西葛西南口的孟買廚房姊妹店。菜單完全一樣。快到下午一點時進店，幾乎客滿，好不容易才找到一個空位。相較於廚房，這裡擁擠的原因是因為從外面可以看到裡面，以及地理位置吧。最近在廚房吃過炒飯，所以今天選擇了A套餐的羊肉咖哩。通常選擇普通辣度的我這次試著點了中辣。沙拉和飲料很快就端上來了，咖哩也立刻放在桌上。羊肉的份量雖少，但完全沒有膻味，很好吃，中辣的醬汁正好辣得我喜歡。特色的大而有彈性的烤餅和廚房一樣，但背面有一部分是脆的。因為辣度和平常不同，醬汁沒有剩太多，我決定不吃烤餅轉而吃飯。飯不是薑黃飯，而是白飯，是印度和日本米的一半一半。雖然還有一點剩，但已經被收拾了，店員的服務讓我有些疑問，但胃口滿足度還是很高。

在西葛西平的氣溫超過 25 度的印度城市裡，下雪是不可能的。哈哈！但是，這個白色的雙層美食讓人驚訝！裡面有豐富的美味咖哩！感覺像在孟買看到雪一樣好奇妙！這家名為「孟買皇宮」的印度餐廳可以讓你感受到這樣美好的心情。工作日的午餐有蔬菜飯套餐 1100 日元，套餐中的飲料可以選擇各種汽水，當然，我選擇了優格奶昔，讓我仿佛置身於印度。店內非常有印度風情，非常乾淨整潔。因為我是在工作日的下午 2:30 左右到達，所以人不多，但是店內彌漫著人氣店的香氣。從蔬菜飯的名字來看，我以為裡面會有很多米飯，但是裡面卻是地道的印度咖哩。哈哈！胡蘿蔔、馬鈴薯、豆類等各種蔬菜的微辣印度咖哩，即使只吃白飯也非常美味，但裡面的咖哩更是絕品！吃到一半，口中就充滿了咖哩的味道，白飯就像被薄薄的雪覆蓋了一樣。哈哈！味道的雙重結構！雖然我想這樣說，但主食還是咖哩飯為主。總之，這是我想到的「在孟買看雪！」這句名言（自認的名言！哈哈！）。在等待上菜的時間裡，我仔細地看了其他菜單，印度餐廳的飲料選擇也很豐富多彩。我很想嘗試一下以前沒有經歷過的印度飲料！這是一個美好的午餐時光，讓我遇到了這家美妙的印度餐廳！

西葛西是印度人聚居的地方，所以當然少不了印度料理。我點了一份簡單的套餐，裡面有納恩餅和咖哩。我選擇了普通口味，不太辣也不太甜，很好吃。套餐裡的優勢之一是拉茶份量很大，覺得很划算。店面規模來看，在西葛西應該算是頂級吧？廚房裡有很多廚師，而且不停地有訂單電話打進來，感覺這家店相當受歡迎。

順便問一下，我是神保。這次去了位於江戶川區西葛西5-8-19的孟貝宮（Mumbai Palace）。他們的電話號碼是03-5658-4028。最近的車站是西葛西站。我選擇了午餐時間進去用餐。午餐菜單中，我選擇了咖哩套餐。價格是650日圓。套餐包括一種咖哩、奶油餅或米飯以及沙拉。咖哩可選擇雞肉、蔬菜或豆類。我點了奶油餅和辣雞肉咖哩。雞肉咖哩的味道有點強烈的薑味。整體來說，性價比很高。就是這樣了，再見。

我第一次嘗試了一道叫作「Biryani」的料理。一直以來都不太清楚它和炒飯有什麼不同，但原來是咖哩藏在米飯底下。這是一份有三塊雞肉塊的雞肉Biryani午餐，份量相當豐盛，吃得飽飽的。在店內觀賞著大型顯示器上播放的寶萊塢電影舞蹈場景，感覺也很不錯。

西葛西有很多印度咖哩店的印象，但今天的午餐我選擇了這家。點了套餐，咖哩是黃豆咖哩和羊肉咖哩，辣度選擇了普通，咖哩本身很好吃，很容易入口，羊肉也沒有腥味。這次套餐我第一次嘗試了起司餅，但是搭配咖哩的話，普通餅可能更好，因為起司餅有點沉重。也許單點會更好。

這裡是東京的小印度，位於西葛西。城市中處處可見印度餐廳和印度食材店。這家店位於火車站北口，沿著彩虹路往前走，到盡頭右轉就可以找到。平日晚上7點，店裡只有一位客人。我點了雞肉飯和一根烤肉串。大約10分鐘後，上菜的烤肉串和飯都非常大碗。烤肉串的羊肉味道不重，香料也不多，味道很細緻。飯吃起來口感爽口，不油膩，直接吃也好吃，加上底下的咖哩醬混合一起吃更香濃。我點的是辣口味，比一般的大辣還要辣一點。我還加了辣醬和洋蔥調味，但最後還是吃不完，大約一半打包回家。第二天，我把剩下的炒起來，做成類似卡列飯的風味，因為長米保存在冰箱裡也不會失去太多品質，所以炒熱後味道依舊。整體來說，非常美味。我在兩天內盡情享受了東京小印度的美食。

這天特別沒有想吃的東西，所以決定來這裡一試。上次在其他店裡吃了一次真正的印度比爾雅尼後，想在這裡試試看(^.^)點了中辣的雞肉比爾雅尼(1200日元)。雖然午餐的價格有點高，但附有沙拉和飲料，也只好接受了(^◇^;)乍一看，看不太出有什麼差別。試著充分攪拌後吃了一口，即使是中辣，也相當辣！之前在這裡吃的咖哩雖然是中辣，但並不覺得那麼辣，但這次的就相當辣了。也許是考慮到後面會加的酸辣醬，所以讓它辣一點也是有可能的。酸辣醬(一種像優格加上切碎的蔬菜的東西)的酸味並不是很強，可以拌進比爾雅尼裡一起吃，也可以用來清口(^^)雞肉相當大塊，大概有四塊，吃起來很有嚼勁。比爾雅尼本身的份量也相當大，對於吃得少的人來說可能會有點難度……巴斯馬蒂米飯(是吧？)比我想像的要軟一些，稍微硬一點可能更符合我的口味，但它的香料味道很濃，卻不至於太過強烈，是一道美味的比爾雅尼☆飯後點了印度咖啡，裡面已經有牛奶了(不太甜，可以根據個人口味添加糖)，表面有一層像是煮牛奶時產生的薄膜。我沒有加糖，就直接喝了。對於吃辣比爾雅尼後來一杯剛剛好的口味。真的很好吃♪

這家餐廳是我再次造訪的地方，也是我初次品嚐印度菜時留下深刻印象的地方。自從那次震撼之後，我開始四處尋找不同的印度餐廳品嚐美味的比爾雅尼。無論是印度人的服務態度，還是美味的雞肉比爾雅尼，都讓我愛不釋手。雖然是星期日午餐時段，比爾雅尼並不在菜單上，但我堅持要單點。終於上桌了，那香氣四溢的米飯和深沉的香料味道，令我再次感受到了當初的震撼。我已經習慣了比爾雅尼的美味，但它依然讓我愛不釋手。總之，這裡的比爾雅尼絕對不會讓你失望。強烈推薦！

我一直都愛吃咖哩和烤餅的搭配，但這次我去了孟貝宮品嘗了新的印度料理——煮入飯食品。與我所想像的煮入飯不同，這道菜有濃郁的印度風味，而且份量十足。比一般的印度咖哩更辣！我一邊喘氣一邊大口喝水。辣香料和米的甜味以及辣辣的雞肉，一口接一口。中途用檸檬調味，最後加上清涼的優格進一步調味。吃得很過癮！謝謝招待！

今天辦完事情回程，被朋友的一時興起帶到了西葛西的一家咖哩店。在假日午餐點了兩份咖哩套餐，分別是中辣的咖哩豆和奶油雞咖哩，配搭印度優格飲料。飯店提供無限量的烤餅，加上飲料只要990日圓，真是超划算！點完餐後約5分鐘就上菜了。大塊的烤餅非常燙，一開始無法直接碰觸。奶油雞咖哩很溫和，有些甜味。咖哩豆裡面似乎加了蒿子葉？吃著吃著竟然讓我想起了以前造訪過的某個日式庭院，讓我感到非常懷舊。印度優格飲料酸酸甜甜，正好在吃飯之間，又吃飽之後，帶來了不錯的心情轉換。謝謝款待！不知不覺已經連續三天吃了咖哩（笑）。即使是連日的酷熱，吃了咖哩後感覺精神煥發，真是神奇。

西葛西的咖哩店已經開拓得差不多了，想再次拜訪最初吃過的店家☆ 不過我來這裡也是為了吃炒飯（笑）。點了兩種咖哩套餐，因為今天的日替是菠菜起司和杏鮑菇雞，所以選了這兩種。冰紅茶最初就有加奶的，所以換成了冰咖啡。也許冰紅茶就是冰奶茶的意思吧？咖哩的部分，像往常一樣，印度烤餅又大又熱（笑）。旁邊的年輕人團體抱怨說太熱了，撕不開！(^◇^;)咖哩有些部分鬆軟又有些部分脆脆的，感覺很好。在吃過幾家店之後，對辣度的調節似乎有點摸透了。菠菜起司的普通，杏鮑菇雞我選了大辣，味道符合我的口味☆ 大辣雖然說是辣，但並不是會讓人嘶吼的那種，是一種從內心漸漸發熱的好辣(^ ^)就算在炎熱的天氣吃了咖哩，出去後可能會感覺挺舒服的喔(^^)下次想換試試看比爾雅尼~

西葛西車站附近約10分鐘路程的印度咖哩店。在星期日的中午12點多到達店裡，店裡相當熱鬧，大概有七成的座位被佔據。我點了¥990的2咖哩套餐。我選擇了中辣的馬鈴薯羊肉咖哩和奶油雞咖哩。咖哩雖然是中辣，但有一定的辣度和香料味。濃郁的咖哩口味非常適合日本人的口味。奶油餅非常大，吃起來很有飽足感。它熱騰騰且美味。米飯和奶油餅可以續點，性價比很高。謝謝款待！

西葛西的孟貝宮✨三角酥配印度風餐點及四川辣雞♬中印美食的完美結合，辣味和大蒜的平衡非常棒。外皮炸得酥脆，令人難以抗拒！三角酥配上酸奶和香菜，絕配(*´꒳`*)

這次再次光臨，點了上次就讓我好奇的雞肉炒飯。雖然覺得可能會花比較多時間，但其實等待時間沒有太長，馬上就上桌了☆口感稍微濕潤，鹹味不算重，吃著吃著，香料的風味悄悄冒出來(^^)這挺有意思的嘛〜。吃的時候偶爾會感覺到有點QQ的口感...仔細看才發現可能用了兩種米。日本米和巴斯馬蒂米吧（不太確定）？試著拌了一些附送的小咖哩，因為基底是炒飯，所以跟咖哩飯又有不同的口感，挺有趣的☆或者可以交替著吃原本的炒飯和咖哩飯也不錯。雞肉炒飯比我想像中的好吃！份量挺多的，但多虧了小咖哩，一下子就吃完了（＾_＾）只供平日午餐（周末假日不提供，平日晚餐尚未確認）？所以也許有點難找時間來吃，但如果有機會來的話，一定要試試看(´∀｀)

印度人朋友約定一起吃午餐，我迫不及待地跟著他去了他熟悉的地方。現在這裡幾乎可以被稱為小印度，如果是他的選擇，我就有期待了。結果，我們享受了美味的印度菜，但有點遺憾的是，在東京的印度餐廳幾乎都不能用卡片或支付系統支付。我們點了本來就想吃的蔬菜拜里雅尼和香炒蝦米飯。另外還點了小吃菜單上的烤肉串和當天的雞肉咖哩。這些都是我們兩個人分享的。沙拉很普通，但果然拜里雅尼很棒。它本身就很好吃，加上酸奶醬更是美味。但這次的亮點是香炒蝦米飯。雖然我以為香米比較適合做炒飯，但實際上吃起來確實是這樣。米飯口感獨特，很美味。雖然烤魚有一點點冷凍的味道，有些遺憾，但辛辣的咖哩味道非常好。當然，今天的雞肉咖哩味道穩定而美味。整體來說，這是一次很棒的用餐體驗。這不是一個經常去的地方，但下次再來，我想試試不同的咖哩。

2022年2月再訪AM勤務的今天，我去了位於原先是西葛西的Sunny Mall斜對面的這家印度料理店，避開人群，在午餐時間提前到訪。我點了“A午餐套餐，辣味菠菜雞咖哩，含稅790日圓”，並選擇了納恩麵包和芒果拉西。雞塊有四塊，上面放著蔥、青椒、甜椒和薑絲的薑汁雞咖哩，口感黏稠而辣，味道如期美味。大片酥脆又彈牙的納恩麵包我留了大約三分之一未吃，用餐愉快。非常好吃。Namaste！

西葛西有很多咖哩店，所以我打算慢慢地去試試。首先是孟貝宮（Mumbai Palace）。我點了兩份咖哩，一份是菠菜羊肉咖哩，另一份是牛油雞咖哩。店員問我咖哩要多辣和飲料，我選擇了兩份中辣咖哩和芒果拉希（Mango Lassi）。首先吸引眼球的是印度烤餅（Naan）的大小。品嚐後，它不算口感輕盈，但也不會太粘或太軟。我沒有太多經驗，所以這種感覺對我來說有點陌生......個人感覺是咖哩搭配米飯比較好(^◇^;)雖然我點了兩份中辣咖哩，但牛油雞可能應該更溫和一些。這是我的錯誤，只能接受了。菠菜羊肉的辣度剛剛好☆探索不同咖哩的辣度也是一種樂趣(^○^)沙拉用了日本人熟悉的芝麻醬。拉希本身不算濃郁，但芒果味蠻突出的，這種平衡也不錯。這些一起不到1000日圓，性價比不錯☆可能因為個人的喜好不同，評價也會有所不同（這在任何地方都是如此）。平日的煲仔飯和炒飯也很值得一試，下次可能會點那些(^^)

外觀看起來比預期的要寬敞、整潔。來這家店的原因是想嚐嚐「多薩」。被帶到桌子後，我馬上看了菜單。完全沒注意午餐菜單，而是瀏覽了主菜單上關於多薩的頁面，這時服務生端著水過來了，他說主菜單除了多薩以外都可以點⋯⋯哎呀，有點可惜。那就來點2個咖哩套餐吧。這種情況下，我通常會選羊肉和咖哩馬勃。但是，每次都這樣也有點⋯⋯所以，一定要選羊肉，另一種就在猶豫。問了服務生，他說今天的日替是雞肉和豆子。那就這樣吧！先來份沙拉和飲料。飲料選了奶酪漿，有點不尋常。沙拉不是那種調味汁。是普通的麻醬類型。然後，主菜的咖哩和烤餅上桌了。最近不管在哪裡吃烤餅都不會失望，這裡的烤餅也相當好吃。一把米飯看起來是混了短粒和長粒米。雖然好吃，但是我覺得咖哩配短粒米更好。兩種咖哩，先試了雞肉和豆子。就像是有雞肉的扁豆咖哩，口味相當溫和。而羊肉則是清爽辣味的，這兩種咖哩就像是印度咖哩的兩極，但組合起來卻很美味！後來又加點了半份烤餅。可能點了有點多了吧？？吃得相當飽足，謝謝招待！下次要晚上來試試多薩。

這裡是之前造訪過的西葛西6丁目的孟買廚房第二家店，專用停車場並不存在，我們會將車停在附近的停車場然後前往。這次我點了炭烤芝士餅配咖哩牛肉和咖哩豆套餐，妻子則選了燒烤套餐，裡面有印度風味的炸雞塊「印度烤雞」，我選了羊肉和香脆馬鈴薯。我們選擇了稍微辣一點的程度，點了辣度4。菜上桌後，除了香脆馬鈴薯以外，其他的咖哩看起來都一樣，但從使用的肉類可以稍微品嚐到不同的風味。芝士餅裡面有很多芝士，口感鬆軟彈牙，非常美味。炭烤雞的香氣也很不錯，吃得飽飽的，是一頓令人滿意的午餐。西葛西的咖哩店普遍水準都很不錯，真是太好了，謝謝款待！