我發現了在神田・御茶ノ水地區和神保町・水道橋地區這些大陸風格的中華料理店，可能已經走遍了大部分，尤其是在我辦公室步行10分鐘範圍內的店鋪，我以為已經沒有任何遺漏了，但果然還是發現了未曾拜訪的店鋪。大陸風格的中華料理似乎總是如雨後春筍般源源不斷地冒出新店，其中一個原因是，對於大陸風格的中華料理店來說，即使一家店關門了，後來可能會有另一家大陸風格的中華料理店接手，這種情況相當常見。在這種情況下，即使在同一資本系列下進行品牌更改（例如改為以汁無担担麵為主的經營模式），也有完全不同的情況。然而，在這種情況下，店主之間可能存在某種關係，或者可能有類似經紀人的組織進行店主交替。在這種情況下，員工往往會繼續工作。我今天午餐去的這家店，之前以「楽宴」的名稱營業，現在成為了這家大陸風格中華料理店，店招被換了。我記得我在2017年7月訪問過楽宴，並對其進行了評論，當時我的午餐伙伴對它讚不絕口，我的評分是3.6分。我認為大陸風格的中華料理店的評價主要取決於主廚的手藝，所以在這一點上，前身店的水準應該是可以接受的。然而，大陸風格的中華料理店，即使在同一資本下的店名更改，主廚也往往會更換，這已經成為半個常識。因此，即使楽宴的評價很高，這家店可能也不會保留它的烹飪水平，這一點需要注意。除了這家店之外，我還看到了其他一些同名的店（如華龍飯店京橋本店、華龍飯店神保町等），楽宴的前身也是這樣，所以我認為這家店的情況是完全換了老闆，料理水準也自然不同。當然，我希望這家店能有所改善。今天早上有突然的事情，處理完之後，我遲到了午餐，到達這家店已經是12:30左右了。店鋪還有賣便當，但並沒有感覺到有多熱鬧。我進去了。店內只有桌子，共有52個座位，感覺上擠滿了，但特別沒有設置任何隔板，也沒有空出座位。這種不太注意細節的地方並不受歡迎，但由於新冠病毒即將進入第五階段，我也沒有特別在意。店內有約4組客人，大概10個人左右，考慮到這是午餐高峰期，這樣的客流量還是比較空的。也許今天是黃金週前的最後一個平日，辦公室裡的人也比較少吧。我坐在一張4人桌上。然而，一坐下來，我就發現地板很黏。這點明顯是一個警告！應該要好好清潔一下。桌上放了一張紙做的午餐菜單，看起來很平淡，而且大陸風格的中華料理來說，選擇也不夠多。我雖然不太在意外觀，但也覺得沒什麼好心情。最便宜的菜單是紅燒肉炒飯套餐，售價750日圓，但最近的大陸風格中華料理店通常都會提供午餐自助餐等新鮮的東西，這裡卻沒有，看來這是一家比較舊式的大陸風格中華料理店。對於一家新店來說，這一點也顯得有些馬虎。我點了紅燒肉炒飯套餐，因為看菜單感覺不太期待，所以我選擇了最便宜的選擇，以免失望。在

外堀通沿路，司町二丁目交叉路口附近，於2023年2月開設了一家地道的中式大眾餐廳華龍飯店。此前，同樣是紅色招牌的中華餐廳楽宴曾經駐足此地。店內貼著一張標語牌，喝一杯飲料就送餃子0元！據說最多可免費享用兩杯飲料！晚上7點左右，我走進了店裡。店內有5張四人桌和4張六人桌。由店家夫妻二人主理前場，熱情招待客人。坐在可以看到電視的位置，我開始瀏覽菜單。首先點了一份開胃菜套餐(462日圓)！...相較於生啤酒(506日圓)，開胃菜套餐更具性價比。(^^)店家送上開胃菜(308日圓)的花生。菜單上有許多380日圓+稅的中式小吃，但因為沒有熱菜，我從一品料理中選擇了香辣炒肝(935日圓)。香辣炒肝份量十足。內含大腸、木耳、洋蔥、青椒、紅椒，以麻辣炒製。非常辣，但味道極美。送上的餃子有三個。餃子稍大，皮不厚不薄，肉汁不多，但地道的味道很美味。我換了兩次中杯的啤酒(198日圓)！雖然送的第二盤餃子沒有上來，但似乎中杯的啤酒不算在免費飲料的範圍內...(ﾉ≧ڡ≦)最後結帳總額為2,073日圓。謝謝款待。

外堀通沿著的一家名為樂宴的餐廳已經結束營業，我聽說這家新開的店，於是來試試看。看了外面的招牌菜單後發現，午餐時段提供的麵食比定食的種類多。可能是以麵類為主打吧，我推測著，在眾多麵食中選了一個比較普通的醬油口味。因為單點的量有點少，所以我選擇了套餐，然後走進了店裡。在不到下午兩點的時候，店裡只有幾個客人。沒有單獨的小桌子可以坐，但也不是要跟別人共桌的時候，於是就坐在了四人桌上。點完餐後，有人問我要炒飯還是麻婆豆腐，我選了炒飯。過了一會兒，餐盤端了上來。裡面有醬油拉麵、半份炒飯、沙拉和榨菜。沙拉應該是用現成的切好的蔬菜，想必是這樣。雖然沒有不好，但也不算很好。吃完沙拉後，試了一口醬油拉麵，湯裡帶著一點中式香料的味道。味道不錯，但也許有些人會覺得中式香料的味道有點太過。麵條是彎曲的中式麵條，上面有叉燒肉、青菜、豆芽、竹筍、半顆煮蛋、蔥和海苔絲等豐富的配料。叉燒肉的份量也挺足，吃起來很有嚼勁。半份炒飯裡有蛋、胡蘿蔔和蔥。雖然不油膩，但米飯有些沒有完全散開，有些地方還顆粒狀。小碟的榨菜還算可以。總的來說，味道還算普通。近年來，「真正的中式料理」越來越受歡迎，消費者的口味也變得越來越挑剔，這家餐廳的味道可能顯得有點平淡。但就份量來說，價格還算實惠。可以說，這家新開的中式餐廳是神田地區「價格實惠，份量足夠」的一份子。如果有一些獨特之處，或許會吸引更多人前來。既然是新開的店，希望他們能夠加油。吃完了，謝謝款待。

麻婆豆腐的午餐真是美味。麻婆豆腐的辣味和麻感平衡得很好，搭配米飯非常合適。套餐裡的沙拉爽脆可口，還有湯和榨菜。謝謝款待。

平日12:00過後，我在一家中華料理店的店頭買了便當。從6種便當中選擇了青椒肉絲，付了550日元給一位看起來像是中國人的店員。馬上就吃了，一開始感受到相當的重量和份量。內容包括豬肉、筍子和蔬菜炒菜，少許麻婆豆腐、白飯、一顆水餃，以及一點點酸菜。炒菜和白飯份量足，吃起來很有嚼勁。麻婆豆腐的味道很符合中國口味，很好吃。是一份性價比很高的便當。