"特製神戶牛漢堡套餐"（米飯→更換為蒜味飯）。這是一款特製的神戶牛漢堡套餐，以神戶牛肉碎混合鹽、胡椒和炒過的洋蔥，加上某神戶麵包店（不是伊助或椴）的切丁法棍，淋上熔化的牛脂，慢慢烤至完美的漢堡。在看著漢堡烹製的過程中，我還享用了烤牛肉、沙拉、燒烤蔬菜（還有紅蒟蒻）。這款漢堡使用麵包切丁後成為酥脆的麵包塊，口感也很棒。我嘗試了原汁原味的醬汁、芥末醬和柑醋，而我最喜歡的是芥末醬。餐廳還將230克的漢堡切成兩半，分開供應，以防止變冷，這讓我很高興。最後以現場烹製的蒜味飯作結。這真是一道美味到讓人想多吃幾份的飯菜。廚師和我來自同一個地方，我們還能聊起地方話題，這是一頓非常滿意的漢堡午餐。下次我想再嘗試他們的牛排和漢堡。

海外的訪客也很多，我認為這是代表日本鐵板燒的一家店。肉非常美味。他們的烤肉不是注重表演，而是真的做得很美味。他們用心細緻，手法流暢，看得很舒服。另外，收尾的蒜香炒飯也很好吃！前菜等都使用了松露等高級食材，但讓人印象深刻的還是神戶牛。

這是一家位於東京銀座的關西連鎖店。這裡供應美味的神戶牛。可能因為我們剛到，所以店裡客人不多。你可以看著廚師在你面前烤上美味的肉。

主人和我在紀念日時光光顧了這家餐廳。聽說是神戶牛沙朗120克，我有點擔心吃不完，但意外地完全吃光了！神戶牛的脂肪質感很清爽，就像在喝湯一樣。真是美味極了〜店員的服務也非常細心，讓我們用餐感到非常舒適。

我點了約4000日元的漢堡午餐和約5500日元的紅肉牛排午餐。牛排很普通，但漢堡有獨特風味，非常美味。漢堡包裹著麵包屑，吸收了一些油脂，口感酥脆，有些像炸豬排！Instagram：yakitoreeman

這間餐廳位於新橋站步行約 7 到 8 分鐘的距離（從銀座站步行約 5 分鐘）。我們提前預約了，一共四個人光臨這家店。這是我們的第二次造訪。我們在私人包廂內用餐，點了店家的招牌牛排。店家還為我們烹製了鵝肝等美味料理，最後還享用了蒜味炒飯。點「任意點餐」的話，一個人的費用超過了兩萬日圓。食物非常美味，非常感謝。

我吃了神戶牛的菲力和沙朗牛排。果然在東京吃神戶牛還是得吃牛排呢！跟自己在家煮不同，可能還是外出吃比較好笑。在神戶也吃過神戶牛的燒肉，但感覺跟東京不太一樣呢。菲力只用鹽巴調味。嗯，又軟又多汁，只需一點點鹽巴就幸福滿分了！沙朗牛排搭配芥末醬，這樣也很美味！最後的蒜味炒飯調味剛好，非常好吃！

在GW銀座購物後享用了午餐。通常我們兩個人出去，都會選擇燒烤，所以這次想換個口味，就在某個網站預訂了一家鐵板燒店。我們選擇了神戶牛赤身100克牛排套餐（4,950日圓），因為這是我們第一次來這家店，所以選擇了最實惠的套餐。這家店是一家鐵板燒店，有一個長長的吧台，還有一個能容納7到8人的獨立區域。前菜有兩種，分別是烤牛肉和生火腿。飲料方面，這種店裡不常見的檸檬酒混合的檸檬飲料，所以我們點了那個。沙拉的顏色很漂亮，上面還有五彩繽紛的小海藻，據說是海帶做的。蔬菜也很新鮮。我的伴侶要了五分熟，而我要了比中熟稍微熟一點。鐵板燒上有紅蒟蒻，這在鐵板燒店中很少見吧！？盤子上還有蒜片、岩鹽、胡椒和芥末，混在醬油裡一起吃。他們把肉分兩次煎好，配合我們的吃飯速度，這點很好。蔬菜還有蓮藕和豆芽。肉非常美味！我已經到了喜歡赤肉的年齡，所以脂肪的比例和肉質都很好。份量也剛剛好。米飯是蒜香飯（另加500日圓），味道不會太濃，吃不膩。最後還點了甜點和咖啡，稍微放鬆了一下...也許還有吸煙區？我詢問了一下，他們說有一個在陽台上。這家店的氛圍很好，肉也很美味，但服務可能是這次體驗的及格點。比如說，雖然有人迎接我們和結賬，但沒有幫我們拿外套或者行李，這讓我有點在意。所以，總的來說，不能說是非常好，但也不錯。

東京都中央區銀座的神戶牛扒Ishida銀座本店午餐，我來拜訪了。這裡的氛圍既有沉穩感，又容易讓陽光透進來，感覺很明亮。我沒有預約就來了，但沒問題。我特地來品嘗一下有點不一樣的漢堡牛排！聽說是把漢堡包在麵包粒中，慢慢地加熱油煎。在那段時間裡，我試了一口肉...又軟嫩又美味，真是無可挑剔(*≧艸≦)漢堡牛排的口感很脆，也很好吃！各種不同的醬汁也很不錯〜

【神戶牛壽喜燒Ishida.銀座本店】是一家專門提供神戶牛壽喜燒的餐廳。在神戶有多家分店，而在東京只有銀座店。這次前往的目的是享用最近推出的漢堡排套餐♡價格3060日圓！需提前預約！我們點了的菜色有◆前菜：烤牛肉◆色彩繽紛的沙拉◆時令烤蔬菜◆另外加550日圓換成蒜味飯、香物、紅湯◆迷你甜點◆咖啡。這是一款僅供午餐提供的特製神戶牛100%漢堡排。份量足足220克，相當豐盛。幾乎不加任何填充物，調味非常簡單，只有鹽和胡椒。外圍是鬆脆的法式麵包塊。漢堡排採用法式料理技巧"アローゼ"，在熱牛油中緩慢烤製約20分鐘。這期間可以先享用前菜和沙拉，搭配香檳♡外酥內嫩的漢堡排一半搭配烤蔬菜，另一半搭配主餐！味道濃郁、肉質豐厚的漢堡排，吃起來很有飽足感♡店家為我們現場製作的蒜味飯也鬆軟可口。這道菜充分展現了餐廳的實力。份量足夠男性飽足。餐後以柚子雪酪和咖啡清爽收尾。因為太喜歡了，下次還想再來品嚐漢堡排♡

神戶牛的牛排專賣店。本店位於神戶，東京只有這間銀座店。預約了4,180日圓含稅的漢堡排套餐前往。店內播放著爵士樂。 - 前菜：使用神戶牛的烤牛肉、沙拉 - 主菜：神戶牛100%的特製漢堡排，重220克，表面貼有像麵包丁一樣的法式煎餅。使用鐵板加熱牛油，用鏟子將牛油倒在漢堡排上，以法式料理的技法"藍中帶紅"加熱。配以安地斯岩鹽、黑胡椒、芥末、醋、醬油、漢堡排專用醬汁。 - 烤蔬菜：地瓜、近江蒟蒻（以芥末醬油調味）、蓮藕、蒜片、蒜香飯（+550日圓）、大蒜、蠔菇、茄子、胡蘿蔔等。 - 香酸菜、湯、甜點、咖啡 神戶牛的漢堡排因為大量灑上牛油，但經過充分時間的油炸，不會感到油膩，非常鮮美！

這家餐廳真的太美味了！我和另外三個朋友一起去的。我們想要品嚐不同的味道，所以點了神戶牛的特選，主菜有肉眼、菲力、兩種沙朗，還有鴨肝醬、店裡特製的漢堡排、鮑魚、伊勢海老、蒜香飯。特選肉眼明顯就是另一回事。多汁但又輕盈，帶有甜味，入口即化。朋友對鴨肝醬印象深刻，一點腥味都沒有，外酥內嫩，烤得剛剛好。我之前去過很多知名高級鐵板燒，點了最好的肉，但通常吃個60克左右就會胃灼熱，只好分給同行的人。因為高級肉通常都有霜降，我一直以為那樣是正常的。但這次完全不同。我輕鬆地吃了100克的肉，然後感覺爽口，一點胃灼熱的感覺都沒有！太驚訝了！我們得知，即使是同樣的頂級牛肉，烹飪方式也可能影響胃部不適！連專業人士都可能不同，真是第一次體驗！伊勢海老的醬汁超級美味。看起來很厚的漢堡排是經過仔細烤制的。它的口感更像是煎肉餅而不是漢堡排。蒜香飯、泡菜、紅湯也都很好吃，一點也不油膩！這次是第一次來這家餐廳，我們不知道該點什麼，向店長諮詢後，他建議我們點他們的招牌菜和特別套餐，品嘗美味的佳餚。從前菜到主菜，每道菜都是絕佳的！價格也很合理。用餐時的氛圍很愉快，店長也很風趣，給我們帶來了更多樂趣！雖然是鐵板燒，但這家店的新鮮度和獨特性令人印象深刻。為了留下難忘的回憶，我請求店長和廚師一起合照！我一定會再來的。

銀座七丁目的飲食大樓七樓有一家餐廳，主打神戸牛牛排，提供創意鐵板料理，並設有包廂。這次是透過朋友介紹預約前往的初次造訪。之前曾經造訪過位於石垣島的店家。這次是三人一起用餐。我們品嚐了店長推薦的料理，一邊喝著威士忌蘇打。非常美味，下次一定會再來。謝謝款待。

被神戶牛吸引，來到這家餐廳。我換成了大蒜飯。肉分兩次上桌，所以照片只有一份（半份份量）。我選擇了午餐中最便宜的瘦肉套餐，但已經相當美味了。

第四次造訪了。雖然去過幾家鐵板燒店，但這家的肉是我最喜歡的。店裡也非常整潔，讓人能心情愉快地享受美食。鵝肝的大小和新鮮度也是我再訪的原因之一。明天又可以重新充滿活力地奮鬥了。

每年回神戶一次，這次首次造訪了銀座分店的牛排店。因為銀座店的主廚也是從神戶店過來的，我們一直在談論神戶的事情，氣氛非常熱鬧。我點了神戶牛紅肉牛排午餐套餐，含稅價4950日圓，並改點了蒜味飯，另加550日圓；另外還品嚐了鴨肝煎＠3850日圓。我妻點了檸檬汽水＠770日圓，我則先喝了一杯1430日圓的山崎威士忌高球，接著又點了兩杯1320日圓的冰塊。我們悠閒地享受著美食。由於吧台上只有女性客人，所以與本店略有不同的風格。肉品以每人100克以上的份量分成2到3次逐步烹煮。肉質柔軟美味，我妻對每一口新鮮烤制的肉都喜不自禁。菜品包括生火腿、鴨肝、肉、烤蔬菜和最後的蒜味飯。甜品的雪酪被忘記拍照了。讓我感動的是，三年前我妻因腦出血幾乎喪命，現在右手有些不靈活，開始用筷子吃飯時，主廚靜靜地給她準備了叉子和湯匙。雖然我們經常會主動要求這樣的幫助，但在我們請求之前就準備好的店家非常稀少，這讓我們非常高興。多虧了主廚的細心和關懷，我妻也能愉快地享受美食。在神戶吃牛排要準備每人4萬到5萬日圓不等的價格，我們通常會輪流去石田、川村和伊藤燒烤，而現在在東京也能夠找到類似的好去處，這真是令人開心的事情。

今後我會繼續和客人一起用餐，所以我首次來這裡試吃。口味、性價比和地理位置都很好。但是，他們只有在烹飪時才有廚師，當他們有空時，立刻會有所有廚師去幫忙一個常客。這樣的情況我以前從未遇過，感覺非常不舒服。幸好我先來試吃，真是太好了。

我們享用了神戶牛套餐。肉類被分成兩次煮熟。第二次因為餘熱更多，所以應該更嫩。除了前菜、沙拉、湯、鐵板燒蔬菜和主菜以外的菜單都經過精心製作，非常美味。廚師們也詳細解釋了菜品，我們非常享受。我們會再次光顧。

2019年3月開在銀座七丁目的一家神戶牛扒店。雖然銀座有許多扒房，但這裡的價格相對親民，午餐套餐從4000日圓起。價格以克數列明，讓人感到放心（笑）。特選神戶牛套餐18,800日圓起，包含特選神戶牛沙朗120克18800日圓、150克21500日圓、180克23800日圓，以及特選神戶牛查爾斯布里安100克21000日圓、120克24000日圓、140克27000日圓。開胃菜拼盤、今日的溫湯─味道柔和。色彩繽紛的沙拉、特選神戶牛沙朗或查爾斯布里安，我選擇了140克的查爾斯布里安。季節燒烤蔬菜─近江蒟蒻（配芥末醬油）、大黑菇、蓮藕、甘藷、綠蘆筍。白飯（配泡菜）、或者換成+800日圓的蒜香飯。蒜香飯風味細膩，但個人更喜歡更有力道的口味。甜點是安納種蕃薯，咖啡或紅茶。我選了烘焙綠茶。肉量比平常少了些，剛好合適。店內環境整潔，服務人員也很有禮貌，值得推薦作為招待用餐地點。

時尚的氛圍。預約了七點半的時間到訪。因為是平日，我以為人應該不多。果然，除了我們外沒有其他客人。我們坐在吧檯。我個人很喜歡坐在吧檯上，可以看到食物在眼前烹調的過程。另外，工作人員也能應對英語，非常棒。抱歉我忘了拍牛排的照片，請原諒我。牛排真的很好吃。

前次在神戶品嚐過這家連鎖的燒肉店，覺得非常美味，所以聽說在銀座也開了一家新店，就決定去試試看了^_^在銀座SIX也有一家同名店，但聽說那是加盟店，而這家則是神戶直營的總店！從新橋站步行約6～7分鐘，在一棟新建築的一角可以找到這家店！大家對神戶牛可能都有著高價位的印象，但這家店的性價比真的是超值(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ因為在神戶已經嚐過，所以毫不猶豫地選擇了這家店！這次和朋友一起用午餐來品嚐！這次點了神戶牛紅肉牛排午餐4,500日圓！以4,500日圓的價格享受神戶牛，真的是超級划算！這次還額外點了神戶牛漢堡，加500日圓換成了蒜香飯！從前菜到主菜再到甜點，都包含在內，非常划算！在眼前的鐵板上料理，店員會為您烹調出絕妙的火候！主菜的神戶牛就不用說了，非常美味。我也去過其他神戶牛牛排店，但這家真的是與眾不同！肉質不油膩，老實說一磅的份量輕鬆應付（笑）建議大家嘗試用鹽來品嚐肉的紅肉部分的鮮美！神戶牛漢堡也很豐盛，外皮香脆，內裡卻是肉質鮮嫩，幾乎可以稱得上是牛排（笑）鐵板吧台座位的間距很寬敞，完全不會受到旁邊座位的影響，環境非常舒適時尚！在銀座能夠以實惠的價格品嚐到正宗的肉類，性價比真的是一流！看來這家店也適合作為商務宴請的私人包廂，或是約會的不二之選！非常美味！謝謝款待( ´ ▽ ` )ﾉ