亀戸站步行十分鐘的店。是所謂的城市中華店。聽說他們的炒飯又好吃又份量足，一直很想去嚐嚐。平日下午三點不到就到了店裡。因為上午營業快結束了，所以沒有其他客人。店內只有兩桌和三個吧台位，是一家小巧的店。店裡沒有菜單，要在門口點完後再進去用餐。當然想吃的只有炒飯。有普通的炒飯和名物的大份量炒飯，據說大份量的有一公斤重。雖然肚子餓，但一公斤的炒飯太誇張了吧？猶豫間，想著反正特地來到亀戸，那就來一份大份量吧！向老練的女服務員點了一份大份量的炒飯！以為大份量會被限制或者是被勸說不要點太多，但她卻爽快地答應了！讓人有些意外。廚房裡，一位男性開始忙著烹飪，中式鍋子發出“咕咕”的聲響。從客人位子上可以看到廚房。雖然店面古老，但廚房整潔有序。大約十分鐘後上菜了。份量驚人，一座美麗的炒飯山。果然是一公斤的總重量。炒豬肉、蛋、蔥，是簡單經典的口味。鬆軟又濕潤，火候掌握得恰到好處。簡單的味道，簡單地好吃。超級熱騰騰。一邊喝水一邊涼快一下，開始吃得津津有味。嗯，真的好吃。毫無疑問是人生十大美食之一。盤子底部很深，照片上看不出來，吃了也吃不完。啃啃、吃吃、大口大口地吃。吃了大約一半後，肚子已經飽了。附送的湯也喝了一口。湯裡有濃郁的魚乾味道。雖然炒飯很好吃，但一公斤實在太多了，會覺得膩。但湯讓胃重新感覺到餓，所以還能繼續吃。借助湯的力量，吃了三分之二。此時肚子已經十分飽了。湯已經不能幫助我再吃了。看看有沒有可以打包剩食的容器，但店裡沒有。只好道歉後離開。幸運的是，有很多薑片作為裝飾。在剩下的炒飯上撒上薑片，再次開始吃。薑片的酸味讓胃口稍微恢復了。我第一次感受到薑片的救贖。以後一定要好好回報薑片的恩情。吃到肚子幾乎滿到不行，但終於吃完了。雖然炒飯和湯都很好吃，但如果味道一般，一公斤的份量肯定是吃不完的。離開店到車站的路上，因為天氣炎熱，喉嚨口渴得不行，於是在便利店買了冰涼的茶。但因為太飽，根本沒法喝。那天晚上就一直飽到晚餐都不想吃。但是第二天早上肚子又開始餓了，真是奇怪。

午餐時間順道光顧了一下。點了半份炒飯470日圓和餃子450日圓。炒飯是濕潤帶點油膩感的炒飯，口感十足，帶著典型的街頭中華風味，餘韻中還帶有一絲甘味，非常美味。半份炒飯份量足夠，十分滿足。餃子則是豬肉填得滿滿的餃子，外皮酥脆，非常好吃。

週一開始就熱到無法忍受啊。期待下週的暑假能稍微舒緩一下。中午在亀戸。這個地區在東京也不太常見。提到亀戸，以內臟料理和鍋貼聞名，但中午該吃什麼呢？參考食べログ後選定。有很多選擇，但這家吸引了我的目光。作為地方中華的標準，炒飯看起來很美味。終於來店試試。炒飯可以選擇份量。普通份已經有約600克了，所以不考慮大份。這樣的份量只要770日圓，相當划算。這家地方中華店真受當地人的喜愛。老闆和女主人一起經營。是7月的午餐最佳選擇。謝謝款待。

今天在亀戸站附近逛街，終於來店了，已經19週沒來了（笑）！事先做了功課，知道今天有6月到8月限定的菜單。點了咖哩炒飯配兩顆溫泉蛋再加兩片起司，再加上一瓶大啤酒（笑）！剛排隊時，點完菜就馬上端上來了（笑）！一聞到咖哩的香氣，我就被秒殺了（笑）！咖哩炒飯搭配溫泉蛋和兩片起司，這組合真是絕配（笑）！中間雖然有點辣，我還以為會剩下一些，但結果是一直吃到最後（笑）！等天氣再涼快一點，我一定會再來這裡（笑）！

2013年5月29日下午2點來訪。這家名為『拉麵ya』的店以其巨量的炒飯而聞名，大盛量約1公斤，在YouTube等平台上也很有名。有幾位追隨者也來過這家店，今天結束了牙醫和接骨院的治療行程，第一次來到這裡。首先，當我們要進入店內時，女主人擋住了我們。店內沒有菜單，必須在外面選擇菜單，點好後再被引導到座位上。即使店內空著，也必須先在外面的椅子上等待。看了菜單後，普通炒飯是全年都有的固定菜單，但是調味不同的炒飯或有蛋的炒飯從6月到8月將休息。看了口碑上普通炒飯的外觀後前來品嘗，但只剩下兩天就不能品嘗的炒飯實在令人捨不得。所有的炒飯都寫著大盛量約1公斤，確實是份量十足。今天選擇了〘大盛量目玉咖哩炒飯1,140日圓〙。告訴了點單後被引導到桌位。店內很窄，只有兩張四人桌和三個吧台座位。因為時間比較空，所以可以輕鬆地坐下，真是幸運。坐下後大約10分鐘就上菜了。因為是盛在大盤子裡，所以沒有想像中那麼豐富。味道接近乾咖哩，相當美味。最棒的是炒飯的湯非常好喝，甚至想用拉麵碗來喝(笑)果然如店名所言，拉麵應該也很好吃。比起前幾天吃的1公斤炒飯，這次完全吃得下。後來有點後悔沒有點拉麵。因為大約知道了份量，下次想吃飽飽的時候再來。下次應該是點普通炒飯大盛和拉麵最好吧。很好吃，謝謝招待。

2023年5月12日（週五）昨晚從第一家店出來後，我首次造訪了亀戸這家店，這裡是一家以大碗炒飯聞名的地方華老店（笑）。當我在晚上7點14分到達時，由於快要打烊，只有一位客人在店內。考慮到大碗可能太多，我點了普通份量的「炒飯」，大約6分鐘後炒飯就端上來了。說實話，即使是普通份量，也是一般來說大碗的量，對於剛剛吃完餛飩麵的我來說根本無法吃完（流汗）。看到我的樣子，女店主似乎察覺到了，她告訴我可以打包帶走，並遞給了我一個塑膠盒（笑）。聽到這個我松了一口氣，開始品嚐，炒飯用豬油炒得香濕，以鹽、胡椒和少許醬油簡單調味。此外，肉的配料浸透了甜辣的醬油汁，這讓米飯帶有些微的甜味。然而，米飯的調味料雖然很輕，但並不會讓人感到不足。相反，由於調味輕微，使得從激發出的豬油中所散發出來的濃郁和香氣更加鮮明地浮現在舌尖上。另一方面，嘗試了一口套餐提供的湯，這是一種在地方華很少見的稍微帶有乳狀的醬油味的高湯。這個高湯可能是由豬肉、魚和蔬菜等原料熬製而成的，如果用來做拉麵湯底，可能會有相當野性的味道。總的來說，食用完後的感想是，味道比我想像的更加讓人上癮，但卻找不到真正吸引人的理由，實在是一種難以理解的味道（笑）。如果有機會再次造訪，下次我想在空腹時挑戰「A套餐半碗拉麵」。謝謝招待。

先日吃的油淋鶏炒飯不太好吃，所以今天來試試這家。雖然這家有名的是大份量，但我沒有選擇大份，點了套餐。來了。一份拉麵和一份炒飯，每樣都是一份。那麼是兩份吧。味道的話，拉麵淡味，炒飯有點油膩。對我來說不太適合。

忙碌時最好不要詢問等待時間。時間緊迫的人最好在有閒暇的日子再來訪。今天點了A套餐，5分鐘後就送來了。店內有2個吧檯座位，1個3人桌子，1個4人桌子，但由於菜單是按照順序製作的，等待時間取決於訂單內容。由於菜單在店的入口處，所以入座時間和點餐時間是同步的。即使在店外排隊，店內的桌子也沒有被填滿的情況。大致上看一眼店內，查看自己的訂單處於第幾位，如果發現大約有一個人排隊，可能需要等待約30分鐘。味道依舊是傳統的美味。半份炒飯是普通份量的。而普通份量的炒飯看到其他客人的時候是非常大的份量。

3月11日(週六)11時抵達。第二組客人。在外面點餐，然後在外等待。在適當的時機進入店內用餐。點了A套餐的半湯板拉麵。半湯板是一份份量的量。不是叉燒，而是像豬五花肉一樣甜炒的感覺。有鳴人、蛋、綠色的東西，但是用了比較多的沙拉油，整體有點甜。有些奇特的炒飯。拉麵的麵條是極細的細麵條。湯裡有豬骨和煮干，口味平衡，但不知道為什麼後味一般。叉燒肉比較厚，口感和調味都不錯。個人認為，因為還有其他店，所以故意去這家的感覺，但是因為大碗麵是賣點，所以也可以去試試看。

1.7個月振り到訪亀戸，再度光顧（笑）！上午10:39，抵達亀戸車站。心想著要排隊，但已有5人在排隊了，算是小小的隊伍（笑）！最近在新聞節目中報導說雞蛋難以採購。某些連鎖餐廳甚至因此停止提供使用雞蛋的菜單。而這家店的招牌咖哩炒飯配兩片起司，從6月到8月將無法供應。今天一定要吃到，但不知道今天能不能點到這個菜？被點餐了，OK。於是點了招牌咖哩炒飯配兩片起司加上大瓶啤酒（笑）！廚房裡，竟然已經完成了炒飯，但起司的準備還沒……欸，明明應該是根據菜單點餐的呀？又把已完成的炒飯放回鍋裡，加入咖哩粉。解脫（笑）！兩種起司，帶有香料的咖哩香氣，再加上荷包蛋。招牌咖哩炒飯配兩片起司，對愛吃咖哩的人來說是最棒的組合（笑）！這實在是一道美味（笑）！據說在6月到8月的停供期間，可以加一個或兩個水煮蛋作為補償。稍微有些梅雨季節的時候，外面排隊有點辛苦，但真的很想嘗試一下（笑）！再次光臨（笑）！

JR亀戸站東口步行約5分鐘，位於第二亀戸小學對面。沒有停車場，附近有投幣式停車場，每30分鐘200日圓。沒有售票機，在店外決定訂單後，由店員引導進入店內點餐。點餐為A套餐（拉麵和半炒飯）1000日圓。店內有3個吧台座位，2張桌子，空間不算大。大約15分鐘後上菜了半炒飯。米飯質地鬆軟，不黏不膩，份量正常。配料有蛋、蔥、魚板，不是豬叉燒而是用豬五花肉。稍晚一點上菜的拉麵，湯頭帶有魚介的香氣，動物與蔬菜味道融合平衡，醬油味道適中。麵條細緻有彈性，與湯頭搭配得宜。叉燒厚實多汁，經過較長時間的燉煮，十分美味。其他配料有筍乾和蛋。份量足夠，性價比高，味道精緻，顯示出細心烹調。會想再次光顧。

本日，久違的亀戸再次現身（笑）！從亀戸車站步行6分鐘。到達店鋪時，已感受到排隊的氛圍。店外堆滿了大瓶啤酒的箱子（笑）！是為了避免擁擠嗎？一直都走不動。店內沒有菜單，而是在店外有一個透明文件夾裡放著菜單。雖然已經選好了菜單，但還是確認了一下（笑）！點了炒飯+兩片起司+大瓶啤酒作為配料（笑）！當菜上桌時，炒飯經過炒煮，但似乎已經調味了。另外提供的番茄醬可依口味添加，一試吃下去...（笑）？首先，炒飯的配料是叉燒。炒飯的調味是用番茄醬。並非蛋包飯。口感非常有趣，與起司也非常搭配（笑）！可以試著換大瓶啤酒的品牌，增添樂趣（笑）！另外，我個人是個食慾旺盛的人，但排在我前面的人點了大份量的菜單，一看是比大份量還要大的份量。吃得正好，不會太撐（笑）！下次，打算再來試試咖哩卵炒飯+兩片起司配料+大瓶啤酒（笑）！

週六以排隊大份量聞名的餐廳。我在平日開店後立刻造訪。平日時很寧靜。店裡的阿姨看起來對口罩要求很嚴格。即使店內沒有其他客人，她也說「等到炒飯上桌前請戴好口罩！」。我們會遵守店家的規定。我點了一份普通的炒飯。點餐後約10分鐘就上菜了。份量相當足夠，味道相當簡單卻很好吃。配料中的紅薑很讚。雖然湯有點微妙，但整體來說非常滿意。

平日午後前往，已有約3人排隊等候。在等待的期間被要求點餐，我選擇了炒飯。肉的鮮美和清淡的調味中，紅薑絲成為了亮點，份量雖然已經很多了但卻吃得津津有味，沒有感到膩。因為份量稍微多一些，旁邊的客人理所當然地打包了剩菜帶走，但我覺得如果要打包帶走，就不要點這麼多了。下次我想試試看其他菜單。

亀戸車站步行6分鐘，造訪了一家叫做「拉麵ya」的城中華餐廳。這是小亀戸先生的推薦。我在星期六的早上11:30到達，排在第六位。等了大約30分鐘才進入店內。進店時有12人在等候。亀戸的人真是喜歡排隊呢〜。應該在開店前就去才對。我點了拉麵ya的招牌大碗炒飯，價格為900日圓。附湯，紅薑一起約1.0公斤左右，菜單上有註明。一進店內就馬上上菜了。炒飯口感鬆軟又不乾，不僅份量足夠，而且炒得很細緻，非常好吃。實在吃不完，剩下的打包回家。雖然沒吃完，但是真的很好吃。

20221029拉麵Ya的工作地點已經在搬遷前位於令人懷念的亀戸，在那裡享用了美好回憶的炒飯午餐。從亀戸站東口步行約6分鐘。它位於新建的「亀戸時鐘」的後面。這家以大份量聞名的店。週六13:00過後排隊等候了12人。猶豫了一下，但還是排隊了。本來打算點「大盛炒飯」880日圓‼️，但後來退縮了。一轉念，點了比較保守的「蛋包飯」940日圓。年紀大了，果然抵不過。這家店的普通份量已經相當於其他店的大份量了。上桌的是一碟被蛋覆蓋的炒飯（加了番茄醬）。我估計有大約400克左右。這個炒飯不僅僅是番茄醬味，還帶有中華炒飯的風味，只是稍微添加了一點番茄醬味。裡面有豬肉塊、魚板片、蔥、蛋等。味道相當濃郁，所以即使不加番茄醬也很好吃。鬆軟的蛋和番茄醬炒飯是絕妙的組合。湯是鰹節味的中華麵湯。這個也很不錯。吃得飽飽的❣️非常美味。可惜他們的菜單中已經沒有「新肝丼」等菜品了，我問老闆娘，她說廚房裡減少了一個人因為身體不適，所以菜單也相應地縮減了。有點可惜。

這是一家值得來拜訪的地方。即使離亀戸車站有點遠，但我終於實現了我的願望。不過，我已經被拒絕了三次了(-_-;)我一直在想，會不會有人告訴我店鋪前掛著的營業日曆，直到我看到了一位叫做次元二世的人的推特，他提到了店休息日。謝謝你讓我知道了這一點。之後，我又幾次得救了。這真是一個方便的世界，但我不用推特（笑）。在去的路上，我發現了一個名為「亀戸廣場」的購物中心已經開業了。之前被拒絕的時候，我就有點想著，他們在製作什麼。經過了幾年的辛苦，現在終於平日在開業時間的前30分鐘到達，沒有人，但是後面馬上又有一位顧客。然後，在開店時，外面有大約六個人在等待，外面還放了兩把等候的椅子，菜單也放在那裡。由於店內沒有菜單，所以我們在外面點餐。我已經決定好要點的了，B套餐的半個炒飯拉麵1000日元，還有另一個A套餐，是拉麵和迷你麻婆丼，迷你麻婆丼就是迷你麻婆豆腐飯。下午時段的菜單還有美味辣的辣拉麵，味增拉麵，秋刀魚湯麵等，但是外帶需要額外收取容器費。開店時間過了三分鐘左右，我們被告知“不好意思讓您等候了”。我是唯一一個進店的人，可能是因為現在的疫情吧。進入店內後，我發現已經有炒飯放在那裡了（笑）。這是一個有趣的系統。我想要點拉麵，所以稍等了一會兒。不久後，拉麵也到了。店主和他的太太？兩個人在經營。有吧台座位和桌子座位，還有屏風。好，讓我們開始吃吧。這個炒飯的份量就像中國餐廳一樣大。它既鬆散又濕潤。哇，太好吃了。先是鮮美的味道，鹽分不多，但後半部分有點油膩，所以我有點膩了，但紅薑很好。至於拉麵，我一開始以為會有點太甜，但它味道很好（失禮）。有著淡淡的煮干魚片味，非常美味。還有一些像是油炸麵包屑的小裝飾，是一個小小的亮點。這個湯真的很好喝，我喝得津津有味。麵條有點軟，但它不容易被湯汁吸收，這是一個好的特點。叉燒很厚，但是很容易分解，而且不會太油膩。炒飯很棒，我甚至買了一些當作紀念（笑）。在我吃完後，第二個客人進來了，看來是因為他們先給了我炒飯，然後才通知他。確實，他們的周轉速度可能有點慢，考慮到防疫措施。我在網上看到說外面要自己把餐具收拾好，但他們沒有告訴我，也沒有寫在上面。但現在看照片，外面似乎有一個放餐具的地方？如果是的話，我很抱歉。咖哩炒飯也很吸引人，或許下次可以試試（笑）。

兔子角，以大份量著名的店家...雖然大份量不錯，但會不會膩？味道又如何？這種印象固定在腦海中，但是，拉麵屋可不同喔～雖然我只吃過一種，但他們的菜單有麵類、麵類加炒飯、單炒飯，其中麵類有各種變化，還有大份量的選項。大份量的炒飯在炎熱的天氣下好像很受歡迎。不過，我最感興趣的是咖哩炒飯上面加上起司的配料...唔，我在考慮中...媽媽，能做出咖哩炒飯版的蛋包飯嗎？有一瞬間的停頓，然後回答說：當然可以＾＾嗯，因為是在點餐後才開始炒飯和咖哩炒飯，所以當然可以嘛。拉麵下次再來試試...蛋包咖哩炒飯，這在菜單上沒有，要注意哦！湯頭比較清淡，不像拉麵湯頭那樣。哇，這份量還挺多的！半熟的蛋加上咖哩炒飯，看起來不錯。這是普通份量，大份量...媽媽說普通份量已經很足夠了，因為大份量已經像普通店家的半份一樣多了。以前坐在我旁邊的兩個人點了一碗拉麵和半份炒飯，是普通的炒飯，後來來的人點了大份炒飯...像五郎一樣偷看了一眼...有點意外吧？下次再來吃拉麵吧。

超大碗炒飯880日圓，週六下午2點左右到達，排隊等了大約20分鐘。一來到，我覺得這份量應該沒問題，但開始吃後才發現盤子很深！相當有威力。炒飯有點油膩，但代替叉燒的牛肉非常美味！吃著吃著，加了一些胡椒和紅薑片，總算吃完了。下次我想只點一般份量，這樣就夠了。

這是一家平日11點過後的餐廳評論。因為店家還在準備開張，我在門口等待。在等待的時候，我在考慮是要選擇大份還是普通份。雖然我一直在猶豫，但最後我還是決定根據自己的身體狀況選擇了普通份！大約5分鐘後，食物端上桌。結果，我發現我選擇普通份是完全正確的。大份（1公斤）對我來說絕對無法應付。即使是普通份，也比平常多了約1.5倍的份量。吃得飽飽的，謝謝美食。關於重點的炒飯，它的口感偏向稍微濕潤的類型，而不是乾爽的口感。作為喜歡乾爽口感的我來說，有點覺得不夠滿足。下次再來訪時，我想嘗試一些看起來更合適濕潤口感的改良款式，像是蛋包飯炒飯、咖哩炒飯之類的。

6月、7月和8月期間內禁止供應的限量8份炒飯已解禁。得知這個消息後，我來到了知名的大份量拉麵店「拉麵ya」。由於疫情防範措施，店內只能容納3人，所以我跟女店主排隊等候進店。我點了一份1.2公斤的大份量炒飯，價格是1280日圓。店員把我帶到了吧檯座位上。當我看到廚師戴的帽子上寫著「炒飯限量8份」（我希望是這樣）時，我知道實際上供應的份量應該超過8份了（笑）。我用番茄醬瓶在米飯上畫了格子圖案，自己動手做了向日葵炒飯。它的番茄味不像雞肉炒飯那麼濃，很容易入口，但由於份量有1.2公斤，所以我必須考慮進食的節奏。前面的五合飯輕鬆應付，但到了第七合飯左右，我開始借助湯汁來加快進食速度，最後我成功地一口氣吃完了。吃得非常撐，但也非常美味！