穗之香是一家專門店，提供從經典到創新、以及每個季節不同時令的蔬菜和海鮮製成的壽司捲。他們使用了被稱為"天水田"的棚田，這裡的湧水和雪水充沛，位於新潟縣的松代町和松乃山町，是"日本棚田百選"中的選定地。每天在店內廚房用限定的新潟縣魚沼産珍貴的越光米煮飯，再搓成鬆軟的壽司捲，供應超過30種口味的壽司捲。 地址：東京都新宿區新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F 到達日期：星期日 排隊人數：0人 等待時間：0分鐘 訂購的菜品如下： - 半熟煮蛋壽司捲 281日元（含稅） - 海老天壽司捲 292日元（含稅） - 栗和蕃薯壽司捲 238日元（含稅） - 鮪魚美乃滋壽司捲 195日元（含稅） 每個壽司捲都有其獨特的風味，例如融化在口中的半熟煮蛋，搭配大塊的海老天咖哩，或是帶有微甜的栗和蕃薯。而鮪魚美乃滋則是口感濃郁，但味道平衡，不會令人感到膩口。建議搭配清淡的配菜一同享用，更能體會到美味。

在新宿的「穂の香」買了三種飯糰：半熟卵火腿炸豬排360日圓、蝦天咸蛋黃270日圓、葉物炒飯240日圓。這家店位於伊勢丹新宿店的地下美食街。半熟卵火腿炸豬排飯糰中夾著蛋和火腿，放在海苔飯糰裡。因為加了生菜，吃起來清爽意外。蝦天咸蛋黃飯糰上有浸泡了天丼醬汁的蝦天。因為夾了大葉，比起前面的生菜更能中和濃郁口感。蝦尾也可以吃。葉物炒飯是一種被稱為「目明り」的飯糰，是喜歡的一種。相當咸，裡面還混有不明的葉子，是一道讓爸爸們擔心鹽分攝取的迷人佳餚。

◼️位於松代町和松乃山町的棚田，每天都在店內用人手煮米，限定供應。◆搭配有明海產的鮭親子海苔，蒸烤的銀鮭，以及特製醬油的鮭魚子。鮭魚子的味道濃郁，為整體增添了一絲亮點。雖然份量不大，但讓人越吃越想要。◼️店內接受信用卡支付。◼️作為伊勢丹的店，價格相對較高，但味道絕對不會讓你失望。

我很想吃飯糰。＊ 大肉捲飯糰 300日圓＊ 干貝飯糰 220日圓＊ 半熟滷蛋飯糰 260日圓總計842日圓。這些飯糰都很有料，吃完後肚子也會飽飽的。食べログ評價（截至2020年1月）為3.07！

魚肚餓啦，想找個簡單的午餐解決，於是順路去了伊勢丹，但突然覺得不想吃麵包了。四處晃蕩後，決定隨便買個便當。只剩下一個了，選了烤筍和梅干。果然還是想吃酸酸的東西，是因為缺乏礦物質嗎？筍子和紫蘇的組合好棒啊。筍子口感脆脆的，淡淡的出汁味，再加上紫蘇、海苔和出汁燉煮的飯，味道平衡又美味。可惜自己家裡沒時間煮筍子了。梅干，這個鹹味會不會是梅乾？這個味道也正是我想要的，太好吃了。身體是誠實的。

新宿伊勢丹的地下美食街有一家飯糰店。我不知何時開的，但在食べログ上顯示舊店名，所以也許以前就有了。因此，我決定在夜間特賣時買一個，準備第二天早餐吃。但只剩下肉卷了。我在想早上就吃這個...沒問題！於是我毫不猶豫就買了。第二天早餐吃了，就像我猶豫的那樣，這種油膩和味道濃重...感覺可能更適合當點心...(笑)

常常看到外國人買，所以我也買了時尚壽司飯糰。醬油270日元、鱈魚240日元、豬排蛋捲360日元，加上稅金。雖然價格不菲，但很美味。

這張照片留下了深刻印象。新宿伊勢丹百貨公司地下街非常熱鬧！我去東京的時候參觀了這裡。雖然在地下街並沒有打算買什麼，但看到鮭魚牛油果起司飯糰就忍不住買了。牛油果～♪起司♪鮭魚♪都是我喜歡的配料(^o^)不過它不是一整個，而是被切成一半販售的。雖然很小，但價格相對較高(^^;)起司不如牛油果泥和鮭魚突出。鮭魚沒有腥味，而且很厚。配料非常美味♪但是...裡面有芥末，我覺得芥末其實不是很需要...我不討厭芥末，但有點刺鼻。米飯普通。這個飯糰普通好吃。抱歉只用這個飯糰評價(>_<)還有很多其他種類。煮蛋飯糰也讓我很好奇♪如果再試其他的飯糰，評價可能會提升(≧∀≦)

飲食的選擇包括：酥脆的梅乾、鮪魚炒蛋飯糰、芝士漢堡飯糰，價格是324日圓。這家店位於新宿三丁目的伊勢丹新宿本館，從1930年代就開始營業。地下一樓是食品販賣區，有各種日式小菜。這裡的吸引力在於豐富的選擇，接近打烊時，打折商品引發的搶購競爭是一場激烈的活動，激發了人們的競爭意識，回想起來，這裡的地方規則似乎很多。也許對於像我這樣經常違反規則的外國人來說，受到地方規則約束是令人感到痛苦和壓力的。儘管我也是個人，但我仍然會傾聽建議，所以請注意。店裡的飯糰米飯煮得又軟又好。享受吃飯糰時的幸福感是無法言喻的。另外，我們的集團在都市的百貨公司中有很多分店，如果你有時間的話，可以查一下。

【2016.10.22訪問】地點位於新宿車站步行約5分鐘的伊勢丹地下一樓。週六晚上約六點來訪。果然是週六的伊勢丹，人潮相當不少。百貨公司地下有各種美食，甜點等，但比起其他地方，這裡散發著更多的高級感。我四處逛了一圈，但沒有特別引起興趣，所以暫時在這家店買了飯糰。種類相當豐富。在眾多選擇中，我選擇了肉卷飯糰，210日圓。當天晚上就吃了，肉卷飯糰相當小。如果是男性的話，稍微努力一下就能一口吃掉。先試了一口，包著的肉和裡面的飯相當搭配。肉卷飯糰很少失敗，所以常常會買。下次再來附近時，想再逛逛伊勢丹。謝謝招待。

2014年9月25日，我到新宿伊勢丹百貨B1的「魚沼倶楽部」，但感覺有些不同。雖然銷售的商品幾乎沒有變化，我喜歡的「道中便當」也還在販售。仔細一看，店名已經改成了「穗の香」。這是因為某些「大人的事情」嗎？我喜歡的「廣島菜包飯」已經沒有了…… 這次我點了高菜炒豬油菜和鮭魚各兩份，給伴侶也點了午餐。米飯的美味依舊，或者說比以前更好吃了。雖然可能會讓人覺得我吃得很少，但平時我的確吃得不多。嘛，店名變了之後發現飯糰變小了是個小小的意外（笑）。這天有點甜品，所以我吃得比較節制。～～ 我家的愛食 2012年8月19日 ～～ 幾年前就開始時不時買這個了。最初是在立川工作時，在打烊前的特價500日元買的。正常價格應該是680日元吧。裡面有三個小飯糰（鮭魚、柴魚、梅）、煮物、炸雞塊、半熟煮蛋、大根梅條。以上。晚上吃太多的話，會影響睡眠質量，所以這個對我來說很方便。發現在新宿伊勢丹也有賣。上野松坂屋也有以「おむすび一番」這個名字賣同樣的東西。在魚沼倶楽部，「煮蛋飯糰」印象深刻。一個整顆的煮蛋包在飯糰裡。雖然伴侶很喜歡，但對於那份量我有些怕，所以從未嘗試過。

在新宿伊勢丹逛了逛，尋找櫻花賞櫻的美食。我想吃點和風料理，所以買了幾樣。我聽說有一家叫魚沼倶楽部的店，似乎以米飯為主。我想說他們只有大個的飯糰吧。但我還是去看了一下。結果發現了一口大小的飯糰，它們看起來像手毬壽司，非常適合賞櫻。我立刻買了。它們有櫻蝦、鮭魚子、大葉梅、明太子、芝麻和鮭魚的兩個。味道嘛，普通吧。但是今天的氛圍正好配上這些。

【地點・環境】在新宿伊勢丹地下一樓，有一家販售與米飯相關料理的商店。【氛圍・服務】新宿伊勢丹是一個有著四到五個商店的柱狀區域。在這個區域中，『魚沼倶樂部』是和食相關的一部分。旁邊則是一家專門賣稻荷的商店和一家和菓子店。因為正值午餐時間，所以眼睛自然會被容易填飽肚子的食物吸引（笑）。一排排的壽司緊密地堆疊著，看起來都很美味。【料理】●古代赤黑米（昆布）這是一個新商品，名字和外觀都很吸引人，所以我選擇了它。從照片上可以想像，這是把紅飯做成壽司飯，然後裡面放入昆布。所以，有淡淡的麻鹽味。昆布有咬勁，口感很好，調味也很好。但是，麻鹽的鹹味和昆布的鹹味雖然都是相同的鹹味，但感覺上有點衝突，使得壽司的整體一致性稍微不足。然而，米飯很好吃，又飽滿，質量上絕對沒問題。【價格・菜單】古代赤黑米（昆布）的標價是199日圓，但實際上是198日圓。壽司大約有30種，價格在200日圓左右。此外，還有賣便當。【總評】和其他壽司店相比，雖然價格高了一些，但味道真的好。一個壽司吃不夠，會讓人想要一個接一個地吃下去(^^)

本日起，關東甲信越地區進入梅雨季節。今年梅雨來得早呢。天空略帶小雨。大約18:30，在伊勢丹的地下逛著，發現這家店居然在半價促銷，1050日元的「あやめ」便當只要525日元。其他店家似乎也在準備打折。雖然有些店會幾百日元的優惠，但半價的優惠還真是少見。其他顧客也紛紛表示「這真的便宜呢」，紛紛搶購。這個便當色彩繽紛，飯是魚沼產的，QQ的口感很好，而且沒有雞肉，我通常不喜歡吃雞肉，所以一口氣全吃光了。炸物像天婦羅的味道也還不錯。性價比是指定價前的性價比喔。

伊勢丹百貨地下有一家專賣外帶飯糰的小店。據說使用魚沼產的越光米。飯糰尺寸雖小，但厚度不俗，比起便利商店的只有2/3大。■高菜炒油（169元） ☆3儘管食材不多，但相當辣。■滷蛋飯糰（249元） ☆3.5一顆半熟的蛋黃整顆包著，米飯呈深褐色但味道不像顏色那麼濃烈，有點甜辣味。■切碎的梅子（169元） ☆3 內含小梅、紫蘇粉、白芝麻。我個人偏愛滷蛋飯糰。因為是隔天買的（賞味期限當天⋯），所以如果當天吃的話，可能更美味。

2011年8月21日，這一天我們在Florilege（已有評論）享受了半年來的午餐，從表參道、原宿一直走到明治通，再到新宿三丁目。然後在Le Petit Mec Tokyo的丸井購買了麵包，回家品嚐（同樣已評論）。接著我們去了Isetan，打算買晚餐用的便當。在地下街看了一番後，最終我們選擇了魚沼倶樂部的便當。我買了夏日遊行便當（1050日圓），妻子買了花水木（840日圓）。基本上是日式便當，但飯裡有各種口味的迷你飯團，這是它的特色。在便當區旁邊，還有各種口味的單品飯團出售。店名看來是在賣米飯。然後我們開始品嚐。味道還不錯。雖然菜的調味有點淡，但沒有像便利店的便當那樣太過濃重或喋喋不休。因為中午吃了法式料理，所以晚餐想吃輕一點的，這樣挺好的。而且迷你飯團也很好吃，可以品嚐到各種口味。整體來說，味道也不會太濃重，還算不錯。這個便當本身就是比起常見的便利店便當更高一個水準的。不過如果在百貨公司地下超市以這個價格買到的話，性價比可能就只是普通水準了。所以我們是按照原價購買來評價性價比的。不過我們是在晚上六點半左右去買的，百貨公司（？）的折扣已經開始了。所以這些便當實際上是半價買的……所以實際的性價比應該是4星以上。因為可以像買便利店便當一樣便宜。吃得很滿意。可能也有人是為了這個而特地來的吧。飯本身的味道也和店名所說的一樣不錯，下次可以考慮單買飯團品嚐。根據妻子說，還有像雞肉飯團之類的特色品種。下次可能還會再來。吃得很愉快。

伊勢丹新宿店的地下食品區有一家專賣飯糰的店。他們提供各種口味的飯糰，而且每個月還會推出四種新口味。這次我選擇了他們旁邊賣的便當。便當裡有鮭魚、鰹魚、梅子口味的飯糰，還有炸雞塊、滷蛋、燉菜和泡菜。價格是702日圓。份量剛好，價格也算合理，適合在厭倦了便利商店便當時食用。如果覺得不夠吃，可以再買旁邊賣的飯糰來補充。這家店是新宿買飯糰的好去處之一，值得記住。

今天天氣不太好，所以我決定在百貨公司地下購買午餐。因此，我想說偶爾也試試鮭魚飯糰，於是來到了這家店。我買了一份「おにぎり弁当のあやもも」，價格是900日圓左右。裡面有三個小小的飯糰，還有煎蛋、新鮮、肉丸、蒸蝦、燉蔬菜和紅蘿蔔醋漬。盒子比較小，但是裡面的內容相當物有所值。整體來說，味道比較清淡。飯糰的口味有梅、鮭魚和鱒魚，鹽分控制得很好，非常好吃。店員的服務態度也很好，笑容迷人。我想在賞花的時候再來光顧。謝謝款待。

天妇罗、亲子、鲑鱼和鲑鱼子。伊势丹新宿、百货地下。在百货地下，虽然时间有限，但明天的早餐正是这样的时候，我发现眼前有这些。另外，比起面包，我更想吃米饭，所以饭团正合适。天妇罗是用虾天做的，饭团本身的味道并不太突出，但调味得很好，有嚼劲。鲑鱼子有盐味，米饭也握得很软，味道很美味。不过，性价比可能不太好。饭团本来就有便宜的印象。