上島咖啡店的概念是「珍惜逐漸消失的日本咖啡文化,提供懷舊溫馨的大人專屬咖啡店」。在忙碌的日常生活中,能夠稍事放鬆,享受一刻屬於自己的時間。上島咖啡店希望能為懂得珍惜的大人顧客們提供一個舒適的空間,讓他們在這裡身心放鬆,感受咖啡帶來的豐富時刻。創業者上島忠雄第一次品嚐咖啡時,感受到了甜美和苦澀交織的奇妙滋味,他當時的感動仿佛在上島咖啡店得以再現。我們追求讓顧客從第一口到最後一滴都感受到美味的咖啡,這種咖啡口感順滑,不會隨時間而混濁,反而甜味更濃。為了讓顧客品嚐到喉間的濃郁香氣和愉悅的餘韻,我們選擇了濾泡式沖泡法。地址位於東京都渋谷區廣尾5-5-1 田中大樓 1樓・2樓。到達日期為日耀日,排隊人數為2人,等待時間為5分鐘。所點的餐點包括:冰咖啡580日圓(含稅)、擁有復古摩登風格的銅製馬克杯,具有濃郁香氣和愉悅餘韻的濾泡冰咖啡;蒙布朗510日圓(含稅),使用法國Ambeur公司的栗子醬,口感豐富的栗子風味蒙布朗,內部混合了無糖鮮奶油,底部使用了口感鬆脆的餅乾餅底;熟蛋160日圓(含稅),店家手工製作的精緻熟蛋,美味可口;貝利貝 堅果&餅乾300日圓(含稅),混合了杏仁、腰果、核桃、花生、鷹嘴豆、巨型玉米的6種堅果,經香脆烘烤的薄片餅乾;Time to Bed 無咖啡因230日圓(含稅),溫和烘焙的無咖啡因咖啡,帶有堅果香氣和柑橘般的酸甜,以及淡淡的香草和黑糖餘韻。