13點稍早抵達。店內幾乎客滿，但無需排隊即可入座。我點了涼麵，中辣，加熱，不久便上桌了。或許是因為標準菜單的緣故，所以速度很快。味道很美味，但可能是因為習慣了濃厚的口味，覺得稍微不夠滿足。吃完麵後，湯頭留下的部分有點讓人在意。店裡客人和服務員都有很多女性，氣氛很不錯。

我們提前享用了晚餐。在週末的下午5點左右，店內相當冷清。有彈性的麵條和豬骨海鮮湯，麵上放著多汁的燉肉和味蛋。這是一道簡單又美味的料理。燉肉和味蛋的調味都是淡淡的，所以可以單獨享用，也可以蘸湯吃。可惜的是盛裝和服務人員的態度。買了食券後，沒有人引導我們坐位，當我們呼喚時，只是被指向吧台，仔細一看，吧台上放著一杯水。盛裝方面有些小問題，比如味蛋側面有裂痕，拌麵的湯還沾在麵盤上等等，這些都讓人感到遺憾。味道很美味，但這些小地方的遺憾讓人印象深刻。附帶一提，照片上的拌麵（濃厚武藏拌麵）價格是1,350日圓。供參考。

浜松町／大門車站附近，離主要街道稍微偏僻的地方有一家店。有吧檯和桌子。食物是先購買食券再入座。我點了一份濃厚的沾麵（普通碗）1,020日圓。裡面有兩片肉片和筍乾等。一開始看起來普通碗份量有點少，但吃下去發現其實挺足夠的。不用再加碗也夠了。

午餐時光造訪了這家店。在持續炎熱的夏天，我想吃清爽的麵，所以來了這裡。這家店位於稍微隱密的地方，但在浜松町站前走路時還是能看到。他們的夏季限定冷拌麵是推薦菜單！毫不猶豫地點了它，因為是下午1點過後來的，所以沒有排隊就進店了，透過自動販賣機選擇了菜單並下訂。這份冷冽而濃郁的拌麵可能也適合沒有胃口的人。

當我抵達浜松町時，我就想要吃這套特約套餐，但因為是假日的奇怪時間，這家珍貴的店卻為我開放了。這是我第一次來到這家叫做「武蔵」的店。我先買了餐券，然後被引導到座位上，店家給了我一杯水。我就趁這時候喝了杯啤酒解解渴。不好意思打擾您，但我很期待餃子的出爐。啤酒恰好在餃子出爐時送達，太恰當了！我注意到，他們的碗都是用原創陶器做的，這點真的很用心。連面紙盒都是原創陶器，太厲害了！麵條是中粗的，非常滑嫩，湯頭的魚粉味道較濃，可能有些人會有不同意見。他們還提供了原創辣油、柚子醋等調味料，可以依個人口味調整。叉燒肉有兩片，感覺稍微薄了一些，也許是因為我是從沖繩回來的原因（笑）。啊，太好吃了！謝謝招待，謝謝您！

濃郁的武藏拌麵，大碗，1290日圓。在煮之前285克的肉非常嫩滑美味。湯頭有點甜，這是我不太喜歡的。但並不是不好吃。

因為天氣熱，所以今天選擇了涼麵。麵條的口感很棒，是中粗麵，咬勁十足，吃起來非常過癮。蘸醬也很美味。下次想挑戰一下加湯等其他吃法。

這已經是20多年前來新宿的店家，我還記得當時點了什麼，但這次我點了特製叉燒沾麵。因為下次不知道何時能來，所以我選擇了類似"全部加上"的選項。麵條可以加倍，但最近開始擔心腹部周圍，所以只點了普通份量（哭）。過了一會兒，上菜了。叉燒上面放了一大塊燉豬腳！！品嚐一下，燉豬腳好軟好入味〜味道真是美味極了〜！麵條和湯也完美搭配，味道很好。太好吃啦！！！對了，這是海鮮類的湯底。20多年前的事真是回憶不起來。我已經老了呢（哭）只好接受了呢。但我還記得那時候真好吃。價格有點高，但可以吃到美味的沾麵！！希望能找到機會再來拜訪！

午餐後不久來到店裡點了一碗拉麵（¥960）。因為是家人氣店，從開店就有不少人在排隊。不過可能是因為轉桌迅速，我們等待的時間並不長就入座了。拉麵的麵量可以免費調整，我們選擇了適中份量。湯頭符合預期，魚介味十足，非常美味。

浜松町的拉麵店在食べログ上的評價整體來說都不太高，但以麵屋武藏為例，我覺得也不應該給予那麼低的評價啊… 麵屋武藏可以選擇濃厚或清淡的口味，這次我選擇了標準的濃厚拌麵。總的口味可以用一個詞來形容就是偏甜。濃郁的湯汁很好地沾附在粗麵條上。叉燒肉也很美味，肉的鮮味保留得很好！標準的拉麵，麵條是中粗的。餃子則是像是在超市買的普通餃子稍微煎一下的感覺(^_^;)餃子的水準也許可以再提升一點？店內裝潢非常有麵屋武藏的風格！所有的一切都是麵屋武藏的設計，應該也會受外國人的喜愛。

平日14:30造訪。原本打算避開午餐時間，但意外地有些擁擠！「大蒜つけ麺 麺2倍おおひる」這種讀音和「大蒜」的意思是我第一次知道。這湯頭清爽淡雅，流動性比較高。喜歡濃稠湯頭的人要注意了！確實相當有特色啊！（讚）切碎的大蒜太多了。或許還加了蘿蔔泥。有種微微的酸味？燒豚跟一般的沾麵不太一樣。比較淡。我更喜歡像叉燒那種口感。湯頭裡只有少許。這次第一次試了一下胡椒和武藏醬！武藏醬，完全搞不懂但上面有寫著「shrimp chili oil」的英文解釋，覺得這樣挺有趣的。這武藏醬挺不錯的！有種微辣的風味很喜歡。放太多會很辣！應該每次都在想這件事但每次都忘記了。麵比較軟，下次去時可以試試看要求偏硬一點。謝謝款待^_^

總是排隊等待，終於到了期待已久的麵屋武藏。但很失望，湯頭太鹹了！原本拉麵就是比較鹹的食物，但這麼濃的鹹味，大家都喜歡嗎？讓我感到相當驚訝。有些許期待的心情，有點小失落。

久違了的連假來訪（所以呢？）人滿為患，客流絡繹不絕的武藏濃厚湯麵（中份）沉甸甸的麵條，大塊的叉燒肉，雖然沒有突飛其奇的個性，但這是自信的體現從麵量來看，吃起來比想像中更有嚼勁，讓人吃得飽足湯底的調味料瓶放在每個座位上，非常貼心美味極了。

很久以前去過新宿的武藏以後，之前濃厚的沾麵是少見的，但最近越來越常見。因此，不再有以前那樣的感動，但依舊美味。麵條Q彈滑順，特別好吃。點了中份剛剛好。桌上已經放了割下的壺，這種服務讓人很滿意。

高田馬場店曾經常去的時候，這次去拜訪了一下。湯頭、麵條、叉燒幾乎都一樣！麵條是有嚼勁的軟滑口感，湯頭則是濃郁甜味的稠厚口感。叉燒則是比較軟嫩的口感。店內的裝潢也非常寬敞，其他方面都差不多！每次都吃麵的時候都要加量到2.5倍，但後半段總是覺得有些膩，希望能夠學習控制。謝謝款待^_^

◆ 拉麵店登錄數目：第5849家 • 2023年第307碗 ◆ 麵屋武藏 浜松町店（東京都港區浜松町）◆ 沾麵 ¥940 ● Instagram: つかさのラーメンtsukasan777 ● Twitter: tsukasan2010 ===========

竹芝碼頭觀賞完現場演出後，從大門車站前步行到搭乘公車回家的路上，注意到了武藏。雖然已是星期六晚上九點，但人潮依然擁擠。等了大約十分鐘才找到位子坐下。我點了『濃郁沾麵／960日圓』。麵上有兩片紅肉叉燒，不是那種燉煮過的肉。個人而言，這種不油膩的口味我蠻喜歡的。沾醬是武藏店裡常見的濃稠黏稠。與一般的海鮮類不同，可以感受到武藏特有的些許甜味。光滑亮澤的麵條相較於其他武藏麵條來說感覺細一些。味道不錯，但份量有點少呢。這就是大碗？我還以為是普通份量(^_^;)。在點餐機的觸控螢幕上，可以選擇以克數下單，所以想吃飽的人可能直接點400克比較好。店員們總是熱情地打招呼。店裡來去匆匆的人很多，氣氛很熱鬧。連Uber的司機也是進進出出。晚上也是武藏熱鬧非凡。

我通常在平日晚上9點左右去，雖然人多，但大多數時候都能順利進入。我想我已經來過這裡大概20次了吧。這裡的濃厚武藏拌麵真的讓人上癮，或者說有著成癮性。我像往常一樣點了中碗的濃厚武藏拌麵。我喜歡能感受到濃厚的魚介和豬骨湯的濃厚味道，這正是我喜歡的。喜歡濃烈味道的人應該會喜歡它。另外，叉燒肉很軟嫩，味道濃郁，非常美味。喝完湯後，最後再品嘗一下加入湯的湯汁，真是大餐一場，謝謝款待。

濱松町站步行不到五分鐘，工作回家途中，本來在猶豫要不要吃涼面，但最後選擇了拉麵。這是一碗以魚介為基礎的湯底，讓我感到非常懷念，像是回到了以前風靡一時的味道，讓人心情平靜。在學生時代，常常吃到這樣的味道呢。吃完後感到非常滿足。

東京拉麵.com【instagram】@tokyo_ramen_com麵屋武藏　浜松町店@東京　浜松町站【麵】✅濃厚味玉豬叉燒沾麵麵量:大　1630日圓【配料】無【米飯】無【總金額】✅1630日圓【交通】✅JR浜松町站　步行3分鐘✅地鐵大門站　步行1分鐘【店鋪】在東京等地擁有眾多分店的沾麵巨頭，麵屋武藏G店長！每家店都有獨特的肉料理，可以品味到不同店鋪的風味。麵量還可以免費加量，絕對能滿足你的胃口！！【湯頭】動物與海鮮的雙重湯頭！久違的再訪，但這湯頭這麼甜嗎？？印象中相當甜。不知道是我的味覺變了，還是湯頭的甜度改變了。不管怎樣，感覺太甜了，容易厭倦。【麵條】麵條是特製的粗麵條，麵屋武藏的招牌。【配料】厚厚的滑嫩角燒豬叉燒居中展現。下面鋪著的叉燒則是薄薄的有點乾的叉燒。吃得好飽啊 ===========