3月在東京的堀切菖蒲園，傍晚順道光顧了這家名為「餃子2021百名店」的店家，評分為★3.70／243件。這裡有哈爾濱餃子@堀切菖蒲園站。店家位於堀切菖蒲園站附近，周圍是充滿濃厚下町風情的低價格店舖和熟食店。距離車站步行約5分鐘，店面朝向大街，外觀歷史悠久，並且支持外帶服務。店內環境也充滿歷史感，只有吧檯坐位，並且設有隔板，由一對年長的華人夫婦經營。菜單豐富多樣，除了各種口味的餃子外，還有相當吸引人的內臟菜單，而且價格相當實惠（份量未知）。我們首先點了餃子來嚐嚐。★煎餃@350日元。外表看起來，煎得金黃酥脆的餃子。皮稍厚，煎熟的部分酥脆，其他部分則鬆軟爽口，餡料微微多汁，雖然沒有突出的配料，但味道豐富。★番茄水餃@400日元。店家媽媽推薦的菜品。外觀看起來是個大顆的水餃，上菜時散發出番茄的香氣。皮滑順飽滿，內有番茄的切塊，增添了口感和風味，比起煎餃我可能更喜歡這個(^o^)丿★紹興酒@400日元。店員詢問我們想要如何享用，我們選擇稍微加熱。這種搭配也很不錯(^o^)丿另外，他們還提供白酒系列，所以如果想喝醉的話，也可以選擇這個哈哈。★豬耳朵和芹菜沙拉@350日元。除了餃子外，我們還點了這道菜。雖然是老闆爸爸親手做的，但因為看不到廚房，所以有些擔心。外觀看起來，份量超級豐盛，才350日元？？？這價格也太良心了吧？？？中華風的香氣中，豬耳朵的脆脆口感和芹菜的爽脆口感相得益彰，非常美味。芹菜的味道比我想像的要溫和，對喜歡芹菜的人來說可以再多一點哦，而且芹菜討厭的人也能享受到平衡的口感哈哈。總之，這是一道很適合搭配酒的好菜，非常美味，我想帶回家來配酒哈哈。【結語】非常滿意，玩得很開心♪還有很多吸引人的菜品沒有嚐過，而且還有很多我們想試試的菜品。比如豬腳啦、腸蓄啦，還有很多直球菜品。對了，店家媽媽還端來了一碟類似切碎醃製的醃菜當作小吃，味道鮮明，真是貼心的服務。看著那對老夫婦忙碌的身影，我不禁心生祝福，希望他們能夠經營下去，我們吃得很開心(^o^)丿

堀切菖蒲園的中華料理非常受當地人歡迎，無論是外帶還是內用，店裡總是座無虛席。所有菜色都很美味，但我特別喜歡他們的番茄水餃和三鮮水餃。也許是因為老闆夫婦曾在哈爾濱從事醫療工作的緣故，我能從食物中感受到他們的溫暖與善意。而且，味道非常鮮美。謝謝你們的款待！ #餃子部 #堀切菖蒲園男優

堀切菖蒲園站附近有一家餃子店，以其外皮鬆軟厚實、充滿肉汁的多汁餡料而聞名。店內非常狹小，只有能容納4到5人的吧台座位。當地人似乎更傾向於外帶。店主是一對年事已高的哈爾濱夫婦，但去年因交通事故受傷，暫停了一段時間。有消息說他們重新開業了，於是我前去拜訪，但他們每天都在康復中，身體感到痛苦，所以只在短時間內經營，僅供應餃子，無法提供麵食或其他小吃。煎餃子採用自製的鬆軟皮，內餡豐富，肉汁溢出，因此要小心。三鮮水餃子同樣採用自製的鬆軟皮，充滿蝦、干貝和干蝦的美味，番茄水餃子是我第一次嘗試，因此感到興奮，有酸味的餡料很有趣。小籠包採用自製的厚皮，充滿美味的餡料，非常有嚼勁。建議三鮮和番茄水餃子不需要蘸醬吃。希望他們能保持健康，繼續提供這美味的餃子。

這家小店只有5個位子，是2019和2021年的餃子百名店。它的名字是「哈爾濱」，而不是「哈爾賓」。我在開店前一點點的時間到達，沒有排隊。目前只在週五、週六和週日營業，午間12:00~16:00供應座位服務，12:00~18:00提供外帶服務。請注意，只在這段時間內營業。我點了🗸番茄水餃和🗸煎餃。水餃和煎餃都是圓圓的，皮比較厚。我以為番茄水餃裡會有整顆的番茄，但事實上不是，是肉和番茄混合的餡料。推薦不加醬油等調味，直接吃。清爽的風味充滿口腔。煎餃的皮也比較厚，煎得金黃，沒有大蒜，只有白菜和肉的餡料。店家會注意是否需要水，服務態度很友善。

京成線 堀切菖蒲園附近有一家餃子店，據說也提供拉麵，但由於交通事故，目前休息中。店門口貼著告示（見第三張照片），營業時間為週五、週六、週日，從中午12點到下午6點。我在7月中旬來過，但當時店門關著，看了告示後發現是這樣的時間表。希望他們能盡快康復，回到以前的營業時間。附近的居民來買東西時提到，店裡的姐妹倆目前在接受康復治療，週二週四都會去。或許是姐妹檔經營吧？她們在店內說著中文，也很流利地用日文溝通。進入店內後，店主馬上熱情地招呼我們，問我們要不要喝水，馬上給了我們一杯美味的水。我們點了煎餃和蕃茄水餃。她們一邊和我們友好地聊天，一邊笑著說話，非常開朗和親切。餃子是現場手工製作的。先上了蕃茄水餃，接著是煎餃，每種都有五個。蕃茄水餃裡面除了肉還有番茄，但看不到番茄果實，也沒有皮或籽，肉中已經和番茄混合在一起了。所以吃起來會有汁液流出來。我知道中國有很多種餃子，但這是我第一次嚐到這種新口味的水餃。水餃皮不會太軟，吃起來不會太過滑嫩，感覺可以一口接一口地吃下去。煎餃也很多汁，中間的肉很美味。我一直認為中國的餃子皮很厚，但這裡的皮相對較薄，吃起來更嫩滑。但請小心，因為裡面的內餡非常多汁。很高興能找到這家價格實惠又好吃的餃子店。祝福她們身體健康，繼續加油！我還會再來光顧的。這家店是2021年餃子百名店得主。

堀切菖蒲園站就在附近。店前和路邊有幾個停車位。據說店主的媽媽在亀有站遇到交通事故，所以星期一或星期二是去醫院的日子，其他日子應該是營業的。因為她受了傷在接受治療，所以目前不提供拉麵。我嚐了煎餃子和韭菜包，兩者都有充足的肉汁，非常好吃。也可以外帶。推薦試試看。

• 蕃茄水餃 5顆 450日圓 • 煎餃 5顆 400日圓 在東京都葛飾區一家受歡迎的餃子專賣店。我去了距離堀切菖蒲園站約2分鐘路程的「哈爾濱餃子」。這次我點了蕃茄水餃和煎餃。蕃茄水餃的皮比較厚，包著加了番茄的餡料，是個充滿個性的水餃！皮非常有彈性，口感極佳，餡料則結合了番茄的甜味和酸味，豬肉的鮮味，非常多汁，一開始點來吃覺得很新奇，但吃完後真的想再來一份！煎餃的皮厚脆香，煎得很棒，餡料以豬肉為主，充滿其中！連醬汁都不用加也已經足夠美味！整體也很好吃！現在除了餃子以外，其他的麵類等菜單已經停止販售，有點可惜。這是一家讓人想再品嚐其他餃子的店！

日曜日上午帶著嶺子去整骨院，想著午餐該去哪裡吃？最後來到了堀切菖蒲園。自從二十幾歲吃過一次後，就再也沒吃過的「哈爾濱餃子」。因為客滿，等了幾分鐘後進入店內！這裡只有五個吧台座位。點了我們兩個人的餐點，我點了A套餐-拉麵和煎餃@700，嶺子點了A套餐-拉麵和煎餃@700，還有番茄水餃@400。店裡有兩位女性客人，一邊吃餃子一邊喝中午酒。上菜時間大約15分鐘。拉麵湯稍微有點濁濁的感覺，醬油味有點淡。麵條是中細麵，有嚼勁。叉燒肉軟嫩可口！另外還有扁平的竹筍絲、豆芽菜和茹蛋。然後，煎餃也上來了。本來以為因為是套餐應該只有三個，沒想到裡面有五個！意外的驚喜... 皮香Q，餡料多汁，很棒，果然是餃子百名店♫ 真好吃＼(^o^)／我嘗試了嶺子的番茄水餃，因為番茄的酸味清爽，皮又滑嫩，非常好吃。因為皮特別好吃，所以水餃更讓人覺得美味。店裡的老闆是一對來自中國的夫妻，日語有些生疏，但聽起來好像是25年前曾經聽過的，有種懷舊的感覺。希望你們能一直提供美味的餃子，謝謝款待。

店面位於堀切菖蒲園站步行1分鐘的位置，就在大型十字路口附近。店內空間狹小，只有4個吧台座位，常見顧客也有很多是外帶的。我是在下午4點左右到訪的。當時店裡正有客人用餐，我有些不好意思地坐下；店裡是一對年長的夫妻在經營。我點了紹興酒（一杯）、豬耳和芹菜沙拉、煎餃子、雲吞麵。先是一杯紹興酒配豬耳，豬耳有嚼勁且帶有濃郁的鹹味，口感獨特美味。芹菜的香氣和口感也很好，很配得上紹興酒的風味。紹興酒我稍微請他們加熱了一下，但是酒味和澀味較重，帶有雜味，所以我沒喝完。煎餃子一口咬下去，肉汁迸出來，皮香且帶有口感，搭配清爽的肉餡，非常美味。雲吞麵是以醬油味的奶湯配上低水份的中粗麵，味道有些微妙，出汁的味道不夠濃郁，所以味道有些平淡可惜。雲吞的皮有點像義大利千層麵的皮，包著少量肉餡，口感有點鬆軟，但是味道和口感都有些微妙，不太滿意。雖然口味沒有合我意，但是夫妻倆的親切服務和他們持續守護這家店的精神讓我感動，我在心裡讚美了他們的努力。謝謝！

初次來到堀切菖蒲園，這是一家拉麵店嗎？這個城市是以中華料理聞名的嗎？在食べログ上被選為名店，但從它的復古外觀很難立刻分辨出來。店內只有五個座位的吧台，一位來自哈爾濱的女士在那裡接待客人，可能是老板娘吧？我點了推薦的香菜水餃450日圓和雲吞麵650日圓。當被問及麵條的硬度時，我選擇了硬一點的。也許大多數人都喜歡這樣吧。總的來說，味道很好，但是清潔度稍微與我的期望不符。特別是在這個季節，感謝美食。

B午餐700日圓含稅，煎餛飩煎餃子半碗飯。煎餛飩放在跟拉麵一樣大的碗裡，大概有10個左右。湯底跟肥肉麵一樣，有豐富的湯頭，裡面有豆芽和竹筍，份量相當豐富。煎餃子的皮很厚實有彈性。餡料味道濃郁，所以不需要醬料也很好吃。櫃檯位置對五個人來說有點擁擠，空間太小了。

堀切菖蒲園站步行約5分鐘就有一家中華料理店。我點了平日午餐的拉麵餃子套餐。餃子可以選擇煎或者水煮，這次我選擇了煎的。兩者都普通般的好吃。雖然店內空間狹小，吃起來不太方便，但是以700日圓來說算是便宜吧。

堀切菖蒲園舉辦了一個麵食活動，我花了700日圓（含稅）去嘗試。之前曾經外帶過，但一直沒有機會內用。終於等到了。因為活動期間，芋頭麵降價至700日圓，原價是800日圓，所以我點了這個。店員問我麵要軟一點還是硬一點，我說普通就好。但原來店裡的普通麵比我想像的要軟。出來的芋頭麵很像味噌拉麵，裡面有兩片大塊的芋頭，還有爽脆的豆芽和竹筍。還有一顆溏心蛋。雖然我更喜歡麵硬一些，但這特色的湯頭和粗壯的肉片讓我很喜歡。

日曜日散步，久違地來到堀切菖蒲園。這裡有我喜愛的咖哩店，但今天的目的是哈爾濱餃子。雖然是剛開店不久，但只有四個座位的吧台！趕在最後一個空位坐下。點了煎餃、拼盤和白飯。所有的菜餚都在煎餃上菜的時候一起上桌，時機非常好！首先品嚐到了口碑極佳的豬雜拼盤。豬舌、豬耳、豬心拌上蔥鹽和芹菜，真的非常美味。芹菜和蔥的味道非常搭配，不管是愛酒之人還是不喝酒的人都停不下筷子。餃子皮非常有嚼勁，餡料的味道稍微保守，沒有大蒜味。是那種像媽媽做的溫馨味道，可以吃上好幾個。這真的讓我想嘗試水餃！於是又加點了番茄水餃。這個餃子吸收了水份，比起煎餃更加軟嫩，肉質更厚實。咬下去就像小籠包一樣，湯汁會噴出來。番茄的酸味居然這麼搭餃子，真是讓人大開眼界。這家店由一對可愛的老夫婦經營，看起來已經吸引了許多忠實粉絲。最後結帳1450日圓。在東京，這是一個奇蹟般的性價比和美味。謝謝款待。

2022年1月的一個午後，我在休息日漫步於這個城市，途中發現了這家比普通的中華小吃店更小的店面，只有一個吧台。菜單掛在上面，我選了一些菜點，然後告訴了年長的店主和女老板我的訂單！ ▶︎ 煎餃 5個 350元 ▶︎ 水餃 5個 350元 ▶︎ 拉麵（正油口味）480元 水餃有彈性和嚼勁！他們把蒜放在小碟上送給我，我淋上蒜味醬油吃！加了蒜味後更加美味！ 煎餃的味道也很不錯！煎得恰到好處，既有脆皮又有嚼勁，肉汁也很多。 拉麵少於500元真是太好了！面條很中等粗，吃起來很有口感，非常好吃！ 雖然坐在吧台上，當有客人進來時出入有些困難，但這個狹小的空間絕對值得，因為食物太好吃了！店裡是玻璃擺設的，所以背後的陽光照射進來，即使在冬天也感覺溫暖！回去後才發現照片因陽光的影響拍得不太好，有點失敗...但真的很好吃！感謝款待！

這家店太過出色，店裡的老板娘都會記得你。這裡的招牌菜是水餃子，皮Q彈又美味。有番茄水餃和香菜水餃等口味。我最愛的是「耳朵仔」，以芹菜、鹽和胡椒調味，非常適合搭配酒類。煎餃也像水餃一樣皮Q彈，是其他店所沒有的感覺。店裡的夫妻常常回中國，所以經常長時間休息，這一點需要注意。因為座位有限，有時候進不去，但也提供外帶，而且餃子可以冷凍，非常方便存貨在家。

外觀店面位於京成本線的堀切菖蒲園站步行約5分鐘的地方。大紅色的帳篷上用漢字寫著店名，讀作哈爾濱餃子。店面側面有專門的外帶窗口。因為經常光顧，所以據說很受歡迎。進入店內後，我感到驚訝。這是一家只有5個座位的小小店鋪。即使只有坐在櫃檯上吃飯，也不覺得不舒服。菜單貼在櫃檯上方，每樣都非常便宜，大概只要一枚硬幣的價格。我原本以為只有小吃，但還有拉麵和午餐套餐等。瓶裝啤酒價格是500日元。我進來時根本沒有喝酒的打算，但結果還是不禁喝了。小吃菜單中的醃製竹筍售價為350日元。相對於價格，份量很足，令人滿意。口感軟硬各異，味道意外地甜，並帶有蔥的清爽感，非常美味。拼盤售價為500日元，包含豬耳、豬舌和豬心三種部位。所有肉都很嫩，有些硬的部分則很有嚼勁。搭配蔥和芹菜一起食用，一口氣就能解饞。水餃售價為300日元，這個價格很便宜，而且每個水餃都很大，份量很足。餃子皮比較厚實，內餡則偏肉多。雖然沒有肉汁，但餡料的美味不會輸給皮的甜味，味道很好。評論：「絕對!!!再來!!!」

堀切菖蒲園。這是一家由一對年長夫妻經營的小店。據說這裡的餃子是絕品，於是我前來品嚐。離車站步行幾分鐘路程。店裡只有幾個座位的吧台。吧台上擺滿了寫有菜單的小紙條。從中選擇我想要的菜品下訂單。▪️拼盤 500日圓▪️香菜水餃 450日圓▪️煎餃子 350日圓▪️豬腳 600日圓（半份300日圓/半份）〇檸檬酒 350日圓〇紹興酒 半瓶 800日圓拼盤包含豬心、豬耳、燒豬和芹菜以及長蔥。份量相當足夠，這個價格非常良心。一位正在外帶的常客說，菜單內容每次可能會有所不同。香菜水餃的皮餡Q彈，內裡充滿了香菜風味的肉汁。這真是太美味了。如果不是來過就想再點一盤。煎餃子的皮也非常好吃。表面酥脆，內裡是鬆軟的皮，裡面的餡料不多。這個平衡感很好。豬腳切成半份分享。豬腳的口感非常Q彈，帶有淡淡的味道，吃起來不會膩。點了半瓶紹興酒，竟然端出了一個大關的德利，上面滿滿地倒滿了酒。一開始往小酒杯裡倒酒有些難度。夫妻倆的親切服務讓人感到溫暖。雖然有些遠，但令人多次想要光顧的好店。

堀切菖蒲園站下車，沿大通り向東走，轉彎到達"哈爾浜餃子"。最近才重新開放內用服務，之前只提供外帶服務。進店後驚訝地發現，這是一個只有五個吧檯位子的小空間。雖然在建築物內，但感覺有些像攤位哈哈。一對老夫婦忙碌地工作著。因為是平日的午餐時間，所以點了"餛飩、煎餃子和半碗飯"的套餐。煎餃子有著完美的焦糖色和餃子皮的Q彈口感，內餡也有著適量的蔬菜和肉，很好吃！餛飩是清淡的醬油湯底，裡面有大量的豆芽和餛飩？！份量真的太多了，撐得要命哈哈。這樣的套餐只要700日圓真是太划算了。店家服務周到，給人一種溫馨的感覺。希望這家店能夠長久經營下去，成為我們城市的一個美食地標！吃得好開心～

京成電車的堀切菖蒲園站附近有一家餃子店，步行約三分鐘的距離。由於疫情關係，這家店已經休業了很長一段時間，但據說已經重新開張了，所以我前去拜訪了。在只提供外帶的時候，我曾經去買過一次。我點了啤酒、水餃子和煎餃子。水餃子和煎餃子的皮都比較厚，這種口感很難得。皮咬開後，肉汁湧出，非常美味。儘管看起來簡單，但我覺得這是非常了不起的餃子。這家店由一對年長的夫婦經營，所以建議您提前去拜訪。謝謝款待。

【2021年11月再訪】在緊急狀況宣言期間經常外帶的哈爾濱餃子終於開始允許在店內享用酒了。星期六中午匆匆前往，僅剩一個位子。類似地，大家果然都在喝酒(^_^;)值得一提的是，老闆娘還記得我，真是令人開心。因為是常客，所以點菜都是從之前吃過且喜歡的菜色中隨意挑選。然後就是酒了。有一種高球（380日圓），之前有這種嗎？這太令人開心了(^_^)當然得點一杯了。之後換成了半斤的紹興酒（800日圓？）。・拼盤（500日圓）- 豬耳・豬心臟・豬舌。個人最愛豬舌，但這家店的豬肉內臟都很美味^ｍ^青脆的芹菜和豬耳的嚼勁和膠原蛋白。豬心質地緊實。豬舌的油脂和柔軟口感。這拼盤可能是這家店最推薦的了。不管吃多少次都好吃啊～・番茄水餃子（400日圓）這也是我每次必點的菜色。最近出現了一個強勁的對手，叫做香菜水餃子，但我最喜歡的還是這個(^_^)普通的水餃子也很好吃，但有點太清淡了。但是加了番茄味道完全改變！番茄的濃郁和多汁與水餃子融合在一起真是太好吃了。有點像義式料理呢。・皮蛋豆腐沙拉切成小方塊的豆腐和同等大小的皮蛋，再加上切碎的蔥。調味料只有芝麻油和鹽，簡單卻絕佳(T_T)皮蛋是有點特殊的食材，但在這種調味和食材組合下完全感受不到它的負面特點。皮蛋單吃我也喜歡，但與豆腐結合起來更加美味。-----------------------------------------【最後】這家店就算只吃拉麵或餃子也很滿足，但這個肉盤和番茄水餃子真的格外好吃(^_^)基本上是個外帶店，但來了這家店，坐在吧台上吃吃喝喝才是正確的選擇。今天的帳單結算為2430日圓。吃得很滿足，謝謝款待。