印度城鎮的西葛西喔。這裡還有好多印度餐廳我還沒去過呢。不知道該先從哪裡開始攻略。這次我第一次踏進了這家孟買廚房。它位於一棟混亂的建築的一樓。店內明亮、乾淨又寬敞，有點出乎意料。人也挺多的，大概三成是日本人，七成是印度人吧。有三成的日本人，看來也相當受歡迎呢。好了，我點了蔬菜印度燴飯和雞肉曼丘里安。最近這組合是我的最愛。其他菜單也很吸引人，炒麵竟然有四種口味⋯⋯預想之中份量很足的燴飯⋯⋯但當我以為如此時，發現飯底層還鋪著醬汁。用湯匙從底下舀起來，和醬汁一起吃的感覺很有趣。雖然我要求了非常辣，但其實不是那麼可怕的辣味。真好吃。而雞肉曼丘里安是用甜辣醬料，把油炸的雞肉中式炒製而成。單單這個甜辣醬料就足夠當菜了，香米飯也跟著進。老闆是尼泊爾人，但卻是個很引人注目的白人。週末的自助餐應該很划算吧。西葛西的印度餐廳好像很多都有週末自助餐。牆上貼著的《壇中俗語》的文章，難道是那位邦和的？

週日晚間九點左右，店內幾乎滿座，坐滿了印度裔的客人，場面相當熱鬧，讓我感到驚訝。那裡甚至有穿著打扮華麗的小孩，可能是某個團體在舉辦派對吧。心想著這樣可能要等很久才能上菜，但當我點完餐後，所有菜品都迅速送達，讓我再度驚訝。我們點了兩份咖哩套餐（奶油雞和羊肉）、蝦曼丹、雞肉飯、額外加點的芝士烤餅。奶油雞的辣度選擇了普通，但卻有相當甜味，雞肉不帶油脂，清爽可口。羊肉味道濃郁但無腥味，非常美味。烤餅相當蓬鬆柔軟，表面沒有酥脆感。好奇心驅使我們點了蝦曼丹，味道有點鹹，像胡椒味的清湯，既不像印度菜也不像中國菜，比想像中更容易入口。雞肉飯底下有大塊的雞肉，份量驚人，飯上有炸洋蔥的香味，非常美味。額外加點的芝士烤餅，芝士豐富濃郁，麵團薄而軟。這種類型的烤餅不需要用力咀嚼，一下子就能吃完。芝士有甜味和鹹味，非常美味。兩個大食家吃到飽，價格在5000台幣左右。一直以來我對印度咖哩店的晚餐性價比印象不佳，但這裡的表現相當不錯。即使人潮擠擁，服務依然迅速，每道菜都美味可口，讓我非常滿意。

好久沒吃印度烤餅，趁著附近有行程，特地造訪了這家店。我點了起司烤餅，麵包鬆軟多汁，配上大量的起司，味道絕佳。不過，起司本身稍微帶甜，可能因人而異。而牛油雞的基底偏甜，如果搭配起司烤餅，建議稍微辛辣一些。*優格也相當甜，整體口味偏甜，個人認為點辛辣口味會更好，但整體滿意度非常高。下次再附近時，一定會再光臨。

初次看到這樣的黃瓜沙拉，所以臨時決定前往嚐鮮！這裡的蔬菜咖哩和旁邊的小印度餐廳不同，切得很細，味道溫和，連小孩都能輕鬆吃！有蔬菜芝士咖哩、豆類咖哩、雞肉咖哩！還有比利時米和日本米以及巴斯馬蒂混合米！比利時米煮得很濕潤，品質很高！雞肉咖哩的雞肉很大塊！黃瓜沙拉我不確定是什麼，但是被什麼調味了，有點像是咖哩的泡菜感覺？總之很美味！這家店果然很好吃！

西葛西有幾家印度咖哩餐廳，但這家的咖哩是我最喜歡的！印度餐廳常見的情況？笑餐包太大，吃不完！我最喜歡蔬菜咖哩和奶油雞咖哩！但我不太能吃辣，我點了甜口的「普通」，結果蔬菜咖哩還挺辣的，差點喘不過氣來。通常只吃中辣的人，建議點甜口！

好久不見的印度咖哩店。附近有一家類似的咖哩店，要小心不要走錯路笑。芝士烤餅甜而美味。搭配牛油雞咖哩最棒，吃起來有點罪惡感，但太好吃了笑。最初對比爾雅尼抱持疑問，但吃著吃著就愛上了。那種無法言喻的咖哩風味讓人欲罷不能。吃太多啦～

芝士烤餅和兩種咖哩的套餐！飲料的優格拉茶有著正宗美味！選擇了牛油雞咖哩和蝦咖哩！濃郁的芝士烤餅和濃郁的咖哩搭配得很好！還有配米飯！普通的烤餅可以續點！下次想試試平日限定的推薦印度炒飯午餐！

這家餐廳是我為了滿足難以控制的飢餓感而來的。進店時，電視正在進行採訪，但我們被順利引導進去。採訪是關於印度中國菜的專題報導。我不理會印度中國菜，點了雞咖喱。這天能免費續一份印度餅，對我來說非常吸引人。個人覺得再辣一點，再濃郁一些會更好，但即使辣度普通，還是有足夠的香料來激發食慾。印度餅比同行的其他店大一號，感覺豐滿有嚼勁。醬汁也比一般店多，即使補餅也沒有浪費任何醬汁。離開時，看到採訪團隊桌上擺滿了印度中國菜，下次心裡已經決定要試試這個了。只要不是肚子餓的時候。

週二的午餐，下午一點，找了有空的朋友來到這家餐廳，這已經是我第二次來了。我點了「咖哩套餐650日圓（一種咖哩、烤餅、沙拉）」。朋友點了「兩份咖哩套餐990日圓」。烤餅是現做現賣的，趁熱吃更好吃。朋友評價這家餐廳「價格實惠，味道好」，表示想再來，但對於飲料選擇感到有點小小不滿。老闆和店員都非常熱情。老闆說「單點烤餅也可以，大約350日圓」。

雞肉咖哩 650日圓沙拉、印度烤餅、咖哩的簡單套餐味道缺乏衝擊力。如果加入更多香料和香料，會更美味。雞肉的配料很大塊，咖哩濃稠，符合日本人的口味。

平日午餐時約12:30前往該餐廳，本來是為了享用自助午餐，但看來已經結束了。於是選擇了兩份咖哩套餐，分別是牛油雞咖哩和蝦咖哩。發現A套餐和兩份咖哩套餐價格有所差異，但兩份咖哩套餐的價格卻相同，看來是店家的設定。辣度有五個等級，原本以為是三個等級，所以選擇了二級，有些後悔。不過咖哩的味道還是很美味的。我注意到很多人都點了平日限定的飯菜套餐。

西葛西站見面吃午餐。雖然自助餐也很吸引人，但因為有三個人，我們決定各自點菜並分享。有四種咖喱可選：羊肉咖喱、菠菜雞肉、牛油雞和今日特選咖喱。除了一種例外，辣度都設定為普通，但也許再辣一點會更好。羊肉等大塊的肉塊在咖喱裡，味道略帶辛辣，與一般的咖喱店有些不同。雖然味道美味，但沒有什麼突出之處。店裡也有很多外國客人，看來是穩定的正宗印度風味。

我喜歡它❣️ 其實這是我第一次一個人去吃印度料理的店，它隱藏在一個角落，咖哩套餐只要650日圓，價格不貴。這個烤餅比我手臂還大，但和咖哩一起吃感覺超棒！它的脆口口感無與倫比！我喜歡它（╹◡╹）我絕對會再來的！我也想試試其他口味！

週末限定自助餐！主要提供雞肉、蔬菜和豆類，每天都會有些微變化！還有印度烤飯、甜點和小吃！今天有雞肉咖喱、蔬菜切沃、馬鈴薯菠菜！雞肉咖喱是風味濃郁的咖哩雞肉！有一點辣味，很有異國風味！蔬菜切沃和一般的蔬菜咖哩差不多，但是裡面有細切的蔬菜和芝士，非常像孟買廚房出品的美味蔬菜咖哩！馬鈴薯菠菜是把菠菜打成醬，然後加入土豆的咖哩！這個醬汁很濃郁，單單醬汁可能是我最喜歡的！這裡也可以點烤餅，非常推薦！印度烤飯很濕潤！店員們都很友善，我會繼續光顧這家店！

有事到了東京。因為常去的飯店客滿了，所以在網上搜索後，這次決定住在西葛西。西葛西是我以前做業務時負責的地區。雖然已經近30年了，但有些建築物和店鋪讓我感到非常懷念。住在西葛西，我一定要吃的就是咖哩。我記得以前並不是這樣，但現在因為有很多印度人居住，所以有很多印度餐廳。我在其中特別留意的第一選擇是"Mumbai Kitchen"。現在全日本都能吃到印度菜，但西葛西的印度菜是否有所不同呢？我非常期待。我抵達店裡時剛好是12點不到。它看起來像是一家印度餐廳。由印度人似乎的店員帶我們到桌位上。那麼，我們要點些什麼呢？我想要吃自助午餐，但通常自助餐都要"全組一起點餐"的吧。我覺得可能不行，但當我妻子問店員時，他們表示分開點餐也可以。這家店真是太大方了！自助午餐（1180日元）有雞肉、蔬菜和優格的咖哩、某種炒飯、某種炸物、沙拉、米飯、某種甜點、以拉茶作為軟飲料。當然還有無限量的烤餅等等。我對印度菜不是很了解，所以無法準確地說出菜名（哭泣）。2款咖哩套餐（990日元），可以從12種咖哩中選擇2種，我選擇了不在自助餐裡的羊肉和肉餅。辣度較低，配上米飯和一片烤餅、沙拉，軟飲料選擇了芒果拉茶。所有的咖哩都很好吃。相比自助餐裡切好的烤餅，套餐裡一整片的烤餅更好吃。是因為現做的嗎？雖然我想要多吃一些，但肚子已經吃飽了，所以無法再吃了。但旁邊桌的夫婦卻吃了很多份。如果食量大的話，自助餐是個不錯的選擇。坦白說，我沒有感受到與在大阪當地吃的印度咖哩有什麼不同，但價格稍微便宜了一點。吃到美味的咖哩，感到非常幸福。謝謝招待。

工作需要來到西葛西，所以選擇這裡吃晚午餐。位於老舊建築的一樓，入口有點隱蔽，讓人稍微猶豫一下（笑）。已經過了下午2點，但店內仍有幾組客人。還有一對印度夫婦，看起來是當地人的常客。廚師和服務生都是印度人呢。午餐套餐只要650日圓（含稅），價格超便宜‼︎ 在東京吃到這種價格（不包括站著吃的蕎麥麵或牛丼），真的很難得。不過，套餐裡可選的咖哩種類是固定的，只能選擇雞肉、蔬菜或豆類中的一種。主食可以選擇印度烤餅（Naan）或米飯。附送的沙拉是切成絲的高麗菜和綠色生菜混合，上頭淋了大量芝麻醬。這次選擇的豆類（Daal）咖哩使用的不是常見的鷹嘴豆，而是用了扁豆。辣度選擇了中辣，但以辣度來說大概是5級中的3.5左右吧。咖哩的份量對於午餐來說已經很豐富了，但附送的巴斯馬蒂米飯份量實在是太大了，簡直是特大份（笑）。努力吃了一下午餐，大概只吃了一半就已經吃不下了。結帳僅接受現金。這是性價比超高的午餐。

孟買廚房的午餐自助餐現在是1190日元！以前是1090日元，但現在這樣的時候漲價100日元也無可奈何。這裡提供三種咖哩、一道小菜、印度燉飯和沙拉，但我去的那天，他們有一道叫做拉格納帕蒂的咖哩，類似豆類煮至軟爛的口感！這是我第一次嘗試，有點像日本的粥，非常好吃！咖哩有骨帶雞咖哩、蔬菜芝士咖哩和豆類咖哩，都是經典的味道，讓人非常滿足！不過，蔬菜咖哩的配料碎得有點太小，如果能稍微大一點就更好了！味道十分美味，印度烤餅也很好吃！非常穩定！！燉飯也是絕品！！

我去了一家自助餐店。大約有兩張桌子是空著的，其他都坐滿了。日本人和外國人的比例大約是一半一半，看來這家店很受歡迎。離開時，外面還有三組人在等待。在自助餐中，他們問我要不要先吃烤餅。因為吃烤餅會太撐，所以我這次選擇沒有。後來看了照片才發現，我可以選擇吃印度煎餅，那樣可能更好。另外，平常午餐可以選擇芒果優格飲料，但在自助餐菜單上沒有看到。如果不是太擁擠的話，我想再來這家店慢慢享受。

工作來到西葛西，想說來吃點咖哩，於是在食べログ上找到了這家評價很高的店。因為已經是下午2點左右，午餐時間已經過了，所以只有我們自己客人。午餐套餐的種類和咖哩的選擇都很豐富，我選擇了起司烤餅套餐，配上牛油雞和菠菜咖哩，套餐裡的飲料是拉希。點完餐後，他們馬上給我們送來了沙拉，真是太貼心了，空著肚子的時候特別感激。我們剛吃完沙拉，套餐的咖哩就端上來了，時機非常完美！熱騰騰的起司烤餅蘸上熱騰騰的咖哩，真是美味極了！咖哩有一定的濃郁度，但稍微清淡，真的只是稍微清淡，所以口感不是太稀，吃起來不會膩，很適合搭配起司烤餅。提供濕毛巾也很貼心，洗手間的洗手區也很乾淨，有紙巾很方便，因為吃東西都是用手，所以一定要洗手，濕毛巾也是必備品。兩種咖哩、起司烤餅、飯、烤雞、沙拉、拉希才1350日圓！？這也太便宜了吧？美味又便宜，真是太感激了。下次一定會再來這家店。

結論再訪機會不大。整體菜單都感覺太甜了。我點了兩種咖哩、沙拉、起司餅、坦多里雞和飲料套餐，大約1800日圓。沙拉是現成的，上面淋了很多芝麻醬。這不是喜歡不喜歡的問題，而是能否接受的問題。個人認為有點難以下嚥。我選了羊肉咖哩和香醬牛肉咖哩，選擇了辣味。但是，兩者都太甜了。雖然有辣味，但基底非常甜，所以即使加了辣椒，也是甜的。起司餅的起司也很甜。對於孩子或喜歡甜咖哩的人來說，這可能還不錯。坦多里雞的烤法似乎不夠好。烤得太乾，肉的美味流失了。我沒有碰酸奶飲料，有一點原因。整體來說，這次餐點都是平均水準以下。請加油，謝謝款待。

我去了被稱為小印度的西葛西！店裡人不多，但居住著許多日裔，走在路上也常看到印度料理店。今天的目的是週末限定的自助午餐！這次的菜單有三種咖哩雞，其中有一種叫做「酸味不重、好吃的雞肉咖哩」，還有一種叫做「有點特殊但好吃的咖哩」。還有一種蔬菜球，感覺鬆軟好吃。三種都很好吃！餐桌上有提供烤餅、炸脆餅、沙拉類、三種醬料，其中一種醬料使用了椰奶。還有中式印度料理的菜單，想嘗試的咖哩也有。下次一定還要再來！感謝款待！