人們從何時開始稱呼我為「老頭子」呢？和同事一起下班後去了一家小酒館。進入店內時，昏暗的燈光和私密的桌椅營造出一種舒適的氛圍。我們品嚐了一些美味的料理，包括紅薑的天婦羅（好吃，即使沒有天婦羅醬也很美味）、小菜拼盤（醃製得剛剛好）、刺身（絕佳的酒菜）。雖然這家餐廳的位置有些隱密，但我們在這個寧靜的空間中度過了一個愉快的時光。謝謝你們的款待！

隱藏的小店，有點難找...但是這裡的魷魚醬、炸茄子、火腿串燒、蔬菜棒等經典美食都很豐富。

鳥肝炸串炸得酥脆、沒有難聞的腥味。牛筋燉得入味、普通水準。香醋味噌普通、酒盗起司還不錯吃。

唔錯呀！

★2012年1月，平日晚上6點，抵達店內，是第一位到達的客人★座位：吧台和半私人包廂★店內提供越乃影虎（日本品牌啤酒）：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：★2011年9月，平日晚上6點到訪。入口就像是一個神秘的隱藏場所(゜o゜)店內環境小巧，有吧台和幾個半私人包廂。店主婦年輕而親切♪在這裡嚐過的各種料理中，"豬排"相當出色(゜o゜)外皮煎得酥脆，而豬排非常厚實(゜o゜)！因為之前只吃過薄片的豬排，所以感到驚訝(>_<)♪整體來說，味道普通吧(^o^)另外...冰塊♪不是普通的方塊冰，而是碎冰(^o^)♪有時候不太容易放進杯子裡...但挺不錯的(^o^)♪以烈酒加冰方式享用，記憶也消失了(>_<)♪謝謝款待♪

這絕對是一個隱密的小天地。對於第一次來的人來說，單獨找到這裡可能會有點困難。就算是第二次來的人，也可能會迷路。入口只有一扇小小的門，身高超過180公分的大個子可能進不來。（開個玩笑，彎下腰就能進去。）店內氣氛溫馨舒適。有三間半包廂和八個座位的吧檯⋯⋯大概就是這樣。雖然是隱密的地方，但店內卻明亮，到處都貼著彩色的菜單。看起來是由一對美男美女夫妻經營的。接待和上菜等服務都由笑容迷人的太太負責，而料理則由先生親手製作。基本上是一家創意居酒屋。無論點了什麼料理，都不會失望。像其他評論所說的，火腿炸豬排和八丁味噌炒白菜是我最推薦的！店內雖然是明亮的半包廂，但不會太吵，所以也適合用來招待客人。因為這不是一家大型的店，所以很快就能和店主夫妻成為朋友。唯一有點可惜的是，因為只有夫妻二人在經營，如果店內滿座的話，上菜可能會比較慢。嘛，這也算是隱密小天地的一部分，我們就在悠閒地喝著烏龍酒等待吧。。。

當我想喝日本酒時，我就會來這家店。老闆和服務生都很親切，讓人感到很舒服。這裡的日本酒種類很多，我總是喜歡喝春鹿、獺祭、酔鯨等等。料理方面，我喜歡鯵魚のなめろう、薑丸子、火腿炸豬排等等。這些料理都很搭配日本酒，讓人喝得津津有味。我總是因為吃得太多而喝酒，但這裡的氛圍好，讓我總是飽飽的又心滿意足地離開。這是一家我會定期光顧的店。

淡路町站往神田方向走，潛藏在背街小巷一樓的這家店，第一次造訪。如果不仔細看表面的午餐招牌，甚至搞不清楚它是否營業中，像是一個隱藏的小店。推開那低矮的仿古拉門，進入店內。店內裝潢以深色木紋為主，因為我是一個人，所以被安排在吧檯座位，但座位間距充裕，吧檯也很寬敞。如果晚上兩個人來喝酒的話，大小正好。菜單只有一種。（小）850日元，（中）900日元，（大）950日元，我點了（小）。附贈味噌湯、白菜泡菜和捲心菜沙拉。味噌湯裡加了海帶、白菜和切碎的蔥，煮得很細緻，非常好吃。白菜泡菜裡有白菜、小黃瓜和蕪菁，雖然每種都不多，但都很新鮮。捲心菜和生菜沙拉配上柚子醋醬汁，清爽可口。主打的角煮丼上有生菜、海苔和小黃瓜，還有3到4塊的角煮。微微帶有生薑風味的醬汁與濃郁的角煮相得益彰，非常美味。看了牆上的菜單，這裡的料理不像是傳統的居酒屋，更多是一些有趣的小吃。晚上的部分也很有趣，想來一次。如果午餐價格再便宜100日元就更好了。相對於菜單的內容來說，價格有點高。

常經過這家店的店前，但一直沒有進去過，這次和兩個朋友喝醉酒後勇敢踏進去了。店的外觀有點難找，像是刻意藏起來的感覺。入口處沒有標示，要小心不然會碰到頭，請注意！店內感覺有些像私密空間，有種家庭料理的氛圍，讓人感到很放鬆。菜色基本上就像媽媽以前做的家常菜一樣，很有回憶。其他兩位朋友也都很滿意。或許是年輕的女侍吧，她很貼心地照顧我們，謝謝你。我們下次還會再來拜訪。

210806 百蔵＠神田司町味噌角煮弁当 700円 =========== 202106 百藏＠神田司町味噌角煮便當 700日圓 ===========

料理非常好吃，能感受到廚師的用心！日本酒種類繁多，無論是一個人還是團體都推薦！