美容針灸師小澤在此。前幾天，我從朋友那裡收到了一些烘焙點心，包括諾瓦杜布爾的費南雪等。這次我收到了新鮮出爐的費南雪、伯爵茶味費南雪和檸檬蛋糕。費南雪我以前也吃過，但是久違地再次品嚐後，確實還是當天烤製的更美味。表面酥脆，內裡濕潤多汁，非常美味。伯爵茶味費南雪則是將伯爵茶葉搓入麵團中，再加上乾果。乾果的酸甜與費南雪的伯爵茶味非常搭配，也非常美味。至於檸檬蛋糕，聽說放置2到3天會更好吃，所以我決定在第二天享用。這款蛋糕表面包著檸檬香味的糖霜，內裡則是湿潤的檸檬蛋糕。檸檬的清新香氣十分濃郁，非常美味。這次我除了享用到新鮮出爐的費南雪外，還品嚐到其他點心，非常開心。美味極了，謝謝款待。

銀座三越地下的「Noisette du Poul」總是排隊等候的人潮。我在星期日傍晚去時，只排了約5個人的隊。燒製的法式蛋糕「焦糖蛋糕(栗子口味)」等4種都已售罄。而「瑪德蓮Maman」還剩下大約10個。我購買了燒製的法式蛋糕和瑪德蓮Maman。瑪德蓮Maman原味已經很美味，但微熱一下再享用更加美味。

這家店總是人潮眾多，這一天也是，我在早上十點半前到達時就已經看到長長的排隊人龍。大家都買了很多，而且還有各種不同的包裝和袋子要求，所以排隊時間更長。儘管如此，法式杏仁蛋糕很受歡迎，栗子口味的更是美味。排隊是不可避免的，但我希望這家位於日本橋三越店的「週末乳酪」也能在銀座三越店販售，那樣就更好了。

10月份開幕的店家，因為是平日，所以我特地在早上十點半左右就到了，但已經有8-10個人排隊了。因為店裡只有兩位店員，所以等候的時間相當長。我排了大約30分鐘。但是，因為非常想吃他們家的費南雪，所以我忍耐了。這個季節的特色費南雪是栗子口味，所以我買了季節限定的栗子口味、原味和卡努蕾，當作手信去拜訪朋友。朋友們也都說好吃❗️他們跟我說，新鮮出爐的費南雪賞味期限包含了購買當天在內是3天，所以如果是要送禮的話，不用排隊買，可以選擇賞味期限較長的費南雪，而且櫃台也不同，不需要排隊就可以買到！笑

我之前知道這家販賣費南雪很好吃，但每次去其他百貨公司都要排隊。放棄排隊，沒有買到。昨天是平日休息日，去了銀座三越，卻發現排隊的人只有5個！平日居然這麼空！大量買了其他東西，但還是買了費南雪。在排隊的時候，有點菜單可以填寫訂購。我想吃薄餅，但是2份已經賣完了，有點可惜，不過5分鐘左右就買到了3個費南雪。女兒也一直說好吃。真心覺得平日是最好的！

＜店家資訊＞愛德華斯 (巧克力) 和安特諾 (西點) 等品牌由愛德華斯營運，位於銀座三越B1樓，在安特諾的前面。傍晚時分可能會有售罄情況，建議提早購買。 ＜感想＞ 2023年8月20日（星期日）早上10點，我參觀了銀座三越的麵包和甜點區。特別吸引人的是Noix de Beurre先生，他們排起了一條長長的隊伍。對於第一次見到這樣的隊伍的人來說，一定會感到驚訝，想必會想著這是賣什麼店呢？他們售賣的產品僅限於烘焙點心，其中代表性的是法式杏仁蛋糕。之前每次看到人龍都會猶豫不決，但這次恰好在銀座三越開店前就到達了。所以我決定提早排隊，並在開店時馬上進入B1樓的店鋪。盡管我走得相當快，但前面已經排了大約10組人！如果您打算前往購買，我建議您在開店時立刻挑戰最近的入口。在排隊的過程中，填寫購買商品數量的表格。但隊伍移動得很慢......最終買到貨品還需等候約30分鐘。（這已經算是很快了）▪️焦糖杏仁蛋糕¥238▪️焦糖杏仁蛋糕（開心果）¥378▪️布列塔尼餅¥357我點了這三種產品。【焦糖杏仁蛋糕】帶回家後馬上加熱。從烤箱中散發出來的牛油香氣。Noix de Beurre這個店名在法語中意為「小塊奶油」，這名字果然引人食慾。一口下去，外脆內軟。濃郁的奶油味令人陶醉。【焦糖杏仁蛋糕（開心果）】我認為Noix de Beurre真正推薦的是季節限定的法式杏仁蛋糕。這次是開心果口味。比普通的法式杏仁蛋糕更濃郁，更美味。果然這個口味更勝一籌。【布列塔尼餅】外酥內軟，咬一口奶油四溢。微鹹的味道使得更加濃郁。雖然法式杏仁蛋糕可以一口接一口地吃，但這款餅乾即使只吃一塊也相當有份量。三種產品都散發著濃郁的奶油風味，味道美味無比，但要問我是否值得排隊買？坦率地說，「不至於要排隊...」。現在有很多好吃的店，考慮到購買所需的時間和性價比，我可能不會再去了。但是我前面的購買者買了很多當作手信，收到的人一定會非常高興。下次我想試試其他季節限定口味。

大受歡迎的糕點店。聽說他們的飛納仕特別有名，所以買了一些當手信送給喜歡飛納仕的朋友。我很早就去了店裡，但已經有很長的人龍了。我在排隊的時候填寫了訂單表，一開始只打算買手信的份量，但看到大家都吃得津津有味，我又加訂了飛納仕、開心果風味的飛納仕，還有卡努莉。最後還是決定買一些給自己吃。果然，味道非常好，鬆軟又柔順。

今天我原本經過的時候，總是人潮眾多，不太想排隊，所以就直接走過去了。但今天只有兩個人在排隊，所以我決定買一些。因為是下午四點過後去的，可能因為這個原因，今天只有販售費南雪和瑪德蓮。據說還有其他商品，但我沒有注意到。我趕緊回家品嚐了一下。我買了：焦糖費南雪 220日圓，瑪德蓮 220日圓。費南雪的外皮酥脆，內裡濕潤，奶油味很濃郁，非常美味，令人感動。排隊的人應該都知道這種感動吧。瑪德蓮則和我的口味有些不同，奶油味很濃，帶有一點酸味，我稍微感受到了。

從銀座線的改札口進入三越，我們就能看到這家店。聽說買東西時會排隊，果然有人在排隊。我大約在下午4點左右來，但已經有很多商品售罄了。之後，我排了約20到30分鐘的隊，終於買到了東西。這次我是買來給跟我一起吃飯的朋友們的伴手禮，但我個人最喜歡的是NO.1的法式蛋糕。我覺得這在夏天作為伴手禮非常不錯。還想試試其他的產品呢！

2023年夏季，我在東京旅行的第四天，平日下午約4點左右拜訪了這家店。雖然有約10人左右的排隊人潮，但我非常想品嚐在電視上看到的烤得香甜的法式小蛋糕，所以決定排隊等候。排隊大約花了10分鐘，然後購買了烤得香甜的法式小蛋糕（220日元），買了四個。本來想買一些當作紀念品帶回去，但由於保存期限不長，所以決定在這裡吃掉。這款法式小蛋糕的奶油和砂糖的比例非常好，非常美味。也許我應該多買一些。謝謝款待！

買法芙娜夏一定得去伊勢丹新宿排隊，但在三越的話買起來感覺比較快。運氣好的話甚至可以不用排隊(^^)這裡的貝果非常好吃，偶爾會買來。作為手信也很推薦。雖然愛琪爾的貝果更香，但這裡的外酥內軟可能更符合口味。真的很美味〜

從早上開始就有很多東西賣光了。這一天包括開心果法式小蛋糕、卡努蕾等。雖然排隊，但因為結帳速度快，所以沒有等待太久的感覺，但有一個人非常細緻地分開指示，店員也很耐心地應對，讓我感到很驚訝（他們居然可以做到這樣！）。雖然取名為「烘焙現場」，但吃起來並沒有那麼像烤得現煮一樣。但在用烤箱稍微加熱後，味道非常好。標榜的招牌產品是法式小蛋糕，但我更喜歡一起點的檸檬蛋糕！哈哈

突然路過三越，看到大排長龍，聽說口碑極佳，就抱著好奇心買了財布蛋糕、瑪德蓮和檸檬蛋糕。財布蛋糕確實好吃，但是是否值得排這麼長的隊，讓我有些疑惑。瑪德蓮的奶油香氣很好，但味道沒有那麼驚艷。不過檸檬蛋糕超級美味！或許會因人而異，但外層的檸檬奶油酥脆，內裡的蛋糕鬆軟濕潤，加上意想不到的甜度，完全符合我的口味。這麼好吃，我想再吃一塊！總分以檸檬蛋糕為基準評分，如果只考慮財布蛋糕，可能是3分。

焼得新鮮的馬德蓮和費南雪很受歡迎，像是安特諾爾的連鎖店。因為有人排隊，我買了不耐保存的馬德蓮和費南雪，然後也買了耐保存的烘焙點心。馬德蓮和費南雪的奶油味濃郁，又鬆軟潤澤，很好吃。我還買了沙布雷，期待享用。

事先聽說這家店的費南雪很有名，所以看到有幾個人排隊，我就想或許很好吃吧，於是買了一些。其實我不怎麼吃費南雪，所以無法跟其他店家比較出差異，但感覺到這家店很受歡迎。他們還有馬德蓮，下次我想嘗試一下。謝謝款待。

平日下午4點左右造訪了這家店。只剩下普通口味的費南雀，其他商品已經售罄。所以我買了兩個。這些費南雀的烤色非常漂亮，是一種深棕色。嚐了一口，牛油的味道很濃郁，看來使用了大量的牛油。小麥粉的存在感不強，可能是因為杏仁粉的比例很高。所以吃起來像是在吃杏仁蛋糕。甜度很適中，個人偏好稍微甜一點。非常好吃，兩個費南雀一下子就吃完了。晚些時候去就可能會找不到費南雀了，店裡什麼都沒有了，所以想嘗試的人最好早點去。

◼️飛納許蛋糕：帶有開心果櫻桃香氣和明亮的開心果綠色，表面酥脆。不需加熱也能散發出美妙的香味，但若稍微加熱，表面更加酥脆可口。在銀座三越買的時候通常不用排隊，比新宿伊勢丹方便。我的最愛是飛納許蛋糕和檸檬蛋糕。

最近我對便利店的費南雪有些厭倦，想嚐嚐正統的味道，所以來到了這家口碑不錯的店。沒想到竟然要排隊！看來他們要分裝40個費南雪送給附近的人，所以有好幾個阿姨在忙著包裝。店員們也辛苦了。大部分商品都賣光了，只剩下普通的費南雪和罐裝餅乾，我等了大約15分鐘才輪到我。我買了兩個費南雪（每個238日圓）。味道跟Henri Charpentier的費南雪很相似，不同的是這家的奶油比較多，但風味比較淡，烤的稍微烤得比較濃郁。我建議稍微用烤箱再烤一下然後放涼，會更好吃。這家店的經營者是Edelweiss，和Antenor是同一家。我想Antenor的費南雪應該也差不多好吃，下次試試看吧。

這裡總是排隊的，因為一出爐就馬上賣光，所以有時會沒有排隊。但今天走過時，人龍只有約10人。比平常短了些，我立刻加入排隊。買了四個外帶，只要950日圓，非常划算。味道很好，可能比我最喜歡的甜點夏露娜還要好。我真的推薦給任何人。謝謝款待。

簡單卻極致美味的費南雪，這家店絕對是首選。充滿滿足感，鬆軟中帶點焦香，一口接一口都停不下來！無論是手信還是拜訪時的禮物，都是最佳選擇。外包裝也相當可愛。不論是給自己的犒賞，還是送給別人的手信，一定要試試看！

前往名店「Noa de Bour」，為了母親節，買了禮物送給媽媽，也買了一些回家享用。回到家馬上品嘗。打開袋子，香氣非常好。接著是口感，非常棒。雖然不是很酥脆，但是表面，特別是角落的部分有像餅乾一樣的口感。咬下去，牛油滲出來，質地也很好，濃郁但不油膩。越咀嚼，口中就越充滿幸福的感覺。我想這是因為喝了牛奶後，口中的甜味倍增。價格也很合理，是送禮的絕佳選擇。