這間是我最喜歡的居酒屋之一，半年振り來到這家墨魚店！！半年前去的是新宿店，這次來到了馬因茲塔樓店。但即使離這麼近，這麼多客人進來，真是厲害啊。顯然很受歡迎。而且這是地下店，所以沒有人會經過。食物依然美味啊。這生魚片的厚度啊…點了七種刺身拼盤，但刺身的厚度真的很夸張。肉厚，吃起來很有嚼勁，或者說很滿足。還有煲飯，大片的油豆腐夾著納豆，炸豬排，海鮮等等，真的是無話可說。

2023/9/19（週二）12:00到店，已從網上預訂，店外有約5人等候。有位介紹我們點了推薦的刺身午餐（1848日圓），其他的午餐大多在1000至2000日圓之間。桌上已預先放置了熱毛巾和茶水。12:09開始供應。鮪魚、鰤魚、甜蝦、帶子、鰹魚的5種刺身，每種都有2片且厚度十足，切片也很大，非常滿意。湯品是番屋湯，非常美味。裡面有螃蟹殼、切大塊的大根等蔬菜。這湯中魚介的清甜和濃郁的味噌味道相得益彰。離開時，看到有5個客人被引導進了座敷，似乎也能應對較多人數。感謝款待。

久違了的午餐，我來到了地底的Minds Tower。這家店氛圍成熟，流著爵士樂。我點了最划算的980日圓的炸鯵魚定食。首先，米飯太好吃了！那光澤感是怎麼回事！？我驚訝地偷瞄了一眼開放式廚房，發現他們是用窯煮飯的！原來如此，味道完全不同啊……。炸鯵魚也很美味，湯裡放了大塊大根和蟹來調味，非常棒。有板前親自做的午餐果然不同凡響。除了炸鯵魚，其他菜稍微貴了一些，但我相信絕對都很美味！飲料可以加110日圓，但我不需要，因為店裡提供免費的冷茶。店裡還有賣便當，價格從650日圓起，相當划算。客人的年齡偏大。想吃美味午餐的大人應該會常來這裡吧。我一定會再來的！已經決定要再次光臨了！

南新宿、馬群塔下的新潟・佐渡居酒屋。這家店有包廂和套餐，我們公司的飲酒會經常光顧。笑店裡也有提供午餐，有燒魚定食和碗麵可供選擇。這次我點了鮭魚腩燒定食✨米飯光滑亮澤，有兩片鮭魚腩，還有蟹肉的味噌湯，令人感到開心。鮭魚腩上油脂豐富，讓米飯也更美味。魚骨一點都沒有，搭配蘿蔔絲和醬油一起享用，味道超棒。味噌湯裡有大塊的蘿蔔和胡蘿蔔，蟹的鮮味滲透其中，柔軟可口。價格稍高，但非常滿足。謝謝招待！

在Instagram (@rmmk__) 上也整理了美食信息☺️ 請務必去看看！發現了超級美味的定食午餐【食物】鯖魚燒（¥1,408）肉厚的鯖魚帶有豐富的油脂！！在東京，能吃到美味的魚類定食午餐感覺相當珍貴！而且味噌湯裡面有很多料！甚至有一隻小螃蟹，螃蟹的湯頭很美味（螃蟹是用來做湯頭的，不是用來吃的）白飯也是放在比較小的碗裡，份量十足！非常滿足，已經成為我喜愛的店家！！

來到一個工作里程碑的聚餐，由於不是我安排的，所以我一開始以為只是普通的居酒屋。但當我品嚐到食物時，真是大吃一驚。新宿附近的居酒屋真的很多，有些可惜的地方也不少，所以一開始就不抱太大期待可能是明智的。但這裡不同。店員服務也非常周到，更重要的是食物很好吃。特別是刺身，又鮮美又入味。在疫情肆虐後，許多店家都消失了，但這個居酒屋值得珍惜。強力推薦！

事後，因為下雨，我選擇進入這家餐廳。我不知道內容，但他們提供了每日限定的十份午餐，價格實惠（980日元不含稅）。當它被送來時，我感到驚訝。豬排丼的配料（？）像是旅館晚餐一樣被加熱，還有烤鮭魚搭配蘿蔔泥，以及充滿食材的味噌湯、白飯，還有柴漬。份量驚人。有很多單身男女在這裡，環境很舒適。我平常不吃豬排丼，但這一份感覺不會太油膩，很不錯。謝謝款待。

我之前去過那家餐廳，雖然有點模糊，但點了限定的十份套餐午餐。端上來時驚訝於份量之多。有用蛋包裹的豬排、烤魚、大碗的湯、飯。全部都很好吃。我會再去的。

平日的新宿。好久不見了新宿。其實我來過好幾次了。甚至去過新潟的總店。新宿店是好長一段時間沒來了呢。下午1:30左右進店。以為應該滿座了，結果卻被安排進了個室。真是幸運。可以安心地用餐了。我們點了兩份餐點，有炙過的喉黑丼午餐、刺身午餐、還有一份蕎麥冷麵和兩杯生啤。完全沒話說，非常美味。滿足！如果要挑剔的話，希望飯量能增加一些。想多吃點好吃的米飯。大宮店的話，好像米飯的量多一些呢？下次想試試晚餐。謝謝款待。

口碑很好，我听说这里的魚午餐很美味，所以特地前来品尝。从新宿站步行一段距离就能看到迷宫大厦，在地下有一家餐厅。午餐时间时，办公室的人们涌入这个热闹的角落。它位于地下中央附近，店内有一种略显阴暗而沉稳的氛围。围绕着厨房的是一排吧台，后面有一张四人桌。我选择了坐在吧台。由于现在的情况，每个座位之间都用隔板隔开，略显狭窄。旁边的客人点了日替套餐，我问了一下，得知已经卖完了。虽然还不到12点，但似乎相当受欢迎。我点了鮪魚的骨煮。菜肴端上来时，首先是一碗大大的湯！真是讓我驚訝。裡面有些细的螃蟹，虽然吃起来不太好剥，但汤底味道浓郁。里面还有白萝卜和胡萝卜等根菜，煮得很美味。主菜的煮鱼也很丰盛。因为骨头较多，外观看起来份量相当大。我一边仔细剥鱼一边享用，而且可食用的部分也相当多。鱼是用甜咸酱油和大量的生姜煮的。因为有点咸，所以搭配米饭吃刚刚好。我不擅长吃鱼鳞，有点着急，但除此之外，其他部分都很容易吃。吃得很满足，謝謝款待。

平日午餐，我預約了座位來慶祝我的生日。點了豪華料理和村上牛，以及喉頭魚的鹽烤，所有的菜都很新鮮，從中午開始就飽得要命！這家店是在新潟本店嗎？菜都是新潟產的或者佐渡產的，酒單上也有很多新潟的地酒。廚房裡掛著的鮭魚是用來做醉鮭的吧？店內寬敞，後面有一個稍微高一點的區域，氛圍很好。入口處還在賣便當，但我離開時已經賣光了。很多上班族和OL風格的客人，看來都是常客呢。謝謝款待。吃得很飽，真是一家我一定會再來的店。

店裡的菜色很好吃。店員講話聲音太大，我耳朵都痛了。旁邊是宴會，很吵，很難好好聊天。我們被安排在一個私人包廂裡。整個菜單都清楚地展現了店家的概念。謝謝招待。

在地下的馬因茲塔下面有一家店，我常常在這裡吃午餐。最讓人驚艷的是份量十足！連男性都能吃得飽飽的。這一天點了鮭魚的粕漬。份量相當不錯，有兩片鮭魚。而且湯是用大碗盛出來，真的很有吃飽的感覺。味道令人心情舒暢。在桌子的後面還有日式座位，看起來也很適合晚上的宴會。謝謝款待♡

（2022.2.25訪問）茶水自助放置在桌上，但即使在寒冷的季節，茶水也是冷的。希望可以改成供應選擇性溫熱的茶水。新潟醬炸豬排便當＠990日圓（含稅）：醬汁炸豬排有三片。醬汁適中地包覆在麵衣上，搭配沙拉很合適。刺身五種盛合便當＠1450日圓（含稅）：吞拿魚、鰻魚、鰽魚、鮭魚、帶子的組合。在小碟上隨意倒上醬油，多加一些紫蘇子和芥末，混合食用。切得較厚的刺身很有嚼勁，配飯一口接一口。湯碗裡有半隻的柳蟹、蔬菜、鰽魚和鮭魚，味道濃郁。柳蟹是軟殼的，可以輕鬆地享用。這裡的便當價格統一為680日圓，選擇也很多，周邊的人可能會羨慕。謝謝款待。

平日來這家居酒屋用午餐，位於新潟縣米澤市米山地下一樓的「いかの墨」。終於有機會光臨了。店門口也有便當販售。 - 鮪魚腹煮定食（含稅1089日元） 包含鮪魚腹煮、飯、清湯、醃漬。大約3、4分鐘就端上桌了。周圍的服務速度也相當快。飯是越光米，香濃可口。清湯裡還有螃蟹和鮭魚，非常豪華。魚肉被切成兩塊，味道鹹甜可口。是一頓相當豐盛的午餐。 到了下午2點前，還有幾位趕在關門前進來用餐。我也很喜歡這裡。下次試試他們的生魚片吧！

新宿Minds Tower的四位數午餐店。我在12:40左右到達，店內相當熱鬧。幸運地，他們給我們分配了一張四人桌。從店名來看，我以為他們會有墨魚料理，但午餐菜單卻非常和風。我點了鮭魚酒釀味噌燒午餐，價格是1089日元。因為有很多客人在等待上菜，我們稍等了一會兒。首先吸引眼球的是「番屋湯」的大碗。嗅到海水的香氣，我一口氣喝下去，發現碗裡有半隻螃蟹。我有點後悔沒問清楚這隻螃蟹的名字。鮭魚的油脂適中，味道雅致。白飯據說是佐渡越光。雖然和價格相比，份量讓人覺得有點不夠，但口感令人滿意。離開時，看到後來的客人點的五種刺身盛合午餐，我也被它豐富的刺身所吸引。

新宿車站南口步行10分鐘範圍內，位於地下的這家餐廳是在新潟縣廣泛展開的居酒屋，可以品嚐到美味的魚料理。有著鮮美的鱸魚刺身、彈牙的生魚片、村上鮭魚和村上產的鮭魚子燉飯，以及把鮭魚子和鮭魚混合的香噴噴炊飯。絕對好吃到沒話說，新潟風味料理拼盤擺在新潟地圖造型的時尚盤子上，完全是酒的好伴侶。整體而言，料理水準高超。

這次是久違的一次大獲成功。我在午餐時光拜訪了這家店，品嚐了西京味噌漬烤飯套餐。從990日元的價格來看，我無法想像會有這麼豪華的享受。特大碗裡滿滿的湯裡面有魚肉、蟹肉、牛蒡、大根等等，味道真的太美味了。而且西京味噌漬烤魚更是不用多說。上面滿滿的脂肪，還有兩片！米飯也煮得很美味，質量非常高，但在這個地方絕對想不到會有這麼實惠的價格。性價比超高，推薦！店內也很舒適，有種高雅的氛圍。

用餐時間是晚餐，除了可以單點外，還有許多套餐選擇！這是一家新潟料理的餐廳...魚和銀色米飯非常美味！我點了生魚片定食，包含了生魚片拼盤、小菜（當天是秋葵胡麻和え）、泡菜、螃蟹味噌湯❤️生魚片的厚度真的太驚人了！比普通的生魚片厚三倍有餘！聽說很好吃，還單點了鯵魚炸物✨外層酥脆，肉質飽滿！搭配塔塔醬和喼汁一起享用！雖然價格上午餐比較划算，但晚餐如果有這樣的品質和份量，絕對是大滿足！

初次嘗試便當！只有鮭魚的腹肉，卻要850日元！好貴啊！看了一下店內，菜單上的價格是1300日元等等，也很貴！但是有一天，無意間看到前面的人進來，仔細看了一下菜單，發現只要1000日元，找零也有，意外地便宜，之前不知道！從那時起，就相當上癮，去了好幾次！生魚片定食1595日元，也太貴了吧。但是去了好幾次，很喜歡，所以就覺得忙碌的時候也是對自己的獎勵！周圍的人也點了不少。太豪華了，很顯眼！但是新鮮的生魚片，很厚實，價值約2500日元！狀況不好，冷了，但是想在身體好的時候再試試！很美味！鮭魚腹肉醬酒粕味噌漬烤便當1089日元。每天早上都吃鮭魚和納豆哈哈 odakyuOx先生的一條魚150日元，買了7條！但是這個跟那個比起來，厚實，比燒肉還油膩→但是是好油！這是相當昂貴的魚！物超所值！身體也恢復了活力！已經重複了兩次，超級推薦！調味也不太咸，比較溫和！味噌豬排定食→952日元，可能名字不太一樣！最便宜的一個！但是還附有沙拉，很軟嫩，即使是味噌，也不會太濃，清爽，更讓人驚訝的是，像我的臉那麼大的螃蟹味噌湯！真是太美味了！午餐吃螃蟹真奢侈！真的恢復了體力！板先生很爽朗！一開始還量體溫，座位是亞克力板！獨自一人也好，一組上班族也好，是個放心的店！入口也開放著，防疫措施也很到位！還會再重複，計劃完成菜單！對於身體虛弱的人，非常推薦！

新宿南口有一家氛圍溫馨的和食店，我很喜歡去那裡享受午餐。通常我都會點魚料理，但這一天我突然想吃炸豬排。他們的新潟炸豬排很薄很軟，而且鮮味十足，我非常喜歡。這家店的炸豬排也很好吃♪ 湯也每次都很美味，但唯一的小不滿是⋯⋯ 飯有點太軟了？？？每次都這麼軟，我覺得這可能是他們店裡的標準，但我覺得稍微少放點水也可以，有時候會這麼想。