2009年開業，雖然已經是老店了，但我是第一次來。對於喜歡咖哩的人來說，這是一家像是功課一樣有名的店。年末的下北沢人潮洶湧。雖然這裡沒有排隊，但幾乎滿座。我點了雞肉和馬鈴薯碎肉咖哩，再加一些墨西哥辣椒。不久後，黑色豬排咖哩就賣完了。也許因為這是松尾貴司的店，店裡擺放著戲劇海報，內部裝潢也帶有一些地下藝人的風味，很有趣。店員問我要辣的還是普通的，我選了辣的。雞肉口感滑嫩，辣味逐漸上升，但也有滋味。比起話題，我更喜歡這款咖哩的上癮性。香氣濃郁的馬鈴薯碎肉帶有一點烤焦味，是乾式的。肉的甜味隱藏其中。這和滑嫩的雞肉形成了對比，搭配得很美味。我覺得混合在一起更好吃。這裡的顧客中，女性和年輕情侶比例很高，下北沢的咖哩依然很受歡迎。像是東京的神田和神保町一樣，下北沢的街道也舉辦咖哩活動，彷彿整個城市都充滿了咖哩的氣息。雖然新宿和大久保附近的巨型咖哩城是另一個級別，但下北沢、西荻窪和高円寺的咖哩氛圍也變得濃厚。下北沢、高円寺和西荻窪共同的特點是，日本人開的咖哩店越來越多。這正是它的魅力所在，也很有趣。

念願ぱん來了！在星期六開店前約10分鐘排隊，第一輪就進去了。咖哩當然好吃，但豬排也太美味了...雖然味道稍微淡了一點，但份量足夠大，非常滿足。順帶一提，冷氣實在是開得太弱了，吃完飯時已經汗流浹背。還好當天稍微涼爽一點，不然就更難受了...

■ 店名：般若 PANNYA CAFE CURRY ■ 地點：從下北沢站步行約5分鐘 ■ 預算：1,580日圓 ■ 點了的菜單：馬哈卡茨咖哩 ■ 投稿前評價：3.69 在下北沢先在KALPASI餐廳吃了一頓咖哩後，胃還沒滿足，所以決定繼續吃咖哩。笑。這家在咖哩激戰區下北沢聞名遐邇，沒有人不知道，所以決定來試試。雖然正值午餐時段，但客人並不多，我們很快就入座了。店內有大約五張桌子，空間寬敞。還有一個擺放著原創罐頭和商品的架子，我們在點餐前四處瞧瞧。感覺這次來是值得期待的...!! 這次點了一道看起來很好看的馬哈卡茨咖哩，外衣是濃黑色的。辣度可以選擇中辣或辣口，我選擇了辣口。大約15分鐘後上菜了。墨魚汁外衣的咖哩，像水一樣稀薄。米飯煮得較軟。先試了一口咖哩，雖然選擇了辣口，但個人感覺是中辣左右。沒有很強烈的味道。但很好吃。然後吃了一口期待已久的卡茨。嗯...是這樣啊...薄薄的卡茨外衣，裡面是脂肪較少的肉，不像我期待的那樣有力道，感覺比較健康。單吃有點淡，但混著咖哩吃，軟軟的米飯和卡茨很好地融合在一起，卡茨也不會擋住咖哩的味道。但個人覺得味道和性價比有點不太符合我的口味...

排隊：差不多不用排隊就能進去（開店後15分），之後開始排隊。點餐：咖哩豬排飯、酸菜、清脆墨魚衣咖哩、還有湯汁稀釋的咖哩。最令人高興的是，豬排煎得很好吃但是味道淡淡的，感覺很清爽。不會搶走咖哩的風采，豬排味道十足。帶有香料的湯汁咖哩當然也很美味！與米飯搭配得天衣無縫，絕佳！這是咖哩豬排的一個巔峰！

這家店位於下北沢，所以自然是個時髦的店。裝潢真是用心啊哈哈這次我點了咖哩豬排飯！！再加一份特製的骨酥醬大概1500日圓口味真是美味，特別是豬排的味道很突出。但就價格來說，考慮到物價，可能比不上渡邊咖哩。

1個月沒去，這次和朋友們一起去了巴尼亞！最近對各種不同口味的咖哩很感興趣，而這家的咖哩我特別喜歡。因為離家很遠，所以不能常去，但下次再附近的時候一定要再去！

忌野清志郎的歌曲正在播放。我覺得奇怪的是，到目前為止我去過的咖哩店（特別是在大阪附近）似乎經常播放這樣的音樂，這可能是錯覺嗎？我點了一份馬哈拉咖哩（¥1,580）。店裡大約有百分之八十的人點了這個。這款咖哩有著獨特的墨黑色炸豬排。口感酥脆，令人愉悅。咖哩的風味似乎更是為了突顯這個黑色炸豬排，這樣的想法也是可以理解的吧？對於想要吃滿足感的人來說，這是一個不錯的推薦。店裡也有不少女性客人。

◎在上面加上雞肉和咖喱哈拉佩尼奧醃製的小辣椒。在黑色豬排咖喱和這個之間猶豫不決！這是一個汁水濃稠的咖喱，裡面有著柔軟的雞肉和羊肉咖喱。羊肉咖喱沒有太大的味道，對我來說稍微有些失望，但對於不喜歡羊肉味道的人來說應該沒問題。可以選擇中辣和辣口味，我選擇了辣口味，但對於愛吃辣的人來說可能不夠辣，所以推薦加上哈拉佩尼奧醃製的小辣椒！哈拉佩尼奧醃製的小辣椒比較辣。很好吃。還想試試黑色豬排咖喱呢〜

我收到了一份1580日元的馬哈卡特咖哩外帶，雖然之前有吃過外帶，但這是我第一次在店裡用餐。外帶的味道已經很美味了，但在店裡用餐感覺特別，在東京的咖哩店中也是我極度喜歡的。

下北沢是咖喱的激烈競爭區，我第一次下車來到這裡。看到評價很高的咖喱店，被黑色的豬排吸引住了，所以和同事一起初次光臨。我點了豬排咖喱，同事點了雞肉咖喱。豬排普通，但是咖喱很有衝擊力，味道很好。我會再來的。

下北沢站附近剛好在中午商談結束後，我上了食べログ搜尋！這附近的咖哩競爭激烈啊。名店2022、TOP5000等等應有盡有。今天天氣非常炎熱，所以我想找一家稍微日式改良的咖哩店，而這家店引起了我的興趣。我對他們家的黑色豬排咖哩很感興趣，因此我選擇了這家位於距離車站很近的小巷的店。買了食券後，馬上開始品嚐。他們的咖哩偏向湯汁多的類型，問我要辣還是中辣，我選了中辣，但其實並不是很辣。比起爪哇咖哩的中辣，這還算是比較溫和的。這裡是咖哩激戰區，所以我認為咖哩的水準還算高，但豬排的部分，儘管外表有特色，但味道普通。咖哩也許在激戰區中只能算是普通水準吧。店裡的氛圍很好，我覺得女性客人占了大多數。啊，廚房裡製作咖哩的也是兩位年輕女性。她們要做這麼多體力活真的不容易。服務也很親切，是一家非常好的店。吃得很滿足，謝謝款待。

這家餐廳的外觀吸引了我，終於實現了吃到期待已久的「ぱんにゃ」咖哩！我是在最後點餐的時候趕緊進去的，所以沒有排隊，但店裡還是有相當多的客人。那裡的豬排脆脆的，甚至可以說是超級酥脆！它與清爽型的香料咖哩搭配得天衣無縫。另外配上的番茄醬和酸菜，吃起來更是絕配，增加了風味。點餐時可以選擇中辣或者辣口味。這種外觀系香料咖哩不僅外觀吸引，味道也不馬虎！（真的超好吃的）如果在家裡，我可能會舔盤子，但因為是在店裡，所以忍住了。真的很好吃，謝謝款待！

妹和我決定前往下北沢找找咖喱和咖啡。我們在那裡四處逛逛，看了幾家店後做出了決定。由於夏天的烈日讓我們感到炎熱，想吃點清爽的口味。我們選擇了這家店。店內貼滿了昭和和平成時期的復古雜誌和海報，還有一些看不出來是哪國風格的民族服飾，很有下北沢的特色。因為天氣太熱，我們急切地想要坐下來喝冰涼的水。我們迅速地在自動售貨機上點了菜，我點了羊肉和雞豆乾咖喱，因為從小就很喜歡羊肉和乾咖喱，所以毫不猶豫地做出了選擇。妹妹點了雞肉咖喱。坐下後，我們一邊喝著冰涼的水，一邊期待著咖喱的到來。咖喱端上桌後，我們看到一道擺放著像芋頭一樣的雞豆、香菜、辣椒醬、泡菜和明亮的蛋黃的時尚盤子。外觀夏日清爽，令人心情愉悅。雞豆甜而軟綿，香菜和酸辣的辣椒醬清新怡人。在吃咖喱的間隙，泡菜的酸味和水分非常搭配。外觀和口味都讓人滿意。吃完後，我們喝了一杯咖啡，剛好。

這家咖哩店是由活躍於DJ、演員和專欄作家等領域的松尾貴史先生開設的。它叫做「般若」，在印度古代的語言中意為「智慧」。招牌菜是「大炸咖哩」，有鮮紅色的咖哩和黃色的薑黃飯！辣度可選擇從中辣到超辣。肉排是漆黑的，使用了墨魚包裹的麵包屑。外皮酥脆香脆，配上清爽的咖哩非常搭配。其實比想像中的清淡一些。實際上，據說在大阪已經有第二家分店開業了，那是在2012年。

我聽說大阪福島的知名店在下北沢開了分店，於是我前往一探究竟。一進去就被許多年輕女店員所吸引，感覺有點不太像大阪店的風格，似乎大阪店已經被遺忘了。他們的咖哩也是以香料咖哩為主，很美味，但與福島店明顯不同。這裡的咖哩蔬菜豐富，也許可以算進大阪香料咖哩的種類之中。可惜福島店的味道已經消失，但我還是想再來下北沢品嚐其他咖哩店！

這間餐廳是一位愛吃咖哩的朋友推薦的，他說這裡的咖哩是最好吃的。我特地來嚐了一番。這是一家坐落在巷子裡的店。我個人覺得，咖哩一碗要1500日圓有點貴。我喜歡比較濃稠的咖哩，所以可能一開始就不太適合我。至於黑色的炸豬排，我不明白為什麼是這個顏色，但味道普通，沒有特別好吃也沒有特別難吃。

日曜日下午1點過後去了這家店。幸運地不用在外面等待，等待時間少於10分鐘。採用在自動售票機買食券，然後交給店員的方式。我點了雞肉和咖哩牛肉。咖哩像湯咖哩一樣稀稀的，當然非常美味。雞肉也很嫩。特別是咖哩牛肉非常好吃，我在心裡大聲呼喊我想多吃一點！這是我幾十年來第一次來到下北沢。我是為了這家咖哩而來的，真的來得太好了！我一定還想再來吃。謝謝款待。

傍晚時分，漫步在下北町，等待店家開張後進入。點了一份辣口味的雞肉咖哩。白飯以藏紅花調色，加入了雜糧，口感相當乾爽。這樣的咖哩非常適合搭配清淡的麵鬆。咖哩清爽而帶辛辣味。下次想試試黑色的豬排，確實這樣的咖哩應該很適合搭配豬排。

這家位於下北沢的咖哩店距離車站只需步行約5分鐘，非常方便。我們在一個平日的11:30左右到達，店裡還沒有太多人，我們輕鬆地進入了店內，但很快就有很多人湧入，使得店裡滿座。這天我們點了馬哈卡茲咖哩和優格飲料。大約10分鐘後就上菜了。首先讓我印象深刻的是咖哩醬的漆黑外皮。咖哩的口感很滑順，帶有一點酸味。裡面還有新鮮脆爽的切片洋蔥，增添了口感。整體而言，這個咖哩很好吃，很容易入口。咖哩醬稍微稀薄了一些，但這樣更容易入口。我們吃得非常開心，美味可口。

馬哈卡烤咖哩（辛口），是一種被稱為「乾式」的水濕咖哩。好像好久沒吃到了。可能沒有太多店裡有賣。調味很辣，有種會上癮的辣味。雖然點了辛口，但對於愛辣的人來說，吃起來有點不夠辣。炸得酥脆的黑色豬排也很美味。...為什麼是黑色的我不太清楚。豬排沾著水濕咖哩的組合是第一次試，但是味道很不錯。吃得很開心m(_ _)m

第一次來到下北沢，加了香菜！！香菜增添了美味味道〜！因為只能在自動售票機上點餐，所以好久沒用現金支付了〜咖哩很滑順，味道帶點香料，不知不覺間湯匙一直在動，轉眼間就吃光了！！事後才發現應該點那個有名的黑豬排〜這是我吃完後才想到的！