神保町牙醫診所回程中，我一邊接受治療一邊思考著要吃什麼。即使是討論嚴重的高額醫療，我仍然念念不忘「今天吃咖哩吧。」。為了享受美食，高額醫療也無法阻止我。為了品嚐美味，我決定勇往直前。路過前公司附近的「とりアロマ」時，發現滿座。這樣的情況即使突然光顧也不會有座位吧。「ビリヤニ大澤」需要事先預約。從我現在步行的地方最近的是「印度富士子」，於是我就前往了。我想在我在神保町工作的時候這家店應該還不存在。這家店比我喜歡的「帕奇馬哈爾」還要靠近水道橋那邊。走進大樓的二樓，打開門，這裡的氛圍是怎麼樣的呢？有兩個吧台座位和三到四張桌子。我點了一杯生啤酒（大）900日元，而單人三種小菜800日元則是從菜單中選擇的，但我沒問「你們推薦哪個？」，而是說「請選擇一些罕見的菜吧」。我早上吃了很多枝豆，所以我說除了枝豆之外都可以。廚師可能也不知道該怎麼選，所以感激地給我盛了一些。我覺得單人點的三種小菜如果是由廚師選擇的話會更好。他們使用橄欖油和香料的方式非常棒。前菜有枝豆沙拉、馬薩拉茄子、干貝泡菜、豆角核桃拌、西葫蘆沙拉、西瓜薄荷沙拉、黃色加斯帕喬、扁豆和小麥、烤茄子醬（烤茄子芝麻醬）、蕃薯和李子沙拉、馬鈴薯羅勒醬、青椒肉餡。我想在吧台上的客人都會點這個，但我看到一位單獨坐在吧台的客人和另一位客人點了黃色加斯帕喬。其實單點這個也可以的啊～。因為今天是第一次來，所以我選擇了比較保守的咖哩，點了鶏肝咖哩800日元。他們說附有迷你咖哩飯。鶏肝咖哩有些辣，但香料調得很好，是一道美味的咖哩。我不認為這樣的印度咖哩可以被稱為「正宗」。這麼多調味料的使用是因為日本的廚師技術好。我認為正宗的印度咖哩會用很多油，口感會分離。在這裡吃到美味的咖哩後，我覺得追加一份肉醬咖哩是必須的。肉醬咖哩中的碎肉很突出，和我之前吃過的肉醬咖哩完全不一樣。米飯是巴斯馬蒂米，我感到非常開心。菜單上沒有那麼多咖哩選擇是因為他們擅長使用香料，所以我想他們應該有義大利麵之類的菜單。我一直以為這是家咖哩店，但我現在認為這是家香料料理店。現在輪到選擇飲料了，香料料理店應該擅長哪種飲料呢？是印度富士酸（600日元）還是奶茶（500日元）。我點了熱奶茶，它又奶香、香料味和甜味，非常好喝。我想他們是用咖啡機加熱牛奶做的，但是怎麼會變成這樣的奶茶呢～。下次我想試試除了咖哩飯之外的其他菜～。點的菜有鶏肝咖哩800日元、肉醬咖哩800日元、單人三種小菜800日元、生啤酒（大）900日元、熱奶茶500日元。

星期六晚上7點，如果只有一個人坐在吧檯上，即使沒有預約也可以。完全交給店家的特色拼盤也有，有單人份的三種拼盤，而且如果是黑板菜單，還可以自己挑選三種菜色。我在挑選時非常猶豫不決，最後點了塔拉摩沙拉、巴巴甘莎和香料煮豆的砂鍋，還點了麵包。另外再加了一份65號辣雞和我這次特別想吃的玉米起司義大利麵。特別是辣雞和香料煮豆的砂鍋非常出色，我喝了幾杯威士忌蘇打和印度富士酸就一下子消化完了。我一定還會再去的。

2021年，一家南印度料理店從高円寺搬遷到水道橋。事先說明，我以前盡量避免外出用餐，所以對印度菜幾乎沒有了解。首先說說咖哩，有一次吃了之後汗流夾背，從此對在外用餐感到害怕。我本來也不擅長吃辣。而且我不太喜歡烤餅，你知道，那種撕下一小塊，然後蘸著咖哩吃的方式。我受不了這種一點一點的感覺。面麵不夠粘，撕的時候還會燙手。而且有時候太大塊了，要撕一百次才夠。還有一點很重要，我個人認為咖哩和酒不太搭。但在某個地方看到的這家「薄荷檸檬水」看起來又香又美味，讓我夢寐以求。於是我進行了一次偵察。------------店午間12點開始營業，樓上有一個半螺旋的樓梯。店內開放明亮，裝飾著書籍，有點像咖啡館的感覺。午餐有以下選擇：①豬肉Bindal②Keema咖哩③魚咖哩（魚類每日更換/當日為旗魚）④兩種咖哩組合¥1100，三種¥1300■②③④的三種混合，還有小杯的薄荷檸檬水加酒。首先是薄荷檸檬水。酒精可能是朗姆酒，有點特殊的味道和甜味。伴隨著清新的薄荷，我用吸管一飲而盡。嗯，感覺好涼爽啊～。接著是咖哩（稱作Meals？）。拿起小金屬碗時，超級燙手（笑）。好不容易忍耐住，從三個碗裡面一個一個地倒在長米飯（Basmati米？）上。攪拌均勻後，開始品嚐，哇塞，好好吃啊！強烈的香料和米飯的完美結合，讓人無法抗拒。雖然明顯不同於歐洲咖哩，但這種美味讓我意識到了。像薯片（Papad？）一樣，不只是用來休息的。這樣一來，不奇怪有這麼多印度菜的粉絲。而且這咖哩並不是很辣。接著，我開始想，也許這咖哩會和酒搭配得不錯？這裡午間提供咖哩套餐的『印度富士子』，晚上則變成印度酒吧的『Mundo富士』。看了菜單的照片，裡面的小吃看起來和咖哩超級搭。看來是一家不錯的店啊。找個時間一定要去試試看！

❑從印度富士子中央線區域搬遷後，我就知道這家店的存在，但由於移転後更容易前往，才終於在平日午餐時間來訪。午餐菜單結構簡單，辣度等級分明，很容易選擇。◉兩種套餐¥1,100約4分鐘內上菜。我選擇了豬肉Bindal和魚咖喱（鮪魚）。副菜擺放在看起來很華麗的橢圓碟上，但需要另外提供餐具，否則就算上菜的碟子不夠大。豬肉Bindal的辣度超乎預期，美味可口，我想要單點一種菜品。魚咖喱使用的鮪魚根據當天的情況而定，椰漿醬汁應該是固定的。副菜中的梨和地瓜給人季節感，可以一邊混合一邊享受不同的味道。米飯應該是印度Indica米和日本Japonica米的混合，稍微有些陳舊，但很適合這道咖喱。沒有提供大碗或續點，價格不明確。晚上變身為"ムンド不二"（Mundo Fuji），經營居酒屋業務，風格相當有趣。（3.53）

咖哩當然好吃，其他菜色也都很美味。或許是因為香料的緣故，又或者是使用了夏季蔬菜，前菜和沙拉都很清爽，非常適合炎熱的季節。我想再試試其他菜色。謝謝款待。

以前我家附近的高円寺有一家店，叫做印度富士子。在高円寺之前，他們在東小金井也有一家叫做印度富士的咖哩店。雖然他們已經搬離高円寺很久了，但我碰巧經過時還是進去光顧了一下。外面有一個樓梯通往二樓的入口。進入入口後有吧台和餐桌座位。由於餐桌座位已滿，所以我坐在了吧台上。我點了三種咖哩，分別是咖哩羊肉、咖哩魚（旗魚）和咖哩豆。菜單上有四種咖哩可供選擇，我選擇了其中的兩到三種。除了上述的咖哩外，還有豬肉平達爾。辣度上，菜單上標明豬肉平達爾是最辣的，但據店員說和咖哩羊肉的辣度差不多。大約十分鐘後上菜了。就像漂亮的店內一樣，盛裝精美。我點的咖哩裝在小小的容器裡，米飯是巴斯馬蒂米，上面還有薄餅。配菜有茄子燉、苦瓜等。我開始吃之前把裝在容器裡的咖哩倒在了熱騰騰的米飯上。可能米飯稍微有點多吧〜。在高円寺的時候是黃薑飯，但感覺份量有點少呢。事實上，兩種咖哩的份量比較多呢。可能是因為原料狀況不佳，所以咖哩少了吧。在這些菜裡，我覺得咖哩羊肉是最好的呢〜。高円寺和現在的氛圍有很大的不同呢ww總的來說，高円寺更像是一家吃完（喝完）就離開的店，而這裡更像是面向團體的店。有著能在時尚咖啡館中使用的氛圍，晚上可以一邊喝酒一邊享受美食。我喜歡高円寺那種充滿地下氣息的氛圍呢。吃得好飽，謝謝招待♪♪

3種盛合盤：豬肉咖哩、旗魚魚塊、印度香料燉飯，平日午間12:56入店，約10分後上菜。店內音樂和裝潢充滿異國風情，十分迷人。之前晚上來時因為有包場無法入座，後來也一直沒有適合的時機，這次終於得以入店。每道菜都有濃郁的香料風味，而且香料的搭配恰到好處，非常美味。泡菜也相當出色。下次再來，想再品嚐同樣的美食，感受一下更多的香料風味。

12點前造訪，幸運地不用排隊就入座了。我點了南印度咖哩，味道很不錯，沒有什麼特別的味道。店主看起來應該是日本人。果然，由日本人做的印度咖哩，很多時候更容易受到日本人的喜愛。店內裝潢感覺很時髦，氛圍不錯。

水道橋搬遷前，從未嘗試過平日午餐，幾次遇到休息日的困擾，但終於克服了不利時機，進入了「印度富士子」。高円寺這家以和風居酒屋風格聞名的店，完全改變風格，變成了現代風格的混凝土咖啡酒吧。今天的咖哩有四種選擇：（辣）豬肉比爾達盧、薩奧吉雞肉、斐濟魚、三巴咖哩。■兩種混合盤 1100元。斐濟咖哩以適度的椰子濃郁味配上鹹味突出的辣湯，外表樸素但味道令人驚艷。而雞肉咖哩則是辛辣而奶油口感，鹹味也十足。這種用鹽巧妙調味的咖哩真是帥氣十足。米飯稍微硬一點，與主菜搭配得宜，配菜如潤澤的洋蔥醃漬、苦瓜和淡淡的鹹味茄子，通過淡淡的調味使菜餚更加平衡。一盤看似普通的菜餚卻凝聚了廚師的技藝，每一口都充滿了樂趣。■冰奶茶 價格未知。奶香濃郁，茶葉的風味明顯，作為甜點飲品也很不錯，淡淡的甜味讓人愛不釋手，也可以外帶。在這個充滿世界觀的店裡，能在這個附近不斷有名店倒閉的環境中偶然遇到真正的好店，是多麼難得的一件事啊。

之前去的時候，餐廳臨時休業了。查了一下，好像臨時休業的情況挺多的。我發現，如果餐廳要臨時休息，他們會提前在Twitter上通知，而且在非定休日沒有提前通知的話，就代表他們會正常營業（或者是在開始營業後才會通知？）我覺得這樣。 從左到右，是豬肉、雞肉和魚（鯊魚）咖哩。我喜歡印度咖哩，因為它的視覺效果，多種咖哩淋在米飯上，但碗裡的咖哩太燙了，我放棄了。我用湯匙一點一點地舀，然後淋在米飯上吃。特別好吃的是魚咖哩和茄子醃菜？雞肉裡的香菜也是一個很好的點綴（我討厭香菜，但這個還在我能接受的範圍內）就這樣，隨著時間的推移，碗也變涼了，而且咖哩的量也減少了，所以變得比較好拿，我把剩下的咖哩混合在一起，但因為還沒吃完，所以沒有照片。 豬肉區、雞肉區、魚肉區、小菜區，然後逐漸混合在一起。就像一個曼陀羅一樣。換句話說，這就是世界。咖哩就是世界啊。 最後，把全部都混合在一起，結束了整個世界。

印度富士子，這家店名給人印象深刻，而且被咖哩迷們讚譽有加，讓我以為是一家非常獨特而又偏執的小眾店。再加上只在平日午間營業，造訪相當困難。多年來一直在關注，終於有機會來了。我在平日中午12:40來訪。眼前有幾位客人離開，我們很容易地就進去了。如果是10分鐘前，可能已經滿座而被拒絕了吧。菜單有2種配料（1100日圓）或3種配料（1300日圓），我選擇了2種，分別是豬肉彬達盧和雞肉。總的來說，是普通的咖哩盤，有點讓人失望。飯搭配的部分相當豐盛。另外有3種酸菜。味道還不錯。只是因為期待太高，所以與吃飯副總統或是NeCoBo 33相比稍嫌遜色。附近的女性客人比例較高，感覺像是上班族的聚集地。並沒有看到咖哩迷的蹤影。這點與附近的Rice Curry Manten截然不同，後者的客人全是男性。總的來說，是一家讓人感到舒適的好店。謝謝款待。

豬肉彬達魯和雞肉咖哩的雙拼套餐1100日圓。兩者都有豐富的肉和香料，辛辣的味道。米飯細緻，與醬料完美搭配。副菜也很豐富，最右邊是今年的第一批西瓜(⁠•⁠‿⁠•⁠)整體盛裝，雙拼像一張臉。這個價格相當高性價比。我喜歡這樣的店，感到非常高興。平日13:00前，輕鬆入座。

我從高円寺時代就對這家店很感興趣，但一直沒有機會去，直到它搬到水道橋。終於有機會在午餐時間去了一次。它位於距離水道橋東口約3分鐘路程的一棟雜居樓的二樓，你可以直接從外面的樓梯進入店裡。還沒看到店面，但已經可以聞到令人信心滿滿的咖哩香氣，讓人心情愉悅。我在中午12點開店前15分鐘到達，沒有排隊的情況。因為外面還沒有標誌，所以我們就在外面的樓梯等著，過了大約一分鐘，店員拿著標誌和菜單的黑板出來了。他把標誌放在大街上，把菜單放在樓梯的欄杆上，然後帶我們進了店裡，並說抱歉讓我們等待。店內有圍繞著廚房的L形吧台，對面是一排面向牆壁的直線吧台，窗邊有一些桌子。店內的混凝土牆和擺放著古書等物品的家具，讓光線從窗戶洒進來，環境明亮舒適，無論是午餐還是晚餐都讓人感覺輕鬆愉悅。這次我們被安排在廚房前吧台的座位。菜單是在黑板上和口頭介紹的。根據辣度，有豬肉咖哩、燒雞、魚（鱈魚）、咖哩等選擇，可以選擇2種或3種。沒有套餐包含飲料等，但可以單點。我點了辣度由高到低的3種咖哩和一杯生啤酒（中杯）。喝完啤酒後，等咖哩上桌大約6、7分鐘。- 生啤酒是用札幌的玻璃杯從酒桶上提供的，白天喝啤酒果然很好喝。- 咖哩是盤子上一道道供應的。中間是放有帕帕多和香米飯的銀色杯子，前面是四種小菜。- 魚咖哩……這是我第一次嘗試魚咖哩，哇！有類似魚露的香氣和濃郁味道，還有一點椰子的味道，非常好吃。在三種咖哩中，這一款鹹度最高，但辣度不算太高。鱈魚肉很嫩，非常配合咖哩。- 燒雞咖哩……哇，這個咖哩帶有辛香味，清爽的口感，和魚咖哩完全不同的美味。這個也不太辣。我認為用的是雞胸肉，肉塊很大，口感很柔軟。- 豬肉咖哩……這是一道酸酸的黑紅色咖哩。豬肉塊被切成了適中的大小，燉得非常軟爛。深深的香料味中帶有清爽的酸味，非常美味。這一款的辣度最高，但在可接受的範圍內。- 單吃咖哩就很好吃，但混合在一起吃，味道更加豐富，變化多端，每一口都充滿了驚喜。- 另外的小菜雖然沒有解釋，但有一點酸味的紫色包菜、椰子汁拌節瓜、黃瓜和紅洋蔥拌酸奶醬（印度涼麵）、切塊的蕃薯？這些和咖哩混在一起吃更加美味。用沾滿酸奶的部分來吃咖哩，真的非常美味。這些都是我喜歡的味道，讓我度過了一個非常滿意的午餐時間。混合了肉類和魚類咖哩的美味讓我難以忘懷。謝謝款待。

從高円寺搬到水道橋後首次造訪。順便一提，「印度富士子」是午間的咖哩店名，晚上的香料居酒屋則叫「印度不二」。儘管咖哩仍然以完美平衡的香料混合帶來溫和美味，但現在的小菜比搬遷前更多樣化，加入了巴巴甘茄醬、魚子醬和墨西哥辣椒等，還有意大利麵等中東和亞洲風味，更增加了選擇。這樣對於喝酒配香料食物的人來說，變得更方便了。我們星期六當天通過郵件預訂，18:00開店時到達。除了我們，還有大約3組客人。離開時，已經有大約80％的座位被佔據了。點了以下菜品：三種前菜拼盤（菜花配魚子醬、西葫蘆配薄荷腌汁、肉醬塔塔）1,100日元。魚子醬和薄荷腌汁是中東風味的前菜，帶有微酸味。在悶熱的日子裡，清爽得很好。肉醬塔塔是傳統美味！台灣鳳梨配土耳其白奶酪900日元，也是中東風味，鳳梨甜味濃郁，白奶酪酸味清爽。涼拌苦蘆菜濃湯300日元，清爽但帶有味道，一點香料是很好的點睛之筆。羊肉炒行者蒜1500日元，羊肉煎炸後捕捉了香料和鹹味，與行者蒜完美搭配。非常美味！非常適合啤酒！魚咖喱（小吃）800日元，椰奶底料，香料混合得恰到好處，美味而溫和。酒水（里卡德和阿布桑气泡水各800日元，多比爾（自家製香料糖漿啤酒）700日元）、菠蘿拉希600日元。里卡德和阿布桑是草本酒，口味相似但里卡德更清爽。多比爾因為香料糖漿的加入，啤酒的苦味變得溫和，容易入口且美味。總共花了7,500日元。價格合理，所有菜都很美味，也很適合輕鬆喝酒。謝謝款待！

這家餐廳氛圍充滿著自然酒的氛圍。印度富士子酸甜，帶有濃厚的生薑香料，非常美味。這是我第一次對一款飲料如此感動。豬肉維魯和牛肉燉飯般的濃郁口感後面帶有強烈的香料辛辣。雞肉和蔥的奶油燉菜，這個真的太好吃了，可以一直吃下去。晚上還有意粉可供選擇。在如此時尚的空間裡享用到了最棒的料理。

神保町和水道橋區有一家印度咖哩店✨起源於東小金井的印度富士。從那裡開始的流程轉移到高円寺成為印度富士子，再從高円寺搬到水道橋至今。店主兼廚師小城正樹先生大學時期在歐風咖哩名店「まめ蔵」打工四年，之後進入咖啡廳經營和餐飲承包業。2007年在印度學習南印度料理，2008至2016年在東小金井經營咖哩店「印度富士」，2015年開始在高円寺經營「印度富士子」，後來搬到神保町至今。正宗的南印度咖哩。豬肉辛達爾、咖哩肉餡、Sambar、Rasam 附酸辣醬。廚師喜歡音樂和酒，酒吧櫃檯上擺滿了藝術書籍。現金結帳，每份1400日元。味道真好～謝謝招待～✨✨

○口味咖哩很好吃！有幾種咖哩可以按辣度順序選擇。辣的咖哩非常香料濃郁！在家絕對無法做到的咖哩，所以去店裡吃很值得。配菜很豐富，色彩繽紛可愛，搭配咖哩吃可以增加變化，一直吃到最後都很美味。自取水，每次加水都不用叫服務員，我比較喜歡咖哩店的自取水，比較輕鬆。○氛圍店內明亮。擺設了很多古書，像是古樸可愛的咖啡廳。桌子寬敞，吃起來很舒適。廁所在店裡的深處，如果再稍微清潔一點就更好了...但店內看起來很古老，可能無法避免！○距離從茶水站稍微走一段路。對於「一定要在車站前！」的人來說可能不太適合。但是，步行的距離可以接受。是我想再去的店！

■前情報食評：3.36（23/01）■總評：透過網路得知最近話題的店家，事前查了店址後前往。發現店家位於二樓，像是一個秘密基地般的地方，有些驚訝在這樣的地方有家咖哩店。點了三種咖哩，搭配各種色彩繽紛的副菜，即使只是看得到這些已經令人愉悅。每一種咖哩都能感受到他們對於香料的用心。不過，有點偏向專業、正統的味道，可能需要再培養一下味蕾後再次光臨。■點餐：三種咖哩（豬肉、雞肉、魚肉）■店內環境：燈光暗淡，但有一種特別的氛圍。■招待狀況：到訪時間為平日的13點，無需排隊，店內只有兩組客人。■服務態度良好。

水道橋附近約3分鐘路程的這家店。我在高円寺時代去過。我在平日的中午12點左右到達店裡。雖然一開始只有幾個客人，但很快就滿座了。我點了豬肉咖哩和魚料理的組合，價格是1,100日圓。豬肉咖哩有適中的酸味，肉質很軟嫩。魚料理則能品味到海鮮的鮮美味道。配菜也非常美味。和咖哩一起吃也很好吃。謝謝款待！

星期六在東京巨蛋享受完桑田佳祐的演唱會後，我們晚餐來到這家店。這家店已經從高円寺搬遷並運營了一年多，時光流逝得真快。我們大約在晚上8:50到達，有九個人在前面。我們消毒了雙手後被引導到吧台座位，查看了菜單。我們點了中生啤酒（600日元）和每人800日元的三種菜品（共有八種選擇，我們選擇了里薯檸檬奶油配菜、薩摩芋酥辣椒、印度花椰菜）。我們被服務員問到：“您要大號還是小號的雞肉65？”但是菜單上沒有這樣的選擇。菜單上只有雞肉咖哩（小）的字樣，所以我以為可能是搞錯了，“我點了雞肉六十五。”，當時我回答道。服務員續道：“雞肉六十五有大號和小號。”，我被重新糾正後感到有些不自在…我檢查了價格，菜單上在可可達（Kofta）的地方寫著小800日元，大1400日元，雞肉六十五的價格也是一樣的。因為我一個人，所以我點了小號。很快，生啤酒就來了，每人的三種菜品大約15分鐘後提供。里薯檸檬奶油的香料用法很有趣。茴香味很重。尷尬的是，我對檸檬奶油不是很了解。薩摩芋酥辣椒的甜味適中。印度花椰菜有些辛辣，但普通而美味。當我喝完生啤酒時，我點了印度富士酸辣酒（600日元）。酒很快就來了，但我最先點的雞肉65卻遲遲未到。我問服務員：“雞肉六十五還沒來嗎？”他回答：“需要一些時間。”，大約十分鐘後，從下單到出菜，花了50分鐘才上桌。如果是忘記的話就沒辦法，但如果不是的話，那麼等50分鐘就該提前告知可能需要更長時間。雞肉65的酸味和辣味適中，孜然和黑胡椒的加入也很好。最後是咖哩。Saoji有兩種咖哩可供選擇：雞肉咖哩（小）和魚肉咖哩（小），我選擇了雞肉咖哩。兩者的價格都是800日元。大約在晚上10點多，確認了最後一次點單，我們回答說不需要再加點。因為23:00就要關門了，所以點單時間相當早。等了12分鐘後，雞肉咖哩上桌。印度稻米搭配油膩的雞肉咖哩。配菜是像大根醋漬一樣的東西。咖哩的口感辣味濃郁，鹹味突出，很適合收尾。雞肉的份量很足，令人意外地令人食慾大開。像大根醋漬一樣的配菜有酸味，我覺得芥末籽的味道很突出。最後結帳為3600日元，只收現金。下次我想試試午餐。謝謝招待。

（2022年11月初訪問）平日午餐。這一天漫步在猿樂町。之前就對一家咖哩店很感興趣，於是決定來試試看。到達時大約是13:00，前面有4位客人，後面有6位客人。進店後不久，聽到一聲熟悉的「你好」。選擇了一個空位坐在吧台上。我點了一份2種口味的咖哩，價格是1,000日圓，我選擇了豬肉咖哩和魚（秋鮭）口味。大約2分鐘後，咖哩便端上了餐盤。速度之快令我驚訝！白色的盤子上，裝著兩種口味的咖哩。中間是一碗白色的巴斯馬蒸米飯。旁邊有兩種酸菜，對面是馬鈴薯和菠菜？的小菜。米飯上還有薄餅。先試了一口小菜，味道相當不錯。印度菜真是深奧啊。現在輪到咖哩了，兩種口味都撒了香菜（哭）。豬肉咖哩呈現著濃郁的紅黑色，有著濃稠的口感。勉強克服了香菜的困擾（笑）。吃進口中，先是濃烈的香料味，接著是較淡的酸味，最後帶來的是辣味。辣度大約相當於COCO壹的3辣。儘管有很多豬肉，但可能是豬五花肉吧。肉質香甜軟嫩，真是太棒了！魚咖哩則是涼涼的湯咖哩。無法克服香菜（哭）。裡面有滿滿的洋蔥和鮭魚。品嚐一口，香料味較淡，帶有一絲甜味，還有濃厚的滋味。最後帶來的香菜味放一邊，這款咖哩真是美味。個人偏愛魚咖哩！再辣一點就更完美了。至於巴斯馬蒸米飯，有著獨特的香氣。米飯本身晶瑩剔透，口感緊實，稍微偏硬。做得很棒！看來是好好浸泡後蒸煮的。用這種米飯做炒飯應該也很不錯。總的來說，品嚐到了相當美味的咖哩。份量上稍微偏小，有點像女士份量吧。對我來說剛剛好。謝謝款待。