調布通勤第七天的午餐選擇了中午時段去なか卯。那一天附近的餐廳都擠滿了人，沒時間排隊等候。於是我想到了這家店，這是我在狛江工作時常去的地方，已經好久沒來了。我點了一份小份的揚げとにらのたまご丼和きつねうどん。購買了食券後，發現吧檯座位還有空位，就在那等著。大概只用了2~3分鐘，我的餐點就送來了。這個丼的醬汁味道不會太濃，剛剛好合我口味。還有這樣的菜單，真是太開心了。因為是用揚げ，而不是肉，所以吃完後感覺不會太沉重，而且能滿足我想吃一點麵的心情。在午休時間內輕鬆地享用了美食，真是太好了。謝謝招待。

平日24時過後。串炸物田中 調布店之後再來一碗牛丼，真是胡亂的舉動。不知道你有多愛炸物啊。而這碗牛丼只要590日圓。有著甜甜的醬汁和蛋液包覆的炸牛肉。口感酥脆的炸牛肉。白飯上還有鮮嫩的蛋黃。深夜的牛丼，這樣的品質最為相稱。24小時營業，真是值得依賴的地方。由於CoCo壹番屋 京王調布站北口店已於23時結束營業，所以在夜晚遊玩後，這裡或是松屋 調布站前店就成了最後的選擇。這就是調布站附近深夜的情況。

深夜時分來碗約五百日圓的豬排丼，每個週末的固定選擇。那裡的炸蛋黃鮮紅透亮，口感彈牙，實在令人滿意。雖然份量不算多，但那大塊的豬排也相當美味。雖然我已經將這家店視為豬排丼或豬排咖哩店，但其實我也知道它原本是家牛肉丼店（笑）。已經有一段時間沒有去吃吉野家的牛肉丼了，下次或許也該試試看（雖然應該還是會默默點豬排料理吧哈哈）。202205 確實還是深夜豬排丼（笑）五百四十日圓也。202209 那些甜美的深夜豬排丼（笑）。202211 背著道德規範的深夜豬排丼（笑）。

雖然有差別化，但無論是價格還是味道，都不如其他牛丼連鎖店。我會點季節限定的「酢橙蘿蔔烏龍麵」，因為我對限定商品蠻沒抵抗力的。麵條倒不難吃，但份量不足，讓人覺得不夠滿足。這家店有包廂座位，可以讓人安靜地享用食物，這可能是其吸引力之一。有時會提供折扣券之類的優惠，如果能利用這些，或許會感覺更划算吧。

2022年7月19日再次光臨。我很久沒去過中卯了，這次決定提早吃午餐。我大約11點來到，店裡除了我以外沒有其他客人。今天我點了海鮮丼和小碗的「海鮮昆布烏龍麵」。等了大約3到4分鐘就上菜了。因為我想吃海鮮丼，而且肚子也有點餓，所以選擇了這個組合。海鮮丼上有切碎的海苔和錦糸蛋，上面放著生魚片、小柱、鮭魚和鮑魚，還有一些蔥，我另外加了一些芥末醬油。食材的份量適中，看起來像是散壽司，吃起來新鮮度也沒問題，但是桌上的醬油有點甜且比較淡。整體來說，這碗海鮮丼沒有什麼問題。

【數年未到的中卯】我已經忘了上次是什麼時候來過中卯，這次算是數年後的重逢。說到中卯的形象，它更像是一家丼飯店，而不是一家牛丼店。因此，這次我點了親子丼。【親子丼】這裡的親子丼套餐附有沙拉和湯品。親子丼很普通，沒有什麼特別突出的地方，也沒有什麼驚艷的元素。但它是一道普遍受歡迎的美味佳餚。

可能是第一次在中學時代附近開了一家「なか卯」後，便經常光顧。這家店我特別喜歡，尤其是他們的親子丼。相比牛丼，我更愛親子丼，因為裡面的雞蛋鬆軟、雞肉嫩滑，美味極了。

宿泊地拿到的早餐券。清爽的早晨，踱步前往享用。平日的早上八點前，客人絡繹不絕。想要快速享用一頓簡單的早餐，但是少數工作人員忙得不可開交…也許這也是時機問題吧。◆早餐B套餐＊荷包蛋＊炸雞天婦羅＊牛肉片＊海苔＊味噌湯。中卯自豪的橙色蛋黃美麗動人。雖然生吃也好，荷包蛋也令人開心。毫不猶豫地把米飯放在碗裡，然後用筷子戳破蛋黃。接著將牛肉放進小碗裡的湯裡，一起吃下去。然後開動。後來也把海苔卷進去。在吃炸雞天婦羅之前，就把碗裡的飯吃光了…也許前一晚喝得有些過頭了…但是吃得很順利，今天似乎也能精力充沛地活動。很好吃。謝謝招待。

訪問了距離ION Cinema調布最近的店家，早上7點就開門了。點了早餐的培根蛋牛肉定食530日圓，上菜速度很快。味噌湯裡的配料很豐富，但有點濃，再加點熱水就更好了。份量相當豐富，是一份令人滿意的早餐定食。

今天一大早就有事要到田無地區去，途中在附近找了家中卯吃了早餐定食♪ 昨晚喝了一點酒，所以飯我就點小的吧◉ 玉子燒早餐定食（230）※ 米飯小的話要到機器上刷卡支付。大約3分鐘就上菜了。首先是金針菇換成油豆腐海帶的味噌湯，喝了一口，超級燙口！太喜歡了！開心！味噌湯、咖啡和拉麵湯都必須要熱騰騰的才行，對吧^^; 先用蛋白和海苔吃前半段，最後再淋上點淡醬油，把半熟的蛋黃和白飯一起送進口裡，完美收尾♪ 230元的價格絕對無法想像得到這麼滿足，謝謝款待。

12月初，顧客數量減少，但宴席增多，每晚都享受著超越頂峰的深夜晚餐。為了吃豬排丼飯和豬排咖哩，我來到了なか卯。價格穩定的豬排丼590日圓保持了なか卯的品質。而豬排咖哩680日圓雖然是雞排，但炸得很棒。可能是全昭的策略吧，與吉野家有些微區別，使用起來很方便（牛肉丼的話，我會去調布站前的松屋足夠了）。現在CoCo壹番屋京王調布站北口店的關閉時間提前到了24時，我只能依賴なか卯了。拜託了，為了我哈哈。

■拜訪日期：2021年03月25日■所品嚐之物・親子丼、招牌冷麵套餐■MEMO我在2021年3月25日到訪了這家店。這也是我一年來再次光臨。這家店位於調布站北口。這天也是在加班前來吃飯。這次我點了親子丼和招牌冷麵套餐。親子丼的味道一如往常地穩定好吃。不管什麼時候吃都好吃。這天的招牌冷麵是冷的麵條。上面還配有大量的芥末，那種辣味讓人有點受不了，甚至有時會辣得流淚。吃飽了肚子，我要繼續加班努力。■部落格https://ay-style.net/?p=29965

學生到大人，各個年齡層的人們不斷進進出出。因為不是一個待的時間很長的地方，所以人流轉得非常快，對於想要快速吃飯的人來說非常方便。雖然是平日的晚餐時段，但店裡還有一些空位，所以對於在調布站趕時間但又想吃點東西的人來說是個不錯的選擇。謝謝招待。

東京都調布市小島町。您可能知道的是四大牛丼連鎖店之一的「なか卯」。主打料理是烏龍麵和丼飯。最近的一家在京王線的調布站附近。這是週末的早午餐，已經有一年多沒去了。上次去是第一次光顧「なか卯」。雖然偶爾會去吉野家、松屋、和すき家。店裡有兩台觸控式售票機。中央是一個呈「口」字形的吧台座位，周圍是桌子。店裡客人絡繹不絕。 今天的訂單是和風牛丼（普通）加溫泉烏龍麵（小）套餐，價格是500日圓。烏龍麵的湯頭相當有風味，有京都風味的淡味。牛丼的味道也很穩定。如果能多加點湯汁應該會更好。紅薑和牛丼搭配得很好。 總的來說，是個值得再訪的地方（包括其他分店）。

2020年10月11日再次光臨。因為喝了點酒後肚子有點餓，所以決定久違地來吃一下中卯。我們抵達時已經過了午夜12點半，店裡已有兩位客人和兩名男女店員。料理完成後，他們就退回後台了，所以完全沒有打招呼之類的。我今天點的是酸辣湯烏龍麵。等待了大約2到3分鐘，食物就端上桌了。我在附近的居酒屋看著菜單考慮著，想著隨便來碗麵，所以從新菜單中選擇了酸辣湯。首先，當餐點端上來時，我想了，嗯？我吃過酸辣湯拉麵之類的，但雞蛋好像沒有這麼凝固過。味道本身酸酸辣辣的，很好吃。套餐裡還有白飯和很多配料，我覺得那部分也很不錯。

我點了690日圓的豬排丼和味噌湯。平日深夜，久違的夜生活結束後。半夜點的網羅招牌，但這家不開，只好來這裡。我喜歡的豬排丼。豬排上裹著甜辣醬汁，挺有意思的。美味的平民風味豬排，我享用得很愉快。米飯口感剛好，稍微乾一點更配得上碗。味噌湯裡有秋葵，有季節感。味道跟連鎖店的一樣，但這個品牌給我的印象是比較淡一些，有和風風味。你們對這個品牌有什麼印象呢？對我來說，有豬排丼的選擇是個很大的優勢（笑）。

早晨的調布車站附近沒有太多去處，終於找到了這家店。一邊想著早晨不吃太多，一邊又想著早餐可以吃得多一點，點了親子丼後有些猶豫，最後還是加了一份迷你冷烏龍麵。這個烏龍麵真的太好吃了！雖然是冷烏龍麵的方式，但湯頭清淡卻帶有濃郁的出汁味，麵條Q彈有勁。由於徹底冷卻，更突顯了麵條的口感。我喜歡這種柔軟的烏龍麵，即使煮得較軟，但冷卻後仍然有彈性。至於親子丼，雞蛋的半熟火候和濃郁的湯汁很讓人滿意。我覺得這可能是使用全蛋的秘密，即使我也想嘗試模仿，但效果未必能如此出色。這樣的餐點僅僅是600日元，真是太棒了。不過，我發現還有更便宜的選擇！

■訪問日期：2020年03月24日■所享用的餐點：豬排蛋定食■備註2020年3月24日造訪。這是出差時的晚餐。大約兩年前再次造訪。回到辦公室處理完剩餘的工作之前，為了填飽肚子而來這裡。通常來說，吃なか卯就是吃親子丼，但今天我選擇了豬排蛋定食。這是我第一次嚐試。份量十足的豬排蛋搭配竹筍味噌湯、沙拉和白飯。稍微濃一點的調味正好合我口味。一邊說著「熱呼呼」一邊與熱騰騰的飯菜一起享用。慢慢地肚子被填滿，最後非常滿足。吃得很飽足。因為時間已經快到晚上8點，所以大部分客人都是上班族。■部落格https://ay-style.net/?p=29965■部落格 ===========

吃著吃著想找點溫暖，結果發現在中卯也有蕎麥。中卯一直以來以燉椎茸牛丼和海底烏龍麵聞名。起初，它以大阪風格脫穎而出，不同於吉野家和松屋，但在被禪勝集團收購後，商品陣容也漸漸轉變。現在的牛丼已不見了燉椎茸的身影。290日圓的朝蕎麥來了，白色的二八蕎麥麵條，油炸蔥花、青蔥、白蒲鉾。湯頭不像以前那樣濃烈，帶有柴魚風味的溫和湯汁。啜飲著帶有適中韌度的蕎麥，身體也暖和了起來，真是美味。幾天後，因為附近有事，早上順道過去。點了一碗小小的蒸雞薑汁烏龍麵，只要350日圓，大小碗，是冬天的經典，寒冷的早晨再適合不過了。順便加了些桌上的紅薑絲，雙倍薑絲對身體也有益♪

①麵：白色且滑溜的細麵。②湯：依然是淡雅的淺色感覺。③天婦羅：有蝦的香氣。④其他：蒲燒。今天是調布北口店。果然沒有變化。不同店家的湯濃淡相當不同。至今為止在天玉蕎麥代已經花了總共145,365日圓（第298碗）。謝謝招待。