上野的海洋展觀賞完後，在這裡吃了午餐。最近都只吃一蘭，這次想換個有名的店家，而且家人都沒試過，所以決定來這裡。家人也都很滿意，感覺很棒。吃得比預想中還飽足。

六厘舍上野店 @rokurinsha_official 的生七味拌麵。麵條Q彈有嚼勁，很美味。生七味調味料做得很好，口感濃郁但不沉重。順帶一提，東京站的六厘舍總是排隊排得不可思議。來上野店可能會省點時間，而且我覺得這裡的更好吃。#六厘舍 #六厘舍上野店 #生七味拌麵 #節 #濃郁魚介 #拌麵文化 #麵控 #天空飄香 #上野拉麵 #上野男優 #愛吃拉麵的人聯繫起來 #愛美食的人聯繫起來 #拉麵 #拌麵 #ramen #noodles #ramenlover #japanesefood #라면 #湯汁男優

『久違的上野之行，來到了六厘舍』今天在上野工作，現在的上野因美食、購物和觀光而熱鬧非凡，吸引了許多人前來。車站也變得越來越乾淨，幾乎看不到以前的無家可歸者，治安和城市都變得更加清潔。年輕人現在似乎把上野當成了約會的地方。在工作之前，我想吃碗拉麵，於是搜尋了一下附近的拉麵店，就在離車站一分鐘路程的地方，發現了那家著名的六厘舍！這種機會可不能錯過，於是離開車站馬上進店。沒有排隊，直接進店後，門口就是自助點餐機。可惜餃子只能外帶！我選擇了特製拌麵，被引導到了吧台座位。店內有許多外國觀光客，設有英語服務的自助點餐機。店內裝潢相對簡單。等了大約10分鐘就上菜了。碗裡有叉燒肉、魚板、海苔和竹筍，麵是粗麵條的全麥麵，上頭還有一個味玉。那麼，讓我來試試這家久違的六厘舍。嗯？是什麼味道？我聞到了豬肉的味道。燉煮的豬肉釋放出的略帶腥味的香氣混合在拌麵的醬汁中，讓我有些抗拒。我馬上撒上了柚子皮去掉腥味，也試著加了一些醋。腥味消失了。味玉雖然本應是半熟的，但已完全煮熟變硬。這家六厘舍和以前有些不同，吃得很愉快，謝謝！

最近突然迷上了吃拌麵的潮流。因為有工作在上野，所以選擇在午餐時間初次造訪這家店。一直以來，我對六厘舍的印象是作為拉麵潮流的第二代領導者，起源於大勝軒的拌麵，一直想要來試試。這家店位於上野站高架下，廚房和座位都相對寬敞。我在下午1點到達，但沒有太多排隊的人。我在自動售票機上點了一份"特製拌麵-普通盛"。坐在吧台上四處觀察，很快就上菜了。可能是因為麵的煮法正好。湯裡有豬肉、竹筍和雞碎肉。湯面上的紫蘇葉上撒了"魚粉"，這似乎是六厘舍的特色。麵條是相當有彈性的手工揉麵，咬感十足。碗裡還有一個整顆的煮蛋。果然是六厘舍，這個魚介豬骨湯非常美味。但可惜的是，我最近對於"濃稠"類型的湯不太喜歡。確實，它會更好地與麵條結合，但味道太濃了有點可惜。最後我使用桌上的湯來稀釋。雖然是淡淡的柴魚湯，但當我加入與湯相同量的份量時，味道變得更加平衡。（店裡的說明是"剩下的湯約三分之一是適量"，但是…）最後有一個有趣的體驗。我前面是四個外國觀光客。從語言來看，他們似乎是西班牙人。不愧是觀光勝地上野！然而，他們的執著讓人看了很有趣。首先，即使是在午餐時間，他們也要求店員給他們四個人一起的座位。雖然店員回答說"每兩個人一組"，但他們並不太滿意。在經過一段時間的討論後，吧台上出現了四個相鄰的空位，問題就這樣解決了！我以為事情結束了，但這次他們開始在自動售票機前猶豫不決。雖然店員解釋了並幫忙，但最終四個人購買食券還花了將近20分鐘的時間。雖然隨著新冠疫情的結束，日本的入境遊客逐漸增加。這種經濟效益對於日本經濟來說確實很重要，但同時也讓我意識到，我們也需要接受他們的文化，例如"不容易妥協"和"堅持自己的觀點"。

六厘舍是每個喜歡沾麵的人都知道的名字(*･ω･)♪♪♪ 上野店在上午10點開門，相對不用排隊的消息很靠譜，所以星期六上午十點半左右去了。沒有等待，馬上入座了(*ﾉ▽ﾉ*)♪♪♪ 我點了生七味沾麵，加了一個味玉！果然，這種厚實的麵條，配上強而有力的沾醬，完全展現了沾麵的魅力(／▽＼)♪♪♪ 生七味超級搭配(人´ з`*)♪♪♪ 雖然魚介豚骨沾麵在世界上變得很普遍，也被譏笑為"おま系"，但六厘舍絕對是另一個層次(*^O^*)♪♪♪ 我會定期光顧這家名店(*ﾉ▽ﾉ*)♪♪♪ 謝謝招待m(._.)m♪♪♪

週日午後兩點左右，我在上野附近行駛～♪ 想吃拉麵～♪ 雖然沾麵也不錯，但現在想吃熱騰騰的拉麵。搜尋後找到了上野站附近的「六厘舎 上野店」，在上野公園那邊。兩點過後沒有排隊，進店後在左邊的售票機買了特製中華拉麵的食券，然後在右後方的吧台坐下。我問服務生有沒有飯類的選擇，他說沒有。店內空間不大，右邊有6到7個吧台座位，左邊則有吧台座位和桌子座位。雖然沒有排隊，但店內7到8成客人。特製中華拉麵在10到12分鐘內就端上來了，有兩片厚切叉燒、一塊厚實的竹筍、一顆溫泉蛋、蔥和海苔。麵條是中粗直麵，有嚼勁，與濃郁的湯汁搭配得很美味。湯汁是豬骨還是海鮮味複雜，我不太清楚，但感覺像是雙層湯。麵的份量很足，吃起來很有飽足感，叉燒煮得很入味，軟嫩可口。溫泉蛋也很美味。湯汁我忍著留了一點。吃得很開心，謝謝款待！食券機是預付款碼支付，不支持信用卡支付。沒有停車場，但附近有投幣停車場。

出門途中回家的路上，在上野車站換車下車，所以決定順便吃晚餐。雖然這是第一次發文，但我已經來過這家店兩次，六厘舍在東京拉麵街有兩家分店，而這家則是我第二次光臨。這家店不像東京車站那樣要排隊等候，這次也是零等待，馬上就能入座。過去三次都點了他們的經典招牌沾麵，但這次想試試他們的中華拉麵。我點了溫泉蛋中華拉麵，小碗 890 日幣，普通的中華拉麵加 100 日幣，再加 100 日幣就可以升級成特製中華拉麵，另外還可以加大碗，加價 100 日幣。紙圍裙可以在店內的自助點餐機購買，拿著票在入口處的店員那兒確認需不需要。不到十分鐘就上桌了。配料有蔥、海苔、竹筍、溫泉蛋和叉燒，標準又傳統，並灑上了少許七味粉（因為湯頭味道濃郁，所以七味粉的辣味並不明顯）。先喝湯，跟沾麵一樣，濃郁中帶有一絲清爽的口感，可能是因為裡面含有魚介豬骨。當然，口感沒有沾麵那麼濃稠。麵條是直麵，粗細...細麵？中細麵？抱歉，我不太清楚...湯頭濃郁，所以蔥絲是很好的點綴。溫泉蛋的味道也很入味，半熟的狀態。叉燒片切得稍厚，但非常軟嫩可口。雖然店家的招牌菜通常是人們首選，但一家名店，每道菜都應該有一定水準，挑戰中華拉麵是個不錯的選擇。謝謝款待，我還會再來的。

飲酒後的總結。在東京車站的這家店總是排長龍，我常常只好作罷。但由於到了晚上，我們居然沒有排隊就進店了。即使是晚上，店內也幾乎滿座，可見其受歡迎程度。點了招牌的拌麵，濃郁的湯頭與有嚼勁的麵條搭配得相當美味。湯頭以豬骨和魚介熬製而成，口味濃郁。我確實感受到，我喜歡濃郁的調味。店內整潔，座位之間的距離也剛剛好，不會太靠近，可以集中享用美食。知道晚上來可能不用排隊就能用餐，真是太好了。

JR上野站直結，非常方便。與東京站的六厘舍相比，排隊的人也比較少，是個隱藏的好去處。進入座位後，還會得到紙圍裙，女性也可以放心。店員們非常親切。濃郁的湯頭搭配有嚼勁的粗麵，味道豐富。配料包括柔軟的厚切叉燒、海苔、魚粉、鳳梨魚板和竹筍。是一碗份量十足的美食。吃得很過癮，謝謝款待。

非常喜歡這碗拌麵。不僅湯頭美味，麵條也非常好吃。之前最喜歡的拌麵是長山拉麵的，但這家超越了它。目前是我心中第一的拌麵店。以濃郁的魚介湯為特色，這種口味應該受到拉麵愛好者的廣泛喜愛。我特別印象深刻的是，帶著在九州長大的父母來時感動不已，即使是習慣豬骨拉麵的人也會喜歡這種口味。地理位置很方便，直接連接上野站，即使在下雨天也很容易到達。如果你在上野有事情要辦，一定要來這裡走一趟。唯一的問題是附近有一蘭拉麵店，常常有很長的隊伍，吸引了很多外國遊客，因此有時候會排隊等位。不過他們的客人流動速度很快，所以也不用太擔心。這家店真的很值得推薦，以後還會常來。

終於品嚐到美味的六厘舎了！之前去過位於東京站的六厘舎，但口味不盡理想。這次是第一次去上野店！他們的捲麵讓湯汁和麵條完美融合，非常美味！

上野美術館逛完順便來這家店用餐。午後過去時外面排隊的人已經很多，但到了傍晚四點過後就比較冷清，我們可以悠閒地享受美食。加了酸橘醋，搭配沾麵吃很開心。沾麵份量十足，果然很好吃。

18:30過後我來到上野，有些餓了，所以在六厘舍上野店用晚餐。這是我第一次來這家店，櫃檯位置有空位，我馬上入座。我在自動販賣機上點了一份普通的拉麵，售價940日圓，大約等了10分鐘就上菜了。雖然份量是普通的，但實際上相當多。魚粉的份量有點少，不過桌上還有，所以還算方便。湯頭很穩定，很快就吃完了。味道非常好，真是大快朵頤！

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從早上就想吃冷麵，於是在上午10:00開店的上野店光顧。到達時開店還有5分鐘，已經有10人在排隊等候。2到3分鐘前，店員就開始帶我們進入店內。在入口的自動售票機上取得餐券後，店員會引導你至喜歡的座位。我點了一份味玉冷麵（普通份量）。當我們被端上不冰的水時，店員問我們是否需要紙圍裙。我回答不需要，因為我覺得它會有點麻煩。點餐後大約等了15分鐘才上菜。上菜的方式有點微妙，容易讓人吃起來不太順手，所以我自己調整了一下位置。味道就不用多說了，當然是美味的。濃郁的魚介湯底和QQ的寬麵條。中途我有加了一些魚粉來調味，但口味沒有太大變化。吃完後發現白襯衫上沾了一些湯汁……應該乖乖地戴上紙圍裙才對。謝謝招待。

午餐吃了上野的六厘舎的拌麵，非常美味。謝謝款待！不過，上野的Hard Rock Cafe餐廳排隊排得很長！為什麼呢？#午餐 #拉麵 #拌麵 #lunch #ramen #hardrockcafe

我突然去了上野的六厘舍，他們的湯底濃郁卻清爽，非常美味！我認為即使是女性也很容易吃得下。我點了普通份量，但份量挺多的！如果你去了上野，一定要去試試看！

今天是烈日炎炎的午餐時間，但我們享受到了美味的湯麵。在週六的中午12:30，我們排隊等了大約十個人左右，但只需等待約10分鐘就能進店。這次我點了溫泉蛋湯麵。份量十足，就是普通份量已經足夠。雖然份量很大，但加入七味粉、柚子粉或柚子醋進行調味，可以品嘗到不同的風味。吃完麵後，可以用放在面前的熱水壺將湯汁稀釋，完全享受到最後一滴湯。

求訪問了銀座的一家拉麵店，但它關閉了，所以在回家的路上轉移到了上野。心裡一直想吃豚骨拉麵，但心情又想挑戰一下，所以決定去一家未曾嘗試過的店。對六厘舍很感興趣，到達時是午餐時間12點左右，排隊大約10人吧？即使颱風即將來臨，天空下起了雨，但這家超級受歡迎的店果然生意興隆。雖然沾麵的份量很大，但今天想吃拉麵，所以點了中華拉麵！這是醬油豚骨的味道嗎？非常簡單但美味。最讓人滿意的是湯頭！下次想試試他們的沾麵！

上野車站旁邊的【六厘舍 上野店】是一家提供高完成度的拌麵，讓人輕鬆享受的店鋪。六厘舍自己在東京都內已經開了5家分店，是一家很受歡迎的拌麵店，這家上野店於2019年開業。店內環境整潔，我是在星期六下午5點之前去的，店裡還比較空。我點了味玉拌麵（大碗，含稅1,040日元），加了湯補充（100日元）。湯頭是濃郁的魚介豬骨味，可以說是一家人氣店的高水準。裡面有厚厚的叉燒，配上捲麵條非常合適。湯補充後，即使是大碗，也不會感到湯汁不足，很好地享受了美食。東京站的分店非常擁擠，所以我認為這裡是一個隱藏的寶藏。吃得很滿意。