我點了少量米飯，餐單只有一道菜，當我入座後，準備工作就開始了，大約等了兩分鐘便上菜了。米飯和沙拉是無限供應的，還附贈一顆水煮蛋。桌上有八種調味料，但因為標籤看不清楚，我看錯了一種。首先嘗試了醬汁，有酸味但也有甜味和鮮味，肉塊很軟嫩，非常美味。水煮蛋的蛋黃熟度剛好，吃完時可以利用餐具袋處理蛋殼。享受了美味的印度咖喱，謝謝款待。

週末晚午餐到達。距離車站約10分鐘路程，位於同一建築物內的熱門美食區域的二樓。只有吧台，坐下後就開始準備咖哩。因為菜單只有豬肉咖哩，所以只能點這個。一個煮得剛剛好的水煮蛋（很美味）是免費的，還可以用香料或醃菜來改變口味。豬肉咖哩特有的酸味平衡良好，米飯的香氣和煮得剛剛好。

豬肉維達盧。酸味不算太強，香料也不算太突出。洋蔥和豬肉的甜味與酸味融合得很好。感覺就是豬肉維達盧。搭配酸味的沙拉也很合適。桌上調味料很多，很好玩。

店員的態度非常好，讓人感到很舒適。一進店就告訴我們只有一種咖哩，服務很周到。盤子擺放整齊，飯和沙拉可以續，還有一顆茹蛋免費贈送，都有詳細解說。咖哩的香料和酸味都很夠，很好吃！飯也很美味，所以我一直補飯。當我快吃完咖哩時，店員還特地問我需不需要再加飯，感激不盡，服務真是周到。桌上的四種額外香料中，生薑的很好吃。我一定還會再來的。

通過繁華的澀谷，走進隱密的小巷，你會發現一家位於2樓的餐廳，人氣爆棚的豬排排隊等著入場。這家店是代々木八幡的克里斯蒂安奴系列店。儘管旗艦店以葡萄牙料理為主打，但也提供煎餃、拉麵等各種料理，非常有趣。這裡的座位僅設有吧台，點的料理只有一種豬排盤，入座後就會上菜。熟客會先自行打開一顆茹蛋。我是第一次來，直到咖哩上桌時，才被告知可以享受茹蛋服務，於是才開始剝蛋殼。色彩繽紛的沙拉擺在咖哩和飯的分界處，感覺很不錯。提到豬排盤，人們總會想到就在附近的代々木八幡的Spice Post，但這裡的豬排盤並不像那麼濃烈，而是帶有適度的酸味，算是比較溫和的口味。雖然可以續飯和沙拉，但我覺得這裡不太適合這麼做。醬料的份量和米飯的比例恰到好處，即使再來一份沙拉，量也不多。味道不錯，但為什麼這家店每年都被米其林選為Bib Gourmand，我還真搞不太懂。據說店名的副總統暗指了豬排盤的起源地印度的果阿以及美國前副總統阿爾·戈爾。

店裡一進去馬上就開始做咖哩了，但完全沒有解說，讓我有點驚訝。問了菜單，回答是「只有一種」。如果早點說就好了。還不知道做的咖哩價格(>_<)※1000日幣，然後當我試圖暫時把蛋殼放進袋子時，店員卻擅自丟掉了。有點不愉快。咖哩本身很好吃，但是... 對於咖哩的味道感到滿意，但是感覺醬汁太少，總覺得不夠。即使可以無限續，但如果醬汁太少，再來補飯和沙拉是免費的也沒有什麼意義。總結來說，味道還可以，但其他方面有點失望... 如果增加醬汁的量，並且一開始提供一些簡單的解說和問候，我想滿意度會更高。我認為餐廳的氛圍和服務態度也很重要(>_<) 如果店員的態度讓人不舒服，那只會讓食物變得不好吃吧？被美味的咖哩吸引可能會再訪，但期待在服務方面有所改善。

食べログTOP 5000 食べログ訪問時點數：3.71 地點：東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル 2F 交通：JR渋谷駅ハチ公口徒歩12分 14時抵達，從樓梯上到二樓。店內有5個吧台座位。 坐下後，店主說只有一種咖哩。我問他是否有提前準備，他否認了。 吧台上有一顆半熟蛋免費供應。 14時5分上菜，看起來是清爽的咖哩。 嚐了一口醬汁！酸味非常強烈，然後逐漸感受到辛辣的香氣～ 桌上放了各種辛辣調味料。我試了幾種，並且不斷地調整口味。 逐漸調整口味後更加美味！ 14時15分用餐完畢，現金結賬。 感謝您閱讀到最後！如果您能點贊、關注、收藏該店、留下評論，對我們將是很大的鼓勵，謝謝您！

當我在週末的中午12點左右造訪這家獲獎餐廳時，順利地入座。菜單上僅有豬肉咖哩1000日圓。沙拉清爽可口，而且帶有不同的香料風味，醬汁也帶有微辣的口感，混合了多種香料的濃厚滋味。這道菜完美地結合了豬肉的鮮美和多種香料的獨特風味，令人滿意極了。

為什麼不是總統，而是副總統？我來解謎。它的咖哩非常香辣，但搭配沙拉吃，非常清爽。免費提供的半熟蛋打散後加入，口感更加滑順，非常美味。詢問店員，得知這家店名來自於咖哩的發源地印度西海岸果阿和美國前副總統戈爾先生，就像這款咖哩一樣。在這炎熱的一天，想到戈爾先生警告的氣候變化問題，讓人深思。感謝招待。

這家餐廳的咖哩有濃郁的香料味，我從未嚐過如此正宗的印度咖哩。環境很幽靜，座位不多，像是個隱藏版的小天地。餐量很足，米飯和沙拉可以續點，但即使不續點也感到滿足。咖哩中的豬肉塊很大，很美味。順帶一提，這家店是米其林指南認證的，如果是吃過正宗印度咖哩的人，可能會給予更高評價，但對於像我這樣第一次嘗試這種類型的咖哩的人來說，只能說“味道還不錯”。

在我本來打算去的店休息的時候，恰巧看到這家店就在眼前，所以匆忙進去試了一下。結果，真是太正確了！雖然菜單只有豬肉賓德魯一種選擇，但提供了煮蛋服務和免費續杯。至於味道，酸味和辣味的平衡非常好，味道真的是驚人的美味。我一定會再來的。謝謝招待！^_^

不過，配上每日特製的牛肉咖哩...本來就是相當喜歡酸味的人，所以對酸味並不在意，反而希望能稍微濃一點、帶有一點辛味的咖哩。想像這款咖哩的背後故事，像是印度卻用了豬肉等等，或是受到葡萄牙的影響加入了醋和大蒜，這樣吃起來更加美味。

渋谷站步行不到十分鐘的地方有一家咖哩店。在走過中心街後的建築二樓，一樓是排隊人潮的豬排丼店「瑞兆」。上到二樓，走過一段昏暗的走廊，便是一間只有吧台的小巧店面。整潔感十足，不會讓人感到特別狹窄，氛圍舒適。菜單上只有一款，就是豬肉咖哩！坐下後默默等待，侍者會送上咖哩。桌上放有四種香料。附贈的煮蛋套餐只要1000日圓。酸味和辣味都不算太強，很容易入口。如果覺得辣度不夠，可以用桌上的香料自行調整。肉質細緻，一口大小適合入口。最近很常見的豬肉咖哩。真是美味呀〜。謝謝款待。

雜居大樓的二樓已經有兩個人排隊了。雖然只有五個座位，當然沒有菜單，只有一種豬肉咖哩，餐桌上有一個蛋，自己打開吃，份量少，飯和咖哩都不多，但可以續飯。味道很好，肉有三片，蔬菜零星地放在上面，很好吃，但沒有特別讓人想再來一次的理由。 ★3

渋谷NHK和Abema Tower附近的小巷裡，有一家隱藏在背街小巷的餐廳，我雖然以前就知道它的存在，但卻一直沒有機會造訪。剛好今天工作早早就結束，想找個地方吃點東西...因為天氣熱，所以想到了咖哩！經過查看BM（Business Model），想起了這家店，於是便來了。這家店位於一個不起眼的雜居樓，藏在小巷深處，從路邊的階梯上到二樓。外面有兩把綠色的椅子和綠色的木製門，門看起來不像是進店的感覺...我有些猶豫地走進去。店內只有五個座位的吧台，感覺很小巧，菜單上只有一道菜「豬肉賓達盧」，坐下來不用點菜，老闆會自動上菜！菜很快就做好了，附送一個茹過的蛋+沙拉和米飯可以續加，蛋放在提供的塑膠袋中剝殼就行。因為只有一位店員，這樣可以省去清理的麻煩！桌上有四種自助配料：「神奇姜汁」「鹹酸奶」「滾滾風暴辣椒醬」「漁夫醋」關於豬肉賓達盧（與店主的對話）這道菜原本是葡萄牙的燉菜，後來傳入印度加入香料，就變成了這個味道。在印度，豬肉是忌諱的，所以會用羊肉或雞肉代替。聽完這樣的故事...味道像咖哩，但嚴格來說不是咖哩嗎？◾️點餐：豬肉賓達盧 1000日圓（含稅）◾️味道：醬汁像番茄味的歐風咖哩，帶有酸味和香料，但辣度比較溫和，容易入口又美味。搭配的沙拉和自助配料可以讓味道更豐富，變化多端，很有趣。米飯不黏，口感清爽，像是長粒米一樣。◾️推薦：「滾滾風暴」是甜辣辣椒醬，有點像韓國的辣椒醬，又甜又辣，很好吃，我個人推薦！◾️評價：這是一家隱藏的小店，如果有位子的話可以馬上就能吃到。酸味和香料很適合夏天，美味極了。自助配料可以隨自己的口味調整味道，很貼心。菜單只有一樣菜，價格也很清晰，1000日圓。支持這種小型個人店鋪。綜合評價：+0.1

這家餐廳的咖哩能夠清楚地感受到各種香料的風味！桌上放置了許多不同的調味料，讓人覺得很貼心！更棒的是，白飯和沙拉都是免費續加的！其他咖哩店常常讓人吃不飽，但這家卻每次都能吃到滿足的份量！我一定會再來的！

我沒有做太多功課就進了這家店。沒有菜單，也沒有人問我點什麼，當我問是否有菜單時，他們只是說他們只賣咖哩，請稍等。服務態度有點冷淡，但我沒有等太久，咖哩就上桌了。桌上的水煮蛋要自己剝，殼則放在袋子裡。還有桌上的醃菜等作為配料。好了，試吃了一口，哇，太好吃了！酸味十足，香料的味道很正宗。肉的軟嫩度也剛剛好。作為波斯菜或者咖哩，這絕對是一流的選擇。

豬肉彬達盧1000日圓，加300日圓的選項。這是我第一次來，所以沒有改變口味，但桌上調味料很豐富。米飯和沙拉都可以無限續，還有一顆免費的蛋，性價比很高。而且豬肉彬達盧的酸味和豬肉味道都很突出，可以和其他店的料理媲美。總之，非常好吃。雖然渋谷還有其他吸引人的店，但在咖哩方面，這家店是出類拔萃的。我會再來的。

這家以豬肉咖哩聞名的店，終於有機會造訪了。坐下後，服務生詳細地介紹了菜單。米飯和沙拉可以免費續，還附送一顆茶葉蛋。意外的是，還可以選擇當天的特色配菜，這天是羊肉。對愛吃羊肉的我來說，絕對不能錯過。因為只有一種菜單，所以上菜速度很快。但午餐時間，吧台幾乎滿座。茶葉蛋要自己剝，店家會提供垃圾袋，放在那裡丟就好了。這樣的省力設計真不錯。至於咖哩，擺盤整齊，看起來很美味。咬下去後，味道非常平衡，辣味和香料都很融洽，沒有單一香料突出。是不是多加了點肉桂？還有沙拉搭配的醃漬料也很好吃。沙拉一開始就想吃一大碗。羊肉的配料雖然不錯，但沒有也可以。因為豬肉已經夠好吃了，可以專心享受。當然要多留一些咖哩醬，續飯和沙拉。桌上的調味料也很有趣，有酸奶系、海鮮系等共四種。都試了一遍，味道都很和諧。調味料也很用心，不是隨便放的，絕對值得多加利用。吃得非常滿足，一口不剩。下次再來一定要加大沙拉份量。謝謝款待。