這是位於神樂坂主要街道上的一家和菓子店。店外大大的標著「鮎天婦羅最中」，但其實這是一款外形像鮎天婦羅的最中，裡面並不含鮎！雖然大大的標題是鮎天婦羅最中（324日圓），但店裡還有豐富的季節和菓子。鮎天婦羅最中其實就是普通的最中，所以我個人更推薦季節限定的和菓子！現在的季節特色是杏餅（302日圓）和玉杏球（302日圓），都是以杏子製作的和菓子。上生和菓子的形狀也會隨著季節改變，現在有向日葵和西瓜形狀的！雖然上生和菓子每個價格是510日圓，並不便宜，但外觀非常美麗，拿來當手信應該會讓人很高興。鮎天婦羅最中可以保存一周，其他生和菓子則是三天，這是保存期限的參考。店裡還有其他保存期限較長的練羊羹等。下次我想試試其他的和菓子。

在昏暗的地方拍照，可能不太清楚，但是...這道菜以令人陶醉的色彩和形狀開始吃起來前需要一些時間（笑）。甜度適中，非常好吃。雖然照片沒有拍到，但我個人最喜歡的是栗子餡，太美味了！感覺好幸福！我會再去買的！謝謝款待！

人氣的蓬鬆可口的和風小煎餅◆ 梅花亭 神樂坂本店( 東京都新宿區神樂坂 )◆ 早點心 ¥ 324● Instagram: つかさのラーメンtsukasan777● Twitter: tsukasan2010

百名店挑選的這裡，雖然沒有選上神樂坂，但和菓子店實在太多了啦！不管是巢鴨還是神樂坂，百貨商店街都不錯嘛！吃的就像照片中看到的和菓子一樣。嘿，看起來也很漂亮，而且還有很多有趣的東西，像是炸最中之類的。我給了3.3分，但味道基本上都很好吃，沒有特別大的差異啦。

牛込神樂坂站步行約3分鐘有一家小巧的和菓子店。店裡擺放著高級感的和菓子，特別是上生菓子，色彩鮮艷，令人目不轉睛。我購買了○豆大福，270日元，裡面有細磨的餡料和粒狀的餡料，我選擇了細磨的餡料。餅皮有彈性、柔軟且有嚼勁。內餡經過細心的濾網處理，口感滑順。紅豆的鹹味平衡了餡料的甜度，非常搭配。○神樂燒，324日元，使用了富良野產的青豆餡。淡綠色非常漂亮。味道適中，清爽。餅皮鬆軟，口感細緻。青豆的甜度清爽，讓人一口氣吃完。兩者都很美味。下次我想試試看美麗的上生菓子。

神樂坂的和菓子店就在上坡中間。店內氣氛雅致高雅。因為是星期天，客人絡繹不絕地進入店內。這天我買了一個銅鑼燒，據說是現烤的。銅鑼燒有點小巧。內餡味道細膩不甜膩，皮部經典，烤得呈現美麗的狐狸色。美味極了。

本日到訪了位於神樂坂的知名和菓子店。看到他們各式各樣的豆沙餅，真是令人垂涎三尺。經過店員的介紹和推薦，我最終選擇了這款「神樂焼」。售價324日元（含稅）。這款豆沙餅使用了由富良野產的青圓豆，相當罕見。餅皮口感濕潤，細緻緊密。而餡料則因使用了青圓豆而呈現綠色，與一般紅豆餡不同，味道獨特，不會太甜，突顯了豆本身的風味。真是一份美味的享受！我一定會再來買的。※訪問時評分為3.63。

神樂坂的老字號和菓子店。收到了這裡的點心作為伴手禮。鮎魚天婦羅最中，與太焼不同，形狀細長，吃起來不易洩漏。但形狀太美，吃起來有些可惜。檸檬大福，檸檬風味淡淡的。兩者都不會太甜，很適合搭配茶水享用，味道溫和。午餐休息時感到很放鬆，謝謝款待。

午餐後漫步，路過附近時突然想到這裡，應該不遠離神樂坂站。因為隨意而來，之前並不清楚。店裡一兩個客人進進出出，看起來相當繁忙。商品琳瑯滿目，讓人不知道該選擇什麼。最後經過猶豫，買了富良野出產的青豆滿滿、色澤青翠的草餅、使用波照間島產的黑糖的鮎魚天婦羅，這些東西。即使是在炎熱的天氣，攜帶也不是問題，回家後全部一口氣吃光。這些也是不錯的小禮物。謝謝美食！-----------------------------------------⚫︎TABEROG REVIEWER AWARD2023GOLD店完全達成獎今年也領到了！⚫︎ 感謝您閱讀到最後。按讚和留言對我來說是很大的鼓勵。如果您可以點擊保存或者關注，我將不勝感激。-----------------------------------------☆☆☆如果您能關注這裡，我會很高興☆☆☆✔︎Instagram→ 海原雄コ♡ （kaibara_youco）✔︎Google→ 海原雄コ✔︎食べログ→ 海原雄コ♡喜歡和關注，請多多支持。------------------------------------------

神樂坂的梅花亭本店擺放著各種豐富的和菓子，每一樣都陳列得極為用心。如果在九月中旬造訪，你能感受到中秋節的氛圍，有月見兔饅頭、全國栗子100%製成的栗蓉、無花果餅、浮雲、蕨餅、鮎天婦羅夾心餅乾、還有神樂燒（一種日式餅乾）。店內的照片可以拍，而且他們也用心為外國人準備了相對應的標示。□剪菊、千代菊 ＠530、保存期限3天新鮮糖果，特別是剪菊，每一片花瓣都用剪刀剪裁得美得驚人。他們還用不同的方式裁剪：「臥龍菊」「雅菊」「長明菊」「千代菊」。色彩和形狀都顯示出師傅的巧手。□麩饅頭 ＠302、保存期限2天這是用新鮮的麩皮製作的可口饅頭，散發著竹葉清新的香氣。搭配爽口的餡料，非常好吃。在美食眾多的神樂坂，這是一家受到大家喜愛的老店。吃得很滿足，真是謝謝招待。

神樂坂有一家創立於1935年的和菓子店。除了這家本店外，附近還有神樂坂店。然而，在食べログ（食評網站）上搜索時，會發現有幾家和菓子店都帶有"梅花亭"的名稱，它們之間的關係並不是很清楚。這家本店店內比較小，但各種商品應有盡有，讓人眼花繚亂。因為店裡面有一個廚房，所以可能是在這裡製作的吧。然而，沒有什麼特別吸引眼球的商品，所以我這次選擇了比較普通的豆大福。付款方式很多，可以使用信用卡等。購買的商品是豆大福，每顆270日圓，大小稍小。麻糬比較厚，有著濃濃的麻糬口感和糯米香味。我當天吃的時候有點硬，餡料有點甜，風味還可以。紅豆有點少，但風味和口感都很突出，整體上鹹味稍微重了一點。嗯，感覺有點...個別的味道突出，但整體平衡不太好。尤其是麻糬的硬度讓人有些失望。豆大福通常都是不密封包裝的，但這裡的卻是密封包裝，可能這也影響了口感吧？哈哈，從各個方面來看，對我個人來說，這家店沒有留下什麼深刻的印象。吃得很開心！

【2023年百名店】從五十鈴前往神樂坂上，有一家炸薯餅店前面排隊的和菓子店，名為梅花亭神樂坂本店。進入店內後，發現店面比想像中小。店裡有三位店員，擺放了許多商品，其中最引人注目的是兔子造型的饅頭、大福和貓形狀的最中，還有各種有趣的點心。這家店氛圍不錯，來這裡總能找到好東西。神樂坂福來猫太郎；有2923款不同色系的貓形狀餅乾，其中一款黑色的被稱為「たけちゃん」，內餡使用黑糖餡料。地瓜饅頭；有302款使用山藥製成，表面白色的饅頭，看起來像兔子。檸檬大福；有270款不像草莓大福或豆大福那樣內餡加入了檸檬，而是皮膚中添加了檸檬的味道和香氣。

星期六下午2點，我去了一家小小的和菓子店，只有四五個人就擠滿了。他們只提供外帶服務。以下是我購買的一些點心： - 早點：324日圓（含稅）。 這是一個口感柔軟、蓬鬆的生地，上面有精緻的紅豆餡的點心。 - 神樂燒：324日圓（含稅）。 這是一個可以品嚐到北海道富良野青豌豆餡的點心。 - 豆大福：270日圓（含稅）。 這是一種特色是用純糯米製成的餅皮，裡面包裹了北海道富良野紅豆，有著柔軟的口感，並帶有鹹味。 - 兔子蕃薯：302日圓（含稅）。 這是一個根據季節和時間變化的饅頭，裡面包裹著濕潤精緻的餡料。在這個季節，設計是可愛的兔子。 - 三樣燒（含稅）：248日圓。 這是一個裝在杯子裡的嚼勁十足的大圓子，上面淋著不太甜膩的味噌餡。

這是一家位於神樂坂的老字號和菓子店。除了經典的名菓外，還有一排排看起來可愛的和菓子。我選了檸檬大福和黑糖蕨餅，雖然也想選鮎天婦羅，但對無花果太感興趣了，最終買下了。每樣都很美味，但檸檬大福裡的檸檬不是餡料，而是被磨碎成皮混入，非常合我口味。

我去了被選為神樂坂100家和菓子名店之一的梅花亭神樂坂本店。我買了下面這些：鮎天婦羅最中，324日圓（含稅）。這個產品是將鮎天婦羅模仿成最中，內裡填了餡。它的形狀像細長的鮎魚，因此更能感受到最中的鬆脆口感。最中不會黏在牙齒上，吃起來很美味。感謝款待。

優柔不斷的我對品項有些猶豫不決。對於「鮎魚天婦羅餡餅」實在是太好奇了。店員很巧妙地向我介紹這是一種商標註冊的點心，於是我就買了一個來試試。天婦羅呢？還是餡餅？結果是餡餅。起初我以為是將餡餅皮炸過油，但好像不太對？不油膩，反而有一種香脆的感覺。接著是「浮雲」，這個點心在西式糕點店也很常見。口感像是杏仁餅，外層像布丁，中間夾著餡料。

我去了神樂坂，所以來到了梅花亭。這是一家在神樂坂很有名的和菓子店。店裡有各種和菓子。我買了神樂燒。神樂燒是一種夾著鶯餡的銅鑼燒。甜美芬芳的鶯餡和燒印壓在皮上的搭配非常好。皮很軟，散發出甜美的香氣。光是皮就很好吃。我通常吃紅豆餡，所以很久沒吃鶯餡了，但真的很好吃。我又想再買了。下次想試試神樂燒和大福等各種和菓子。

神樂坂站步行1分鐘。沿著神樂坂。有吸引人且具攻擊性的商品，真是讓人猶豫不決。今天購買了「みたらし団子」248日圓。回到辦公室試吃。雖然串也不錯，但包裝起來的也不差哦。不弄髒手又好吃，冷藏後更加美味。我喜歡团子烤得有彈性和香脆，但這款团子絲滑而優雅，我很喜歡！醬油餡也不會太甜，甜度很溫和。這絕對是買對了！謝謝招待！

◼️擁有「東京大師傅」和「優秀和菓子職」頭銜的第四代經營者。第一代創意推出了「鮎天婦羅最中」，第四代則有「浮雲」等註冊商標產品，成為招牌菜色。◆鮎天婦羅最中以白餡、紅豆、手芒、大福豆和糯米製成。紅豆採用北海道十勝地區的「雅」品牌紅豆。白餡材料包括來自北海道的手芒和大福豆。使用國產菜籽油和米油炸製而成，味道濃郁，餡料口感細膩，帶有微妙的濃郁感，連尾巴部分也有充足的餡料。非常值得再次光顧！第一代創始人在創業後被徵召入伍，戰後成為俄羅斯軍的戰俘，被迫在西伯利亞的煤礦中勞動。這款產品是他在想念母親的煮飯和故鄉新潟的鮎魚的滋味時所創造的。有黑餡和白餡兩種口味。◼️店鋪◼️由第一代創始人井上松蔵於1935年創立。後來獲得後柳橋梅花亭的許可，獨立創業。目前由第四代井上豪經營。「東京大師傅」和「優秀和菓子職」。曾在外交部「日本品牌推廣計劃」中在英國講授和菓子製作等，為和菓子的發展做出了許多貢獻。◼️◼️店員以細心的服務態度，詳細介紹了各種食材等。一旦品嚐到一道美味的菜品，就會想要嘗試其他的菜品。

我重新造訪了位於神樂坂的梅花亭。這裡以鮎魚天婦羅最中聞名。雖然標榜為鮎魚天婦羅最中，但皮脆卻不夠香，內餡也平淡無奇。廉價芝麻油的生焦味籠罩口中，令人難受，甚至感覺到喉嚨受到影響。

這是在神樂坂主要街道上的一家店。店裡有一個突出的「鮎天婦羅」標誌，但這次我買了葛切り。雖然是小份的，但吃的時候用一個自己按的器具，這也很有趣。口味和口感都很優雅，葛切り非常好吃。