近年來，隨著米飯消耗量的下降，麵包的受歡迎程度則呈現上升趨勢。在各地，麵包店也紛紛增加。就在這股趨勢中，這家店也在本月15日，也就是師走的開始，全新開業。看起來他們在這次開店前已經充分籌劃了計劃，但我卻是在昨天才在網上得知這件事。然後，今天恰好在茅場町有會議，早上就來到這家店。打完會後，恰好時間還早，於是我就來到了這家店。我是在上午11點半左右進入的店裡。店門口的標誌上顯示著一樓有麵包店和一間在開業前的餐廳。我一邊用眼角看著那裡，一邊從後面看向彎曲的玻璃櫃，裡面雜亂地擺滿了各種麵包。我在想自己要買什麼，眼睛掃視著。由於有相當多的選擇，我稍微猶豫了一下，但最後我選了：兩個羊角麵包，每個400日元，兩個全麥麵包，每個280日元，兩個餡餅，每個400日元，還有一個迷迭香和番茄的義式扁餅，440日元。總計2600日元。買完後，我回到辦公室和妻子一起吃，以下是我們的感想： - 羊角麵包：做工精細，形狀牢固。明明使用了很多牛油，但卻不黏膩，口感也很好，令人滿意。在我吃過的羊角麵包中，可以算是最好的了。 - 全麥麵包：大小適中，不會太硬，口感好，很美味。 - 餡餅：大小適中，使用了粒狀餡料，但甜度適中，與上面的牛油搭配得很好，美味突出。 - 迷迭香和番茄的義式扁餅：稍微大一些，但麵團鬆軟柔和，香草和番茄交織在一起，味道很好。每種麵包都有自己的特色。我想它們的基底都是使用天然酵母。 這家店還有其他的店鋪，例如B1層的咖啡酒吧和商店 "Coin"，以及以店內裝飾為主的花卉設計店 "Flowers Fête"。今天由於時間的關係，我無法體驗其他店鋪，但如果有機會，我也想嘗試一下。總之，這次只評論了麵包部分的外帶感想，雖然每個麵包的價格有些高，但考慮到它們的美味，我認為這是合理的。我非常享受這次的美食。另外，我今天忘了買的還有其他的麵包和麵包屑，看起來也很大，有一半的大小，看起來也很好吃。其他的我下次再來一一嘗試吧。好的。

東京日本橋的「Bakery bank」是位於舊銀行建築內的美食複合商店！這家麵包店堅持選用高水分和優質麵粉，製作出獨特的口感。從三明治到可頌，還有各種點心麵包，應有盡有！主要以外帶為主，店內僅有2個座位，但外面有一些露天座位。我在假日早上10點左右到達時，店內座位已經滿了，於是在露天座位享用了美食！我點了甜薯可頌和栗子蛋糕酥。甜薯可頌內外都擠滿了使用紅あずま（一種甜薯）製成的餡料，表面還裹上焦糖，非常香脆可口。而栗子蛋糕酥則使用了特製的栗子奶油內餡，中間還藏著整顆和栗，非常滑順。喜歡麵包的人一定要去嘗試一下！地址：東京都中央區日本橋兜町6-7，營業時間：8:00～18:00，週三休息，交通方便，距離茅場町站步行僅3分鐘。可以外帶，還有露天座位可供享用。

在巴爾科（PARCO）的幻想活動中買了高加水全穀粉麵包，真是太美味了！QQ彈牙，帶有一點木炭的風味。小麥的味道濃郁，或許是我迄今吃過的高加水麵包中最喜歡的一個！！！

這裡一樓有一家很不錯的麵包店。可以外帶，然後到地下一樓的咖啡廳搭配飲料一起享用。有很多硬質麵包的款式，還有可頌麵包和甜點種類也很多。不過還沒有其他獨特的選擇。

這家店非常時尚，麵包很好吃，家具設計也很棒，我玩得很開心。地下一樓有很棒的蛋糕和咖啡，非常推薦。我在網上查了一下，這附近有很多咖啡廳，大約步行五分鐘就到日本橋了。HEIWA不動產是這附近的。

最棒的一句話評論無法附加。絕對要去嚐嚐。剛炸出來的原創麵包充滿了獨特風味，令人質疑這是否真的是位於茅場町的商業區。這裡的店面和品質絕對讓人聯想到代官山的店鋪。值得一去。我保證。

一直以來都很想造訪的BANK。聽說這是一家以重新裝修銀行而成的商店，氛圍非常時尚。我點了克朗尼麵包¥460、紅豆麵包¥520、肉桂捲¥400。購買的麵包可以在樓下的coin咖啡廳內用餐，所以我還點了冰咖啡¥800一起品嚐。克朗尼麵包的酥脆酥脆的餅皮配上脆脆的糖果部分，美味極了！紅豆麵包也讓我感到非常滿足。肉桂捲我打包帶走了。店裡還有乾花和漂亮的器皿出售，讓人感到非常期待。謝謝款待。

每月都會來一次，店內裝潢很時尚，而且麵包也很美味。這次買了咖哩麵包、法式吐司和一些小吃類的麵包，每一種都很好吃，非常滿意。店裡也可以坐下用餐，但我選擇了外帶。✔

#麵包銀行#bakerybank#想和喜歡吃麵包的人連結早晨，送完了Ricky去葛西，還有一些時間到銀座的行程，所以在途中下車來到這家店。在這個地區很難一時興起就來，所以我一直想來這裡...上次使用了餐館的服務，當時吃到的麵包也很美味，所以一直想來。不知不覺間買了大概3,000日圓左右的東西。#克羅芙蘭是使用了#ease的鮮奶油，看到這個就必須買了。早上開門，而且星期天也營業。吃完後或許還會再po文...#麵包店#茅場町美食#茅場町#兜町美食麵包銀行050-3593-0834東京都中央區日本橋兜町6-7https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13279852/

【時間】平日上午11點一人到訪。【預約】無。等了約5分鐘後購買。店內有約3組顧客。後面還有更多人湧入。餐廳附設一家小酒館，有不少人前來用餐。【地點】距離茅場町站步行約5分鐘。也在日本橋站和人形町站步行範圍內。這一帶有很多時尚咖啡館和麵包店。【店內】外帶櫃檯。外面還有一個小露台供輕食。不太適合長時間停留。木質時尚的氛圍，充滿開放感。【點餐】・紅酒黑巧克力、杏仁、黑醋栗、蔓越莓、紅酒。巧克力的甜味和水果的酸味交織出迷人的甜酸風味！非常美味。・栗子蘋果糖漬栗子、乾燥蘋果。栗子和蘋果都很大塊，吃起來很有嚼勁。・青豆培根青豆、培根、格達起司、黑胡椒。非常適合搭配酒！・大納言扭結麵包堅韌的麵包裡包裹著大納言豆。大納言豆本身的甜味讓整個麵包都很美味，不用搭配任何東西也夠好吃！・餡料奶油三明治醃製紅豆餡夠多。麵包上有很多罌粟籽，香氣撲鼻。奶油很厚，但不會太搶戲。・餡料甜甜圈週末限定？這個普通！謝謝款待！【服務】迅速又親切地接待了我們。【結論】強烈推薦給喜歡硬質麵包的人！--------------Instagram: somako_16歡迎關注我的Instagram和食記，也歡迎留言♪我正在探索濱松町、田町以及港區周邊的美食。由於工作原因，也會分享全國各地的美食。--------------

店內外都有買過，第二次是線上購買。家裡享用這家的麵包很棒，但是因為沒有單獨標示產品名稱，希望未來能夠改進。在bistro yen吃完午餐後，買了一些來酒店房間喝的餐點，包括鵝肝三明治、咖哩麵包，還有回家後享用的栗子和蘋果酵母麵包。鵝肝三明治超級好吃！份量也很足，厚實的麵包裡夾著酥脆的培根、芥末和兩種醃菜，搭配氣泡酒和白葡萄酒最棒了！咖哩麵包當天早上吃，雖然沒有再加熱，但我相信熱熱的時候應該也很美味。栗子和蘋果酵母麵包在第一次去bistro yen吃午餐時就深受感動。他們的酵母麵包有很多種類，下次一定要試試其他口味。比起當地類似風格的麵包店，價格可能高出一到兩成，但滿足度很高，讓人想買一切。

這家餐廳有很多美味的麵包，讓我眼花撩亂。我點了現烤的蘑菇配白醬的塔提尼，還有帶回家的杏仁可頌和奎尼亞曼。我還想嚐嚐其他的，所以一定要再去一次。但是，每個麵包都要價格在400到800元左右，所以雖然很好吃，但也有點貴。

東京都中央區日本橋兜町6-7 B1F的一棟經過翻新的建築物，充滿話題的時尚綜合設施。裡面有法式麵包店「BANK」、咖啡吧「coin」、花店「fete」和小酒館「yen」。昏暗的照明、木質地板和灰色牆壁，無論哪裡看都太時尚了。最近幾次去兜町，像是KNAG的KABUTO ONE也不錯。＜以上是coin的相關內容＞在地下的咖啡吧「coin」喝了咖啡和布丁，然後買了羊角麵包和硬質麵包。羊角麵包有著特殊膨脹的邊緣，裡面夾滿了牛油，酥脆美味。店裡的「BANK」麵包則是低溫長時間發酵，口感緊密，帶有濃厚的酸味，水分含量也很高，是我喜歡的硬質麵包。謝謝款待。

證券交易所等金融樞紐地點的日本橋兜町。位於改建自舊銀行遺址的綜合設施「BANK」內的「Bakery bank」。除了麵包之外，還有餐廳和咖啡館，非常時尚。由大山恵介先生製作，也有 yen 和 coin 等貨幣主題的元素。▪️地點：從茅場町站步行 3 分鐘▪️入店時間：下午 3 時 40 分▪️天氣：夏日炎熱，晴朗▪️情況：人潮不斷湧入▪️服務：感覺良好▪️外觀：簡潔時尚▪️內部裝潢：充滿沉穩與時尚感，非常時尚▪️訪問時評分：3.55************************************************************************ ** *** **這一帶是商業區，人流量相對較少。大多數商店週末休息。在其中，「カブトone」和「BANK」卻人來人往。一股新風正吹拂兜町。我特地來買明天早餐的麵包。麵包種類相當豐富。看了櫃台，每款麵包都看起來美味。真是讓人難以抉擇。【購買】- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -⚫︎火腿三明治‥760 日圓⚫︎法式可頌‥600 日圓⚫︎羅宋麵包‥540 日圓3 項，總計 1900 日圓- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -⚫︎火腿三明治堅持使用自家製火腿、白汁和起司夾在面包中，再烤至金黃。厚切的火腿味道突出，起司風味濃郁，與濃郁的醬汁相得益彰。面包經過烤製，焦香的香氣與食材的味道完美融合，非常美味。⚫︎法式可頌ease 特製的卡士達奶油填入的法式可頌，外表焦脆、散發著香甜的香氣和奶油的味道。更像是甜點而非麵包。內餡的卡士達奶油也十分美味。⚫︎羅宋麵包北海道產的新鮮羅宋果的酸味令人愉悅。【總評】整體而言，食材都很美味。如果麵包的面粉味更為突出，麵包的特色會更加突出。非常美味，但略顯內斂，給人的印象是一款稍微內斂的麵包。

【最寄車站】茅場町站步行5分鐘【預算】～999【概要】位於茅場町站步行5分鐘處的建築物一樓的麵包店。旁邊有一家小酒館，地下一樓則設有咖啡館和乾花店。以全麥製作的麵包，有數十種不同的麵包可選擇，店內設有開放式露台座位和可容納兩組客人的桌子，是一家時尚舒適的咖啡館。麵包冰淇淋非常出名，一定要試試看！【菜單】・麵包冰淇淋・法式吐司【備註】這次在散步中發現了一家時尚的店鋪並前往參觀。店鋪入口處有一棵大樹和一個金色招牌，是最適合拍照的地方！店內原來是一家銀行，因此內部以水泥裸露的時尚空間為主。麵包冰淇淋比想像中好吃，比普通的香草冰淇淋更清爽！搭配麵包乾吃，糖分恰到好處，非常美味！謝謝款待。 ※發布時評分為3.64 ===========

茅場町散步時發現的麵包店，這附近的休假早晨並沒有太多開門的店。裡面有花店和小酒館。平日店裡有用餐區，但休假時只有大約兩張小桌子，外面也只有少量桌子，所以主要是外帶。這天店裡已經滿座了，所以我外帶了一些麵包和卡布奇諾！我買了照燒雞肉和海苔的法國麵包以及紅豆奶油三明治。這個法國麵包系列有幾種口味，但這個真的超好吃的…海苔和照燒雞肉很搭配！其他口味也想試試看！紅豆奶油三明治的麵包可能不是很合我的口味。

店內裝潢時尚，還有一些用餐空間。我買了一個名為「卡布托」的北海道全麥麵粉麵包，裡面混合了全麥粉。即使原味也很美味，但重新加熱後，小麥的香氣更加濃郁，非常好吃。謝謝你們。

浅草遊玩完可以順便到鬼除市場，再到人形町和兜町的 ease 咖啡。浅草人潮太多了，買東西已經不太可能了。而且浅草附近的店很多都星期一休息，真是太多了。像是 ease 和 teal 的系列店。BANK 不僅是一家麵包店，還有販售花卉、室內裝飾等商品，還有酒吧和咖啡廳等等，是一個複合式的設施。因為這個建築物以前是銀行，所以所有店名都與金融有關。其中之一就是這家。由大山恵介先生製作，主廚是須貝文智先生。他們的經歷來自東京半島酒店。店面外觀和內部裝潢都帶有濃厚的 ease 風格，灰色系的牆壁搭配木材，給人非常時尚的感覺。由於這裡以前是銀行，所以天花板很高。從遠處就能感受到「那裡就是」的感覺。我去的時候是平日上午，所以人不多。這家店從早上八點就開始營業，真是太棒了。他們的麵包看起來都偏焦色濃厚。無論是可頌麵團還是硬質麵包，都偏焦色濃厚。不過，偏濃的看起來更美味。他們的麵包種類很多。冷藏櫃裡有漢堡麵包和吐司麵包等各種款式，品種豐富。塔爾丁三種：雞肉丸子和彩色蔬菜，照燒風味 450 日元；蘑菇和奶油醬，450 日元；辣香腸和番茄醬，480 日元。塔爾丁的底是這裡的招牌商品之一，叫做「BANK」的酸麵包。尺寸比松陰神社的 Sudou 或者表參道的 MONICA 大一圈，甚至兩圈，覺得比較小。所以價格也比較便宜。味道也稍微含蓄一些。酸麵包的底是典型的酸麵包。氣泡很大，口感綿密。波士頓 600 日元：將甜菜麵包浸泡在接骨木花糖漿中，加上杏仁奶油和杏仁片。味道不錯，但是稍微甜一些，稍微濕潤一些會更好。大納言扭結麵包是法棍麵團。裡面夾有牛油和大納言。這個在重新加熱的過程中，牛油從底部滲出來了，幾乎出了事故。底部冒著氣泡。但是，這樣做的結果是麵包非常好吃。將大納言包裹在法棍中，用牛油烤出來的，所以又酥脆又香。下次我會把它倒過來重新加熱。橙子和朱古力 500 日元？他們有幾種用義大利麵包模烤製的硬質麵包，例如紅色、蘋果和栗子、無花果、枝豆培根、藍紋乳酪和玉米等等（我記不全）。所有這些麵包都有 1/4 大小的，所以很容易買到。但是，這些都很貴。不同的款式價格可能有所不同，但大概都在 500 日元左右。這種高水分的麵包，讓我想起了銀座的星巴克儲備咖啡的布丁。像神樂坂的中村食糧以及註定要停止店面營業的 signifiantsignifié 一樣，這裡的價格也不便宜。但是，即使不用完全跟他們比，這裡的麵包確實很好吃，但價格會讓你三思。角形 600 日元？我記得上面有三個字的名字。以北野花梨為基礎，混合了幾種小麥。酵母使用了多種，還有麵糊。加了牛油、雞蛋和黑糖，所以麵包的麵包組織看起來很黃。價格應該算是普通的。外觀華麗的三明治應

[2023.7.7上午]【起司番茄麵包】非常奶香濃郁的起司搭配微辣的黑胡椒，以及酸度十足的番茄。我認為使用了精選的食材。值得一提的是，麵包的麵團是法式奶油麵包。外表看起來像是普通的捲麵包，但切開後卻帶著一絲絲甜味，這樣的麵團非常巧妙地承托了上層的「濃郁、微辣、酸」的食材。

餐廳評論內容翻譯如下： 一家集合了麵包店、餐廳、酒吧和咖啡廳的店✨一樓可以買麵包，地下的咖啡酒吧可以悠閒地享受，也可以在收銀櫃臺附近輕輕品嚐。下次我想試試餐廳的菜色！〇肉醬三明治 780元一口咬下濃郁的肉醬，充滿了份量。〇克洛克穆許 重新加熱後，酥脆的麵包上有豬肉片和濃郁的白醬。是一款超級高級的小吃麵包！〇可頌麵包 400元店裡很受歡迎的麵包，使用了發酵的成熟奶油。第二天在家用烤箱加熱後，麵包非常緊密，但奶油味不太突出。

兜町正在成為時尚的街區。作為金融中心，這裡有一家名為Bank的麵包店。聽說是屬於ease系列的。難怪這麼時尚。我在那裡品嚐了一個可頌和一杯冰咖啡。這裡的可頌呈現出獨特的結繩形狀。據說是使用了原創的自製發酵奶油，外酥內軟，而且散發出奶油的香氣，令人垂涎欲滴，讓人欲罷不能。非常搭配咖啡。