2020年11月25日的午餐。這是關於銀座六丁目總店的評論。雖然我正在搜尋總店，但卻得到了銀座兼松大廈的總店評論。這是一個錯誤。如果食記能夠在閉店後就無法訪問就好了，但現在就變成這樣了。對此我深感抱歉。關於主文，當您看到奇怪的標題圖片時，就會理解我的心情了。當我看到裝有湯的容器時，心裡想著"哇～這不就是景徳鎮的嗎"，所以我就把它作為了標題。這種瓷器通常被稱為青花瓷，以其特有的使用鈷藍顏料的青色而聞名。儘管這是一家著名的餐廳，但我想強烈推薦的是草藥湯和它的容器。當然，麻婆豆腐也很美味，但看起來草藥湯更受推薦。由於時間有點晚，我點的不是午餐菜單上的，而是照片上的食物。我發現，當我的藝術感受力增強時，所有的食物都變得好吃起來。景徳鎮的龍圖案讓我想起了易經中的龍，還有年輕時讀過的王弼的注釋書，讓我感到懷舊。如果你喜歡瓷器，喜歡中國哲學，或者喜歡占卜，那麼這個地方可能會很適合你。洗手間很乾淨，而且草藥湯也可以當作紀念品賣。雖然我能讀易經，但我無法占卜。製作菜肴和吃菜肴是兩回事。烹飪雖然困難，但如果能健康美味，即使是我這樣的菜鳥也覺得可以接受。非常值得推薦。這家餐廳位於中央通往新橋方向直行，就在懷石みちば的大樓裡。

星福（シンフウ）先生的精緻藥膳中華⭐️在炎炎夏日疲憊之際，看到評論家的評論⭐️我被吸引了♫在銀座Six的對面，金松大廈6樓的電梯下，就進入了店內♪ 迎接我們的是一位優雅的服務員♪ 寬敞的空間♡ 茶香與溫暖照明交相輝映⭐︎⭐︎ 最簡單的午餐套餐 ¥3850 ■ 三種前菜 ■ 自家製季節藥膳湯或魚翅湯 ■ 自製小籠包 ■ 杏鮑菇和蝦仁海苔卷揚炸 ■ 高麗人蔘牛肉炒醬油 ■ 茯苓茄子炒豆鼓 ■ 三種主食可選擇...蔬菜粥、炒飯、蔥油麵 ■ 甜點久違的幸福午餐♡(๑˃̵ᴗ˂̵)廚師♡服務員♡評論家♡謝謝你們❣️╰(*´︶`*)╯♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡■ 三種前菜♡ 干豆腐拌菜...淡淡的調味很好入口♪♡ 木耳和豆腐？的中式佃煮...中國醬油的風味吧？濃郁的燉煮，看起來很適合搭配酒♡♡ 海蜇...帶有微妙的風味和脆脆的口感♪對疲憊的身體很溫柔⭐️■ 季節藥膳湯或魚翅湯 先生：魚翅湯...因為加入了豐富的干貝，海味香氣十足。 我：藥膳湯⭐️❤️一口湯下肚，幾乎沒有油脂，自然而複雜的美味在湯裡漾蕩⭐️(*ﾟ▽ﾟ*)據說冬瓜可以清熱♡淺淺的甜枸杞美麗地映襯出❤️這個季節，冬瓜能夠如預期地出現，讓人非常開心❣️♪( ´▽｀)冬瓜的柔滑口感⭐️我喜歡略帶青意的風味♡對皮膚有益♪彈牙的白木耳♡爽脆的蕎麥♡這是海老芋嗎？這是蓮子嗎？(o^^o)一提到藥膳，可能會想到有藥味或香氣的中藥，可能會有人喜歡或討厭...但是，這裡的藥膳湯。與其說是簡單的，不如說是乾物香氣和人工調味的天然純美⭐️❤️(๑>◡<๑)雖然使用了各種食材，但沒有雜味，每個食材的純粹美味都彙聚在一起，就像焦點聚集在光芒上一樣♡我對它的平衡感深感震撼❤️舌頭♪身體♪都心滿意足♫♡季節的藥膳湯，例如女性的解暑或緩解頭痛等，如果能選擇幾種藥效，會更有趣♪我甚至考慮到了奢侈的要求♪(*´ー｀*)■ 自製小籠包...即使直接吃，也不會燙傷，對我來說溫度剛剛好♪（據說在原汁原味的地方，小籠包非常燙，我比較喜歡這種溫度，而不是一邊擔心著燙傷一邊吃。）■ 杏鮑菇和蝦仁海苔卷揚炸...外皮炸得很脆，內裡剛好的時間❣️這種甜美的蝦子...連杏鮑菇都多汁可口♫((o(^∇^)o))吃了這麼好的炸物，我想試試我最喜歡的湯豆腐卷炸。菜單上有

月一、或者月2來一次的星福。我已經連續一年多每個月都來了。在銀座這個地方，這樣的內容以這個價格真是難以置信，午餐只要2200日元，我非常喜歡。這裡的藥膳湯、蘿蔔糕、可從七種主菜中選擇、白飯或者粥（我推薦粥！是中式粥哦）、杏仁豆腐甜品，以及菊花茶。帶著來自日本國內外的客人來這裡，大家最感動的還是第一道藥膳湯。不論是疲憊還是精神飽滿，都能感受到它對身體的呵護，一嚐必受喜愛。蘿蔔糕也香氣十足，能夠撫慰空著的肚子。在七種主菜中選擇一個，我總是選黑醋醋豬肉，雖然朋友們在社交網站上看到時笑稱“看起來一直都一樣”，但即使外表不變，仍吸引人的味道和菜單，看來也讓介紹給他們的客人們心馳神往，“之後我也帶我媽去了”、“帶女兒去了”等等，都會給我報告。能夠介紹好店真是一件令人開心的事情。蝦茄豆豉燴、海鮮炒菜也是令人難以捨棄的選擇，每次都讓我猶豫不決，所以每月來一次選醋豚，第二次再考慮……每次都讓我開心。夜晚的套餐或者午間更高級的套餐也非常棒，夏天感到疲憊的人，我極力推薦你們來這裡。

食記：我在食べログ上查看了套餐內容並預訂了，但自作主張地漏掉了一道銀鱈的山椒炸。如果有其他替代品還好，但當我問的時候，他們只是指了指電話，說因季節和進貨狀況可能會更改套餐內容和品項。服務態度很差，所以店裡冷冷清清的，沒什麼客人。而且生啤酒的味道有點怪。

帶著渴望享受健康美食的女兒前來光臨。提前預訂了套餐，所有菜品都美味可口，令人滿足。因為是平日，店內人不多，我們有充裕的時間與女兒談論工作和愛情等平常較難聊的話題。用餐後我們去了熟悉的小松酒吧繼續談戀愛話題。我們下次還會再來。

週六午餐選擇這家店，內部空間比較空閒。【推薦用於商務宴客】午間藥膳套餐，星級¥3,850。湯可以選擇花膠湯，米飯選擇炒飯。每道菜份量不算多，但吃完後感覺滿足。所有菜都很好吃。

11個人在一家我非常喜歡的薬膳料理餐廳裡，我們租了一間包廂，座位是圓桌，所以在享受美食的同時也能愉快地聊天♡因為受到疫情的影響，我們很難聚在一起，所以這次的午餐時間非常愉快。薬膳湯讓身體感到溫暖，一點一點地品嚐各種不同的菜單，直到甜點時才感到飽足。

藥膳料理的菜單上列出了每道菜的功效。蒸過的伊勢海老和小籠包，還有最後可以選擇七種菜的餐點都很受歡迎。而且套餐價格相對較為實惠，性價比很高。

銀座車站步行4分鐘的午餐套餐【福】，價格5500日圓（含稅）。1. 前菜三種盛合。2. 魚翅湯。3. 小籠包。4. 蝦和杏鮑菇海苔炸。5. 麻婆茄子。6. 炒飯。7. 杏仁豆腐。每道菜量不多，但品項很多，吃得很飽足。在包廂用餐很方便。菜色很美味，但有很多蒼蠅飛來飛去，這點有點令人遺憾。

昼休憩時和朋友一起去吃午餐。時間有限，所以選擇了方便的午餐菜單。首先是店裡的招牌草藥湯。這是一種溫和而深沉的湯，平時不會品嚐到的味道。喝完後整個身體都感到溫暖。這湯我真想單喝一碗。接下來是蘿蔔餅、我選擇的主菜是炒西蘭花和三鮮，粥普通。杏仁豆腐很好吃。雖然店裡客人不算多，但同桌的菜上來的時間相差蠻大的。很高興能和朋友悠閒地享用美食。謝謝招待。

健身房結束後，我想吃藥膳，因為附近有這家店，所以就來了。點了套餐，按照流程享用。整體來說很溫和，但調味很到位，讓人滿足。還有，他們會在另一桌為你做鍋，再分給你，很方便（笑）。口味溫和但份量足，胃也很滿足。

在寬敞的空間中享受了一頓優雅的午餐。由於很難找到價格實惠又不吵鬧的餐廳，所以這家被我認定為隱藏的寶藏！雖然我選擇了最輕鬆的午餐，但前菜的濃郁湯品、大根餅、粥、蝦仁炒蛋和甜點，以2200日圓的價格讓我感到非常滿意。我會想再次光臨的。

平日晚上預約去了。店裡冷冷清清，能夠安靜地享受美食。藥膳湯非常好吃。最後可以從大約五種菜色中選擇。我選擇的酸辣湯麵對我來說有點太甜了。謝謝款待！

銀座六丁目的中藥食材料理店「星福」位於銀座的「金松大樓」六樓。店名「星福」，發音為「シンフウ」。該店於1989年開業，由中藥和生藥醫師謝敏琪女士創立。當時中藥料理仍不常見，她希望能推廣中藥飲食文化。店的理念是「健康是幸福生活的基礎」。在中國有著「藥食同源」的觀念，認為日常飲食中應自然地加入中藥食材。尤其是在不同季節，食材能滿足身體對於當季營養的需求。他們也提供「特別美肌女士套餐」，讓人好奇不已。 我點了「枸杞子入り五目焼きそば」。這是一道以醬油味為主的特製五目炒麵，加入了中藥食材枸杞子，非常適合補充營養。茶品是「菊花茶」，據說已有兩千多年的歷史。他們提供了大量的茶水服務。調味料有白醋、黑醋、胡椒，但沒有醬油和芥末，或許需要時可以提出要求。 這道麵料理中，除了麵條之外，還包括了枸杞、青菜、芹菜、叉燒、白木耳、黑木耳、香菇、馬蘇林、紅棗、蓮藕、茶樹菇、筍子、蔥、蝦、魷魚、帆立貝等等，份量十足。湯汁狀態比較清淡，看起來呈現黑色，但不像外表那麼濃郁，口感清爽的醬汁與麵條相得益彰。甜品是「杏仁豆腐」，雖不是濃稠型的，但很容易消化。 在銀座享用中藥中國菜，會不會好吃呢？這是個謎，但他們的菜色豐富，蔬菜和蛋白質含量豐富，而且不添加多餘的油脂，非常健康。而且味道美味。中國菜真是有深厚的底蘊啊。

佛跳牆湯的意思。選擇了天然食材的套餐，這次主要點了這個。前菜是海蜇芝麻醬，雖然忘了拍照，但除了沾了炸豆腐一點點，其他都不油膩。接著是蠔鮑和佛跳牆湯，一點也不沉重。小籠包只有一個⋯⋯ 味道不錯，但有點微溫，北京烤鴨只有一卷有點慘淡，因為裹得太多，沒有脆脆的口感。本來以為會有兩卷可以自己裹，可惜了。燕窩卷帶著美容的氣息，吃起來爽口好吃。湯裡的味道跟蠔不太一樣，有獨特的風味，非常美味。飯菜只有小小一碗笑 選了海鮮炒飯，湯很好喝，魷魚的口感非常棒，處理得很好。服務生在我們猶豫不決時給了推薦，即使在遠處也會留意，上菜很順暢。這時候幾乎客滿了。金華火腿的濃郁風味，加上龍眼、無花果、白菜、海參、鮑魚、百合等等，只用鹽調味。複雜啊〜。像日本的湯底一樣溫柔。這類湯應該有很多種材料的組合吧。好吃！杏仁豆腐很薄，有點像杏仁凍，啤酒杯子沒有冰冷有點可惜，雖然從價格來看非常滿意。絕對推薦佛跳牆。其他店有些價格超高，但這裡美味又良心。休閒餐廳的氛圍也不需要太正式。謝謝款待〜!!

上個月因身體不適，為了調養身體，這次訂了一個比較貴的晚餐。我們點了仁壽司的套餐，雖然價格不低，但考慮到魚翅和伊勢海老的份量，我認為這樣的價格還算合理。這次我們還買了藥膳湯作為手信，可能是性價比最高的選擇（750元）。上次也是一樣，蒸湯對身體非常滋潤，讓人一下子感覺手腳都暖和了起來。下次當工作累了的時候，我一定會再來光顧。

珍罕地我生病，躺了下來。為了調養身體，我預約了午餐，挑戰了第一次的藥膳中華。坦白說，我一直把藥膳料理當作是為了營養而非味道，但從第一道菜到最後一道菜都美味極了，讓我非常滿意。藥膳湯除了金華火腿的味道外，完全沒有添加調味料。這才是真正的藥膳料理！味道非常美味，我吃得一滴不剩，完全滿足。對於經常被說不夠辣的麻婆豆腐，這次真的是超辣的，份量適中，作為最後一道菜，是最棒的。從身體裡感受到一股暖意，感覺身體變得更好了。地理位置非常好，就在步行區的中心，靠近車站，這也是一大優點。雖然這樣的午餐算是高檔的，但我覺得每季來一次也是值得的。我一定會再來的！

五目湯麵 1,650日圓。這是一家著名的中藥華館，位於銀座，當你感到疲憊時，這裡是振作起來的好時機！入座後，會供應菊花茶而不是水（非常滋潤身體）。五目湯麵裡包含肉、海鮮、蔬菜、紅棗和枸杞等食材，相互融合。吃完後覺得精力充沛！

我原本打算在這家餐廳吃午餐。這次我選擇了平常不點的"酢豚"，結果裡面有鳳梨⁉️如果問一下就好了，但這是我不喜歡的口味。當天的顧客全都是女性。或許大家對"藥膳料理"比較感興趣吧…嗯，藥膳湯還不錯，但因為我自己選擇錯了料理，有點遺憾。

銀座有超過25年歷史的薬膳料理名店。適合午餐會或女子聚會！今天選擇了超值的A套餐♦︎點心♦︎時令薬膳蒸湯♦︎主菜（可選8種）・花椰菜三鮮炒・白肉魚雞絲木耳黑醋炒・蝦肉茄子豆鼓燉・青椒肉絲・蝦仁炒蛋・雞肉腰果炒・麻婆豆腐（超辣・中辣）・黑醋糖醋肉♦︎粥 或 白飯♦︎甜品✴︎點心是蘿蔔餅✴︎店裡特色的薬膳蒸湯，含有高麗人蔘、枸杞、龍眼、冬瓜、雞肉等，入口溫潤，對健康和美容有益✴︎可選擇的主菜種類多樣！我選了黑醋糖醋肉，裡面有鳳梨，酸甜口感令人回味無窮。份量十足！我的朋友選了花椰菜三鮮炒✴︎粥✴︎杏仁豆腐甜而濃郁！是一頓對身體有益的午餐！在寬敞奢華的環境中悠閒地享受了午餐。

我品嚐了草藥中華料理，點了一份價值16,500日圓的套餐。從前菜到主菜，每道菜都能感受到身體的好處，充滿了草藥的味道。最好吃的是魚翅燉湯、炒蝦和草藥湯，都是絕品！而且酒水價格合理，桂花陳酒加冰是值得推薦的！位於銀座六丁目的地理位置優越，店內環境安靜，非常適合舉辦溫馨的聚餐！

暑冷交替，身體有點疲憊呢(´・ω・｀)這時候就該享受些對身體溫和的東西啦！之前一直想去的那家店，銀座かねまつ，就是今天的目的地！位於銀座的銀座かねまつ的6樓。走出電梯時，一位站姿優雅的美麗姐姐親切地引導著我。哇，她的舉止和外表美麗至極，更不用說從內心散發出的美麗光芒，讓我不禁陶醉了起來(´∀｀*)ｳﾌﾌ店內氛圍舒適寧靜，顧客大多是購物後來享用午餐的女士們。午餐有套餐可以選擇，也可以選擇主菜的套餐。菜單包含點心、草藥蒸湯、粥或白飯以及甜點，主菜有8種可供選擇。我點了西蘭花三鮮炒飯，搭配粥。首先端上來的是茶壺。倒入湯杯時，是一杯淺淺的綠色茶。這是什麼茶呢？喝一口試試看，香氣似曾相識，但是......想不起來了。是草藥呢？還是花香？唔......不過，這茶入口柔和，溫暖著胃，非常美味(´∀｀*)ｳﾌﾌ先來的是草藥湯。小茶壺裡裝滿了蔬菜和湯汁。先喝一口湯！哇——！！！！可以感受到所有味道深深滲入口中(*´▽｀*)與濃厚的湯底不同，這是一種溫柔圓潤的口感，將每種食材的味道都細緻地層層疊加。最後略顯酸味的清新感令人愉悅。其中的配料燜煮出豐富的風味，讓湯變得非常美味！冬瓜、蘿蔔、木耳、紅蘿蔔、枸杞、蓮子？各種食材的不同口感和風味帶來了滿足感！點心是蘿蔔糕。咬一口！Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)哇，好好吃啊(*´▽｀*)！！！長大後也吃過幾次蘿蔔糕，但這麼濃郁的蘿蔔味還是第一次！既能感受到蘿蔔的質感和香氣，又能品嚐到甜味。真是驚艷！原菜的西蘭花三鮮炒飯，有蝦、魷魚、帆立貝和銀杏，華麗豐富(*´▽｀*)魷魚經過裝飾，西蘭花也被整理得清爽明亮！而且所有的食材都經過精心烹調，柔軟卻又有嚼勁，火候掌握得恰到好處，真是太好吃了(*´▽｀*)粥是口感清爽的簡單粥，配料可自行調整。不過既不太硬也不太軟，剛好入口即化，柔順地滲透入胃。甜點的杏仁豆腐，在切入時感覺有點硬？但入口後，口感絲滑，令人驚艷！這真是太好吃了(*´▽｀*)用餐後喝了一大杯茶，謝謝招待！結帳時，我問那位美麗的姐姐：「今天的茶是什麼？」她在櫃檯前指了指茶葉，說：「菊花茶。」她優雅的聲音回答著。據說可以舒緩眼睛疲勞，消暑解酷，還有退燒的功效。當然我也買了一些帶回家(*´▽｀*)每次在家喝茶時，都會想起那位美麗姐姐的微笑，我真是有些怪癖（笑）。今天也吃得太過癮了ーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！