SKOOKUM DOG 是一家專門製作美味熱狗的店，位於中目黑。店內裝潢充滿美式餐廳的氛圍，播放著1990年代的嘻哈音樂，還可以在電視上觀看體育賽事，非常有趣。他們的招牌菜「SKOOKUM DOG」售價1,580日圓，是一款包含自製香腸、番茄、洋蔥、生菜、自製培根醬、酪梨、起司和BBQ醬等九種配料的豐富料理。這款料理份量十分大，一個人可能吃不完。但是，裡面的香腸口感十足，帶有煙燻味道，自製培根和洋蔥、番茄的配搭也很出色，BBQ醬的濃郁味道提升了整體的美味。加上塔塔醬、酪梨和起司的溫和風味，使得每一種配料都能相互輝映，味道絕佳。除了熱狗之外，他們的沙拉、肉類和甜點菜單也非常豐富，非常適合女性。不管是一個人還是和朋友、家人一起，都可以在這裡享受美味的熱狗。在中目黑漫步時，一定要去試試看！（雖然會弄髒嘴巴，但這也是一種樂趣！）

中目黑車站步行約5-6分鐘。我在週末下午2點左右造訪了這家餐廳。這裡有幾種海外精釀啤酒可供選擇，我點了一些，還點了薯條和醃製黃瓜作為小吃，然後選擇了熱狗。我選擇了最受歡迎的“Skookum Dog”。這個熱狗有自製的香腸、培根、蔬菜、芝士，並淋上了自製的BBQ醬，味道真的很美味，香腸的多汁和醬汁的風味都很棒。Skookum Dog、薯條、醃製黃瓜、Jagged Mountain Cloud Berries Hazy IPA、Rogue Colossal Cloud Imperial IPA。

食評：在一家曾獲得食べログ漢堡排名全國第一的餐廳工作了將近八年的老闆，出於想要推廣「熱狗」的心情，創造了美食熱狗。他們使用自家製的超級厚的香腸，品嚐它絕對值得一試。多汁而多汁，咬一口肯定會讓你笑容滿面✨✨。另外，配菜如洋蔥圈、薯條和沙拉也很美味♪

看起来太美味的熱狗！被吸引了店裡的氛圍，感覺很舒適。菜單有各種選擇，但首先選擇了「STANDARD DOG」！作為一個喜歡辣椒的大猩猩，當然要加上哈拉彭奧，並搭配薯條套餐！先吃薯條，熱騰騰又酥脆。很好吃。只是，比想像中還要熱，嚇到我了（笑）。接著，主角登場了！熱狗的衝擊力太驚人了。肥厚的香腸配上滿滿的哈拉彭奧！光看外觀就很美味。這種東西不需要考慮吃得多乾淨，直接大口吃就好（笑）。雖然吃起來有點難！但真的太好吃了！！搞得手都黏黏的，咬一口的感覺超級棒！額外加了「FISH FLITTERS」和「CHICKEN WINGS」！炸魚餅，又酥脆又搭配塔塔醬！很好吃，但有點油膩。雞翅可以選擇三種口味，我選擇了辣味。辣度相當不錯。比起鮮美的味道，更有辣味的感覺。吃得很滿足！

中目黑是最近的車站。這是一家稍微高級一點的熱狗專賣店。麵包非常鬆軟，很好吃。而且香腸也很肉感。全部都是自家製的。照片上是芝士熱狗，裡面還有很多蔬菜。這家店是駒沢的漢堡名店As Classics的出身。

中目黑站步行6分鐘，位於距離渋谷稍遠的地方，我們將介紹一家位於中目黑川附近小巷中的美式餐廳「Skookun Hotdog Diner」！從入口到內部裝潢，都充滿著濃濃的美式風格，店內擺設著國旗、海報，電視上播放著NBA比賽。這家店以自製香腸製作的熱狗聞名，所以我毫不猶豫地點了一份。首先讓我驚訝的是香腸的份量，巨大到一口吃不下，而且內裡的粗碎肉非常多汁，絕對無法被忽視！但是，面包的味道也相當不錯，與香腸的搭配絕佳！#渋谷 #午餐 #超值 #美味 #美食 #台北美食 #美食分享 #台灣美食 #好吃 #instagram #吃貨 #吃貨必備 #foodie #foodstagram

斯庫坎狗、薯條點了。熱狗非常豐盛，包含配料。麵包有獨特的脆口口感，原創香腸格外美味。店內裝飾不遜色，味道也十分突出，讓人在疲憊時想再來的店。

某自衛隊基地的吉祥物成為了話題。作為御前崎分屯基地的吉祥物，設計了一隻可愛的「御前貓」。能理解世界上的動物迷一下子就被吸引住了。但是，這不是公開徵求的，而是「部隊內部企劃，並非外部招募」，這讓人感受到自衛隊內部對於動物的深厚愛好。而且在角色說明中提到「是公的」，讓人知道該自衛隊員注重什麼。毛色是青藍色和白色的雙色。髮型是雙馬尾加平齊的前瀏海。眼睛是紅色和金色的異色瞳。身材修長而性感又飽滿。下半身暴露，但因為是公的且是貓，所以沒問題。頸部的毛看起來顯然有著鬆軟的質感，這也是不容忽視的。自衛隊的吉祥物參加「動物拳手」的事情發展到了這一步……。嗯嗯，這是好事。對於動物迷和自衛隊的宣傳來說都是。以上是由動物迷面具發送的。……似乎到這裡為止都是在大聲宣揚對動物的愛好。動物迷面具……到底是什麼人……。謎團只是更加深了(機械音)。接下來是「斯庫康熱熱熱狗」。這是一家看似普通但實際上是增加了的美食熱狗店，但似乎這是日本第一家美食熱狗專賣店。當然，如果要探索這一領域，就必須嘗試一切的第一次體驗……。順便一提，被稱為日本第一個動物迷的應該是手塚治虫先生。透過《叢林大帝》和《火之鳥》等作品，可以看到他的一部分。他的家屬在他去世後公開了動物畫的草稿……。成為偉人後，不得不曝露自己的性癖，真是令人恐懼。這家店位於中目黑。往池尻大橋方向走。這是一家典型的美式餐廳，氛圍輕鬆隨意。菜單很簡單。只有五種熱狗。還有沙拉和雞肉等小菜。真的沒有漢堡或三明治。心裡或許會想增加一些，但堅持一條主線。以下是我吃的：1. 螺旋香腸被外表吸引，點了這個。這種形狀的糖果或口香糖以前在超市裡賣過吧。盤子上滴下的肉汁。外皮脆脆的。味道濃郁，喝酒的人肯定會很喜歡。2. 斯庫康熱熱熱狗這是以店名命名的招牌熱狗。自製香腸配番茄、洋蔥、醃菜、培根、塔塔醬、起司和BBQ醬。頂部還有大量的酪梨和洋蔥。熱狗承載的，實際上是一種貧乏的印象，但是變成了巨大的尺寸。重量感很強。一手拿著，但充滿料。麵包外皮烤得很酥脆，香腸非常巨大。煙燻的香味和嚼勁讓人難以抗拒。酪梨的滑順和洋蔥的脆爽帶來了新鮮感。服務非常好，環境舒適。喜歡美食漢堡的人應該也試試三明治。吃得很開心！

今天造訪了SKOOKUM HOTDOG DINER。SKOOKUM HOTDOG DINER位於東京都目黑區青葉台，是一家專門提供熱狗的店鋪。從中目黑站步行約5分鐘即可抵達這家店鋪，以自製香腸製作的熱狗深受大家喜愛。我發現這家於20221年10月開業的新店，因為它所屬的獨特類別，決定前去一探究竟。店內氛圍濃厚的美式風格，這次我點了推薦的“斯庫康熱狗”。斯庫康熱狗包含香腸、番茄、洋蔥、生菜、培根、塔塔醬、酪梨、起司和燒烤醬，看起來非常豐富。麵包鬆脆，直徑40厘米的自製香腸非常多汁。自製培根也美味無比，燒烤醬與之搭配絕佳。口感豐富，味道絕佳。薯條則鬆脆可口。總的來說，這次的訂單完美收尾。超出了我的想像，滿意度非常高，是一份絕佳且不會太沉重的美味熱狗。因為它的高水準，請一定要來體驗一下。謝謝款待。

中目黑有一家人氣日本首家美食熱狗專賣店。據說店主曾在東京經營過一家知名的美食漢堡店。店內裝潢以古典美式餐廳風格為主，讓人感到舒適愜意。提供沙發座位等，可以悠閒地享用美食。 - 「Skookum Hot Dog」（1580日元）因是首次光臨，所以選擇了以店名命名的菜單。自家製香腸出乎意料地又厚又大，份量十足。一口咬下，外皮酥脆爽口，內裡多汁肉汁豐富，肉的美味盡情散發。夾在中間的麵包也經過輕盈烘烤，口感酥脆。哇，真是太好吃了！BBQ醬看似粗糙，卻調味得十分優雅，再加上塔塔醬和自製培根的特製熱狗。名副其實的美食熱狗，絲毫不遜於街頭的美食漢堡。這讓我很想嘗試其他菜單。 - 「法式薯條」（380日元）炸得剛好，外酥內軟，味道絕佳。服務非常周到，令人感到舒適愜意。在目黑川沿岸賞花時，不妨來這裡享用美食熱狗，絕對值得推薦！

・現在薯條已成為漢堡和熱狗的首選伴餐，熱騰騰的薯條配上汽水，真是一種幸福的享受❤️這組合在全世界都受到喜愛♡ ・酸菜酸酸的口味，喜歡醋味的人喜歡醃製小黃瓜、酸菜等等吧‍♀️我不只喜歡健康的選擇，也喜歡單純的酸味❤️愛喝酸辣湯麵、餃子蘸醬加超多醋的人‍♀️這裡的酸菜不會太酸，口感柔和好吃❤️ ・薯片＆莎莎醬⏩莎莎醬辣味十足，很正宗♡不知不覺中就吃完了，這種情況大家應該都有過吧薯片＆莎莎醬在我心中，像是沙拉一樣，隨便吃都可以❗️一點也不會發胖❗️哈哈 ・綠色沙拉⏩這才是真正的沙拉‍♀️這份沙拉比我想像中還大，吃起來很有飽足感‍♀️洋蔥很多，配上帶酸味的油醋醬最棒❤️ 現在，是時候來看看我最愛的熱狗了熱狗有五種類型，但店名獨特的應該是最棒的❤️ ・SKOOKUM DOG我選擇了這個❤️⏩自製香腸/番茄/洋蔥/生菜/自製培根/塔塔醬/酪梨/乳酪/BBQ醬等等❤️首先是酪梨滿滿的，柔軟又奶油的酪梨❤️脆脆的培根很美味❤️自製的醬料真的很棒，甜辣的燒烤醬搭配塔塔醬的酸味，乳酪融化的口感，帶甜味的番茄，然後最引人注目的當然是香腸❤️非常厚實，多汁❤️表面烤得香脆，一摺開就有肉汁飛出的感覺♡太棒了這肉和醬料，很配❤️而且值得一提的是，這裡的麵包非常鬆軟❤️甚至可以說，這個熱狗的麵包比法棍還軟，通常吃熱狗都是搭硬一點的麵包，但這裡的麵包一抬起就有指紋印的鬆軟感❤️我喜歡這個♡這種口感，和熱狗組合在一起居然這麼合拍，真是驚喜2個人吃一份也能吃飽❤️

這間餐廳的評論內容翻譯成繁體中文（台灣）： 「SKOOKUM HOTDOG 1580円STANDERD DOG 980円ナチョス　1280円グリーンサラダ　680円ぐるぐるソーセージ　1380円 自從開店以來就一直想來這裡試試看‍♂️。這家專門製作自家製香腸的熱狗店今天我們四個人前來‼️⭐️ 熱狗首先香腸肉汁豐富，又很粗大‼️相當高水準呢。每咬一口肉，都能感受到粗磨的肉中散發出的美味，隨後微微散發出的煙燻香氣真是讓人回味無窮。 麵包香氣濃郁，口感絕佳，不輸給肉的美味。這樣一來，香腸的優點更加突出。 只是份量真的很驚人，如果要點很多種的話，兩個人一份就夠了‼️順便一提，我們試著把熱狗四等分，然後把兩端對接，做了個小小的熱狗來嘗試‼️ 無論是標準款還是特色款，調味都不算濃厚，而是充分發揮了香腸的美味❤️⭐️ 還有其他各種菜品，不管吃什麼都很美味♪而且份量很足，性價比高⭐️ 總評：我們到店時（大約晚上7點），只有一個人在經營，但完全沒有遲緩的服務。服務態度也很親切，性價比極高。這是一家毫無可挑剔的餐廳，我一定會再來‍♂️ 順便一提，香腸太好吃了，我還帶了一些回家（5條 2980円）。」

金曜晚上稍晚的晚餐時間前往。由於有兩組預約客人，所以我們毫無等待地入座，但有時候店裡也會滿座。雖然忘記拍照，但我們首先點了啤酒，以及可以選擇從香腸、泡菜/酸菜、涼拌捲心菜中挑選的三種組合套餐。這套餐擁有非常平衡的口味，有超大的香腸和帶有酸味的小菜。香腸非常多汁酥脆，搭配啤酒更是絕配。我們另外點了洋蔥圈和素熱狗。熱狗的香腸和前一道菜一樣，但是加上麵包、洋蔥、番茄醬和芥末後更加美味！很快就吃光了。洋蔥圈也有一絲孜然風味（不辣），非常適合搭配啤酒。雖然店裡只有一名男性服務員，看起來很忙碌，但他服務非常細心高效，讓我們用餐非常愉快。專門經營熱狗的店面意外地不多，而像這樣氛圍舒適的店鋪更是稀少。我們一定會再來拜訪的店鋪。

中目黑的自家製香腸是這家店的招牌！這是日本首家專營美式風格的高級熱狗店，營造出時尚的氛圍，融合了古老而經典的美式餐廳形象。店內處處都散發著美式復古風情，而且設置了螢幕，可以觀賞美式運動等節目，享受美食的同時一邊觀賞節目。在品嚐熱狗之前，先點了一些配菜！✴︎綠色沙拉✴︎涼拌捲心菜✴︎酸菜✴︎洋蔥圈♦︎店裡自豪的熱狗♦︎斯庫坎熱狗辣椒熱狗培根熱狗起司熱狗標準熱狗店家自豪的自家製超級厚的香腸裝在熱狗裡，也是店家名字的熱門推薦「斯庫坎熱狗」。我們點了一份。份量十足的自家製超級厚香腸，搭配自家製培根、酪梨、起司、萵苣、番茄、洋蔥、燒烤醬、芥末醬、塔塔醬，份量十足！大到一口吃不下！兩個人分享剛剛好！✴︎奶油蛤蠣濃郁滑順的味道！這確實是絕品的奶油蛤蠣湯。因為氣氛輕鬆隨意，所以是個能一邊享受美味熱狗一邊開心聊天的好地方。

中目黑的「SKOOKUM HOTDOG DINER」位於中目黑站步行5分鐘！有35個座位（吧台5個，桌子30個）。這次點的是✔︎︎︎︎Pepsi可樂 440日元✔︎︎︎︎Skookum熱狗 1580日元✔︎︎︎︎薯條 380日元✔︎︎︎︎涼拌捲心菜 380日元。作為美國的國民食品，熱狗是必點的。這家店的熱狗又垃圾又大碗，而且是以日本最佳漢堡的技術獲得的美食熱狗，絕對不會錯。自製的香腸每天都在店裡手工製作。它們超級粗，口感脆脆的，帶有煙燻的香氣和高品質的豬油。用刀叉優雅地吃也可以，用桌子上準備好的紙包著吃也可以。這樣一定會直接咬下去吧。上面堆滿了配料，重量沉甸甸的。麵包口感輕盈，QQ的，非常搭配香腸。薯條的鹹度很適中，涼拌捲心菜的甜味清爽。還可以一邊觀看店內設置的螢幕上播放的美式運動比賽。當你想吃美味的熱狗時，這裡是個不錯的選擇！地址：東京都目黑區青葉台1-17-2 青葉台117大樓 1樓⏱營業時間：11:30～23:00（最後點餐時間22:30）休息日：星期二@skookum_hotdog店也有Instagram！@foodyukichan歡迎關注！

初次造訪這家店。雖然我早就聽說過這家店，但沒想到會這麼好。份量十足的熱狗，肉腸很粗，味道絕佳，令人滿足！店裡的氛圍也很美式餐廳，漢堡也不錯，但熱狗也很棒喔～

中目黑站步行約5分鐘，在目黑川往代官山方向的街道上，有一家名為「SKOOKUM HOTDOG DINER（斯庫庫姆熱狗小店）」的熱狗小店。以「AMAZING COFFEE（驚人咖啡）」為對面，很好找。之前去過二樓的店，一直對這家店念念不忘。這次來到這裡，試了平日限定的午餐套餐（11:30～15:00）。首次光臨，我選擇了店名招牌菜「SKOOKUM DOG（1580日元）」加上「哈拉皮諾辣椒配料（150日元）」，作為開胃菜，我選了「涼拌捲心菜（250日元）」和「百事可樂零卡（200日元）」。意想不到地，熱狗份量十足，肉汁豐富的自製粗熱狗腸搭配自製培根、鱷梨等蔬菜，是一份高級的美食熱狗。鬆脆可口的麵包也很平衡。涼拌捲心菜也是精心製作，味道很美味。雖然吃得有點不太拿手（只有我這樣嗎？），看著周圍的情侶有點擔心，但我下次一定要來試試辣椒熱狗！我下次會研究怎麼吃得更乾淨，再來一次！

今天在處理完工作後，前往中目黑觀看一場朋友參演的劇。由於提早到達，我便去了之前就很感興趣的「SKOOKUM HOTDOG DINER（斯庫康熱狗餐廳）」！這家店由曾任知名美式漢堡店「AS Classics Diner」店長於2021年創立，專門提供美味的美式熱狗！個人對於美式熱狗專賣店也很感興趣，今天正好地點也很方便，所以迫不及待地去了這家店！ 店鋪位於一棟樓宇的一樓，與其他店鋪共享，外觀是藍色霓虹招牌和玻璃窗，感覺不錯！店內氛圍滿滿的美式風格，雖然不大，但感覺很寬敞，有主要的桌椅座位和一些吧台座位。今天下午5點20分左右來訪，店裡有6位客人，後面沒有客人。 瀏覽了菜單後，我點了從研究時就決定要嘗試的招牌菜「斯庫康熱狗」（1580日元）和一罐巴德維塞啤酒（600日元）。點完後，先來了一罐啤酒，我一邊喝著啤酒一邊等了幾分鐘，熱狗就上桌了。 熱狗上放著鱷梨和切碎的洋蔥，看不太清楚，但從側面看，香腸非常粗，烤得很有吸引力，看起來很美味！店員問我是要用叉子和刀還是用紙袋吃，我想要試試用紙袋吃，結果！好吃！自製的香腸非常粗，皮很結實，有脆脆的口感和粗磨的肉味，很棒！麵包外皮輕盈帶質感，內裡鬆軟有彈性，麵粉的香氣濃郁，不過由於自製香腸和培根的風味較重，麵包稍微被壓抑了一些，但還是很美味！自製的培根切得相當厚，肉味濃郁，香氣撲鼻，多汁美味！乳酪應該是切達乳酪，味道很不錯，溶化得剛剛好，帶著濃郁的香味！鱷梨切得有點薄，口感柔軟，很好，但因為放在香腸上，無法一起吃，有點可惜。洋蔥切得有點粗，有著脆脆的口感，是很好的點綴，但容易掉落。番茄切成了丁，帶有宜人的酸味和多汁感，很好吃，生菜切得很細，清新多汁，有輕柔的脆感，與其他配料搭配得很好！燒烤醬的味道濃郁，我個人很喜歡，與濃郁的自製香腸和培根相得益彰，並且與蔬菜很好地平衡了整體口感，但有些難吃，吃起來不方便，有點沮喪，但我還是努力咬下去，希望能盡快學會吃熱狗的方法，並且吃得很開心！ 吃完後，感覺香腸很粗，份量很足，今天我本來想吃得輕鬆一點，結果滿足了我的需求。從整體價格來看，相對於美式漢堡的價格，性價比還不錯。自製的香腸口感和風味都很吸引人，很美味，整體口感也很好，能夠充分體驗到美式熱狗的魅力，非常滿意！雖然添加更多配料可能會讓吃起來更不方便，但我已經完全感受到了美式熱狗的魅力，所以我很想再次光顧，試試其他菜品！

下班後，我延伸腳步到中目黑，前往了「スクーカムドッグス」。這次的目標是美食漢堡店中的經典月度漢堡，但我點了月度熱狗——牛排熱狗！這是一款非常肉感的美食熱狗，將肥牛的肉排，稱為「掛嫩」，加在熱狗上。牛排以胡椒調味，肉質柔軟，帶著肉的鮮味而不是肥膩的甜味。自製香腸肉汁豐富，口感爽脆，非常美味！牛排和熱狗的組合對於愛吃肉的人來說，絕對令人難以抗拒，份量十足，令人滿足！

年輕人擠滿的神奇咖啡對面的店。店內裝潢美式風格。不停播放著美國漫畫X戰警的電視。喜歡經典美國漫畫。默默期待著等待完成的東西不是討厭的事情。標準的熱狗配上辣椒醬。飲料是百事可樂。好久沒見到罐裝的百事可樂，好可愛。烤香的香腸在店裡飄著好香的味道。期待著等待完成的事情，感到興奮。直徑大概跟拇指一樣粗的香腸上堆滿了辣椒。這肯定很美味。桌上放著用紙包裹的紙，但先從盤子移到紙上有點難。很重。好不容易移動到紙上後開始啃。塗著芥末的熱狗很脆。然後是香腸濃濃的肉汁，加上酸辣的辣椒，還有甜甜的番茄和清爽的洋蔥，真的好好吃。芥末也很出色。曾經被麵包夾在裡面的食物中，辣香腸包和越南法式三明治是兩大巨頭，但這個熱狗也不能遜色…。前半段我用紙巧妙地吃了一些，但是要張開嘴巴的時候有點困難，剩下的一半就老老實實用刀叉了。啃的時候只感動於食材的美味，但是吃得文雅一點時，嘴裡的麵包也很好吃。外皮酥脆內裡鬆軟，真是熱狗麵包的感覺。吃完後肚子都撐爆了，但是不會有油膩的感覺，所以一點也不覺得膩，好像還能多動一會兒。店員的服務也很好，這是一家非常棒的店。

在享受完夏日的美好回憶後，我在Google地圖上找到了一家看起來很美味的熱狗店。這家店就在目黑川沿岸稍微偏離的一條街上，外觀帶有美式風格。因為他們以無添加的大型香腸為招牌，所以我向店員詢問可以品嚐到這款香腸的菜單，他們推薦了我標準熱狗（980日圓），我還點了冰咖啡。店內瀰漫著烤香腸的煙味，已經讓人開始食慾大增。當熱狗上桌時，它的大小已經超出了我能一口咬下的範圍，所以我只好用餐具慢慢享用。香腸被煙燻得很香，非常美味，與稍硬的麵包搭配得天衣無縫。此外，番茄、洋蔥、生菜混合的塔塔醬非常美味，這個塔塔醬和新鮮的蔬菜完美搭配，與煙燻香腸相得益彰，非常美味。這款熱狗與我之前所知的完全不同，品質超乎想像，非常滿足。下次我一定要試試有店名的特色菜單，「斯庫卡姆熱狗」。謝謝款待。更多詳情請查看我的部落格「食べたり、撮ったり、書いたり」。https://tabetorukaku.com/