なんか久しぶりだな大陸的中華料理屋。好きなものが定食リストになかったので、単品＆定食化¥100でお願いしました。これでライス、スープ、キムチ、ヤサイがつくのだから凄い。豚肉の四川炒め＆定食化：青椒肉絲の辛味スッパイバージョン。ピーマン少ないけど魚香肉絲という料理ですから、メインはピーマンではないということか。じゃあ魚が入ってるのかというとそうじゃないんですけどね。酸味の効いた、図太い味で、どの店で食べてもホント美味しい。イメージ的に夏向きでもあるかな。魚香の名は、本当はこの味付けは魚料理のためだったことに由来するのだそうで。なるほど、そう言われると、魚の方も食べてみたくなるものです。

上石神井駅南口から徒歩1分程度の場所にあるフレンドリーな大陸系町中華。当店には2011年から2013年にかけて通算4回訪問した記録が残っているが、何故だかその時はレビューをアップせず。そうした中で、マイレビュアーの魅夜脂多さんが、最近、当店の再訪レビューをアップしていたことから、かなり久し振りになるが私も再訪してみることに。日曜日のランチタイムに訪問してみると、お店の内装は全く変わっていないが、壁に貼られたメニュー表を見てみると、大陸系らしい珍しいメニューが散見され、これは何だかちょっと楽しそう。ということで、この日を含めて9回訪問を重ねてみたので、そろそろレビューをアップすることにしよう。9回の訪問で私が味わったメニューは、特製ニラレバ定食（850円）、豚モツの強火炒め定食（880円）＋蒸し鶏のネギ油ソースかけ（320円）、豚肉の細切りとにんにくの芽炒め定食（880円）＋よだれ鶏（320円）、ホイコーロー定食（880円）＋なんこつの唐揚げ（320円）、チンジャオロース定食（850円）＋ジャガイモ千切の和え物（320円）、マーボー豆腐定食（850円）＋バンバンジー（320円）、鶏肉の唐揚げ定食（850円）＋干し豆腐の和え物（320円）、エビ玉子チリソース定食（880円）＋キクラゲの和え物（320円）、牛肉の黒胡椒炒め定食（値上げ：1080円→1280円）の計16種類。以下では、特に印象に残ったメニューについて簡単にコメントすることにしよう。定食で気に入ったのは豚モツの強火炒め定食、鶏肉の唐揚げ定食、牛肉の黒胡椒炒め定食の3品だが、その他の定食もちゃんと美味しく、ハズレはないのでご安心あれ。前菜で一番気に入ったのはなんこつの唐揚げで、サブメニューだがご飯とよく合う。前菜の蒸し鶏のネギ油ソースかけ、よだれ鶏、バンバンジーは、蒸し鶏にかかるタレが違うだけ。よだれ鶏は、結構辛いので要注意。ジャガイモ千切の和え物、干し豆腐の和え物、キクラゲの和え物は、いずれも酸味でサッパリとした味わい。特にキクラゲの和え物は、少し辛味が効いた酢味噌の味付けで旨い。今回のレビューでは、定食と前菜を組合せて注文し、色々なメニューを確認してみたが、まだ珍しいメニューはそれ程味わっていないので、当店にはこれからも細々と通うことになるだろう。

2022年9月上旬にリニューアル。店名は変わっていませんが、店主が変わったので以前とは別店になっています。メニューも完全リニューアルで、刀削麺はありません。以下を注文。・海鮮おこげ・チーズ麻婆豆腐・餃子全ての料理とも非常に美味しかったです。チーズ麻婆豆腐は変わり種ですが、チーズと麻婆豆腐は相性がよかったです。麻婆豆腐が辛いのでチーズがいい塩梅になります。店主が以前と変わって餃子の味がどうなったか心配でしたが、新しい餃子も大変美味しかったです

上石神井駅近く、裏路地に近い場所にあるお店刀削麵に文字に惹かれて入ってみました担々刀削麺を頼もうかと思ったが、焼き刀削麺が気になって注文しました街の中華屋さんと言った雰囲気のお店です待つこと10分ぐらい外観は焼きビーフンや塩焼そばに近い具材と刀削麵が炒めて混ざり合っているこれは食感がとても良い刀削麵の餅っとした食感、太厚な麺が美味ただ、塩焼そばに近い味付け担々並みに辛さが欲しいところですそこそこにボリューム感ありです

上石神井にある中華料理店、閻有記。裏通りの飲食店が並ぶ一角、簡素なお店がありました。坦々刀削麺780円を注文。小さめのどんぶりに、並々盛り付けられていました。もやしと水菜は山盛り。ほどよい辛さのスープ。食べている間にも、刀削麺にスープが染み込んでいきます。小麦の風味も感じました。ずっしりとした刀削麺ですが、縁のトロッとした食感も味わえます。不思議と食べ進めていくうちに、徐々に好感度が上がっていく一杯でした。ずっしりとした麺でボリュームもあり、かなりの満腹感。町中華としては合格点といった感じです。

ランチでこちらの刀削麺をいただく。大盛無料ですが、おかみさんが客の様子から多少量を調整してくれる模様。男2女1で向かったところ、男は多め、女は少なめで出してました。(大盛で頼まなくても)ちなみに、マーラー刀削麺はそこまで辛くなく、花山椒の香りのあるピリ辛といったところ。タイトル通りではありますが、上石神井にはここくらいしか刀削麺の店はないので、オンリーワンですね。

冷やし刀削麺　マーラー。美味しくいただきました！

担々刀紹麺780円。ボリューム有り！辛さは無いので、辛いのを食べたければ他の辛いのをお勧めします。

西武新宿線上石神井、のどかな雰囲気の街に小さな四川料理店がある〈閻有記〉エンユウキと読むこちらの店主は、新宿の某有名中華料理店で20年以上腕をふるわれた方らしい。南口を降りて1分、わいわい中通りに目立つ幟が立っているのでお店はすぐ分かる、あのボリューム満点の日式カレー店アナログがある路地。店内は2人掛け4人掛けのテーブル席が8卓程、少し入り組んだ最奥に厨房がある。ホールのおかみさんはとても気の良い感じの接客、流暢な日本語でわたくしをテーブルに促すと、傍らで注文をじっと待っている。……ん？待ってる。お会計の為他の客がレジの前にいるのだけれど、ちょっと待ってね、と言いまだわたくしの注文をじっと待っている。決めたら後で声かけます、と言えないその雰囲気に負け、入り口の料理写真で気になっていたものを注文。◯麻辣刀削麺 ¥780◯手作り棒餃子¥480しばらくして出てきたマーラー刀削麺。まごう事なき刀削麺はもちもちの食感、ぴろぴろしているからスープがはねる、着衣へのシミにご注意いただきたい。練りゴマのスープは甘さしつこさが無く塩辛くもない、かといってコクはしっかりしており満足感の高いもの、おー！これはなかなか美味い。肉味噌にしゃきしゃきしたモヤシ、ほうれん草も良いアクセント。ホアジャオ、炒りゴマと唐辛子炒めが振りかけてあり香味も味わいも深いが辛さも相当に深い。汗が吹き出してくるなか、後半にほんの少しだけお酢を垂らすとさらに味がしまる。餃子遅いなぁ…刀削麺もそろそろ食べ終わる頃に棒餃子登場。確かに見た目は棒のよう、焼き目も鮮やかでこちらもなかなかのビジュアルなのだが、箸で持ち上げたら餡が皿に置き去りになった。ようは皮を着物のように手前で重ねてとめただけ、端をしっかり閉じていないから中身だけがすっぽ抜ける格好。ちょっと棒然、いや呆然となりながら5本を酢だけで完食、皮は厚めで歯応えも良いし、餡の味自体はとても良いものだったので、棒餃子の着物には帯でも巻いてリニューアルを期待したい。メニューの中にある飲みものセット¥580に着目していただきたい。一品料理No.1〜73にビール中ジョッキやサワー、紹興酒が一杯付いたもの、この一品料理には枝豆やザーサイ¥350から最高値¥1080のヒレ肉の揚げ山椒塩掛け、海老チリ¥980なんていう物まで含まれている。もちろん量の加減はあると思うけれど、それにしたって相当なCPを発揮してる。忙しくお店を走りまわるおかみさん、店内と学校の廊下は静かに歩いて欲しい気もするけれど、いや、これがこのお店のキャラクターなんだろう。お店を後にする時には厨房から店主の大きな声がかかるし外に出て見送ってくれるおかみさん。料理の実力も温かい接客も地元に愛される要素をしっかり備えた四川飯店、うん、再訪は必須となりました。（終）

特製担々麺\880雨の金曜20時過ぎ、賑やかな看板につられて入店も人影見当たらず。。。お店はまだ新しいのでしょうか、椅子もテーブルもキレイです。この日のスタッフはシェフとウェイトレスさんの2人でしょうか。BGMが全くありません。どうしようもないほど静か！これかなりいたたまれない。。。orzその上お姉さんの営業力が。。。すごい。。。担々麺、スープの味は普通においしかったです…が、野菜が…清々しい程生。そしてなんか全体的にぬるい気が。。。あれー？こういうもんだっけ…。そして器が欠けてる…。コレしかなかったかな。他にお客さんいないんだけどな。4/18から新メニュースタートだそうです。お姉さん曰くシェフは新宿の有名店にいた人で、新メニューも大人気だそうです。すいません、もともとコミュ障気味なのでなんだか妙に疲れてしまった。。。ごちそうさまでした。