩（410日圓）。實際吃了之後，飯的份量是普通的，炸豬排的形狀也和中央食堂一樣。咖哩醬裡有很多小麥粉，所以比較稠。至於味道，感覺只是稍微辣一點？基本上沒有什麼差別。很可能是因為它們是同一個組織經營的。雖然價格只有250日圓，但缺乏趣味性呢～。配料也只看到了少量的胡蘿蔔和肉。有點令人失望。炸豬排可能熱量很高，但並不是一種享受味道的東西。這家餐廳【銀杏Metro食堂】的特點是晚上營業到8點。雖然我們在文中寫的是午餐，但下午3點以後定食的菜單會改變，我認為他們在這方面做了不讓人厭倦的努力。而且好像還可以喝酒。那天我觀察了聚集在這裡的學生們，他們真的很有趣，結果我在這裡呆了一個多小時。這家食堂像是學生們的好地方，但反過來說對一般人來說並不是，所以我們可能應該去附近的中央食堂。不過自2017年8月開始到次年3月為止，那邊要進行改建工程。有點可惜。最後解釋一下圖片。東京大學的別稱，赤門是加賀藩上屋敷的御守殿門，

跟女兒吵了一架（？），原本要去的御徒町的西餐廳沒去，結果不知怎麼地去了東大的學生餐廳（笑）。雖然之前一直想去一次，但因為從來沒去過的地方，所以還有點緊張與期待。本以為會有漂亮的露台，但實際是經過招牌，往樓下走，食堂就在地下。進了食堂後，從櫥窗選了【赤門套餐】，在收銀機買了餐券。令人意外的是，居然可以用Suica（PASMO也行）。米飯份量有S.M.L可選，我選了S（¥340）。端著托盤，排隊等待定飯端上，每樣菜都很熱，味道比價格還好，但那個雞排有道痕，卻沒有切斷，這一點有趣（笑）。看來還有其他地方也有學生餐廳，下次也想去探險一下！(≧▽≦)

［東京都文京區］2015年5月20日（星期三）位於東京大學・本郷校區的大學生協餐廳。即使不是大學相關人士，也不是協會成員，也可以使用。東大（本郷）有四家由生協經營的餐廳。有著像「要塞」般的中央餐廳，位於安田講堂地下，第二餐廳位於東大醫院方向，農學部餐廳，以及這家「銀杏・メトロ」。除了生協之外，還有用於接待訪客的餐廳，如「フォレスタ」、「椿山荘カメリア」、「日比谷松本楼グリル」、「カポ・ペリカーノ」，以及歷史悠久的「カワナ食堂」、「ハーモニー」，以及東大醫院內的餐廳，UT Cafe、Subway和Starbucks等。這些餐廳的增加，似乎是由於國立大學的法人化而加速的。銀杏・メトロ的根源可追溯到戰後的東京帝國大學，於1946年開業的「第一餐廳」。店名來自於銀杏大道附近，並且因為位於地下而得名。值得一提的是，東京地鐵在還是「營運地下鐵」的時候，就提前使用了「メトロ」這個名稱。平日營業時間為11:00至20:00，週末和假日休息。相較於中央餐廳和第二餐廳，價格稍微高一些，被定位為略微高檔的餐廳…至少憶記中是如此。但是再次看到菜單結構時，卻沒有特別感受到這樣的感覺(^-^;)地點位於從本郷三丁目站步行10分鐘的地方。從不是赤門的「正門」進入，沿著銀杏大道直走。在安田講堂之前，進入右手邊的法文2號館，然後下樓梯到地下。雖然這是一個陰暗而古老的區域，但因為有很多使用者，所以可以放心進入。餐廳對面是生協的購買部（売店）。附近還有照相店、論文裝訂店、社團布告欄等。進入後右手邊是樣品展示櫃。菜單主要分為麵類和定食。此外還有咖哩和丼飯等。可以單點小菜（沙拉・小碟）。定食的價格在390日元到550日元之間，提供了6種不同的選擇。由於每天菜單不同，可以在這裡查看今天的菜單並做出選擇。中央餐廳有一個類似於東大的招牌菜單「赤門拉麵」，但在這裡找不到這樣的招牌菜單。順便提一下，只有蔥的「簡單拉麵」售價為240日元…此外，還提供了適合成人的啤酒等酒類。（由於本郷校區在大學三年以上的在校生中佔有較大比例，因此成人比例較高）當點菜確定後，到左手邊的收銀機購買餐券。可以使用Suica等交通卡。然後拿著托盤，前往被指定的窗口。在定食的情況下，會問「要白飯還是五穀米」。這是以前沒有的服務。取到食物後，根據需要添加醬油或醬料，然後回到座位上。店內的印象是「一片白」…毫無裝飾的內部設計反而顯得簡潔。大概有100個座位左右。特點是設有許多吧檯座位。此外，各處都設有隔板，可以不用擔心他人的目光而享受食物。總之，這意味著餐廳很好地迎合了單人用餐需求。平日下午6點，餐廳內有學生、網球社的女孩們、成人團體等各種人士，每個人都根據自己的喜好使用餐廳。※值得一提的是，清理餐具時，要自己先沖

2014年10月20日，12時16分，聽說東京大學生協銀杏餐廳經過翻新，於午餐時間前往拜訪。東京大學本郷校區依舊充斥著施工場面。安田講堂也搭起鷹架，看起來有些難以理解。聽說銀杏餐廳重新裝修，就在午餐時間擠進了排隊等待購買食券。我選擇了親子丼大碗，走到第五號櫃台。接過食券的阿姨從寫著大學米的發泡聚苯乙烯容器中量出米飯，並遞給旁邊的廚房。在一個可以裝滿很多小鍋的爐灶上，將玉蔥和蔥加入湯中，然後打散雞蛋，滾燙地煮著。盤子上出現了湯汁濃郁的親子丼，雖然我沒有點，但它已經做好了，並被端到了托盤上。雞肉可能是胸肉，感覺偏乾，更像是健康的，而不是多汁的。玉蔥有嚼勁，雖然有點微妙，但勉強可以接受。味噌湯像是用了高湯？或許是化學調味料的味道濃厚，讓人有些不太喜歡。這家店的食物還是挺好吃的，但如果能做得像街頭小餐館一樣美味，那就更棒了！謝謝款待！

2014年4月30日約定的時間是17:30。因為找不到地方，我在路上放棄了，在學校食堂吃了咖哩，創造了回憶。這款咖哩就像附近的一家拉麵店的咖哩，非常好吃。雖然是S大小，但價格只有190日圓，足夠一碗飯。這是迄今為止性價比最高的一次。重新振作後，我查看了郵件並進行了網絡搜索，發現iPhone上顯示的地點完全不同。這次學到的教訓是，不要完全相信iPhone。哦，我還學到了"摩西作戰"。這是1984年的一次行動，幫助了遭受乾旱侵襲的埃塞俄比亞猶太人，共8000人。通過觀看電影《約束之路》，我了解了1990年代以色列的情勢。下個月將討論伊朗。透過電影來看中東社會的變遷。 ★ 未來計劃 ★ 4月30日（週三）17:30- 東文研3樓大會議室《約束之路》（臼杵陽氏）5月21日（週三）17:30- 同上《朋友住在哪裡》（鈴木均氏）6月25日（週三）17:30- 同上《太陽的男人們》（山本薰氏）

新校舍的照片♪ 在學食體驗食物吧！本來打算去「ワンズワース」，但因為有事要去「みずほ」，走著走著就到了「赤門」，發現這附近好像有些變化，於是走到了一家新店，但所有地方的評價都不怎麼好，最後還是決定在「東大學食」吃。唉，高中二年級的修學旅行去醫學部的教室時，真是破舊得嚇人，這邊（經濟學？）也不錯啊……如果不進行補修，地震時會很危險吧？順天堂大學甚至在地震後馬上開始重建。東京大學的話，預算和校友捐款應該都很豐富，我們也應該重建建築物……從幼稚園開始全部都是新校舍的我萬歲（笑）。好，到了櫃檯買了食券，然後在指示的櫃檯上交出食券並拿到了食物。櫃檯上分成了麵類、咖哩和甜點，價格只要610日圓，對這個價格真是感動啊！素食拉麵　430日圓，麵條……呃，學食的水準。因為是學食，份量當然足夠，蔬菜也很多。芋餅　90日圓，口感綿密，味道很好，這才不到100日圓！炸豆腐　90日圓，有點涼了……對中國杏仁軟冰淇淋很好奇。

最近好像很流行去學校的食堂吃飯呢，學校的食堂真是個好地方。價格實惠，雖然味道一般，但是......就像赤門所在的那個頂尖學府一樣，充滿了歷史的古老氛圍，有種學習的感覺。校園內黑漆漆的，而且挺大的，很容易迷路。生協食堂就在法文二號館地下一樓。其實我本來想去靠近安田講堂的中央食堂的，可惜那天學生在借場，我們就無法進去了。雖然寫著「Metro」，但這裡可不是指地鐵哦。提到法文，就不得不提政治家的寶庫，和一群聰明的學生們一起享用了美食。真是不可思議，這裡從下午三點開始就能喝酒了，而且啤酒大瓶價格便宜。在認真做報告的時候，一口一口地喝著。這裡還有榻榻米座位，感覺可以用來舉辦聚會呢。（但是，營業時間到凌晨兩點就結束了，所以不行呢......）喝得微醺後，來點食物吧。咖哩小份才190日圓呢！一般的也才250日圓，真是便宜的經典菜單。拉麵普普通通，但是東大咖哩真的好吃。這可是學校食堂的咖哩呢。新生們啊，好好品嘗這個味道，專心學習吧。學校的食堂真是方便呢。我想以後也要去其他學校的食堂試試看。食べログ。

椎名町辦完事後，我從後樂園轉移到本鄉三丁目附近，然後往東大前車站的方向走去。既然已經來了，就順便穿過我的母校（開玩笑（笑））東大的校園。在東大前車站搜尋食べログ，出現了大學的學生餐廳。kinmaru先生也留下了評論（笑），雖然已經過了午餐時間，但我決定去看看。我到達了位於安田講堂前一棟建築物地下的「銀杏メトロ食堂」。大約下午2點，客人還算不少。除了學生外，也有像我這樣的非學生身份的人。菜單很多，讓人眼花繚亂，但既然這裡是連食，我就點了咖哩。240日圓的學生餐價格，真不錯＾＾買了餐券，走到咖哩櫃檯取餐。雖然只要240日圓，但份量還算足夠。味道就像是一般的工作餐咖哩，不算太差。至少比我公司的員工餐廳的咖哩便宜又好吃。東大讓人自由進入校園，食堂也可以正常使用，但其他大學呢？我的母校到底怎麼樣呢？雖然我沒有什麼關於美味的回憶，但現在可能已經改變了，或許該再去拜訪一下了。

這天我到御茶之水有些事情要處理，早上就來了。事情辦完後，還沒到中午。午餐想吃一碗好吃的烏龍麵！對了，之前被本鄉三丁目的烏龍麵店拒絕了，就去那裡試試看吧。從丸之內線，在御茶之水坐一站就到了本鄉三丁目，但是卻看到了「因員工身體不適休息」的告示牌...（哭泣）既然這樣，就在這附近找找看有沒有其他選擇吧。從地鐵「本鄉三丁目」站步行七八分鐘。位於東京大學構內法文二號館地下一樓。往安田講堂前進，站在安田講堂前廣場的西側，沿著銀杏樹排列的建築物旁邊就是。會有招牌標示。這裡是東京大學生協的學生餐廳，據說開業於1946年。走進這座古老的磚造建築物，下樓梯到地下，就是生協的商店和餐廳。第一次來的話，可能需要點勇氣。（笑）餐廳入口有櫃台，展示著定食、咖哩、拉麵等的樣品。定食從400日元起，咖哩從230日元起，拉麵也是230日元起。也有販售酒類。這次我點了中碼的咖哩飯（230日元）。櫃台左邊是收銀處，購買食券後走向取餐窗口。拿著盤子到取餐窗口把食券交給店員，拿到食物後找個位子坐下。座位有十人桌約15至20張左右。室內以白色為基調，帶有復古風格，陽光灑進來，氛圍十分舒適。開動囉！這份咖哩飯的飯量相當足，一碗飯看起來至少有兩碗的份量。咖哩的醬料裡有各種配料和馬鈴薯，都融化成濃稠的口感。肉是雞肉。配菜是福神漬。這是餐廳特製的大鍋咖哩，很美味呢。或許醬料稍微少了一些，但以這樣便宜又能吃飽的咖哩飯來說，已經很不錯了。吃飽喝足！很好吃。即使是中碼的份量，也吃得飽飽的。如果你去東大的話，一定要去試試看這家銀杏地鐵食堂哦。

東大學生協中央食堂吃完赤門拉麵後，我們前往第一個聚會地點銀杏地鐵食堂。要前往東京大學，可以利用東京地鐵南北線東大前站、千代田線根津站、丸之內線/都營大江戶線本郷三丁目站等，但我選擇了丸之內線的本郷三丁目站。從東京地鐵丸之內線本郷三丁目站出站後，右手出口（向本郷通方向）。走出本郷通後，左轉步行約750米，從"東大正門前"進入東大。直走約150米，右手邊是"法文2號館"的地下1樓。（在安田講堂之前）我看了東大的網站，他們對這個食堂的介紹也非常詳細！使用方法是：①選擇您想要的菜單樣品②在收銀處購買食品券③在各窗口出示食品券④準備筷子、湯匙、沙拉醬等，坐下來享用食物（水和茶是自助服務的）⑤請將餐具放在下膳口。完全就是這樣（笑）。菜單包括套餐、定食、麵類、丼飯、茶點、酒精飲料、小吃等，像單點的涼拌菜或豆腐等只要60日圓，這是學生餐廳特有的價格呢♪因為是在這裡集合，所以每個人都帶來了自己喜歡的食物，但其實大家都意外地是點了咖哩（笑）。咖哩有S、M、L三種大小，S只要190日圓，真是驚人的價格！我在吃過赤門拉麵後還有些飽，所以我選擇了大瓶啤酒（410日圓）和海帶沙拉（160日圓）♪其實我還在猶豫要不要點秋刀魚鹽烤（160日圓）～大瓶啤酒410日圓真的很厲害對吧（笑）。順帶一提，酒精飲料的銷售時間是15:00之後。海帶沙拉雖然說是海帶但份量不多，裡面有太陽萵苣、萵苣、紫甘藍、甘藍、番茄、玉米、土豆沙拉等很豐富的沙拉！自助式的沙拉醬有幾種選擇也很令人高興♪食堂左手邊的座位區不大，酒精種類雖然不多，（有瓶裝啤酒、生啤酒、氣泡酒、罐裝酎等），但可以點60～160日圓左右的單點菜單，輕鬆地開個小宴會也很有趣（＾－＾）。

今天我來到東京大學主校區，前往法文二號館的銀杏地鐵食堂。這家食堂因為提供酒類而聞名，雖然是學生餐廳，但以供應酒類而聞名。但今天我來這裡不是為了酒，而是為了公共食堂系列（笑）。校內的銀杏大道非常美麗，從正門進入，正前方是安田講堂，這裡在70年代曾舉行過學生運動的安田講堂攻防戰，但這些記憶漸漸消逝了。在安田講堂右前方，法文一號館的地下有銀杏地鐵食堂。這是由生協經營的食堂，我認為可以說是公共食堂，沒有問題。看了菜單，發現咖哩M碼只要230日圓，是我至今見過最便宜的，S碼更便宜，只要190日圓，真是超值。好吧，那我們來買一份咖哩M碼@230日圓的食券吧。因為是自助式，我們可以在櫃檯兌換食券和咖哩。雖然是黃色的咖哩，但意外地好吃，稍微有些稠，而且料也相當豐富。雖然不是很辣，但有著濃郁的美味和淡淡的香料味。以230日圓的價格來說，真是物超所值，飯量也足夠填飽肚子。到目前為止，在公共食堂的咖哩中，我想沒有哪家能贏過這裡了呢。

公共設施中的咖哩品嚐隊的學餐系列（雖然我認為這不是化妝^^;），而是參加了學校觀光的六月旅行・從本鄉三丁目到水道橋的旅行(^^) 參加旅行的人似乎在各處都做了0次會，但我直接從工作場所過來了(^^ゞ店面位於東京大學正門向安田講堂的方向直走約100米的右側地下一樓。這家餐廳氛圍更像是昭和時代的大食堂，而不是學餐(´∀｀)在觀看著大樣品展示的同時，考慮今晚的菜單！雖然已經決定要吃咖哩，但因為有酒，所以也找了一道小菜(^^ゞ嗯！我最喜歡的炸豆腐也有，而且只要90日圓！( ﾟoﾟ)咖哩、炸豆腐和一杯酸甜酒，總共才520日圓！如果是附近的居民，每餐來這裡應該也不錯吧？(´∀｀)咖哩不算辣，價格也相當合理，味道還不錯，但炸豆腐做得很棒(･∀･)即使是250日圓也很不錯(^^ゞ大家都到齊了，乾杯！嗯？只有五個人？這天有特別的參加者Mr.U加入了(^^)周圍有許多學生、來自德國的留學生，以及其他各式各樣的人在吃晚餐，但看到一群老頭子喝著酸甜酒吃著咖哩，沒有特別的反應(^^ゞ我想，像我們這樣的中年人，應該是經常來的吧(´∀｀)在東京大學食堂吃飯已經有大約25年沒有了，從沒想過會在學餐裡喝酸甜酒(^^)/之後還要去另一家，雖然不是學餐，但是在東京大學... (^^ゞ

再次來到東京大學本郷校區的法文2號樓B1的銀杏メトロ食堂♪ 這裡從下午3點開始販售啤酒和果酒哦，我買了瓶裝啤酒、紫菜、番茄和章魚燒的食券，加起來是680日圓！聽說章魚燒要花點時間呢。嗯～紫菜、番茄、章魚燒再加上一杯200日圓的果酒。嗯～稍微潤潤喉嚨真不錯呢。不過我好像是唯一一個在喝酒的，其他的學生們都在吃飯呢(^^;; 吃飽了，謝謝款待！(^^)

東大的學生餐廳。參加研討會時去了一次。可以說是具有悠久歷史氛圍的建築，也可以說是老舊的建築（笑）。根據正面的招牌，據說是1946年開業的。相當厲害。沒想到學生餐廳還有榻榻米座位，有點驚訝^^。餐具、杯子、筷子等的清洗方式可能比較粗糙，所以有點髒。其他人也提到過，返還餐具不是放在傳送帶上，而是用水沖洗，然後浸泡在水中的方式，這也影響了整體感覺。即使只是看著，也感覺有點髒。點了銀杏套餐的大份（Ｌ）。裡面有鮭魚炸、拌飯（大份）、冷豆腐小碟（選了甜薯）。還有湯和一根整顆的香蕉。考慮到價格只有510日圓，味道也算合格吧，但稍微差了一點。服務評價只給了一顆星，原因就是前面提到的餐具等的髒亂情況。這絕對不行啊。順帶一提，「銀杏」是這樣讀的。在結帳時，竟然大聲而自以為了不起地點了一份「銀杏套餐」^^;。如果有機會的話，可以試試看。