在準備活動的路上，我原本想在松屋吃一碗納豆定食，但想著要輕食一點，所以改成想吃蕎麥。到了店裡，看到食券機上有期間限定的天婦羅丼套餐，價格還挺便宜的，我點了一份加了蔥的，結果發現加料裡面還有蔥。原本想著要吃輕食，結果還是吃得挺飽足的。收工了，真是美味。

昨夜的事。立食蕎麥界的槙原 寬己17，前往位於JR中央線、橫濱線、八高線的八王子車站步行2分鐘的名店富士蕎麥。這天他們推出了冷烏冬麵，成為了首發陣容的一員！當然，50號三人組的三大支柱！極具存在感！

２０２３年８月再訪問訪問時是平日的上午１０點左右。我去那裡輕食。店內約有４成的客人。這次我買了「紅薑天咸麵」的食券交給店員。我點了蕎麥麵。等待時被叫到。紅薑天咸麵的紅薑色彩很鮮明。帶有酸味的湯也很美味。我覺得還會再去的機會。

5月初的對戰是在富士そば 八王子店，對上立食蕎麥界的槙原寛己17（三本柱）。這場比賽中，我們派出了拉油肉拌麵選手和生蛋選手作為先發陣容！雖然是晚間比賽，接著還有啤酒派對，所以大碗球員休息了。值得一提的是，在選擇派出拉油肉拌麵選手和生蛋選手方面，板凳上的教練和投手教練之間進行了一些意見交流。派出了拉油肉拌麵選手和生蛋選手上場後，監督表示"有點麻煩"。

２０２３年３月再次造訪時是在平日的下午５點５０分左右。我前往享用晚餐。店內約六成客滿。這次我買了『紅薑天咖哩麵』的食券，交給店員。我點了蕎麥麵。等菜做好後被叫到。紅薑天咖哩麵有一種酸味的風味。紅薑切得相對粗一些。下次可能還會再來。

#紅薑天天傳名代富士蕎赤細切炸天嚴選紅薑，再加入洋蔥，口感豐富。紅薑的酸辣特色被調和得宜，有如蔬菜天婦羅的口感。湯色濃郁，典型的關東風格，但並不帶有鹹味的醬油感。享用愉快^^

日曜日到訪，點了かつ丼套餐¥840。休息日的午後想吃かつ丼，所以決定去試試看。在發票櫃檯指定了冷蕎麥麵後不久就被叫到取餐，拿到了かつ丼和蕎麥麵。 かつ丼：蛋煎得稍硬，豬排軟嫩，燉煮的口味甜辣可口。雖然我更喜歡半熟蛋，但這樣也很好吃。 蕎麥麵：普通的蕎麥麵，蔥花很多，配的甜汁也很好吃。下次還會再來。吃得好飽，謝謝款待。

２０２２年１１月再訪，這次是在平日的中午１２點左右到訪。我前往享用午餐。店內約六成客滿。這次我買了『紅生薑天婦羅蕎麥湯麵』的食券，交給了店員。我點了蕎麥湯麵。等待完成後被叫到取餐。紅生薑天婦羅湯麵裡的紅生薑有點稀疏？但酸味還是很明顯的。看來還會有再次光臨的機會。

■訪問日期：2022年11月20日■所享用的餐點：特選富士蕎麥麵■MEMO今天的早餐在這家店裡享用。我第一次嘗試特選富士蕎麥麵。這是一碗加有蟹腳、炸物、半熟蛋、切碎的蔥、海帶和酥脆的天婦羅的湯麵。原來是這樣啊。這是一個可以悠閒品味美味滋味的時刻。多樣化的配料為味道增添了變化，讓人在品嚐時感到愉悅。■部落格連結https://ay-style.net/

2022年9月某個星期六的早晨，我獨自一人停下腳步，來到這家富士蕎麥店，取代了早餐。這家店位於JR八王子站北口，從北口的樓梯或手扶梯下來，往左走只需幾十秒鐘。這個地區無論是平日還是週末，白天或晚上，都人來人往，非常繁華。店內播放著當然是演歌或情歌的背景音樂。好了，我點了一份「早晨蕎麥麵」（含稅360日圓）。我最喜歡的是溫暖的溏心蛋蕎麥麵。除了海帶和大量的天婦羅外，還有一顆温泉蛋。我喜歡撒上大量的七味唐辛子。吃了這個，早上就會感到幸福。

蕎麥突然間就想吃，這時候去富士蕎麥是最好的選擇。吃兩份蕎麥，就能滿足蕎麥的渴望。富士蕎麥雖然是立食，但絕對不會感覺很便宜。與高價蕎麥店相比，富士蕎麥不遑多讓，或許不能說一樣好，但對於像我這樣愛吃蕎麥的人來說，已經是足夠滿足的蕎麥店了。推薦度是75分。

喝完酒後有點餓了...比起米飯，蕎麥更健康？南口到晚上10點才營業，所以我去了北口。作為一個喜歡咖哩的人，我一直對他們的迷你牛肉咖哩丼套餐很感興趣。最後，我點了這個套餐，再加了一份米飯。吃得飽飽的！

JR八王子站前的富士荞麦面。買了咖哩豬排丼套餐的食券。本來是想點迷你的，但搞錯了。咖哩豬排丼是夢幻般的組合，咖哩飯和豬排丼的完美融合。咖哩飯上面放著用蛋煎的豬排。結論是，咖哩和豬排丼不搭。咖哩的味道將豬排丼的美味完全掩蓋了。我還是喜歡分開吃。荞麦面是富士荞麦面，穩定又無誤。吃飽了，謝謝款待。

青春18切符的旅程中，我去了八王子。我從倉賀野搭乘了八高線的柴油車，然後在高麗川換乘了八高線的電車，最後到達了八王子站。車窗外的風景也隨之改變。以前我常常因工作而來這裡，但最近已經很久沒來了。這一天，很多人都穿著成人禮服。肚子餓了，所以想輕食一下，於是來到了富士そば。我買了一張一元飯店的「迷你芝士炸豬排丼套餐」的食券。這套餐包括蕎麥麵和迷你丼飯。以一元價格來說，這樣的內容和味道我覺得挺不錯的。謝謝款待。＜防疫措施清單＞消毒液：✔換氣：✔社交距離：✔間隔隔板、座位間距店員口罩：✔入店時檢温：無

八王子車站前的「富士荞麥麵」，我選擇了他們的「早晨咖哩套餐」，價格是400日圓，包括一半份量的咖哩、一半份量的荞麦麵、温泉蛋和凍菠菜。你也可以選擇把荞麦麵換成烏龍麵，或者選擇溫熱的版本。溫泉蛋會加在咖哩裡，而凍菠菜則會放在荞麦麵上。我原本是想來吃早晨的荞麦麵，但被他們實惠的價格吸引了。這似乎是上午十點以前的特價服務，讓我吃得很飽足。謝謝款待！

上週出差回來時，在八王子車站有些時間，所以我決定找找附近的蕎麥麵店。說到關東的蕎麥麵連鎖店，我想到以下幾個品牌，按照我的喜好排序是：「ゆで太郎」、「嵯峨谷」、「小諸そば」、「富士そば」、「そばよし」、「山吹」等等。我在食べログ上查找，發現車站附近有「富士そば」。而且，就在車站大樓出口附近。我便前往了，抵達時已經過了下午1點。店裡客人占了一半，這裡是需要在入口處買食券的系統。我點了「大盛」，也就是盛著大份量的蕎麥麵，這是江戶時代有品味的方式。當然，因為是透過自動販賣機購買，我沒有出聲（笑）。很快就被叫到號碼，拿到了料理。這是我好久沒吃的「富士そば」了。一轉眼就吃完了，然後回到了車站。我在四國的時候常去「うどん巡礼」，在關東想體驗一下「蕎麥巡礼」的感覺呢。

昨天我到了富士そば，這是立食蕎麥界的槙原寬己（三本柱）之一。這一天的球場是在當地的八王子球場進行的決戰。為什麼這家富士そば被稱為立食蕎麥界的槙原寬己呢？原因在於槙原寬己是巨人隊投手三本柱的一員，截至2017年，他是最後一位完成完全比賽的球員。談到立食蕎麥界的三本柱，就必須提到斎藤雅樹（小諸そば）和桑田真澄（ゆで太郎）。首先，為什麼小諸そば被稱為斎藤雅樹呢？因為他是平成時代的大王牌，是三本柱中獲勝最多的球員，這也是我最喜歡他的原因。接著，為什麼ゆで太郎被稱為桑田真澄呢？因為ゆで太郎積極地進行地方拓展，這與桑田真澄挑戰美國大聯盟的精神非常相似！至於富士そば被稱為槙原寬己的原因，是因為在三本柱中，他在我的心中排名第三。而且，公司的社長是作詞家，並且製作演唱會，這與槙原寬己退役後轉型為娛樂界的形象非常相似！槙原寬己因成就了史上第15位完全比賽而被稱為"完美先生"。在大府高中時，他與工藤公康、濱田一夫一起被稱為愛知三羽烏，以剛勁的速球聞名。加入金満球団=讀賣巨人隊後，他與同年輕球員駒田德廣、吉村禎章等人一起活躍，被稱為50號三人組。而槙原寬己的代名詞則是1985年4月17日對阪神虎隊的比賽，在甲子園球場上連續擊出了蘭迪・巴斯、掛布雅之、岡田彰布的三發全壘打！這些關於“3”的故事也與他在三本柱中排名第三，以及在立食蕎麥界的三大巨頭（小諸そば・ゆで太郎・富士そば）中排名第三，有著緊密而璀璨的聯繫。至於立食蕎麥界的槙原寬己（三本柱）富士そば，作為業內的先驅，採用了"生蕎麥"。與製麵業者興和物産和紀州屋製麵的兩家公司競爭，努力實現高品質和低價格。湯料在每家店裡自己調製，追求各店的獨特性。因此，“每家店的口味都不一樣”、“差異很大”這樣的評論也是事實。對於與槙原寬己（三本柱）富士そば的久違之戰，我選擇了大碗蕎麥和生蛋黃作為首發陣容。首先是槙原寬己（三本柱）富士そば的直球（蕎麥），它的直球（6:4蕎麥很好吃）曾被前巨人隊的主力西本聖26稱讚為“我見過的所有投手中，文句無誤地是馬基最快的。當時我認為他比江川還要厲害”。但是，湯料和整體感覺上有著前面提到的差異性。這是因為槙原寬己（三本柱）視力非常差，近視，即使戴著隱形眼鏡，視力也只有0.5。他退役後坦言“在20年的職業生涯中，我從來沒有看見過捕手的手勢”，這也與差異性和不穩定性息息相關！昨天我跑步後和兒子一起去了游泳池。回家後洗車時，因為期間沒有吃東西，所以非常餓，所以覺得味道格外美味！餓了才是最好的調味料！2021年1月12日（星期二）18:15 再次

朝想吃蕎麥，但這附近好像只有這家了。JR車站內有一家，但不值得買入場券進去。我不太喜歡富士蕎麥的麵。這點算是致命傷，但既然已經決定了，那就去吧。點了炸薯餅蕎麥，430日圓。感覺像是個站立吃的蕎麥麵店，想吃點不太健康的東西。買好食券，交給店員點了蕎麥，然後等候。不久後就被叫了。這店有點奇怪的味道。嗯。是因為靠近廁所嗎？有點難受。把冷的薯餅放進湯裡，喝了一口湯。有點甜呢。麵條的口感也符合預期。熱騰騰的薯餅加上這湯很搭呢。也許我來這裡就是為了這薯餅吧。

早安、午安、晚安。這是一篇舊的評論了。在吃盛りそば？喔。現在看起來還是很好吃的樣子。希望能在東海地區開分店啊。雖然沒有特別偏好，但可能是個挑剔的人呢。

日期：平日晚上11點左右 前客：4人，後客：2人 等候人數：無 【もりそば】售價310日元 後來兩位客人比較早離開。 因為煮麵後再用冷水沖涼，所以等待上菜的時間有點長。 但口感非常美味。