久違了的造訪，發現點餐的轉盤更進步了，更加方便了。感到壽司店一直都在努力提升服務，讓人印象深刻。至於海膽，我點了一份，但跟我想像中的海膽完全不同，雖然沒有鹽雲丹那麼好吃，但已經稍微加工過了，不算是生海膽。但也無可奈何，畢竟是轉輪壽司店。接著我點了一份貝類套餐，裡面的內容符合我的期待。而且價格也相當實惠。對企業的努力表示敬佩。

【筆記､重點】該店不是平日限定或特定時段有優惠菜單，並且從入店到離開都沒有嚴格的系統，也沒有添加物。 【動機】因為在加油站的應用程式中得到了優惠券，所以前往拜訪。 【訂單､拜訪日期情況】點了蝦天和時令天丼（500日元），把車停在店裡的停車場（免費），平日星期二下午4:30左右到達，已有先到客人，後來客人約占店內1成？進入店內後，使用觸控螢幕輸入人數等資訊，機器會指引座位。下午4:33在座位的觸控螢幕上下訂單，下午4:38在天丼專用櫃台取餐。付款在離開時結算，付款方式有多種選擇。 【感想】該店採用了不需要太多人手的系統，雖然對於第一次光顧的顧客可能會感到困惑，但有工作人員提供支援，讓人感到安心。天丼的品質可能在立食店也能找到，但價格便宜，醬汁可以依個人口味添加，味道相當平易近人，適合大眾口味。

轉型壽司店就是這樣吧？大多時候，當你試圖吃的時候，食材會掉下來。特別是切得很細的東西都會這樣。特大生鮭魚握壽司與照片上不同，並不是特大，只是普通大小。不過味道還是很好的。沒有醬油碟或酸漬放置在盤子上也有點微妙，而且你必須去入口處才能拿到擦手巾。在用餐時離開座位是很討厭的事情。我想知道把擦手巾放在入口是否有意義。如果想減少洗盤子的數量，應該是改變盤子的價格。如果所有的盤子都是100日圓，那麼200日圓的話你就會得到兩個，結果洗盤子的數量會增加。可能是因為想要玩抽籤吧。還有，有些點的菜點點了15分鐘還沒有上來，當我們呼叫服務人員時，他們會說馬上做，但有時候他們會忘記。550日圓的啤酒也不便宜。轉型壽司店可能是為了帶小孩的人而設計的，但希望還是有一些適合只有成人的店。真的希望不要取消壽司裡的芥末。這是從什麼時候開始的呢？我記得以前轉型壽司裡也有芥末的。

好久不見！今天來到深大寺參拜墓地。原本打算要和朋友一起來，但可惜天公不作美，下起了雨。於是，我們來到這家店。這裡不提供動物性食品，我點了五道菜、花椰菜沙拉和紅湯。吃得好撐！想起以前，我吃的量是這次的三倍，還大口大口地喝酒，最後還會吃碗拉麵。現在回想起來，真是難以置信。在這裡，我們只需要在櫃檯處報出人數，然後就會得到一張帶有座位號碼的收據。自己找到座位後，可以用觸控屏點餐。餐點會自動送到我們面前的流水線上，連味噌湯也是蓋著，不用擔心灑漏。幾乎不需要和店員接觸，感覺有點未來科技的氛圍。感謝美食款待！

【我去了Kura Sushi。】我久違了Kura Sushi。老實說，我已經很久沒有去了，我甚至不記得上次是什麼時候去的。 【備受推崇的運營】這裡的運營非常受人推崇。基本上每個盤子都是100日元，偶爾有的200日元的盤子會用雙層盤固定，然後放在轉台上的雙層盤架上收集，以及用於清理用過的盤子的收集孔，都展現了高效的運作。轉壽司店通常在客人用餐後的清理方面存在問題，所以我對這裡的運營十分佩服。因此，與其他轉壽司相比，這裡的清理工作並不繁瑣。清理方面可能存在問題的是像拉麵等配菜的容器。這個問題可能無法通過收集孔解決。然而，我相信Kura Sushi正在尋找解決方案來解決這個問題。 【食材】由於基本上每個盤子都是100日元，所以在口感方面可能會稍微遜色於競爭對手的轉壽司。我有時候會覺得食材有點單薄。然而，當到達200日元的盤子時，差距就不是那麼明顯了。如果在這裡用餐，我認為選擇200日元的盤子會更好。 【點了的菜品】壽司部分：極上熟成鮪、馬鮪、鰻魚、大蝦、鮭魚、厚切鮪、鱈魚子凍膠、柚子醋、生白鰣、大葉魷魚、大葉生章魚、大量海膽手捲、伊比利豬大肚、鐵火卷。配菜部分：追加鰹魚醬油拉麵、濃厚味噌拉麵。握壽司看起來有點小。這也可能是因為每個盤子只賣100日元。在這些菜品中，我特別喜歡極上熟成鮪。如果要吃鮪魚，我更推薦這個。厚切鮭魚也有很好的口感。還有鐵火卷也很不錯。雖然配菜的拉麵也很美味，但是這裡不像拉麵店那樣提供服務，對吧？ 【適合家庭用餐】這裡基本上每個盤子都是100日元，所以我覺得這裡更適合家庭用餐。我認為可以嘗試吃各種不同種類的食材是一個不錯的選擇。

教習所附近有一家無限回車壽司的餐廳，家人一起去了一趟。雖然是第一次光顧，但真的被這家廣受討論的無限回車壽司給驚艷了！第一次選到普通的，但第二次就中了大獎！好久沒碰過的轉蛋機也帶來了一份小驚喜，我得到了一隻可愛的偷窺貓咪！真是小小的開心。不過，當我嘗試預約GOTO回車壽司時，卻遇到了意想不到的問題。原來無限回車壽司不接受單人預約，而我原本計畫是在去教習所前後隨便逛逛再去吃。所以，單獨一人去無限回車壽司是行不通的。只好再次約上家人一起去了！

妹妹搬到了椿丘的新家，星期天傍晚我和太太去找她和她的法鬥狗寶貝拉拉（女）重逢後，被她用深情的親吻攻擊了一番。我們想說久違的家庭聚餐就去吃旋轉壽司吧。一開始我們去了位於甲州街道旁的「壽司郎」，但當我們準備進入停車場時，卻被告知要等兩個小時，只好放棄了。我們決定返回甲州街道，試試看其他地方，於是來到了「回轉壽司」。雖然等候時間也差不多，但如果坐在吧檯位置的話，只需等約20分鐘就能入座。唉，既然如此，那就等等吧。不過真是的…儘管疫情尚未完全平息，但大家似乎已經不太在意，旋轉壽司店裡的人潮實在令人驚訝。終於我們被引導至一個有著亞克力板隔間的座位，我先來點酒水。由於我一點也不熟悉情況，只看到觸控螢幕上有高球選項，所以我只好點了那個。後來我問了店員，才知道冷藏櫃裡還有清酒和葡萄酒等，需要自己去拿。早點告訴我啊，當然應該是清酒才對。坐在我旁邊的女兒拿來一份小菜「玉米天婦羅」，試吃了一口，味道相當不錯。我也開始點選壽司，但發現了一個防疫措施，那就是壽司被包裝在類似膠囊的容器內流動。而且這樣的設計讓取食物變得有點困難，旋轉壽司最有趣的地方就是觀察食物的流動，但現在這樣卻讓人感到麻煩，不如直接用觸控螢幕點餐。而且現在流動的和點的食物都已經被加工過，要自己加芥末或放上一些配料就有點麻煩。吃了一些典型的旋轉壽司之後，最後點了一份我一直好奇的「特製蛤蜊清湯拉麵」。雖然和拉麵店的拉麵完全不同，但如果把它當成湯品來看，也還不錯。總之，久違的家庭旋轉壽司之旅還是挺有趣的。順帶一提，我嘗試了一下不知名的遊戲「比一比砰」，居然中了獎品，是一個動畫《鬼滅之刃》的橡膠飾品？這是算是運氣好還是壞呢？

東京都調布市西つつじヶ丘。大家都知道的全國連鎖的迴轉壽司連鎖店「くら寿司」。繼去年的正月後，2020年的新年也是外帶壽司♪v(*'-^*)^ 位於甲州街道上行線的大型店面。設有停車場。最近的車站是京王線的柴崎站、つつじヶ丘站 φ(..)因為只有食用御節料理會覺得有點寂寞，所以每年新年都會來這裡外帶。通常會在前兩天或前一天打電話預訂喔(’-’*)♪◆今日訂購◆家庭超值套餐(60貫) 2700日元含稅吞拿魚、蝦、鮭魚、本鰹、烤鰭、蛋、活蝦、真魷魚、魚子醬、沙拉、玉米、稻荷壽司。如果在超市買60貫的話，正月價格可能會翻倍左右。帶回家後，和大家一起享用御節料理、小菜、日本大阪池田的名酒「呉春」，味道真是美味極了•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​ )੭ु⁾總之，因為使用方便，所以以後也會繼續光顧的(。-ω-)ノ#新年聚會第一天#十両#外帶#甲州街道#迴轉壽司#壽司#有停車場#提前幾天打電話預訂#很有可能再次造訪

大除夕白天雖然缺少新鮮料理點子，但客人仍然會來，這讓料理更難找。燒烤起司系列真是美味。結合起司、海鮮和燒烤，每次來都好吃。限定品的話，紅蝦上面放鮭魚子和柚子的那個真好吃。還有一道叫做鰻魚丼壽司的異質料理，但鰻魚太厚了，普通的更好吃。另外，平時180元的混合果汁限時只要100元。

參與了與懶蛋蛋的合作，有些是懶蛋蛋坐在旋轉的盤子上，這個企劃挺有趣的。然後，我又吃了一些常餐，鰻魚皮依舊很好吃。那種脆脆的口感，真是喜歡。生鮪的紅肉也切得很厚，很不錯。還有紅蝦，口感也很好。生鮪有好幾種，但都很好吃。

深大寺附近的時候，在紫藤丘車站下車時已接近11點。通常我都會和雪莉（狗）一起去，但這次無法如此，所以決定在這裡吃午餐。但發現焼酎的小瓶從菜單上消失了！雖然不想喝啤酒，但也沒有焼酎，只好選擇了日本清酒，搭配幾盤青花菜和壽司半套。希望能有無壽司飯或刺身的選擇，但至少有壽司半套的選項還是不錯的。一如往常，以燒烤為主，但感覺前些時候的食材更豐富一些。坦率說，我也沒有期待太多（笑）。最後吃了好多醋漬薑，謝謝款待。

這次兩年來第一次光顧回轉壽司店‼️果然，論到回轉壽司、也就是100日圓壽司，我認為「くら寿司」是最強的。有「スシロー‼️」、「はま寿司‼️」、「かっぱ寿司‼️」、「魚米‼️」等等，但我覺得「くら寿司」最厲害‼️總之，菜單非常豐富。而且他們提供低糖質菜單或是減少醬料的選項，這些真的很棒。吃得這麼多，花費不到5000日圓。先吃壽司再吃甜點，最後再喝杯咖啡‼️總之，太棒了‼️最近100日圓壽司的品質真的讓人驚訝。偶爾去100日圓壽司店真是一件開心的事。就是這樣，太好了！

2019年3月1日起，回轉壽司終於開始正式販售漢堡了。回轉壽司真是什麼都敢試的地方呢。好像還提到他們未來可能考慮開設漢堡店之類的話，我記得一個漢堡好像是250日圓吧。我買了魚和牛兩種漢堡。價格上和漢堡連鎖店的沒有什麼差別。首先是麵包，非常鬆軟，口感很好。聽說這個麵包裡面有醋，但是是否被配料的味道掩蓋了？還是本來就沒有很濃的醋味？我不太清楚，反正沒有感受到醋的味道。首先是魚漢堡。像是鯖魚漿做成的，有點硬的魚漿漢堡。這是怎麼了？不太搭。然後是牛肉漢堡。像漢堡三明治的感覺。有點像摩斯漢堡的次級版本。但是，裡面夾的是天婦羅、洋蔥天婦羅，這點挺有意思的。天婦羅和牛肉、麵包搭配得不錯。就是這樣。

年底了，回轉壽司就是回轉壽司。人潮依舊湧動啊〜。雖然沒有什麼新奇的期間限定商品，但一如既往地豐富多彩，印象深刻。果然，能夠穩定呈現美味的，大概就是赤蝦和鰻腩吧。那個把天婦羅放在稻荷壽司上的那個，稻荷的甜味和天婦羅微妙地不太搭。薯條可能因為和其他炸物一起烹調的緣故，味道不夠出色，薯條的品質也不盡如人意。漢堡也有一種微波加熱漢堡的便宜感。好久沒吃到這麼便宜的感覺了。能夠點半份的飯真的是太感激了。

孩子想去，所以再次造訪。果然晚餐時間比較適合呢。我們在 15 點左右抵達，服務還算不錯，壽司的品質也不錯。我們坐的位置似乎修復過了，很好。雖然有一次我們被帶到同一個位置，我有些驚訝，但後來發現位置已修好了，真是太好了。晚上的時候，壽司品質和服務都有點隨便，當我們叫外帶時，裡面有垃圾，我打電話投訴，他們說裡面是切割下來的壽司料，這讓我有些不滿，但可能只是因為臨時工表現不佳，其他時間去都沒問題，可以放心享用。

好久不見的午餐，稍微耽擱了一下去吃，但是等待餐點上桌的時間還是有點長，大概8到10分鐘，這種等待時間實在不太喜歡。

我常常光顧回轉壽司，家附近也有一家。現在我在調布市工作，近期非常忙碌，因為有兩個項目延遲兩個月開始施工，而且還巧合地開在了疫情期間已經關閉的店鋪。回轉壽司除了壽司之外，還有鰻魚飯、正宗拉麵、天婦羅烏龍麵、天丼、咖啡等等，非常豐富。我記得回轉壽司是第一家推出鰻魚丼的，對於我這樣不規律、經常因為施工需要要來回公司的人來說，這是非常方便的店鋪。而且價格便宜，哈哈。所以上週我在下午2點終於吃了午餐，前往了店裡。剛好是一個大型美食活動期間，牆上貼滿了鰻魚和中腹的大照片，看起來非常美味！觸摸屏幕和以前有些不同，有些困惑，但我點了蟹肉湯、蛋和中腹、鰺魚、蝦天婦羅等等，不一會兒就上桌了。平日的這個時間，一點都不擁擠，這家店的停車場也很大。這次我注意到壽司飯的醋比以前更濃了。我認為回轉壽司應該考慮到孩子的口味，以前的醋有點淡，對我來說有些不滿。但今天的醋味很足。還有中腹，以前在回轉壽司吃的中腹，感覺比較少，有點可惜。以前的大腹是真的大腹。我還會再來的。