閉店間近のお店で、バーワンいただきました。ダンピン目当てで来たのですが、もう出せるメニューは限られてるとのことで、食べたことのないバーワンを選びました。さつまいもの粉でできた皮は分厚くもっちもち。中にはお肉と筍が入ってて、このお肉が想定外に噛みごたえがあり。皮の上には甘じょっぱいあんがかかっててなんかハマる。レモネードはバターピーの色が美しい。近くに移転するようですのでまたおじゃまします。

いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります:)【全体】・恵比寿にある台湾カフェ・食べログやホットペッパーから予約可能・食事だけではなく雑貨購入も可能・平日の13時ごろで待たずに入れた・ハチペイや各種IC決済など利用可【料理】・Aセット　1480円台湾ガレットとドリンク、デザートがついたセット。台湾ガレットはハム、ベーコン、コーン、チーズから具材を一つ選べ、人気というハムを選択。もやしとチーズは無料で追加OKでした。ドリンクは豆乳、飲む杏仁豆腐、桃烏龍茶、梅ジュース、バナナミルクから選べて梅ジュースを選択。本日のデザートはパイナップルケーキでした。台湾ガレットはもちっとした生地の食事クレープのような感じで見た目よりもボリュームあって食べ応えありました。あと、誕生月特典でマンゴープリンいただきました。******instagramもやっているので良かったら覗いてみてください。https://www.instagram.com/sss_03gourmet/******

台湾の屋台気分を味わえるもちもち～な生地はハマル美味しさ。これは即リピ決定です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊恵比寿の東口に昨年の夏にオープンしたお店台湾で人気のお茶やスイーツ、サンドイッチ等の台湾料理が楽しめるお店「guenin（グエィニン）」https://www.instagram.com/guenintaiwan/初訪問は去年の夏インスタでアップされている台湾料理やスイーツ等色々美味しそうで食べたい～と思っていたのですがようやく。久しぶりに行ってみると台湾ガレットに台湾ホットサンドだけではなく台湾の屋台料理等も色々。以前から気になっていた台湾ガレットを。チーズが人気とのことですがたまごにしました～。そして桃台湾茶と一緒に。店内もソファー席もできていてゆったり。おしぼりも店主さんのコダワリで厚手の高級おしぼりがももの台湾茶といっ緒に。そして熱々焼きたての台湾ガレットが登場♪たまごにもやし（無料）を追加していただいてボリュームもあってタレもたっぷりでおいしそうです～。食べてみると生地がモッチモチで美味しい～。シャキシャキのもやしとふんわりしたたまごの美味しさと甘じょっぱいタレはハマル美味しさ。チーズ入りが人気とか。今度はチーズ入りも食べてみたい。またイートインはもちろんこんなかわいいロゴ入りのボックスでテイクアウトもできますよ。店主さんが変わらずとっても親切で居心地もよく１人でふらりとも行きやすい。いろんな台湾ごはん＆お茶しにいきたいです。１回目https://ameblo.jp/karin0321/entry-12763384790.html

【guenin（グエィニン）】8月18日(木)恵比寿にオープン～めざましテレビより情報入手。＊雪花餅（ゆきはなもち）￥550⇒ココナッツフレークを纏わせた台湾のスイーツ。羅漢果の自然な甘味とプルンとした食感で美味しい。＊自家製レモネード ￥650⇒ハーブティー“バタフライピー”をブレンドしたレモネード。爽やかな飲み心地で酸っぱすぎずまろやかな酸味。こちらも普通に美味しかった。下のレモンも食べられます♪バタフライピーには眼精疲労予防やコレステロールを減らす作用のある「アントシアニン」が多く含まれるそうです。※ワンオペなので時間の余裕をもって来店した方が良いかもしれません。⏩⏩⏩【お店記事紹介】⏩⏩⏩日本初上陸の「華舞餅（はなまいもち）」（価格：税込550円）を販売することをお知らせいたします。台湾の伝統菓子「華舞餅」は、新年やお盆など節目の時期に食べられる縁起の良いスイーツです。グエィニンでは、カロリー０の自然派甘味料「ラカント」を使用しており、タピオカドリンクや台湾カステラなど、これまで比較的甘味の強いイメージのあった台湾スイーツの概念を一新する優しい甘みの新台湾スイーツとして注目です。他にも、台湾を中心にアジアで人気を誇る神秘的な紫色のハーブティー“バタフライピー”をブレンドしたレモネードや、台湾の朝食で定番の台湾ホットサンドウィッチなどフォトジェニックな商品が展開されています。日本初上陸「華舞餅（はなまいもち）」とは金木犀が入った台湾式のゼリーです。透明感のあるビジュアルと、プルプルモチモチとした強い弾力、ふんわりと香る甘い香りが特徴です。グェイニンでは、ヘルシー志向の方にも楽しんでいただけるよう、カロリー0の自然派甘味料「ラカント」とはちみつを使用し、優しい甘さに仕上げています。また、温めても冷やしても違った食感を楽しむことのできる“二度おいしい”スイーツです。台湾花布のようなカラフルな装飾で満たされる 心躍る華やかな店内。ピンク・グリーン・ブルーなどビビットカラーを取り入れた、まるで台湾花布の世界にいるような店内は、異国感溢れる雰囲気が漂います。内装には、色彩豊かな草花や、台湾の結婚式で新郎新婦からギフトを配布する際に利用されるバック型のボックス等、本場台湾の小物や雑貨が随所に散りばめられ、台湾の文化を感じることができます。《メニューラインナップ　（税込表記）》＊自家製レモネード ￥650バタフライピーの自家製レモネード。台湾を中心にアジアで人気を誇る神秘的な紫の色味が特徴のハーブティー“バタフライピー”をブレンドしたグェイニンの特製ドリンク。バタフライピーには眼精疲労予防やコレステロールを減らす作用のある「アントシアニン」が多く含まれるため、ヘルシー志向の方にも嬉しいフォトジェニックなレモネード。＊雪花餅（ゆきはなもち）￥550なめらかな食感のミルク餅に、ココナッツフレークを纏わせた台湾の高級中華料理店のデザートとしてポピュラーな雪花餅。華舞餅同様、甘味料にはラカントを使用し、まるで雪を降らせたかのような見た目とココナッツフレークのひんやりと感じる舌触りで、目でも舌でも涼しさを感じながら楽しめる。＊台湾式ホットサンドウィッチ　￥500甘いソースの台湾式サンドウィッチ。「甘い！」がクセになる台湾独自のマヨネーズを使用したホットサンドウィッチ。台湾の朝食として定番の一品。ボリュームもあるので、ガッツリ食べたい時やご褒美に最適。guenin（グエィニン）は、”新婚の夫婦が里帰りして実家の両親を訪ねる”という意味の言葉です。長引くコロナ禍で台湾へ帰れない台湾人、台湾へ旅行できない日本人の方々に、台湾をもっと身近に感じていただける場所になるよう想いが込められています。