這大概是我人生第五次來到壽司郎啦～每盤150日圓的壽司我都點了啦～心情有點像杉原杉ちゃん的感覺(^_^)吃了以後，發現意外地好吃啊～蝦天和軟骨都好好吃啊＼(^^)／

池袋的「回転壽司店 - 南池袋店」，大家都知道的全國連鎖店。雖然這家店有很多分店，但這也許是大型店的標誌。因為是上市公司，我查閱了其合併財務報表，銷售額增長，但銷售利潤率等卻大幅下降。查看了年報等文件後，發現了日圓貶值、原材料成本、人工成本等上升的現象，顯示了環繞著回転壽司店的環境正處於前所未有的困難局面（公司說明）。營業利益等似乎比前期下降了約30%。總之，公司為了維持客戶滿意度，願意犧牲眼前的利潤，這樣的企業努力值得我們欽佩。這次我們得到了金券，於是便前去品嚐。透過應用程式預約後，我們便進入了店內。報到也是我們自己輸入號碼的方式。坐下後，我們是透過觸控螢幕點餐。①發現沒有壽司在輪行中，②也沒有醬油碟，讓我們有很多想法（剛好，報表中也提到了第二點呢w）。我們點了各種各樣的壽司，包括鮪魚、鰹魚、烤三貫、蝦、壽司卷、鰹魚等，中腹鮪魚一貫只要150日圓，真是划算。飯稍微帶點甜味，非常適合各種口味。魚片可能稍微薄了一點，但考慮到價格，這真是日本餐飲企業的厲害之處吧？鰹魚、鰰魚、烤三貫等非常美味。尤其是烤三貫，調味很好，魚片也很大塊，非常美味！不過，稍微令人失望的是海膽手卷。大小合適，但明太子味道稍微重了些，再加上價格，雖然能看到企業的努力，但味道有點重，讓我再次意識到「海膽確實是個難處理的食材」。我們用信用卡支付了賬款，價格讓人很滿意。最後一道菜我們算了數量，既然是觸控式的點菜系統，直接結算也可以吧？看著數量笑了笑。非常好吃，我們一定會再來的。謝謝款待。

特色是天婦羅外酥內嫩，熱騰騰的十分美味。特別喜歡海老天婦羅握壽司。金目鯛天婦羅也很不錯。整體而言，除了壽司以外的炸物也相當不賴。其他壽司也還可以。不像傳統的壽司店，氣氛比較輕鬆。學生、家庭和小孩子比較多。偶爾來這裡吃飯是挺開心的。

我去了新宿東口的「回転壽司」店。首先，每一個壽司的食材都非常新鮮，而且甜味和美味都很充足，我對這麼實惠的壽司味道感到非常驚訝。此外，飯和食材的比例非常完美，正因為它是一家連鎖店，所以能夠提供穩定且不變的最佳口味，讓人感到安心滿足。轉盤的速度也很好，清理、接待下一位客人、預約系統等都非常高效。除了口味很好之外，價格也很親民，性價比非常高，我非常滿意。

寒鰤季節結束了，雖然已經過了盛季，但鰤魚壽司相當美味。雖然沒有天然鰤魚的高品質脂肪，但切片很大，並且配上蔥，吃起來清爽可口。不過，鰤魚尾部的部分稍微遜色一些。

早上就開始悠閒地在家裡喝酒，一邊半睡著一邊看電視，突然發現好多壽司郎的廣告。好像今天是促銷最後一天。既然如此，就去試試吧！今天還得繼續連續兩次游泳課程。上週完全懈怠了，最近午餐吃得太多了，得加油了。星期天下午一點多了，哦，人還挺多的嘛。暫時先取號，大概等個十五分鐘吧？然後出去便利店補充點啤酒……咦，比剛才更多人了！真的嗎？我的號碼是206，已經過了嗎？嗯，好像是隨機的。我200號，還有三個人。不知為何，單獨排隊的朋友們～在場的有嗎？是我。好的，下一位請移步至券機處。好的好的。被叫到了，掃碼，然後坐到了座位上。好的，馬上來點我在廣告上看到的。特價大拖180日圓……不對吧？上面寫著210日圓。最多半價180日圓。啊，最多……呀。原來是每家店價格不同啊。這家店呢？原來如此，所以是210日圓。哦，是嗎。總之，先來一個大拖（210日圓）。還點了一個一起打勾的大切魚祭？大切魚（150日圓）也來了呢。放在一起看，嗯，我覺得兩個150日圓的大切魚更划算。嗯，是的，確實如此。那麼，這個大切魚祭，這8個要480日圓……到600日圓。到600日圓！？這個套餐上面拍攝的，兩隻蝦子，兩條魷魚，兩塊鮪魚，兩塊鮭魚的照片，這8個不是480日圓，而是480日圓到……600日圓。實際上，這張照片上的8個是多少錢？（答案）蝦150、魷魚150、鮪魚150、鮭魚150……不管怎麼組合都是無條件600日圓！小字寫著，※每家店各碟價格可能有所不同，即使是同一種魚，在不同店可能一碟120日圓，另一碟150日圓。這家店呢？原來如此，所以是150日圓。哦，是嗎。被廣告誘惑來了，但是該吃自己喜歡的東西了。簡單點，我最喜歡的鐵火卷！壽司郎的鐵火卷是我最喜歡的。今天不在工作中，不需要烏龍面。而且好像也沒有巢烏龍呢。（我喜歡在巢烏龍裡加南瓜天婦羅，哈哈）生啤酒……這種細身的杯子要640日圓？玻璃杯470日圓嗎。剛才在便利店喝了發泡酒，檸檬酒就好了。（430日圓）續杯……偶爾來一杯清酒，生貯藏酒吧。（520日圓）總之，像這樣，一邊享受著窮人的計算方式一邊吃飯。吃完了之後的內容和感想待會再告訴你！好了，吃飽了。那麼，該去游泳課了！感謝招待。

中トロ好久沒吃壽司了，記憶中好像也沒去過多少次。但是，對於價格來說，感覺還蠻實在的。中トロ沒有那種融化的感覺，有些筋，有點嚼勁。中トロ的口感有點像紅肉，不錯。

平日傍晚到晚上造訪。在社交媒體風波之後，全國各地的客流似乎都減少了？但這家店在池袋卻很熱鬧。三貫生魚片拼盤。魚片的大小讓人印象深刻，不禁拍照留念。其他壽司也一如往常地美味穩定。不被風波所擊敗，請繼續加油！！

獨自前往壽司郎是我暗自享受的樂趣。在這裡，我可以盡情地享用喜歡的食物，而不必顧慮他人！每個人都被透明隔間分開，因此有自己的私人空間，我可以一邊用手機工作，一邊以我自己的節奏享用美食，例如吃甜點！壽司郎改變了我對壽司的概念。他們總是有活動，這也是保持樂趣的秘訣。甜點也很美味，所以我經常是為了甜點而來。這一天很空，沒有等待，我立刻入座。我最喜歡的菜單是三片鮭魚壽司，150日圓。我希望這道菜永遠存在，因為實在太划算了。還有，鮮嫩的わらび餅非常好吃！我喜歡酥脆的炸物和天婦羅，每次都點。天婦羅沾醬是免費的！將蝦天婦羅沾上這個免費的醬汁吃起來非常好！基本上，接待和付款都是自助的。當我進入店內時，雖然店裡非常空，但是我拿到了最靠近入口的冷座位的票。我不喜歡在寒冷中用餐，所以我請求店員將我移到後面溫暖的座位（後面完全沒人）。很高興受理處有店員！另外，優惠菜單好像比以前少了。雖然這裡有些變化，但我還是覺得很舒適！

便宜又能吃飽的壽司店♪ 我喜歡轉壽司店裡的特別款式！海鮮沙拉、鮪魚玉米筒、蛋沙拉等都很好吃♪ 還有，個人其實也很喜歡拉麵！意外地品質不錯，非常推薦(*^^*)♡

JCB的折扣活動吸引我去了回轉壽司店。第一次光顧。使用手機預訂，入座很順利。他們有與羽田市場合作的海鮮丼，海鮮種類多樣，味道很美味。但回想起來，我發現沒有蛋黃醬油可配。紅螺和鮭魚的比較也很好吃。現在到了結帳時間。看來我應該在服務員來的時候出示JCB卡，但我忘了。自動結帳機沒有給我折扣，也沒有蛋黃醬油。這頓午餐讓我再次意識到自己有些小心謹慎。

家庭一同前去用餐。因女兒正在睡覺，而且櫃檯服務可立即引導，所以選擇坐在櫃檯！這真是正確的選擇。雖然女兒很快醒來，但因為我們坐在旁邊，所以我們可以輕鬆照顧她，也更方便移動。意外地，坐在櫃檯位置很推薦！各種美味的壽司讓我們享受，依舊非常愉快和美味！不知不覺地吃得有點過多了。謝謝招待。照片不多，下次還會再來。

池袋的午後工作前，我輕鬆地享用了一頓午餐～有茶碗蒸、4貫壽司、蝦天烏龍麵壽司有赤貝、銀貝、鰻魚皮。正在進餐時，對方打來電話，於是我們提前開始下午的工作！只花了10分鐘就解決了午餐，吃了壽司、烏龍麵和茶碗蒸。最近真是喜歡這種組合，幸好有一家迴轉壽司店(笑)

預約後到店，人潮擁擠到需要相當長的等待時間才能進入，即使透過應用程式預約，也需要等待90分鐘以上才能入座，可見其受歡迎程度之高。餐點價格親民，吃得開心。但口味一般般。

這天下午有工作要趕，出發前想先吃點輕食。早上在SHOWROOM直播中，HKT48的五期生坂本りの提到她喜歡的壽司，舉了鰤魚（ハマチ）的例子，所以決定去吃轉輪壽司！在池袋車站附近找到了一家叫做「スシロー」的地方。雖然雪花飄落，但為了等候開店，我就在外面等待。店開後馬上進去！可惜沒有鰤魚，改點了鱈魚。另外也點了煎蛋、醃鯖和玉米壽司，輕輕鬆鬆地吃了。出門後雪開始下得更大了。擔心前往的地方雪勢會越來越大。

朝霞台吃的長盤裡塞滿了蟹？超級棒。不是蟹肉棒，而是像在函館吃到的蟹味。年底那種感動一直難以忘懷，所以期待著點了同款？的河豚版本。結果，簡直糟糕透頂。炸物冷冷的。估計是多久前做好就一直放著了。其他兩道菜也缺乏新鮮感。大拖羅的魚肉比100日元的還薄。在朝霞台吃的中拖羅魚肉也沒有變薄。總之，年底真是令人失望。就算在同一個池袋，早就該對這家抱有懷疑了，因為我們立刻就能進去。

這篇文章是轉載自一個部落格。以下是從「スシロー」（Sushiro）拿到的魚片和菜單： 1. 墨魷　120日元 2. 三貫閃亮物拼盤　120日元 3. 生本鮪　320日元 4. 磨茸燒鮭魚　120日元 5. 自家製雞肉塔塔醬　120日元 6. 馬刺比較　600日元 7. 鉄火壽司卷　120日元 8. 青椒海苔味噌湯　200日元 9. 鐵板燒海鮮壽司便當　1,100日元 關於Sushiro的醋飯，出乎意料地軟嫩可口，從第一盤就給人留下了好印象。它有濃郁的甜味和「真正的壽司醋」的酸味，不僅口感柔軟，而且溫度適宜，微微溫暖的感覺令人愉悅。但是，第二盤的溫度較低，並且擠得滿滿的，這讓我感受到了差異。我確認了每個盤子之間存在著很大的個體差異。然而，總的來說，它仍然在可接受的範圍內。 總的來說，它打破了對於「以前的轉壽司醋飯」的負面印象。在第一家價格實惠的Sushiro店裡就感受到了轉壽司的確切進步，這是有益的。 關於Sushiro的壽司種，我將介紹一下我實際品嚐的內容： 1. 墨魷：切得很細，不錯。它的口感偏向柔軟，而不是強調墨魷特有的嚼勁，這可能是考慮到了大眾口味。無論年輕還是年長，都能享受的魷魚。 2. 三貫閃亮物拼盤：鰯並沒有被加工，是生的。它的脂肪含量豐富，沒有腥味，具有濃郁的鰯特有香氣。儘管脂肪含量豐富，但它有些水潤。我覺得如果稍微加點鹽，它會更美味……我不禁這樣想。 3. 生本鮪：兩片魚有不同的部位，這令人愉悅。赤身含有豐富的鐵質，香氣和風味輕盈。中 Toro 除了脂肪和酸味外，還能品嚐到本鮪特有的香氣，這是一個令人愉悅的意外收穫。考慮到每份160日元，它的滿意度很高。 4. 磨茸燒鮭魚：乍一看似乎沒有燒過，但是它的皮已經燙過。它帶有典型的「鮭魚」風味，脂肪豐富，具有進口鮭魚特有的香氣。它的脂肪會殘留在喉嚨中，所以搭配著調味料是最好的選擇。 5. 自家製雞肉塔塔醬：這真是太棒了！這才是轉壽司的魅力所在！壽司醋的酸味很突出，讓你感受到雞肉炸物的新鮮魅力。 6. 馬刺比較：這也是能夠體驗到轉壽司魅力的魚片。但是，將大量的油脂混合到碎肉中是不對的。口中留下的不是肉的味道或風味，而是油的氣味和黏膩感。

久違地來到了壽司郎。這是我第一次來這家店。總是排隊等候，終於有機會進來了。他們的170日圓菜單吸引了我，所以我主要點了這些。如果你還停留在過去100日圓的壽司輪流的印象，你會驚訝地發現這裡的壽司比你想像中好吃。以170日圓計價的壽司品質甚至可以媲美無限量供應的高檔壽司店。菜單種類豐富，令人愉快。這是一家非常適合家庭和學生的優秀壽司連鎖店。

2021年6月某日的11時許，我造訪了位於池袋站附近、步行約2分鐘的「南池袋店」。這家店位於地下一樓，空間寬敞，約三分之一的客人。我選擇了一個人的吧台座位，自行沖泡茶水，然後使用觸控螢幕點餐。順便評論一下我點的菜：花蛤味噌湯¥200：這裡的味噌湯水準很高，大顆的花蛤充足，湯頭鮮美，咸淡適中，非常好吃。貝類三貫盛合（大帆立貝、北寄貝、大赤貝）¥320：物超所值的貝類三貫，大帆立貝和北寄貝都很大，鮮度也很好，大赤貝的鮮味十足。天然魚三貫盛合（鰯、比目魚、櫻鱒）¥170：同樣物超所值的三貫盛合，能吃到轉壽司店裡的櫻鱒真是太開心了，魚的新鮮度也恰到好處。鰭魚¥120：因為當天沒有鰤魚，所以點了鰭魚，份量適中，口感紮實，非常好吃。馬鈴薯炸魚塔壽司¥120：這天的特別推薦菜單，馬鈴薯炸魚塔壽司，魚肉鬆軟，塔壽司也不錯，雖然有些難以入口，但炸魚塔壽司的組合個人很喜歡。薄皮壽司¥120：這裡的薄皮壽司特色突出，質量很高，享受到多汁的薄皮壽司。鰻魚和黃瓜捲¥170：鰻魚和黃瓜的搭配稍嫌不足，可能鰻魚醬汁不夠。我嘗試塗上芥末食用，但整體滿意度不高。總體來說，這家店非常令人滿意，地理位置優越，環境寬敞舒適，我可以在這裡享受美食。習慣了觸控螢幕點餐系統後，感覺非常便利。這家店以其系統化的經營模式不斷提升壽司品質，我相信以後還會再來。

本日晚餐我和女兒一起度過了難得的休息日。我們去了南池袋的「壽司郎」店。因為已經半年沒去過壽司郎了，這次的壽司選擇有些少，有點可惜。我自己吃了33盤、66個壽司，謝謝款待！