2小時的無限暢飲套餐。酒類包括葡萄酒、啤酒和雞尾酒，點餐後會隨時為您倒上冰涼的飲料。套餐料理每道都十分精緻，搭配酒類更是美味。此外，現烤的麵包也可以無限續上，吃得相當飽足。坐擁銀座夜景，是最棒的晚餐體驗。

13F上的著名下午茶店The Grand Ginza，位於其深處的一家法國料理餐廳。店名中的"47"代表日本的47個都道府縣。據說他們從全日本收集"最美味的"食材，每個月更換菜單。由於提供兒童套餐和兒童餐盤，這家餐廳也會受到媽媽們的喜愛。飲料是直七和蔓越莓汽水，這是一種被稱為幻的柑橘的高知縣直七加上蔓越莓製成的果汁。甜度適中，不會影響菜餚的味道。這次套餐包括：・神鍋鮭魚和呼子劍尖魷魚的塔塔醬・黃瓜和花椒的點綴・蕃茄和柑橘的冷製湯羅勒的碎冰・鹿兒島鯛魚的煎烤 清澈的普亞海鮮湯和烤海鮮飯・紅平鳥的巴斯克風格、夏季蔬菜的煎烤・甜點・紅茶特別印象深刻的是冷製湯。羅勒和柑橘的香氣搭配上食材的美味，清爽宜人，讓人想在夏天每天都吃一碗！鹿兒島鯛魚的煎烤則是一道法式料理，但是米飯上有烤焦的痕跡，看起來和味道都很有趣。

GINZA SIX位於頂樓（13樓），是一家供應以日本各地食材為主的法式餐廳。我們在銀座餐廳週 2023 春季（活動日期為 2023 年 4 月 21 日（星期五）至 5 月 7 日（星期日）的 17 天期間）一起享用了午餐。我們選擇了「銀座餐廳週特別套餐」午餐（5,500 日圓），與「Déjeuner B」相似的內容。前菜：一口鮪魚和酪梨餡料的薄皮泡芙，搭配小豆島的橄欖油醬汁。前菜：明石鯛魚的魚肉捲，以柿子日和和柿子醋醬汁伴碟，配以新鮮洋蔥和海苔凝膠，搭配鱒魚子。湯品：岡山縣產的悠悠牧場牛奶與烤茄子的冷製濃湯，搭配馬斯卡彭起司和堅果。魚肉料理：烤鳴門鯛魚，搭配高知縣的水果番茄慕斯，配以大麥和豌豆荷包蛋。肉類料理：福島縣產的川俣紅雞肉燉菜，包裹山形縣產的蘑菇餡料，搭配烤蓮藕、芽菜甘藍和青豆泥，以白酒醬汁。供應的麵包包括奶油卷和法式麵包，配以橄欖油、鹽和胡椒。甜點可選擇其中一種（長崎縣產的枇杷軟糖和草莓拼盤），搭配咖啡或紅茶。甜點可選擇以下三種之一：長崎縣產的枇杷軟糖與阿瑪莉特奶酪醬、草莓羅馬諾夫、香脆堅果香味的草莓拼盤（另加 700 日圓）。一如既往地，我們享受了舒適而優雅的時光。

GINZA SIX 13樓有一家名為多功能休息室的高級餐廳。我在這裡享用了法式套餐。這裡以草莓千層酥聞名，我家人常常外帶或是光顧。店內非常寬敞，一進去就感覺像是飯店的休息區。旁邊有一個小教堂，更深處是像婚禮宴會場的地方，而我這次的用餐就在這個宴會場進行。時尚的休息區有很多人在享用下午茶。法式套餐的區域用白色布蓋著桌子，顯得非常高級。我們點的套餐以從全國47個都道府縣取來的食材為賣點。飲料也不例外，即使是軟性飲料，也有各地名產汽水的名字排列。我選擇了高知縣的小夏＆肉桂薑汁愛文橙＆山椒蘇打。每杯900日圓。肉桂薑汁愛文橙味道甜美，薑味濃郁。底部堆積的量很多。雖然被告知要定期攪拌，但遺憾的是沒有給予攪拌器^^；山椒蘇打清爽宜人，非常適合搭配飯菜。*平日限定午餐套餐 3800日圓（含稅）【4月菜單】首先是一道像前菜一樣的烏賊馬利尼？黑墨魚醬下面是細碎的烏賊。非常美味。■前菜・駿河的魚貝醃製 龍蝦和有東木芥末的醬汁像主菜一樣的前菜笑從魚貝到櫻花蝦都經過了精心烹飪。芥末的味道很濃，非常美味。■湯・新潟縣 雪室成熟土豆濃湯 八色香菇的慕斯土豆濃湯不僅美味，而且香菇切得很細，香氣十足。■主菜（選擇以下一款)魚料理・函館的鱈魚用格倫諾布爾風格 與北海道濁豚生火腿牛油醬 和・龍蝦的雪維 與果汁和香料的香氣（+2,200日圓）肉料理・會津地雞的惡魔風格 福島大茸燒和・四萬十啤酒牛肉的迷你版 高知縣生薑味的汁（+1,815日圓）・四萬十啤酒牛肉的牛柳煎高知縣生薑味的貝西醬（+3,630日圓）我選擇了會津地雞。肉有點硬，切起來有些困難。麵包屑很脆。最近在另一家餐廳吃過的大茸真的很美味。■甜點甜點有三種選擇。我們可以額外付費選擇著名的草莓千層酥，但因為我們可能會再次吃到（家人非常喜歡經常外帶），所以我們選擇了其他甜點。甜點相當豪華，幾乎可以說是主菜？*法式瑪羅芙草莓瑪麗尼的草莓搭配葡萄酒，非常美味。奶油也很濃郁，非常美味。另外，放置在馬斯卡彭芝士和果凍上的食用花朵也非常美味（名字我忘了……）■麵包法國麵包和圓形麵包都很柔軟，我很喜歡。質地比較結實，有點奶香。法國麵包是現烤的，而且在主菜之前還給了我們圓形麵包。■餐後飲品從紅茶和咖啡中選擇。甜點非常美味，而且幾乎吃完時才送達哈哈哈環境非常好，所以紅茶也覺得很好喝。

在銀座，您可以享用到能夠欣賞夜景的法式晚餐，從大窗戶向外望去，可以看到逐漸暗下來的景色。草莓千層酥帶來了卡仕達布丁的甜美與草莓的酸味，而酥脆的餅皮更是令人難以忘懷。

銀座的夜景，享受晚餐的理想場所。服務人員非常親切，讓您與重要的人共度美好時光的推薦餐廳。雖然整體份量可能較少，但當麵包用完時，他們會主動提供免費補充的麵包，因此您可以自行調節。這家餐廳位於GINZA SIX，可以在購物後前往，非常方便。另外，您甚至可以在前一天預訂，因此即使臨時出門也很方便。

結婚紀念日用餐，我們選擇了這家餐廳。前菜前的小碟是用自製美乃滋拌蟹肉，並搭配了香菇清湯凝膠。口感濃郁，非常美味。前菜的鯛魚和使用雪莉酒調製的沙拉醬也十分美味，魚料理的比目魚肉質厚實，肉質緊實，肉料理的牛柳肉切下去就輕鬆散開，口感柔軟，非常美味。餐廳還貼心地為我們準備了精美的紀念日盤。

聖誕節我們選擇在午餐時光來此用餐。整體印象是食物的鹹味不太濃郁，但很能展現食材的原味。第三道菜特別美味，魚配的醬汁絕佳，搭配麵包也非常好吃。份量稍微有些少，但因為麵包可無限續，所以還是能填飽肚子。最後的甜點很有創意，令人感到愉悅。感謝美味的用餐體驗。

我在銀座Maxim听说可以吃到草莓千层蛋糕，所以就趁午餐时间过去试了一下。午餐套餐可以额外加700日元点心。景色不错，服务也很好，而且所有菜品都很美味！真是让人高兴。好了，最后上桌的，也是我目的地草莓千层蛋糕，尺寸有点让人惊讶。当然味道很好，但可能奶油有点太多了。后面的时候，我都是把奶油挪开才吃的。如果可以选择半份大小，并且额外费用较少的话会更好。就草莓千层蛋糕而言，可能我更喜欢Café L'Ami的版本。关于千层蛋糕我已经满足了，但因为菜品都非常美味，所以一定会再来用餐。考虑到地点和服务，整体来说这个午餐性价比很高。（最低级的午餐套餐加点心升级总共5390日元。除了照片之外还有面包和餐后红茶）

畢業祝賀時選擇了這家餐廳。菜單上採用了日本各地的食材。每道菜都不太鹹，保留了食材的原味。甜點偏甜一些。服務很好，因為是平日晚餐，人不算太多，店家還幫我們拍了紀念照，並且樂意滿足各種要求。這是一個非常難忘的畢業晚餐。

「THE GRAND 47」是一家非常美妙的餐廳，所有的菜都很美味！它也被用於婚禮場合，場地非常漂亮。我認為法式料理的魅力不僅在於味道，還在於能夠用眼睛享受美感！這家餐廳讓人既能品嚐美食又能欣賞美景♪ #thegrandginza #ザグラン銀座 #thegrand47 #法式料理 #法式料理的魅力 #午餐 #午餐時光 #午餐探索 #喜歡美食的人可以互相交流 #喜歡美食的人可以互相交流

GINZA SIX的最頂樓THE GRAND GINZA，我參加了晚餐。雖然因為疫情的緣故無法喝酒有點可惜，但每道菜都非常出色，非常美味！【菜單內容】小點心・蛤蜊濃湯・白蝦天婦羅前菜・龍蝦肉與小米的酥皮卷・鵝肝料理・魚料理・太刀魚炸煎肉料理・沙朗牛排配綠醬許路能主菜・哈密瓜產地很講究，飲料也有當地蘋果汽水，非常有趣！下次想在能喝酒的時候再來！謝謝招待！

這家餐廳的預訂網站提前兩個月訂位時，老實說對這家餐廳的印象不是很好，但今天的餐點非常美味。店裡的服務人員態度很好，我們可以悠閒地享受美食。如果非要挑剔的話，我個人比較喜歡桃子甜點不要加上玫瑰味。

平日中午去了用餐！這家餐廳感覺像是將酒店宴會廳改建成的，所以我想像中的是銀座六丁目那種時尚的餐廳，但實際上卻是一個空無一物、簡單的白牆大廳。餐點包括前菜、湯、主菜和甜點。每道菜都擺盤得很漂亮，看起來很美味。不過，由於是創意料理，味道有些不太習慣。主菜的肉很嫩，肥美可口！麵包有兩種，都很好吃！也許只點主菜和麵包就足夠了。甜點是非常有彈性的巧克力餅乾配上酸酸的覆盆子醬，我不太喜歡這種口感。如果能換成千層酥或酥脆餅皮，再加上卡士達醬，雖然要額外付費，但我會推薦選擇千層酥！咖啡有點酸味過重。

星期五晚上，提前預約好前往。為了避開公共交通，我開車前往六。停車場很容易停車，讓人感到放心。入口有幾位女士引導。被催促往裡走。一路上，寬敞的休息廳擠滿了享受下午茶的人們。深處的法式房間也幾乎坐滿了。真是太受歡迎了。被安排在中央位置而不是窗邊。有點可惜，但重點是食物。儘管有這麼多客人，服務還是很迅速。每一道菜都很美味，吃得飽飽的。謝謝款待。順帶一提，停車費是免費的。

銀座中央通面對的GINZA SIX頂樓13樓，設有多功能休息室「THE GRAND GINZA（銀座大廳）」，這是一家使用來自日本各地的食材製作法式料理的餐廳。我們今天選擇了兩人份的「日本秋季菜單」，包括主菜和甜點，總共四道菜（3800日元+稅金，服務費另計）。菜單內容如下： ■前菜 宮城縣產的鮭魚烤布丁，搭配柿子和蔬菜，配以枸杞醬汁。 ■湯 長野縣產的牛肝菌清湯，配以發酵蘑菇奶油。 ■主菜（可選擇以下之一） - 宮城縣產的魚的麴漬烤，搭配當地菜式「あざら」。 - 歐洲龍蝦的烤，搭配國產蘑菇香氣和甲殼類醬汁（另加1800日元）。 - 千葉縣產的香草雞烤，搭配花生麵疙瘩和藍紋乳酪醬汁。 - 和牛肉的煎烤，搭配時蔬和醬汁（另加1500日元）。 - 國產黑毛和牛眼肉的煎烤，搭配松露醬汁（另加3000日元）。 ■甜點（可選擇其中三種） 柿子蛋糕、蘋果塔坯、米紙蛋糕（另加額外費用）。 ■麵包 法國麵包、米粉圓麵包。 ■餐後飲品 ■小甜點 我們選擇了主菜是歐洲龍蝦的烤，搭配國產蘑菇香氣和甲殼類醬汁，甜點則是蘋果塔坯。整體來說，非常美味。

銀座的地標建築物「GINZA SIX」最頂層的「THE GRAND GINZA」，其中一個角落是法式餐廳「THE GRAND 47」。餐廳「THE GRAND 47」正如其名，以來自47個都道府縣的精選食材為基礎，呈現充滿驚喜和感動的時令法式料理，結合了銀座的傳統與創新，打造出獨一無二的高級用餐環境，讓您享受美食之旅。提前預訂的套餐是【日本的秋季菜單】，可選擇的主菜、甜點共有4道菜，菜單時間為10/1-11/30，秋季菜單包括：前菜：宮城縣鮭魚的美式烹飪法，伴有柿子和蔬菜蛋糕，搭配枸杞醬汁。湯：長野縣的蘑菇和牛肝菌湯，伴有發酵蘑菇卡布奇諾。主菜（可選擇）：宮城縣鮮魚的麴漬烤魚，配以當地菜「あざら」；龍蝦的烤龍蝦，搭配國產蘑菇和甲殼類醬汁（另加1800日元）；千葉縣香草雞的烤雞，伴有花生麵疙瘩和藍紋乳酪醬汁；和牛的烤牛肉，搭配時令蔬菜和肉汁醬汁（另加1500日元）；國產黑毛和牛的烤牛排，配以特製醬汁（另加3000日元）。甜點：可從3種選擇（柿子的薩巴蘭、蘋果的塔坦、千層酥，另加300日元）。麵包、飯後飲料和小甜點。主菜中的一個食材「あざら」是宮城縣気仙沼市的當地菜，由白菜的古漬加上魚頭和酒糟一起燉煮而成。THE GRAND GINZA（銀座大街）是一個綜合設施，包括：・銀座大街休息室：下午茶時間非常熱鬧。・THE GRAND 47・銀座極KIWAMI・銀座大街酒吧・銀座大街畫廊・銀座大街VIP。

GINZA SIX最頂樓。一家受歡迎的店。以刺激五感和六感的飲食文化為概念，位於銀座。在一次受邀參加的派對上。享受了法式套餐。他們不僅提供私人包場服務，還能舉辦婚禮二次會、求婚等活動。店內氛圍優美，員工的服務也非常出色。雖然忘了拍照，但每一道菜都很美味。ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”謝謝款待。

2020/10/30【餐廳評論】北海道產甜蝦塔塔白醬油果凍宮城縣產鮭魚的脆皮柿子和蔬菜加工成的蛋糕狀態榛莢醬汁鵝肝和鮑魚湯春菊香氣宮城縣產比目魚和海膽的糖漬烤肉山形牛尾花沢菲力肉甜點

晚餐時間來到了銀座SIX的13樓。我在一休上預訂了一個包含稅金在內6500日圓的套餐。菜單如下： - 前菜：菜園風味的蕃茄凍 - 開胃菜：搭配西班牙火腿的玉米德格里涅松 - 湯品：果香四溢的時令水果冷湯 - 魚料理：煙燻土豆泥與紅酒減醬的野生鱸魚排 - 主菜：和牛腰肉配辣椒醬（加1500日圓） - 甜點：伴有芒果雪泥的西瓜造型覆盆子慕斯 - 飯後飲品：我點了紅茶。 美食非常美味！夜景的照片是在屋頂拍攝的。