敬老の日と母の誕生日が重なり昼は経堂の美登里寿司へ、帰りに地元桜新町のケーキ屋『プラチノ』さんへ。いつもは、いちごのフレジェを買いますが、今日はクリーミーチーズケーキを選びました。下のチョコクッキー生地にふわふわのチーズケーキの食感は素敵です！

初訪問。桜新町駅近くにある洋菓子屋。　近くの上町にも同名店舗があるがそちらが本店で桜新町店は支店のようだ。もともとはシェフパティシエである田勢 克也さんが25歳で設立した店を有限会社として発展運営されていたが、設立32年目を迎えた2022年4月11日、製菓メーカーの ㈱ホワイエに譲渡されています。田勢克也氏のキャリア的(イタリア料理人からスタート)にはイタリア菓子職人というイメージだが、お店で販売されている菓子はむしろフランス菓子のイメージ。スペシャリテである【アンジュ】が仏国アンジュ地方のチーズ菓子【クレメ・ダンジュ】をモチーフにしたモノなのでどうしてもフランス菓子店のイメージが強い。桜新町某洋菓子屋に行ったついでに寄ってみました。並びもなくすんなり入店。桜新町というコトでサザエさんをプリントしたギフトセットなんかが目立ちます。これは桜新町土産としてシャレてて良いね。覚えておくと都外の人への手土産として役立つ事でしょう。私は生菓子を購入してみます。ちゅうてもスペシャリテのクレメ・ダンジュは全力全開でパスね。理由は私のパティシエシマのレビュー参照で。嗚呼、今思い出してもラフィナージュのクレメ・ダンジュは旨かったなぁ。ショーケース内の生菓子からイタリア菓子らしいリモンチェッロを使ったグラスデザートをチョイス。ヴェリーヌ リモーネ(600円+税)広島県の無人島で栽培された皮まで食べられる糖度の高い特別なレモンを使用して 全て手作業のこだわり製法で作られ たリモンチェッロを パフェ仕立てにいたしましたレモンチェロジュレ・レモンムース・レモンクリーム・ミルクチョコガナッシュソース ・ミルクチョコレートの板・シャトロイゼ&シリアル入りチョコという構成。上部の味はスッゲー好み。使ってる檸檬の質が良いせいもあるんだろけど、酸っぱさと甘さのバランス良好で旨いね。特にレモンクリーム部分は気に入りました。だが下部の味は……チョコガナッシュ部分までは良いんだが、最下層のシリアルはテクスチャ的にも味わい的にも邪魔にしか思えず。最下層にはリモンチェッロを染み込ませたブリオッシュ生地とか仕込むほが私は好きね。あと、グラスデザート最大の見せ場とも言える地層が美しくないのもちょっと…ね。ソコは綺麗な地層を描いて欲しかった。これは店を譲渡したからなのか?は気になるトコ。

母の日、朝甘いものが食べたいとリクエストあり。地元のケーキ屋さん『プラチノ』さんへ。我が家ではケーキはいつもこちらです。この『フラジェ』を好んで購入してます。少し甘めのイチゴジャムが好きです！しかし、上に乗ってるフリーズドライのイチゴチョコははじめて見ました。食感も良くアリですね！

玉川高島屋で購入◼️マップギフト　1,188円以下◎は内容◎ヘーゼルヘーゼルナッツの香りが生地全体に広がる水分少なめカリッとしたクッキー◎ショコラダマンドエスプレッソよりはかためココア生地にアーモンド定番の味◎サブレココサクサク厚めココナッツたっぷり◎エスプレッソさっくりやわらかいコーヒー味が美味しい♪これ好き♪◎ズブリゾローナとうもろこし粉入りってどんな味？と思ったら、とうもろこしっぽい味はせずカリッとかための食感のアーモンドクッキーただ、生地の中にイングリッシュマフィンの表面に付いているコーングリッツのような粒々が隠れていて最後まで粒々感を感じられる◼️ポルボローネ　172円アルミ型入で崩れを防止落雁のような粉っぽさだけどもっと油分が多くやわらかいほんのり焦げたような苦味不思議な味

Instagramでババというスイーツが特集されていました。そんなスイーツは聞いたことがなかったので、気になりチェックしていました。ババとは、フランスやイタリアのナポリの名物となっている焼き菓子の一種。一種。イースト菌の発酵作用で膨らませた生地を、円環形もしくは円筒形の型に入れて焼き上げ、ラム酒風味のシロップをしみ込ませたケーキです(以上、Wikipediaより)。この文章をみただけでも美味しそうで、土曜日の昼に訪問。桜新町は初訪問でした。あとから気がついたのですが、サザエさんの町とも言われているんですね。ババは幸い2つ残っていたので、チョイス。あとは家族へのお土産で、いくつか購入。・ババ　520円×2・ミルフィーユ？　580円・フレジェ(ショートケーキ)　500円・サザエ単品(ペカンナッツ)　602円計2,722円(2,939円)夜に食べることに。ショートケーキはすでに食べられてしまい写真なし。ババは、想像以上にお酒でビタビタでした。美味しいケーキに間違えてお酒をこぼしてしまったかのような感じでした。お酒の量はもう少し少なくてもよかったのかな、と思いました。ただ伝統的な料理を体験することができてよかったです。他のスイーツも美味しく頂きました。ご馳走様でした。

◻︎ババオラム ¥520ラム酒しみしみのふわふわスポンジラム酒がかなり強め酸味がしっかり感じられて、ラム酒が強いからかそこまで甘くなく感じた生クリームはかなりミルキーでほんのり甘い一緒に食べるとラム酒のアルコールが緩和されるのがたまらない

桜新町のプラチノです。ここではチーズケーキのアンジュが看板商品。正式にはクレームダンジュ（Crémet d'Anjou）というフロマージュブランを使ったフランスのアンジュ地方のお菓子です。チーズケーキも様々なレシピが登場し、空前のブームですよね。チーズケーキの歴史は、世界史では紀元前迄遡るらしいですが、日本史では、1964年東京オリンピックの年に静岡のまるたや洋菓子店が自店のあげ潮を使ったクッキーを台にしたチーズケーキを販売。1965年にレアチーズケーキをトップスが販売、1969年にはベイクドチーズケーキをモロゾフが販売、1969年に同じくスフレチーズケーキ（メレンゲを入れた）を大阪のホテルが始める。2018年空前のバスチーブーム。バスクチーズケーキを白金のメゾンダーニのガスタ、またローソンのコンビニが牽引したという感じです。※この他NYチーズケーキ（湯煎焼）もありますね。この一括りにできないチーズケーキ達のベストを挙げるのも中々難しいところですが、このプラチノ他、メゾンドプティフールのヴァッシュ、ル・ラピュタの東京フロマージュを3大に挙げたいと思います。勿論ヨハン、しろたえ、まるたや洋菓子店、明治の館（ニルヴァーナ）りくろーおじさん、チーズガーデン（御用邸）、資生堂パーラー（スペシャルチーズケーキ）、ルタオ（ドゥーブルフロマージュ）、パパジョンズ、Mr.CHEESECAKE、その他牧場系など。なんで東京の総合パティスリーという括りに致しました（異論は認めますw）アンジュ508円レアチーズをふわふわに絞って、カシスのジャムを中に入れ込んだ逸品。水分を切ってあるので（そのため中身はガーゼで包まれています）、旨味が凝縮。ムースのように柔らかい舌触り、フレッシュチーズのクセのなさ、酸味と、チーズの鮮度感を抜群に感じるケーキです。クレムダンジュだと、パティシエシマのも有名ですね。可愛く、絞られた包みは、またお土産にも喜ばれそうです。チーズケーキ好きの方には是非食べてもらいたいです。御馳走様でした。

東急田園都市線 桜新町駅にある町のケーキ屋さん。アンジュ（レアチーズケーキ）が有名なお店ですが、またもや別のものを購入です。またガレットが食べたくなって立ち寄りました♪【頼んだもの】ガレット・ブルトンヌ　税抜190円ミスキオ　税抜210円サービス品の切れ端ケーキ（ショコラ）　税抜500円サービス品はつい勢いで買ってしまいましたが、チョコレートケーキ美味しすぎて、本当買ってよかったです！ショートケーキもあったので悩みましたが、チョコレートな気分だったのでチョコレートにして、帰って速攻いただきました♪サービス品に出会えたらラッキーですね。また覗きに行きます。焼き菓子も美味しいです。バラで売っているので、自宅用に1個とかでも買えます。サザエさんパッケージの商品もありますよ♪

桜新町といえば‥！なケーキ屋さんです。すっごくふわふわで軽くてとっても食べやすいフロマージュ ╰(*´︶`*)╯♡おやつにぺろりと美味しく頂きました！食べログ評価 ( 2021年9月現在 ) 3.50です！

桜新町駅にある町のケーキ屋さん。アンジュ（レアチーズケーキ）が有名なお店のようです♪今回は自宅用にケーキと焼き菓子を購入。【頼んだもの】ミルフィーユガレット　税抜190円ちょっと嫌なことがあって、甘いものを食べて元気出そうとケーキを買って帰りましたが、正解でした♪美味しかったー！食べにくくて外食では頼みづらいミルフィーユを購入。自宅なら好きなようにいただけます。さくさくで美味しかったです。

桜新町にある「PLATINO」.アンジュというチーズムースが有名なケーキ屋さん。.ふわんふわんのチーズムースの中にはカシスソースが入っています♩優しい甘さでぺろっと食べれちゃう♡.別売りでかける用のカシスソースも売っています！私は酸味よりも甘味の方が欲しいので、買いませんでしたが、特に問題ありませんでした！！

桜新町駅近くにあるケーキ屋さん。ここのアンジュというフワフワのレアチーズケーキをテレビでみて狙っていました。近くにきたときに寄ってみました。お店に入ると焼き菓子やショーケースにケーキもたくさんあって目移りしました。友人への手土産も買おうとサザエさんのパッケージのチョコレートの詰め合わせとともに、自宅自分ようにアンジュを購入。別売りのカシスソースは買わず、今回はレアチーズケーキのみ購入しました。アルミのようなクシュクシュの素材に包まれた丸くてかわいいパッケージ。開けると真っ白でほわほわのケーキがでてきます。くちどけが軽くてふわっと消えていくのですがチーズケーキの美味しさが余韻で残ります。食べ進めると中にカシスジャムが入っています。この量が多すぎず絶妙なのです。ちゃんとレアチーズケーキだけで楽しんだ後にカシスとの組み合わせで楽しむという2度おいしい感じが満たされました。手土産に喜ばれそうと思いました！！贅沢なスイーツタイムとなりました。

【桜新町】桜新町と言えばサザエさんですね。駅前にはサザエさん一家の銅像があります。そのサザエさん一家と戯れてからとある場所に向かいました。【桜の園】とある場所は駅から歩いて2〜3分のところにある桜の園です。桜の園には河津桜が咲き乱れてます。そこの名は桜神宮です。2月20日頃には見頃を迎えていた事もあり、天皇誕生日の日に行こうとなり行きました。【桜神宮の向かい】家内がここの事を知っていた事もあり、参拝後に桜神宮の向かいにあるここに寄りました。【アンジュ】家内が以前から気になっていたのはアンジュです。そのアンジュを購入しました。それとアンジュにかけるカシスソースは別売なので、こちらの2〜3人分も併せて1つ購入しました。そのアンジュですが、先ずは包装を解いて行きます。中から白い物が出て来ました。レアチーズケーキの類いで、食感はフワッとしてます。一口食べてみるとあっさりしてます。食べて行くと中にはカシスソースが入ってます。酸味が効いていて、味の幅が広がります。また別売のカシスソースを掛けて食べても美味しいです。コーヒーや紅茶のお供に良い一品ですね。

桜新町駅からほど近いトコロに有る洋菓子屋さんです《アンジュ》という　フワフワのチーズケーキの中にブルーベリーのソースが入ったケーキが有名で、良くメディアにも取り上げられています今は感染症対策でイートインが出来ません《アンジュ》は当然　美味しいのですがホールでも買える　焼きチーズケーキ（正式名称が分かりません）は個性的でクセに成る美味しさなので、ゼヒ試してもらいたいです！杏仁豆腐は　まろやかな杏仁豆腐てす桜新町に行かれた方はゼヒ

駅近の、美味しいケーキやさん。お隣の用賀に比べて、ケーキやさんが少なめ。こちらのお店は、ケーキ屋さんらしいケーキ屋さん♪季節のタルトや、定番のショートケーキなどなど。この日は、わたしの大好きなショートケーキと、季節の、ブドウのタルトーショートケーキは、裏切らない美味しさ。タルト、なかのカスタードがあっさりしてて美味しかったーごちそうさまでした♡

チーズケーキが好きで、ここがおいしいとお世話になっていた方に勧められて、行ってきました。テレビにも取り上げられているようですね！調べてみたら、上町が本店で、こちら桜新町は支店でごさます。こちら「アンジュ」という看板商品が、新宿高島屋の地下スイーツコーナーで週替わりで購入もできるらしいです。上町も近いですが、店内で食べてみたいと思い、桜新町へ向かいました。老舗のケーキ屋ですが、休日の午後、テイクアウトのお客がちらほら来ておられていますが、空いていました。販売コーナーの横、その奥には少しイートインスペースがあり、そこでアンジュとアイスコーヒーをいただきました。クリームチーズはベースだと思いますが、ふわふわして、生クリームの感じが強くてあまりクリームチーズの酸味はなくクリーミーでありながら、軽くてペロリと食べられます。下にはブルーベリーのソースが敷いていて(テイクアウトだとこのソースが別料金かな？)、おそらく自家製のソースであろうと非常にフレッシュでさわやか。さらにケーキの中にも、果肉の入っているブルーベリーソースが入って、ダブルベリー！甘酸っぱくてとてもおいしかったです！イートイン利用は、1時間以内とのことですが、あまり喫茶の感じがなくてさっさとケーキ食べて帰るっていう雰囲気ですね。アイスコーヒーはかなり普通のもので500円というのが割高と多少感じますが、変にケーキセット1500円ほど取られてしまうインスタ人気店より、美味しくて落ち着いて食べられるので満足でした。ごちそうさまでした！

ガーゼにくるまれた雪玉のようなチーズケーキ「アンジュ」が有名で、一度食べてみたいと思っていました(#^^#)♡お店は9時からOPENされています♪伺ったのは10時半ごろ。ケーキはすべて出来上がって並んでいるようでした♡・アンジュ　450円★ガーゼをそっと開くと、ふわふわのスフレのようなチーズケーキが出てきます。触れるとすぐに崩れてしまいそうなほどデリケート。口に含むと、しゅわっと儚くとろけて、ほんのり甘く優しいチーズの風味が広がります(#^^#)中にはカシスジャム（果肉入り）が入っていて、甘みと酸味が程よく、香りもよくてケーキが一層美味しく感じられます♡別売りのソース（小サイズ110円）は、ジャムと同じ風味（たぶん）。ベリーの甘酸っぱさや香りの良さをたっぷり堪能したいときにいいですね(#^^#)小サイズでも、アンジュ2～3個分入っているので、残ったらヨーグルトやパンケーキにかけてもよさそう♡お店の方も笑顔で丁寧に対応してくださいました。他のケーキや焼き菓子も美味しそうだったので、また伺いたいです♪

長谷川町子ミュージアムのある桜新町駅周辺。道路脇のパーキングメーター（？）横なんていう、バンクシーが描きそうな所に磯野家の人々の絵あり、サザエさん公園もあり、という町です。サザエさんカフェの後、スイーツを買いに行ってみたこのお店にも、サザエさんあやかり商品があります。ペカンナッツが好きなのに、なかなか出会えないので、ここで購入♪抹茶味、苺味、キャラメル味等いろいろなコーティングのペカンナッツがずらり。それぞれにカツオ、フネ等名前がついていますが、根拠は不明(笑)。私が購入したのは、ペカンナッツにホワイトチョコをかけて和三盆糖をまぶした、その名も「波平」（爆）。上品な甘さの、とても美味しいペカンナッツです。お土産にも良いかもしれませんね。

チーズ主体のパイスティックにクッキーもサクサク食感でそれぞれの風味も食材の風味がバッチリ活かされてて美味しいです♬今回は焼き菓子のみですが、こちらのウリのフワフワ？フロマージュケーキも(どこかで見た、もとい賞味したことありそうだけどw)食べてみないことには全ては語れませんかねぇ〜何はともあれ、ご馳走様でした〜☆

ふわふわレアチーズケーキのアンジュ460円をチョイス。チーズケーキはあっさりたべやすく酸味の効いたカシスソースと（フランボワーズも入ってるような？）食べるとそれぞれが生きてきて相乗し美味しい。中のカシスソースがまた味濃く相性が良い。1つペロリと食べられました。