BLOG記事http://saiyuhki5.livedoor.blog/archives/21242408.htmlベジを愛する皆san食べるのが大好きな皆sanこんにちは♪こんばんは　ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ今回の動画＆記事は。。。西池袋の台湾ベジ人気店の新メニュー頂いてきましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ久々の◇ツムグカフェ◇san♪過去のツムグカフェsan記事☆彡ランチタイムのメニューからNewなメニューを即セレクト ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟランチ以外の時もメインメニューにサラダとひとくち豆花が付くからとってもお得なのにランチタイムだと更にお得♪ランチにセットドリンク+￥200で付けれたのでドリンクもセットに♥セットドリンクは。。。■台湾茶　Ｉｃｅにしました♥めちゃくちゃ暑い中、歩いたので美味しい～～～～♪そしてＮＥＷメニューｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!■台湾麻辣（マーラー）まぜそば※お肉・魚介類・五葷不使用のオリエンタルベジランチタイム　￥1,300ランチタイムに行くと100円安い上にベジスープも付きました！200円で台湾茶もセットに出来るから行けるならランチの方が良いです♥一番上にパクチーが載ってますが苦手な方は三つ葉に変更出来ます。という事で、三つ葉に変更して頂きました♪そして、めっちゃ美味しいメニューでした (୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)⑅味つけしっかり♪辛いの最弱な私にはじわりじわり効いてくる辛さ、スープと台湾茶と水でちょいちょい緩和させながら食べた (ノ∀≦*)ノ゛甘辛なので辛いの苦手でも美味しく食べ進めちゃう♪＊オリエンタルベジサラダ♥＊ランチタイムだから？スープが付きました♥＊ひとくち豆花全然一口じゃなく、たっぷり感ありました♪あんまり混ぜ混ぜし過ぎないで食べた方が美味しいかも♥と思いました☆彡最高かよ！セットでございました(￣▽+￣*)流石、TSUMUGU　sama、外れ無し！信用大♥予想を超えて美味しゅうございました！*⑅︎୨୧┈︎　 ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ❥ 　┈︎୨୧⑅︎*■YouTube動画https://youtu.be/iBL02os0cpM｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡

かなり遅めのランチで行きましたが、店内は賑わっていました！大学の近くなだけあって学生さん？とか、先生っぽい人が多い気が…あとは結構周りから中国語の会話が聞こえてきました(^^)台湾とかに行った気分になった〜！軽めの薬膳ヌードルと蜂蜜レモン茶薬膳スープは黒酢でさっぱり！麺は春雨かな？遅めの腹ごなしにはちょうど良い！帰りにはパイナップルケーキをゲット！スタンダード、オレンジ、イチヂク、クランベリーの4種後日いただきました！台湾のパイナップルケーキよりサクサクほろほろ！中身も美味しい！けど、スタンダード以外はパイナップル感が少し欲しかったなぁ〜

日替わり台湾茶（阿里山茶）210yen→店内台湾式クレープ キムチチーズ 640yen台湾式クレープ タロ芋クリームチーズ 500yenちまき 600yenパイナップルケーキ 250yen合計 2200yen

池袋駅から立教大学を通り越し、山手通りの手前に有ります。結構歩きますが、まあそれも楽しみの一つです(^^)お店は間口から想像するより広く、オシャレで快適です。台湾のママさんが仕切られてやってます。ランチメニューもヌードルやバーガー、そしてカレーもあり、どれも満足出来ます。今回は娘とシェアしながら薬膳ヌードル1,000+大盛200=1,200円と、テリマヨチーズバーガー1,200円、そしてデザートに薬膳豆花490円、合計2,890円を頂きました。バーガーだけベジで他はヴィーガン使用です。ヌードルは春雨の麺を使い、薬膳スープそのままに体に優しいヌードルです。大盛だと結構な量になります。ただ、中々熱くて冷めず、娘が時間がないのでヒーヒー言いながら食べてましたバーガーもボリュームあり、おそらくチーズが本物なのでヴィーガンとは言えないのでしょう。薬膳豆花は、凄く優しい味でタピオカや小豆にヴィーガンヨーグルトがとても美味しく、食べられるお腹の隙間があれば、是非食べて下さい、お勧めです(^^)この手のお店は応援したくなりますね、これからも頑張って下さい。

台湾朝食が食べれるお店があるとは噂に聞いて知っていましたが、先日買った雑誌に記載されていて台湾朝食が食べたくなり週末の朝早くにやって参りました。場所は立教大学の程近くです。到着したのは8時過ぎかな、６割方人が入っていて人気の程を伺い知ることが出来ます。中はビンテージを感じる家具を配置し、天井からドライフラワーを吊るす斬新なインテリア…入り口で注文するスタイルだったので、焦ってしまい決めれませんでしたが、取り急ぎオーダー完了です。メニュー２人分■ハムチーズダンピン　￥590ペッパーハムとチーズが薄皮にクレープ状に包まれているもの。ピリッとしたケチャップをつけて食べます。思ったよりハムとチーズ感が薄くて、皮の食感の方が口の中では印象に残ります。想像とちがったかも（苦笑）■ルーローハン　￥470ベジーミールなルーローハンなのでタケノコ、麩、キュウリ、パクチー、煮卵などが盛られて甘辛く醬油っぽい味付けでしょうか、キュウリのお漬物がアクセントになりました。■台湾豆乳　￥210温かい豆乳をオーダーしました。ほんのり甘い豆乳。かなり飲みやすいと思います。台湾で早朝から並んで食べた朝食を思い出してやってきましたが、ちょっと趣が違ったようです。朝はコーヒー豆乳はあったけど、コーヒーは無く残念でした。個人的には朝食というより、ゆったりとカフェ使いするのが良いのかなぁと思いながらお店を後にしました。

２回目利用のご近所さんモーニング！台湾料理を朝から食べられるってなかなかないので、近くに素敵なカフェがあることに感謝・・・！注文&会計→着席→料理提供の簡易だけどスムーズなオペレーション、ノンストレスで朝ごはん待てるの良い！かなり人気店で、お客さん多かったけど（だって朝から空いてることも、台湾モーニングも珍しいもんね）席もゆったりしてて、いい気分で食べられます。今日は初めてのマンゴー豆花！優しい甘さと、ゴロゴロのマンゴーで、大満足でした◎いつでもまた来たい！

この日はゴルフ予定でしたが、当日急遽なしになってしまいました。折角早起きしてお出かけの支度をしたので、おいしい朝ごはんを食べに行きたいな。。。パンとか甘いやつとかじゃなく、もっとこう、、、って探していたらツムグカフェさんの台湾モーニングを発見。早速お伺いしました。最寄り駅は要町ですが、池袋からてこてこ歩いてみました。かき氷のハチクさんあたりから立教大学を超えた先です。こぢんまりしたかわいらしい店内。レジで注文、お会計をして好きな席に着き待ちます。☆ハムチーズ餡餅☆ちまき☆台湾茶餡餅とちまきだと結構多いですけど大丈夫ですか？って言われたけど折角来たからどっちも食べたくて、がんばります！と答えて注文。笑餡餅（シャーピン）は台湾風クレープ。パリッとした皮にハムチーズ。。。おいしくないはずがない♪ちまきは想像以上の大きさで、こぶし大くらいありました。椎茸、落花生、栗などが入っていて、期待以上のおいしさ～！確かにボリューミーでしたが、おいしかったので完食しちゃいました。また豆花や豆乳もいただきに再訪したいです。ごちそうさまでした♡

◆出色の一皿に変えて土日のみ7:30〜12:00に開催される台湾早餐天国へ。この店は肉や魚、五葷（ネギ・にんにく・にら等）を使用しない台湾版のベジタリアン・スタイル（素食）のお店。卵や乳製品を使うメニューもあるのでヴィーガンとは異なる。今回注文した魯肉飯も蛋餅も卵は使っている。ミニ魯肉飯はお麩やタケノコ、こんにゃくを甘辛く煮て肉代わりにしていて、サクサクの歯ざわりのキュウリと香り高いパクチーが好いアクセントになっていた。又さくら蛋餅はしとサクの衣と玉子焼きのシンプルさがベースの餅に白あんと桜風味のあんの優しい甘さの組合せが意外にも相性が良くて新鮮。それなりのボリューム感なのに食後感の軽いモーニングだった。◆今回のお品書きミニ魯肉飯さくら蛋餅コーヒー豆乳（朝）1090円／人◆この店の楽しみ方＜プロフ＞日本と台湾のハーフの店主が営む台湾のベジタリアンフード（素食）と台湾茶のカフェ。土日のみ7:30〜12:00に開催されるモーニング＂台湾早餐天国"が人気を集める。＜注　文＞今回注文のミニ魯肉飯は390円、さくら蛋餅は410円、コーヒー豆乳は290円。◆情報出典『東京モーニング日和』のヒト。のInstagramご馳走さまでした〜

台湾茶とベジフード専門のカフェ。週末の午前中だけ台湾の素食朝ごはんメニューあり！週末10:30am頃訪問。3〜4割ほどの埋まり具合。天井にはドライフラワーと丸いフォルムがかわいらしいランプ、そしてザル！？面白いインテリア！◆ 栗子蛋餅（税別410円）蛋餅（ダンピン）は台湾の朝ごはんの定番メニュー！いわゆる台湾式クレープで、なんと10種類もあるから迷う〜♡季節限定で「栗」があるとのことで即決！栗大好き♡表面はパリッとカリッと。中には薄い卵焼きとコロコロの栗、そしてとろっとしたマロンクリーム♡クレープの中に栗きんとんが入ってるイメージ。甘いからスイーツ感覚のメニュー。他の蛋餅も気になるっっ！◆魯肉飯 ミニ（税別390円）元々ベジタリアンの台湾カフェだから、魯肉飯と言えども、具材は筍とお麩。筍はゴロゴロ入ってて、ザクザク食感が楽しめる。パクチーで一気にアジア感でてる！味付けは全体的に甘め&濃いめだから、ご飯が進む。ミニサイズだけど、もりもり具材が乗ってるし、結構ボリュームあり。でもベジだからお腹に優しい。めちゃめちゃコスパ良し！コンセントもあるし、居心地良い雰囲気。店員さんも優しくて丁寧。今度はチマキや大根餅、豆花を食べてみたいな〜

西池袋の立教通り全ての料理に肉や魚、五葷（ネギ・にんにく・にら等）は一切不使用。台湾ではポプュラー なベジタリアンスタイルのお店（一部、卵・乳製品を使用）肉、魚を使わずにここまでの美味しい味が出るんだ！知らないで来たらベジタリアンのお店とはわからない味です。ランチセットが色々とあり、カレーも大根もちもとても美味しかったです♪他にも、薬膳ヌードル、てりマヨカツバーガーも♪店内のデザインはとてもオシャレ♪日本と台湾のハーフの店主が美味しく満腹に、幸せになっていただきたい思い、台湾茶文化や台湾のベジタリアンフード（素食）の魅力を日本にいるたくさんの方々に知って頂きたいというお店です。台湾直輸入の茶葉を使用した台湾茶、アジアン風から洋風まで様々な創作ベジフードなどがあります。＜TSUMUGU CAFEの台湾茶＞台湾人のお母さまが厳選した台湾茶葉を使用。14歳の頃に台湾茶好きの父から飲ませてもらったお茶の味に感動し、ふるさとの味を娘と息子にも伝えたいという想いから始まりまったのだそう。飲み物、料理、ケーキ等の持ち帰りも可能です。※一部、ヴィーガン（卵・乳製品不使用）の仕様に変更可能ランチタイムを大いに過ぎてもどんどんお客さんが来ます。人生で頂いた大根もちの中でも一番美味しいと思いました♪

昼難民になりました。どうしよう・・・という迷いは禁物。以前、歩いたときにこちらのお店があったことを思い出し行ってみたら、ギリギリ座れました～ホッ。ランチメニューは何種類かありましたが、この薬膳ヌードルが気になったので注文してみました。お吸い物も付くみたいです。ヌードルも汁物だから要らない感じもするんですがスープがクセになります。なんだろう・・・と思ったのですが、黒酢が入っているみたいです。気持ち的には全部飲み干したいくらい美味しかったです。メニューにも記載されていましたが、不調の人や疲れ気味の人にはいいって。確かにね、食べて体が元気になった感じがしました。12時をちょっと過ぎていたのもあるけれど、ちょっと食事提供が遅く、飲み物まで店内で楽しむことができませんでした。そんなわけでお持ち帰りが可能か尋ねたところ大丈夫でしたのでテイクアウトして職場で飲みました。1時間の昼休みだとちょっときついかもしれないですが、また行ってみたいなと思いました。

初めて行きました！台湾茶や薬膳ヌードルなど前々から気になっていたのでやっと行けました！！想像通り身体に良さそうなモノばかりで健康志向に興味ある人にはすごい楽しみなお店だなと思いました！店内も落ち着いておりまた行きたいなと思います！

立教道りを西池袋の要町方面に歩いて突き当たり付近にある、可愛いベジタリアンカフェ♡終始ニコニコした台湾人の女性が出迎えてくれます。店内は優しい照明と居心地の良いテーブル席とソファー席で、ゆっくりくつろげます。PCでお勉強されている立教の学生らしき方々が長居していましたが、お店の方は嫌な顔一つせずニコニコされていましたので、私も安心して読書できました。メニューは台湾茶と薬膳ヌードル、ベジタリアンバーガー、ベジタリアンカレー、ベジタリアンたこ焼きなどがあり、VEGAN対応メニューもあります。私はベジハムバーガーを注文しました。ベジタリアンバーガーは色んなお店で食べてきましたが、ここはとにかくバンズが美味しいです。手作りのようです。オートミールとゴマがついたバンズが、ふわふわで香ばしく、ハムカツはオーガニック店で売っている冷凍のベジタリアンハムと味はさほど変わりませんが、衣はサクッと上がっていて、マスタードがピリッと効いたソースとよく合っていました。これで1000円は安いです。夜でも値段は変わりません。小さな個人店ですが、1000円でもカードやPay Payが使えました。今度は薬膳ヌードルを食べに行きます。美味しいベジタリアンバーガーと、癒しの時間をありがとうございました＾＾♡

素敵カフェ発見^ ^台湾茶とベシフードのお店だけど、しっかりボリュームもメニューも豊富。落ち着いてるし綺麗だし癒されるー。カフェとして薬膳豆花と蜜香紅茶を食べたけど美味しかった。今度はランチに来よー。

散歩中に喉が渇き台湾茶のメニューに惹かれてタピオカミルクティーをテイクアウトしました♪東方美人茶が大好きな私ですが今日は甘いものが飲みたくてタピオカミルクティーを注文しましたがサプライズが！今日でちょうど1周年と言う事でなんと無料でいただいてしまいました。すぐに状況が飲みこめず、おめでとうございますも言わずにいただいてしまいました…改めて1周年おめでとうございます。黒糖タピオカがとてもコクがありミルクティーの甘さも私の好みでした。コロナが落ち着いたらお洒落な店内で大好きな台湾茶をいただきたいと思います。

落ち着いた雰囲気のお店でとてもリラックス出来ました。料理も美味しくメニューの半分くらいビーガン？だったので探してる方には良いかも。スタッフさんは簡単な英語は出来そうでしたが、通訳できる方がいた方が安心かもしれません。

情報量は日本一！日本全国のベジタリアンカフェを巡るベジカフェ大好き！マクロビマウスのブログより投稿しています。～ベジカフェ紹介 ２２９８店目～２０１９年１２月７日東京都豊島区池袋駅から徒歩１０分ほどのTSUMUGU CAFE へ２０１９年５月１０日にオープンした五葷不使用のベジカフェ。一部に乳を使用しますが、ほぼヴィーガンOKです。台湾と日本のハーフという姉弟さんで始めたお店でメニューはファミレスみたいに何でも揃っていてビックリ！今回は、ヴィーガンのタコ焼きと、ナゲットを注文。どちらも動物性不使用とは思えない美味しさで大満足！リーズナブルなヴィーガンジャンクが楽しめるお店、おススメです！詳細レポはコチラをご覧下さいね↓↓https://macrobimous.blog.fc2.com/blog-entry-2647.html

昼も朝メニュー(台湾の朝ごはんメニュー)やってほしいなぁ

嬉しいビーガンの台湾料理が食べれるカフェです。カレーと豆花を頂きました。池袋駅から結構遠いですが、オーナーさんは優しいし、料理も美味しいので、リピートありありです♪