從御徒町站下車，穿過北口改札口，就會立刻看到一家以白松露鹽麵包聞名的麵包店。如果以現金支付帳單，就需要自己把錢放進機器中。雖然記不太清楚，但似乎以前是在百貨公司的位置。... 在 2023 年 3 月的平日下午 4 點，我在下班後想要在御徒町完成購物後回家，當我準備搭山手線時，發現這家店新開業了。雖然有人排隊買有樂町和新橋的迷你松露鹽麵包，但這家店裡沒有人排隊，所以我立刻購買了。(包括 8% 消費稅) 我買了白松露鹽麵包，含稅價格為 220 日圓（確認 2023 年 9 月已漲價至 248 日圓）。以前在其他店買同款麵包時好像是 194 日圓... 相比之下，白松露的量稍微減少了...？這使得口感更溫和，更容易入口。... 在 2023 年 9 月的平日下午 4 點前，我再次光顧這家店，但依舊沒有人排隊。（包括 8% 消費稅） 我買了含稅價格為 330 日圓的生搾奶油麵包。這個奶油麵包的賞味期限只有 5 小時。我剛拿到時，麵包是冰涼的，所以我想帶回家後先放進冰箱冷藏再吃。但我忘記了，因為我不想浪費食物，所以第二天早餐時吃了它。雖然我告訴自己「賞味期限」而不是「消費期限」，所以應該沒事... 但心裡還是有點擔心... 但是我的胃並沒有出現問題。真的很抱歉店家，我沒有在賞味期限內吃完。奶油麵包的表面呈現著一種金黃色，奶油的顏色比一般的卡仕達色濃一些。對我來說沒有什麼特別的感覺，但如果在賞味期限內吃的話，也許會大讚一番吧。吃完後看到袋子上貼的標籤，知道購買當天就已經過了消費期限，心裡有點慌亂，但幸好沒有肚子不舒服。店家，真的很抱歉。

JR御徒町站出站後正前方就是一家麵包店。我第一次來這裡。這是一家只提供外帶服務的店。我買了一個280日元的哈密瓜麵包。外面是酥脆的麵糰，非常好吃，但要注意它容易掉落。

這是我一直想去的高級食材店，但常常因為人氣太高而完售。今天剛好剩下白松露鹽味麵包，所以就試著買了。白松露鹽味麵包（248日圓）裡面是鬆軟的麵包夾著松露奶油，上面有鹽和松露油。意外地容易沾手，所以不太適合拿著走吃。松露油的效果非常出色，香氣十足。生甜甜圈（298日圓）我很討厭生甜點或生卡士達這種名字，因為不太明白「生」的定義，但這款類似便利店賣的鬆軟撒上糖粉的甜甜圈我還挺喜歡的。生是指生奶油嗎？有很濃的蛋香味，意外地不錯。三種蘑菇麵包（398日圓）放在義大利麵包上的三種蘑菇配上白汁和起司。本來以為一定很好吃，但味道有點失望。是因為起司不夠濃烈還是白汁的味道不夠豐富呢？總之，這家店果然是食材進口商，松露味道濃郁，奶油也很美味。雖然口味不算太特別，但店家的概念是「每天吃的麵包都應該是用好食材做出來的，帶點豐富感」，所以對於口味的普通也能理解。

TRUFFLE 是一家以使用松露製作麵包而聞名的小型店鋪。為了無法前往本店的顧客而在車站前設立了這種小型店鋪。真是太方便了。 ■ 點餐內容 ◯ 白松露鹽麵包 248 日元 一咬下去就能感受到濃郁的松露香氣。淡淡的鹽味與松露完美搭配。每人最多只能點四個，我明白為什麼了。 ◯ 肉桂糖卷 430 日元 不是很酥脆，但是牛油和糖完全滲透在麵團中，質地非常彈性十足，非常好吃。 ◯ 成人葡萄乾奶油三明治 280 日元 不同於普通的葡萄乾三明治，充滿奶油芝士的濃郁口感。泡在朗姆酒中的葡萄乾帶來美妙的風味。 ■ 雜記 由經營歐洲食材專賣的網路購物「DRESSTABLE」負責的麵包店。他們開發了一種加入松露的麵包，想著如果每天吃的麵包都包含平常不吃的高級食材，那會是多麼美好的事情。據說目前有六家大型店鋪和七家小型迷你店鋪。

我買了白松露鹹麵包和巧克力麵包。兩者都有很好的松露風味，是一種新奇的麵包體驗。特別是含松露的巧克力麵包，是我第一次嘗試，吃起來很有趣。巧克力麵包裡的巧克力有點小，如果再大一點就更好了。雖然這兩種麵包都是夏季的，但據說可以保存2到4小時。賞味期限基本上是當天，最遲隔天早上。下次我想試試生榨奶油麵包。

確實，我在御徒町店在假日下午也買得到。雖然味道不錯，但現在在各個地方都可以買到美味的松露麵包，所以我覺得它已經不再是一個令人感動的物品了。重新用烤箱烤暖時，似乎有點乾，所以也許稍微用微波爐重新加熱會更好。我對蛋三明治和其他麵包也很感興趣，所以我想再次路過時去看看。謝謝款待。

御徒町站上野側的出口外有一家小型麵包店。因為這個出口不太常用，所以要先進入改札內然後再出來。當時有一位顧客正在挑選，但店員說："如果已經決定了，請選擇吧。" 我點了一個價值248日元的白松露鹽麵包，使用了交通卡和交通積分卡，拿了付費的紙袋，然後確認了新橋站附屬店裡排隊的四個人，才帶回家作為晚餐的一部分。這款人氣NO.1的「各式麵包皮」搭配了「松露牛油」、「松露鹽」、「松露油」三種口味，美味極了。我決定抹去當時目睹有樂町店進貨的記憶。

今年4月左右開業的松露麵包小店。不像有樂町或新橋那樣總是排隊人潮洶湧。但到了傍晚，許多麵包都售罄了。聽說有鮮蛋三明治，所以早上特地前往。剛開店時（8:30），擺滿了各種口味的麵包。我買了白松露鹽麵包和黑松露蛋三明治。其他的麵包看起來也很吸引人，下次再買吧。白松露鹽麵包是在捲麵包上灑上鹽。看起來似乎有松露的顆粒，但看不太出來有混在裡面。但一咬下去，口中充滿了松露的風味。味道普通但不錯。黑松露蛋三明治一吃就是松露。黑麵包也很軟美味。偶爾享受奢華的早餐也不錯。謝謝款待。

白松露麵包店的「白松露鹽麵包」成為了我的新愛。或許有點晚入坑了。聽說其他店家常常排長龍，但這家店就在JR御徒町站出口附近（就在優衣庫旁邊），通常排隊的人數不多，大多時候只有1到2個人。有時候甚至可以不用排隊。鹽麵包的購買限制有時有，有時沒有。店裡的麵包由店員拿給你，然後到收銀機結帳，可以用自助結帳機支付費用，使用電子錢包像是Suica等更加方便。店裡的其他麵包都挺好吃的，但我還是要推薦鹽麵包。這個價格是220日圓，我覺得性價比超高！！！建議當天吃完最好。松露的香味和鹹味簡直令人陶醉♪用烤箱稍微加熱更加美味！

..終於去了，真的很好吃❤️❤️❤️..鹹麵包買了兩個，馬上吃了一個，第二天也吃了一個，但果然那天最好吃！可頌也吃了，很好吃！下次想嚐嚐御徒町限定的哈密瓜麵包 ===========

最近，有一家名叫「松露麵包店」的店崛起了。它的特色之一是店鋪位置極佳，有些店甚至位於車站中。比如說，有在有樂町和新橋都有分店。雖然有樂町和新橋我經常經過，但是要麼是已經賣完了，要麼是排了長長的隊伍。最受歡迎的當屬無庸置疑的白松露鹽味麵包。大家都是為了這個而來的。除了這個之外，基本上其他口味隨時都有。如果要買白松露鹽味麵包，那就去御徒町吧！無論是早上還是中午前後去都可以，我兩次都買到了，而且都不用排隊。限購四個，每個220日元。但是，隨時都有的意味著沒有現烤的感覺。要記得買回家後再稍微加熱一下。這樣就還算有味道。我總是在想，這個麵包真的值得排長隊嗎？確實，松露味和鹽味的平衡是很好，但是味道上並沒有特別勝過一般的鹽味麵包。也許是因為松露的存在才讓它格外受歡迎吧。麵包本身味道不錯，而且御徒町確實是一個不錯的選擇。

御徒町店初次造訪。看到人龍排隊，但原來是旁邊的熊貓燒餅⋯⋯因為沒人排隊，我順利購物。買了4個松露麵包，限購一人四個。還有蛋沙拉三明治。另外買了賞味期限只有5小時的奶油麵包。購物袋要50元，有點貴。松露和蛋的搭配最棒了。香氣濃郁。味道柔和，鹹味不太重。奶油麵包剛買回來就吃了，奶油很柔順。奶油像是用在甜點上的軟軟的奶油。一口氣就吃完了！

((゜ㅇ゜)??? ｱﾚｪ？這裡原本是賣熊貓餅的，怎麼變成賣麵包的了～我偶爾會買熊貓餅當伴手禮，有點可惜啊，但還是試試看買了。外帶的是肉桂糖捲410日圓(含稅)和牛油可頌356日圓(含稅)，位置在車站閘口前，雖然不是新鮮出爐的(ヾﾉ･ω･`)ﾅｲﾅｲ但價格卻像是高級麵包一樣高。買回來當午餐吃吃看。先試可頌。裡面很空洞，表面也不夠酥脆。沒有烤麵包的設備⋯⋯這樣的話⋯⋯感覺無法接受啊(>_<)肉桂捲則是糖撒得很多，非常好吃，但手黏黏的，美味度打了折扣。(＠'ω'＠)嗯？這家店的招牌麵包是含松露的嗎？而且價格又高，下次要不要買再猶豫一下呢～總之，謝謝款待m(_ _)m ===========

御徒町站出站口旁邊就有一家麵包店！這家 Truffe Bakery 的總店在有樂町店每天都大排長龍，想想當時為什麼沒有人，真是令人不可思議。御徒町應該也會很擁擠吧？想著只是確認一下位置就去了。哇，沒有人啊。趁這個機會拍了照，正準備離開時，一個人從我旁邊溜過去，比我先到了櫃檯。這家店不進去，是在櫃檯前點餐的制式。我原本只想買酥皮卷和鹹麵包，但看到三明治也很心動，於是就買了。回到家趕緊開動！嗯，味道如何呢……【牛油酥皮卷】沒有很酥脆的口感，但是牛油味道很濃郁，吃起來濕潤。個人覺得希望更酥脆一點，但這樣的口感也很不錯。【白松露鹹麵包】松露油的味道很濃烈，一個人限購四個。因為松露味道很濃，可能吃不了太多。或許搭配清淡的沙拉比較合適。【黑松露蛋三明治】三明治裡面夾著黑色小粒，像是松露。茶色的吐司口感很好，內餡也很豐富。相比鹹麵包，松露的味道稍微淡一些，但作為三明治非常美味。剛才還沒人，一個人排隊，結果不知不覺間就排了五個人了。即便如此，相較於其他店，這家感覺購買起來更輕鬆。也許這家還是個不錯的隱藏店呢。

從很早以前就得到了情報的「松露麵包」，最近的一家在新橋站，由於沒有定期票，我不會搭乘JR...但出乎意料的是，它竟然出現在御徒町站～～～！而且還在改札口外，就連騎自行車的人也可以輕鬆到達，太感激了～據說新橋站總是排長長的隊伍，但這裡的御徒町站，排隊的人非常少。也許這個訊息還沒有被廣為人知，盡管生活在這個充斥著資訊的時代。。。大多數這類店裡，基本上沒有男人。幾乎都是女孩子，但在御徒町～淺草界附近，年輕的OL們卻很少見。也許正因為如此才這麼冷清吧，可以推測到這一點。我從來沒有看過男人在店前。只有我一個。但為了取悅喜歡麵包的宅男朋友。排隊吧，因為前面都是女孩子，所以我盡量不靠近櫥窗。或者說根本不敢靠近。當我走到櫥窗前時，我發現面包的種類比我想像的多～雖然很高興，但卻決定不了要買哪種。迷茫中又急著要買。大概所有的大叔們都會有這樣的經歷吧...因為迷惘無助，我選擇了主打的「白松露鹽麵包」、「可可豆」、「大人的葡萄乾奶油三明治」雖然需要付費，但是我把它們裝在TRUFFLE mini的紙袋裡。好啦，我買了TRUFFLE mini的麵包來試試看～「白松露鹽麵包」「可可豆」「大人的葡萄乾奶油三明治」。白松露鹽麵包我原以為會更濃烈的香氣，但麵團卻松軟有彈性，吃著吃著就能一直聞到松露的香氣在四處飄揚，鹹味剛好，很美味，大小剛剛好。可可豆味道超級濃郁，麵團裡外都是巧克力，麵團柔軟可口，巧克力和麵團融為一體，非常美味。大人的葡萄乾奶油三明治麵團鬆軟，咀嚼時有肉厚的感覺，一直帶著朗姆酒的香氣，不會單調，正如它所宣稱的那樣，有點酒味，但一點也不沉悶，完美地引領著美味，一直到最後都很好吃。還有很多其他想嘗試的麵包。以後我會經常光顧的。

有點餓，所以我在御徒町下了電車，走出改札前時，看見了一家店，等等，是不是？在這裡竟然有了 Truffle Mini 的店！而且擺滿了鹽醃松露！這是什麼情況！是在下午 1 時 20 分左右，我很驚訝，不禁看了兩次。上次早上 10 點半在新橋車站的 Truffle Mini 店還像往常一樣已經賣完了，有公告牌顯示。雖然我上次買了很多麵包，但內心還是無法抗拒，於是買了兩個鹽醃松露。當我告訴店裡的人我很驚訝能買到時，他們說：“是的，這還沒有被人知道呢。”久違的鹽醃松露，特殊的風味，非常美味，謝謝款待。下次去的時候還能買到嗎？

話題的麵包店。白松露鹽麵包很有名，所以我先買了兩個。一個原味，另一個烤過再吃。對喜歡松露的人來說應該非常美味，但麵包本身還好，普通吧。我也買了奶油麵包，用布里歐斯麵團做的，非常好吃。

早晨散步時經過，突然想看看沒有白松露鹽麵包的話，他們會賣什麼…。哇？竟然有在賣…。在有樂町，從開始烘焙到現在都一直排隊。去年在有樂町買時價格比較高了，但這應該是正常的吧。有松露的香氣似乎是從三明治那邊散發出來的。但鹽麵包，即使是原味或是重新加熱，嗅了也嗅不到松露的味道。連把鼻子伸進麵包袋裡也是一樣…。本來應該絕對有香味的啊。查了收據，上面寫著白松露鹽麵包。如果是松露鹽麵包，本鄉麵包店的絕對更好吃。如果只是普通的鹽麵包，Maison的更便宜也更好吃。三明治反而只有香味好。

我去朋友新家拜訪，帶了禮物！我在轉乘時買的，不用排隊，幾分鐘就買好了。我買的時候鹽麵包限購每人四個。他們拿到後用烤箱加熱，有松露的香氣和酥脆口感，非常好吃！

平日的午後過了一點，所以毫不排隊就輕鬆買到了。即使是平日，也有購買限制，每人最多只能買六個。我們能夠清楚地感受到比想像中更濃郁的松露香味，但對於鹹麵包來說，鹹味卻感覺得相當溫和。