都立大站前的小巷裡有一家小巧的中華料理店。店內裝潢以夏威夷風格為主，非常可愛。廚師獨自一人經營著這家店。這一天我點了蒸雞配皮蛋辣醬（880日圓）和蝦仁燴炒麵（970日圓）。蒸雞配皮蛋辣醬的辣度適中，清爽的蒸雞和濃郁的皮蛋相得益彰，非常美味。蝦仁燴炒麵裡的蝦仁有彈性，各種蔬菜和香菇使用得十分豐富。麵條有些特殊但口感不錯，炸得香脆的麵條與豐富的配料和醬汁搭配得非常美味。這裡的環境令人感到放鬆，料理也很美味，讓人想一直光顧。

現在他們提供外帶服務。每一道菜都很好吃。

店面看起來不像中式，更像南國夏威夷風格，讓人想到夏威夷的感覺，但其實並沒有洛可摩可（Loco Moco）。店主一個人獨自打理，因此依賴客人的多寡可能需要等待一段時間，但菜肴做得非常細心，非常美味。如果附近有這樣的店，我想我會每週都來。我這天吃的五目湯麵，配料豐富，湯汁的濃稠度剛好，不為了獨特而獨特，讓人感到滿足。吃完後，身體也感到溫暖。另一天晚上吃的煎餃子和水餃子也非常美味。真的很感謝能遇到這樣好的店。

近鄰居家經常光顧。今天是三樂坊麵的白色款。這裡有白色和黑色兩種。白色是普通的醋加白胡椒，黑色是鎮江香醋加黑胡椒。雖然不及北海園的軟絲海參麵，但也很好吃。在炎熱的日子裡，酸酸的食物更是美味。這次的照片不是已經吃了一半，而是為了讓大家看到麵條的粗細。麵條的粗細可是個重要的選擇喔。

店主東崎先生在中華街的大飯店磨練自己的手藝，他的廚藝不同於城裡的中華店，而是真正的中華風味。但菜單和價格卻跟城裡的中華店一樣。因為座位有限，所以本地人爭相前往。在東京享用麵條魚麵也是橫濱中華街這家店的特色！裡面的肉也用搗碎山藥粉調理，口感更加滑順，真正的中華風味。好吃極了！

午餐時間來試試。這家店只有一個吧檯和一張四人桌，非常小巧。據說還有二樓的座位，但大小不詳。一直很想嘗試，但總缺乏進去的勇氣，但這次果然是正確的決定。點了900日圓的牛筋麵。因為只有一位老闆娘在打理店面，所以可能要等一陣子。味道出奇的地道，份量也比想像中多，肚子也吃得飽飽的。或許有點咸，但對我來說是正中下懷的。老闆人也很好，當地的常客總是進來前問一下「如果滿座的話，就稍後再來」的感覺。客人包括家庭、附近的上班族、當地的年長者等，應有盡有，看來在當地已經扎根很深。下次想試試晚上來喝酒。

午餐吃了冷拌担担面。沒有感覺到化學調味料的味道，辣度也不算太強，卻清爽可口。味道很正宗，性價比高。水餃也很便宜，3顆250日元！味道也不錯。唯一美中不足的是，天津丼附帶的海帶湯有點像速食的味道。因為是一個人經營，所以難免無法做得太精緻啦。

都立大學站步行約5分鐘的住宅區裡有一家中國菜餐廳。雖然說是5分鐘，但必須走上一段坡道，所以從車站來看，有點不方便。附近是公車路線，停車又不太方便，所以不能輕鬆停車吃碗拉麵。位於八雲和柿子坂等高級住宅區，有當地人走過來隨便逛逛的感覺。廚師是來自附近尾山台知名中華料理店「華山」的。基本上無論點什麼都很好吃。店內空間狹小，但二樓設有溫馨的包廂，可以擠坐約6人，可以歡快地聚在一起。由於樓梯有點陡峭，要努力爬上去。這個位置有點難找，所以一開始開店時我還擔心會不會有問題。因為很少去都立大學附近，所以很難有機會去一趟，但請努力一試。

外帶了一碗担担麵，一直擔心它會怎麼提供。但結果是，麵和湯分開裝在容器裡，容器看起來很牢固，不用擔心會漏，讓我放心了不少。味道依然道地，符合日本人的口味，味道平衡得宜，非常好吃。可惜湯的照片拍得有點模糊，但料也很豐富。

麻婆豆腐丼外帶點餐。售價850日元。個人偏好少點辣椒多點花椒，但這款四川風味的麻婆豆腐相當道地，不像陳麻婆豆腐那麼辣，口味適中，能夠享受。希望店家能接受電子支付，最近手續費好像已經免了。

外帶了一份1000元的濃郁牛肉燴飯，牛肉肉質鬆軟，調味就像想像中的略帶甜味的醬油底，美味極了。還有中國獨特的香料，不過味道不會太濃烈也不會太淡，剛剛好。當然口味因人而異，但這種香氣真是怎麼樣呢？也許是五香粉吧。米飯份量不多，料也豐富，非常棒。